Eksperymentowanie z jedzeniem
🔞 KLIKNIJ TUTAJ, ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ INFORMACJI 👈🏻👈🏻👈🏻
Eksperymentowanie z jedzeniem
Dla nauczyciela
O programie
Jak powstaje scenariusz?
Metoda Pytań i Doświadczeń
Partnerzy
Autorzy
Scenariusze
Klasa I-III
Klasa IV-VIII
Projekty
Klasa I-III
Klasa IV-VIII
Dziecko z Pasją
Aktualności
Uniwersytet Dzieci w Klasie /
Scenariusze /
Co zrobić z jedzeniem, aby go nie zmarnować?
Każdego roku, na całym świecie marnuje się 1.3 mld ton żywności, co stanowi ⅓ jej wyprodukowanej ilości. Częstym powodem niewykorzystania jedzenia jest krótki czas jego przydatności. Jednym ze sposobów na przedłużenie terminu ważności żywności, jest jej utrwalenie metodami tradycyjnymi. Dzięki nim możliwe jest przetworzenie warzyw i owoców sezonowych oraz innych surowców nietrwałych np. mięsa, mleka, pozwalające znacznie wydłużyć ich czas przechowywania. W czasie zajęć dzieci porównując własne obserwacje, porozmawiają o skali marnowania żywności na całym świecie oraz o tym, dlaczego należy przeciwdziałać temu zjawisku. Uczestnicząc w kalamburach, poznają cel utrwalania żywności, jakim jest hamowanie niekorzystnych zmian fizycznych, chemicznych, mikrobiologicznych i biochemicznych. Zabawa ruchowa zainspiruje ich do przeanalizowania wpływu warunków przechowywania surowców i produktów spożywczych na termin przydatności jedzenia. Nauczyciel ma do dyspozycji film (opowieść o badaniach nad technologią żywności zapoczątkowanych na rozkaz Napoleona oraz o specjalnym konserwowaniu żywności dla wojska i kosmonautów), prezentację multimedialną ze zdjęciami, karty pracy dla uczniów, a także wszelkie wskazówki, które pomogą w sprawnym przeprowadzeniu zajęć.
Główny :
Uczeń rozumie, że utrwalanie żywności metodami tradycyjnymi, to jedno z rozwiązań problemu marnowania jedzenia;
Szczegółowe : Uczeń:
tłumaczy potrzebę przeciwdziałania marnowaniu żywności,
wskazuje negatywny i pozytywny wpływ różnych czynników na żywność,
opisuje skalę zjawiska marnowania żywności,
wyjaśnia kontekst kulturowy przetwarzania żywności,
wymienia i opisuje tradycyjne sposoby konserwacji żywności oraz zmiany zachodzące w żywności,
trenuje pracę grupową.
"Kształcenie ogólne w szkole podstawowej ma na celu:
5) rozwijanie umiejętności krytycznego i logicznego myślenia, rozumowania, argumentowania i wnioskowania;
6) ukazywanie wartości wiedzy jako podstawy do rozwoju umiejętności;
7) rozbudzanie ciekawości poznawczej uczniów oraz motywacji do nauki;
8) wyposażenie uczniów w taki zasób wiadomości oraz kształtowanie takich umiejętności, które pozwalają w sposób bardziej dojrzały i uporządkowany zrozumieć świat;
Najważniejsze umiejętności rozwijane w ramach kształcenia ogólnego w szkole podstawowej to:
6) praca w zespole i społeczna aktywność;(..)
(...) Ważną rolę w kształceniu i wychowaniu uczniów w szkole podstawowej odgrywa edukacja zdrowotna. Zadaniem szkoły jest kształtowanie postaw prozdrowotnych uczniów, w tym wdrożenie ich do zachowań higienicznych, bezpiecznych dla zdrowia własnego i innych osób, a ponadto ugruntowanie wiedzy z zakresu prawidłowego odżywiania się, korzyści płynących z aktywności fizycznej, a także stosowania profilaktyki. (...)
(...) Szkoła dba o wychowanie dzieci i młodzieży w duchu akceptacji i szacunku dla drugiego człowieka, kształtuje postawę szacunku dla środowiska przyrodniczego, w tym upowszechnia wiedzę o zasadach zrównoważonego rozwoju, motywuje do działań na rzecz ochrony środowiska oraz rozwija zainteresowanie ekologią.(...)
Do zadań szkoły w zakresie edukacji wczesnoszkolnej należy:
1) wspieranie wielokierunkowej aktywności dziecka przez organizowanie sytuacji edukacyjnych umożliwiających eksperymentowanie i nabywanie doświadczeń oraz poznawanie polisensoryczne, stymulujących jego rozwój we wszystkich obszarach: fizycznym, emocjonalnym, społecznym i poznawczym;
a) aktywności dziecka, kształtującej umiejętność korzystania z rozwijających się umysłowych procesów poznawczych, niezbędnych do tworzenia własnych wzorów zabawy, nauki i odpoczynku, (...)
I. W zakresie fizycznego obszaru rozwoju uczeń osiąga: (...)
2. świadomość zdrowotną w zakresie higieny, pielęgnacji ciała, odżywiania się i trybu życia;(...)
IV. W zakresie poznawczego obszaru rozwoju uczeń osiąga:(...)
8. umiejętność obserwacji faktów, zjawisk przyrodniczych, społecznych i gospodarczych, wykonywania eksperymentów i doświadczeń, a także umiejętność formułowania wniosków i spostrzeżeń;
9. umiejętność rozumienia zależności pomiędzy składnikami środowiska przyrodniczego;(...)
Treści nauczania- wymagania szczegółowe(...)
1. Osiągnięcia w zakresie rozumienia środowiska przyrodniczego. Uczeń: (...)
6) planuje, wykonuje proste obserwacje, doświadczenia i eksperymenty dotyczące obiektów i zjawisk przyrodniczych, tworzy notatki z obserwacji, wyjaśnia istotę obserwowanych zjawisk według procesu przyczynowo-skutkowego i czasowego;
7) chroni przyrodę, wskazuje wybrane miejsca ochrony przyrody oraz parki narodowe, pomniki przyrody w najbliższym otoczeniu – miejscowości, regionie;
8) segreguje odpady i ma świadomość przyczyn i skutków takiego postępowania. (...)
Cele kształcenia – wymagania ogólne
1. Opanowanie podstawowego słownictwa przyrodniczego (biologicznego, geograficznego, z elementami słownictwa fizycznego i chemicznego).
II. Umiejętności i stosowanie wiedzy w praktyce.
4. Wykorzystanie zdobytej wiedzy o budowie, higienie własnego organizmu w codziennym życiu.
5. Stosowanie zasad dbałości o własne zdrowie, w tym zapobieganie chorobom. (...)
7. Dostrzeganie zależności występujących między poszczególnymi składnikami środowiska przyrodniczego, jak również między składnikami środowiska a działalnością człowieka.
III. Kształtowanie postaw – wychowanie.
1. Uważne obserwowanie zjawisk przyrodniczych, dokładne i skrupulatne przeprowadzenie doświadczeń, posługiwanie się instrukcją przy wykonywaniu pomiarów i doświadczeń, sporządzanie notatek i opracowywanie wyników.
2. Dostrzeganie wielostronnej wartości przyrody w integralnym rozwoju człowieka.
3. Właściwe reagowanie na niebezpieczeństwa zagrażające życiu i zdrowiu.
6. Doskonalenie umiejętności w zakresie komunikowania się, współpracy i działania oraz pełnienia roli lidera w zespole.
7. Przyjmowanie postaw współodpowiedzialności za stan środowiska przyrodniczego przez:
1) właściwe zachowania w środowisku przyrodniczym;
2) współodpowiedzialność za stan najbliższej okolicy;(...)
5) świadome działania na rzecz ochrony środowiska przyrodniczego i ochrony przyrody.
Treści kształcenia – wymagania szczegółowe
I. Sposoby poznawania przyrody. Uczeń:
Cele kształcenia - wymagania ogólne
V. Postawa wobec przyrody i środowiska. Uczeń:
1. uzasadnia konieczność ochrony przyrody;
2. prezentuje postawę szacunku wobec siebie i wszystkich istot żywych;
3. opisuje i prezentuje postawę i zachowania człowieka odpowiedzialnie korzystającego z dóbr przyrody.
Treści nauczania-wymagania szczegółowe
I. Organizacja i chemizm życia. Uczeń:(...)
3) wymienia podstawowe grupy związków chemicznych występujących w organizmach (białka, cukry, tłuszcze, kwasy nukleinowe, woda, sole mineralne) i podaje ich funkcje;(...)"
Zgodne z podstawą programową z 2017 r.
samodzielnego dochodzenia do wiedzy – metoda problemowa, metoda sytuacyjna,
praktyczne – zabawy ruchowe,
realizacji zadań wytwórczych,
asymilacji wiedzy - pogadanka, gry dydaktyczne.
Studia dla dzieci
6 i 7 lat
8 i 9 lat
10 i 11 lat
12 i 13 lat
14 - 16 lat
Wykładowcy
Kontakt
Znajdź pomysł na temat lekcji:
Znajdź
Klasy I-III
Klasy IV - VIII
Projekty 2020/2021
Moje konto
Nasza metoda
Jak powstaje scenariusz
Partnerzy
O nas
Misja i cele
Jak to robimy?
Dokumenty Fundacji
Zespół
Media
Polityka prywatności i plików cookie
do tej pory wsparło nas
2358
darczyńców
Wpłać
lub skontaktuj się z nami
Współpraca
Zobacz, co zyskasz!
sobotnie zajęcia w Uniwersytecie Dzieci
Wybierz powyżej gdzie chcesz się zalogować.
Sobotnie zajęcia Uniwersytetu Dzieci
Aby kozystac z setek całkowicie darmowych scenariuszy lekcji i specjalnie przygogotownaych programów.
Aby kozystac z setek całkowicie darmowych scenariuszy lekcji i specjalnie przygogotownaych programów.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Podaj adres e-mail, którego używasz w naszym serwisie. Wyślemy Ci wskazówki odnośnie Twojego hasła.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Rejestracja do konta rodzica w panelu Uniwersytetu Dzieci
Nr telefonu komórkowego w formacie 500600700
Numer telefonu jest wymagany w formacie 500600700
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków, w tym małą i duża literę, cyfrę oraz znak specjalny (np.: ! @ # $ % )
Pole hasło jest wymagane lub hasło jest słabe. Wpisz hasło we właściwym formacie.
Przeczytałam/-em i akceptuję zasady
Polityki prywatności i plików cookie
i będę się do nich stosować.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych na warunkach określonych w Polityce prywatności i plików cookie i rozumiem, w jaki sposób moja prywatność będzie chroniona, a także, w jaki sposób mogę skorzystać z moich praw dotyczących przetwarzania moich danych osobowych.
Chcę otrzymywać od Fundacji Uniwersytet Dzieci, za pośrednictwem poczty e-mail lub sms, informacje o projektach, ofertach edukacyjnych lub specjalnych wydarzeniach, które Fundacja może mi zaoferować samodzielnie lub wraz ze swoimi Partnerami. W każdej chwili mogę wycofać zgodę na otrzymywanie powyższych informacji oraz posiadam inne prawa określone w polityce prywatności i plików cookie.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Podaj adres e-mail, którego używasz w naszym serwisie. Wyślemy Ci wskazówki odnośnie Twojego hasła.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków, w tym małą i duża literę, cyfrę oraz znak specjalny (np.: ! @ # $ % )
Pole hasło jest wymagane lub hasło jest słabe. Wpisz hasło we właściwym formacie.
Hasło i Powtórzone hasło muszą być takie same.
Przeczytałam/-em i akceptuję zasady
Polityki prywatności i plików cookie
i będę się do nich stosować.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych na warunkach określonych w Polityce prywatności i plików cookie i rozumiem, w jaki sposób moja prywatność będzie chroniona, a także, w jaki sposób mogę skorzystać z moich praw dotyczących przetwarzania moich danych osobowych.
Chcę otrzymywać od Fundacji Uniwersytet Dzieci, za pośrednictwem poczty e-mail lub sms, informacje o projektach, ofertach edukacyjnych lub specjalnych wydarzeniach, które Fundacja może mi zaoferować samodzielnie lub wraz ze swoimi Partnerami. W każdej chwili mogę wycofać zgodę na otrzymywanie powyższych informacji oraz posiadam inne prawa określone w polityce prywatności i plików cookie.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Podaj adres e-mail, którego używasz w naszym serwisie. Wyślemy Ci wskazówki odnośnie Twojego hasła.
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Nr telefonu komórkowego w formacie 500600700
Numer telefonu jest wymagany w formacie 500600700
To pole jest wymagane. Musisz mieć co najmniej 14 lat.
uczę się
studiuję
pracuję
inne
Pole email jest wymagane. Podaj prawidłowy format adresu email.
Hasło musi mieć co najmniej 6 znaków, w tym małą i duża literę, cyfrę oraz znak specjalny (np.: ! @ # $ % )
Pole hasło jest wymagane lub hasło jest słabe. Wpisz hasło we właściwym formacie.
Przeczytałam/-em i akceptuję zasady
Polityki prywatności i plików cookie
i będę się do nich stosować.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych na warunkach określonych w Polityce prywatności i plików cookie i rozumiem, w jaki sposób moja prywatność będzie chroniona, a także, w jaki sposób mogę skorzystać z moich praw dotyczących przetwarzania moich danych osobowych.
Chcę otrzymywać od Fundacji Uniwersytet Dzieci, za pośrednictwem poczty e-mail lub sms, informacje o projektach, ofertach edukacyjnych lub specjalnych wydarzeniach, które Fundacja może mi zaoferować samodzielnie lub wraz ze swoimi Partnerami. W każdej chwili mogę wycofać zgodę na otrzymywanie powyższych informacji oraz posiadam inne prawa określone w polityce prywatności i plików cookie.
potrzebne do zbierania statystyk w celu ulepszenia serwisu
niezbędne do funkcjonowania serwisu
Akceptuj niezbędne
Akceptuj wszystkie
Polityka prywatności i plików cookie
Polityka Prywatności i Plików Cookies Serwisu Internetowego www.uniwersytetdzieci.pl I. Wstęp. Zgodnie z przepisami Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) („RODO”), w niniejszym dokumencie „Polityka Prywatności i Plików Cookies Serwisu Internetowego www.uniwersytetdzieci.pl” („Polityka Prywatności”) pragniemy określić i wskazać Ci zasady gromadzenia, przechowywania i wykorzystywania (czyli przetwarzania) Twoich danych osobowych pozyskanych przez serwis internetowy działający pod adresem: www.uniwersytetdzieci.pl („Serwis”). Serwis jest prowadzony przez Fundację Uniwersytet Dzieci z siedzibą w Krakowie, adres: ul. Mydlarska 4, 30-703 Kraków, zarejestrowaną w rejestrze stowarzyszeń, innych organizacji społecznych i zawodowych, fundacji oraz samodzielnych publicznych zakładów opieki zdrowotnej Krajowego Rejestru Sądowego przez Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000279712, NIP: 6792941163, REGON: 120472387 („Administrator”). II. Do kogo jest adresowana Polityka Prywatności? Jeżeli jesteś osobą fizyczną oraz: · naszym (w tym również potencjalnym) klientem korzystającym z oferty edukacyjnej Administratora, w tym rodzicem dziecka uczęszczającego na zajęcia w ramach Uniwersytetu Dzieci prowadzonego przez Administratora („Klient/Rodzic”), bądź naszym (w tym również potencjalnym) dostawcą, podwykonawcą, partnerem handlowym lub innym kontrahentem („Kontrahent”); · reprezentantem naszego (w tym również potencjalnego) klienta, dostawcy, podwykonawcy, partnera handlowego lub innego kontrahenta, działasz z ramienia powyższych podmiotów lub osobą kontaktową ze strony powyższych podmiotów, w tym w szczególności ich pracownikiem lub współpracownikiem, członkiem zarządu, pełnomocnikiem, prokurentem, wspólnikiem - w przypadku spółek osobowych itp. („Reprezentant/Pracownik”); · odwiedzasz lub przeglądasz nasz Serwis, korzystasz z funkcjonalności Serwisu oraz materiałów dostarczonych przez Administratora w ramach Serwisu, rejestrujesz się
Brazylijka uwielbia siorbać fiuty
Dwie małe lesbijki
Laska w stringach wyruchana