Ein Schwanz Ist Die Perfekte Vorspeise Vor Dem Dinner
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Ein Schwanz Ist Die Perfekte Vorspeise Vor Dem Dinner
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Das perfekte Dinner
Das perfekte Dinner: Teichceviche und Planchatoast - Meiks Vorspeise
Dienstag in Bamberg
Dinner-Gastgeber Flo wohnt in einer ehemaligen Fabrikhalle
Die Punkte für Matze
Wie hat sein Dinner den Gästen gemundet?
Die letzten Punkte
Wer hat die Rostocker Dinner-Woche gewonnen?
Wer kocht "Das perfekte Dinner"?
So geht es nächste Woche in Bamberg weiter
Matze, Eva und Co.
Das ist die Bamberger Kandidatenrunde
Schon so spät?!
Paul hat sich beim Weinhändler verquatscht
Normal kann jeder
Luka hat eine "Pool-Decke"
Übersichtlich
Konnte Dao mit ihrem Dinner punkten?
Daos Familie ist fußballverrückt
Erst noch Kickern mit dem Kameramann
Die Zutaten sind futsch
Dao muss improvisieren
"Küstenkinder"-Menü
Das sind Biancas Punkte
Frische Kräuter? Leider nein!
Evas Hochbeet ist nicht üppig gefüllt
Gute Planung?!
Den Tisch hat Bianca schon in der Nacht gedeckt
Sind die Gäste glücklich?
Die Punkte für Mouaz' arabisches Dinner
Zwillingsbruder & Mama helfen
Mouat setzt auf Familien-Power
Tag 1 bei Matze
Nervös? Eher freudig angespannt
1001 Geschmacksnuancen
Beim Gewürzfestival fehlen die Gewürze
Tag 1 in Rostock
Die Punkte für Bärbels Farben-Menü
Beim Essen geht's hier rustikaler zu
Einmal Camping, immer Camping
Bärbel klärt auf
Die Geschichte der Fischsuppe
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An Tag 4 der „Dinner“-Woche in Siegen, serviert Meik zur Vorspeise ein echtes peruanisches Fischgericht. Es gibt Teichceviche und Planchatoast.
5 Stk .Edelkrebse ersatzweise Flusskrebsfleisch (100 g)
5 Stk .Salatblätter z.B. Kopfsalat, Lollo Rosso etc.
Reginas Motto: "Man kocht nur mit dem Herzen gut!"
Vorspeise: Vitello tonnato
Hauptspeise: Kingfish auf gebratenem grünen Spargel, dazu Rosmarinkartoffeln
Nachspeise: Mascarponecreme im Schokonest mit frischen Früchten der Saison
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Das perfekte Dinner
Das perfekte Dinner: Hannahs frittierte Schweineschwänze sorgen für Stirnrunzeln
Denise muss bei ihrem Menü Abstriche machen
Was ist nachhaltiger: Tropenfrüchte oder regionales Fleisch?
Ab Februar noch mehr Genuss am Abend
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Hannahs kulinarischer Beitrag zur Nachhaltigkeit verlangt den Gästen einiges ab. Schon die Vorspeise, das Sous-Vide-gegarte Rinderherz, war für Teilzeit-Veganerin Denise und Selbstversorgerin Melanie gewöhnungsbedürftig. Als Hauptgang bekommen sie nun frittierte Schweineschwänzchen serviert. Bei Hannah kommt eben nichts weg. Denise und Melanie sind beide tapfer und probieren den Schwanz – auch wenn sie recht zurückhaltend an den Fleischstücken knabbern. Die Form ist einfach zu irritierend. Aber sie schmecken eigentlich nicht so fies wie sie aussehen. Nur Volker, dem einzigen Mann der Runde, schmecken die Schwänzchen richtig gut. Wie gut, dass es als Dessert ganz harmlosen Apple Crumble gibt!
Im Video könnt ihr miterleben, wie vorsichtig die Gäste an Hannahs Schweineschwänzchen knabbern.
Reginas Motto: "Man kocht nur mit dem Herzen gut!"
Vorspeise: Vitello tonnato
Hauptspeise: Kingfish auf gebratenem grünen Spargel, dazu Rosmarinkartoffeln
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Das perfekte Dinner: Die besten Rezepte der Sendung
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