Еда для больных гастритом рецепты
Проверено на личном опыте
ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ
Ищете рецепты здоровой и вкусной еды для гастрита? В нашем блоге вы найдете множество полезных блюд и советов по правильному питанию!
Мы все знаем, что гастрит - это неприятное заболевание, которое заставляет нас думать о еде буквально каждую минуту дня. "Что я могу есть?", "А это съедобно?" - эти вопросы занимают наши мысли со страшной силой. И если вы думаете, что жизнь с гастритом означает, что вы должны отказаться от вкусной и разнообразной пищи, то вы ошибаетесь! В этой статье мы представим вам некоторые вкусные и полезные рецепты, которые помогут вам наслаждаться едой, не причиняя вреда вашему желудку. Готовы открыть для себя новые кулинарные горизонты? Тогда читайте дальше!
Еда для больных гастритом: полезные рецепты
Гастрит – это заболевание желудка, которое сопровождается воспалением слизистой оболочки. Больные гастритом должны соблюдать особую диету, исключая из рациона жирную, острую, копченую и соленую пищу. Однако, это не значит, что диета для гастрита должна быть скучной и однообразной. Сегодня мы предлагаем вам несколько полезных рецептов, которые помогут вам сделать свой рацион разнообразнее и вкуснее.
1. Борщ из свеклы
Борщ – это блюдо, которое обязательно должно быть в рационе каждого человека, в том числе и больных гастритом. Борщ из свеклы – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обладает антиоксидантными свойствами.
Что вам понадобится:
- Свекла – 1 штука
- Капуста – 300 грамм
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Томатная паста – 1 столовая ложка
- Сахар – 1 чайная ложка
- Уксус – 1 столовая ложка
- Масло растительное – 2 столовые ложки
- Соль
- Перец
- Зелень
Способ приготовления:
1. Нарежьте капусту и свеклу кубиками, картофель – кольцами, морковь и лук – мелкой соломкой.
2. Разогрейте масло растительное в кастрюле, добавьте лук и морковь, жарьте на среднем огне до золотистого цвета.
3. Добавьте свеклу и капусту, жарьте еще 5-7 минут.
4. Добавьте картофель, томатную пасту, сахар, уксус и воду. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Украсьте зеленью перед подачей.
2. Куриный суп
Куриный суп – это легкое и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для больных гастритом.
Что вам понадобится:
- Курица – 400 грамм
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Рис – 50 грамм
- Лавровый лист – 1 штука
- Соль
- Перец
- Зелень
Способ приготовления:
1. Положите курицу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите на среднем огне 30 минут.
2. Добавьте нарезанный картофель, морковь и лук, варите еще 20 минут.
3. Добавьте рис, лавровый лист, соль и перец, варите еще 10 минут.
4. Украсьте зеленью перед подачей.
3. Овощной салат
Овощной салат – это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое можно включать в свой рацион при гастрите.
Что вам понадобится:
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры – 2 штуки
- Перец болгарский – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Зелень
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Уксус – 1 столовая ложка
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
1. Нарежьте огурцы, помидоры, перец и лук кубиками.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте растительное масло и уксус.
4. Украсьте зеленью перед подачей.
Вывод
Диета для гастрита не должна быть скучной и однообразной. С помощью наших рецептов вы сможете сделать свой рацион разнообразнее и вкуснее. Помните, что при гастрите очень важно соблюдать диету и не употреблять в пищу жирную, острую, копченую и соленую пищу.
Похожие статьи по теме Еда для больных гастритом рецепты:
Сколько пить де нол при хеликобактер и гастрите
Рецепт творожной запеканки при гастрите с повышенной кислотностью