Ecoetiquetado

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👓 Jorge Luis Mendoza Lara
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✅ Cuando una persona logra producir un ​🇺🇳​ alimento orgánico entra a un ​🇺🇳​ mundo diferente, un ​🇺🇳​ mundo donde va tener muchos ojos vigilando lo que siembra, cómo lo siembra, cómo cosecha, cómo produce y cómo lo comercializa; este reto es difícil, pero si lo logra tendrá contento a un segmento de consumidores preocupados por su salud y que están dispuestos a pagar por un alimento orgánico. El productor que le apuesta a lo orgánico está tan preocupado por cumplir las reglas de la producción que olvida cómo cosecha, cómo produce y cómo lo comercializa; este reto es difícil, pero si lo logra tendrá contento a ​🇺🇳​ segmento de consumidores preocupados por su salud y que están dispuestos a pagar por ​🇺🇳​ alimento orgánico. El productor que le apuesta a lo orgánico está tan preocupado por cumplir las reglas de la producción que olvida cómo lo va envasar o empacar y termina tomando malas decisiones; no hay nada peor que ​🇺🇳​ alimento orgánico en ​🇺🇳​ envase no ecológico y sin ​🇺🇳​ sello que lo avale. Este libro le da al lector ​🇺🇳​ panorama de los diferentes materiales para envasar o empacar y termina tomando malas decisiones; no hay nada peor que un alimento orgánico en un envase no ecológico y sin un sello que lo avale. Este libro le da al lector un panorama de los diferentes materiales para envasar o empacar alimentos orgánicos; la mayoría de ellos con insumos ecológicos yo reciclables. La principal aportación de la publicación es la completa descripción de las ecoetiquetas que se manejan a nivel mundial y las características de las mismas.



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