Эти крылья сведут тебя с ума 🤩
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 1 кг
- Мука - 3 ст.л
- Паприка
- Сухой чеснок
- Соль
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Для соуса:
- Лимон (нужен будет сок) - 1/4 шт
- Сыр - 50 гр
- Кинза - большой пучок
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль
Приготовление:
- Крылья делим на три части - хвостик выкидываем.
- Соединяем все сухие ингредиенты: мука, паприка, сухой чеснок, соль и разрыхлитель - все перемешиваем.
- Крылья покрываем панировкой и выкладываем на пергамент (масло не нужно) и ставим в разогретую духовку до 200 градусов верх-низ. Готовим с каждой стороны около 30 минут - до румяной корочки (ориентируйтесь на духовку и на размер крыльев).
- Для соуса: смешиваем сок лимона, тёртый сыр, кинзу, тёртый чеснок, растопленное сливочное масло и соль - перемешиваем.
- Горячие крылья соединяем с соусом, даём постоять 10 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита! t.me/shecook