Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов — Группа авторов, 2022г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов 2022 года от Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки – соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый раздел отдан пицце. Отдельные главы посвящены праздничным пирогам и пирожкам – рождественским, пасхальным, свадебным: кулебякам и расстегаям, куличам и мазуркам, курникам и кексам. А также в книге представлена особого рода выпечка – во фритюре, и такие любимые всеми изделия, как пышки, пончики, беляши, чебуреки, хачапури, приготовляемые в масле.

Скачать книгу »
Читать онлайн »