Эмилия-Романья закладки Кокс

▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼ ▼▼

Наши контакты (Telegram):☎✍

>>>🔥✅(Написать нам в телеграм)✅🔥<<<

▲▲ ▲▲ ▲▲ ▲▲ ▲▲ ▲▲ ▲▲ ▲▲ ▲▲

ВНИМАНИЕ! ⛔

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВПН, ЕСЛИ ССЫЛКА НЕ ОТКРЫВАЕТСЯ! ⛔

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!! ⛔

Эмилия-Романья закладки Кокс

Досье: 7 итальянских ветчин и колбас, которые нужно знать | Posta-Magazine

Эмилия-Романья закладки Кокс

Лучшая колбаса — только с плесенью! Что итальянцу хорошо, русскому как? | Отпуск в Италии | Дзен

Эмилия-Романья закладки Кокс

Log in No account? Create an account. Remember me. April 5th, , am. И на входе в ту самую церковь XII века видел молодую женщину с коляской, оживленно с кем-то беседовавшую по телефону на русском языке. И что вы думаете? И вот через два года эта молодая дама - наш человек в далекой и навсегда недосягаемой для нас Италии - написала комментарий к моему посту. Collapse Насколько прекрасен и тесен был наш дофейковирусный мирок! И какие жесткие, нелицеприятные, горькие и справедливые! May 20th, , am. Истинные спонсоры и бенефициары паникодемии пока еще не проявились, а вот кучу их попутчиков уже вполне можно диагностировать. Collapse Понятное дело, что все не относящиеся к данным трем категориям граждане не могут быть довольны св. Прогулки, купания, спорт, музеи, театры - мы что взаправду должны быть лишены всего этого, только потому что кому-то нравится вести никчемную и бессмысленную жизнь? Ректальные измерения температуры на работе, удушающие маски в транспорте и магазинах, опрыскивания наших особ и наших вещей в аэропортах и на вокзалах они хотят это делать! Ни фига! Collapse Да, это жестоко. Но если не применить такой меры, то они никогда не позволят нам вернуться к прежней жизни. Скажем же вместе Фи денца Ф орново ейковирусу! Ну а теперь снова в Италию. Collapse Если мы все вместе победим св. Карантина и низвергнем его в ад см. Ну а если мы все не постараемся Ну что же, ни я, ни вы никогда не увидите область XYZ. May 4th, , am. Все-таки каждый должен воевать тем оружием, которым лучше всего владеет. Я вот сомневаюсь, что смог бы зарезать человека ножичком, - ткнешь не под то ребро, только казенное оружие поломаешь. Стрелять в человека - тоже, знаете ли, смочь надо; рука дрогнет, только зря патрон пропадет. Так уж получилось, что у автора лучше всего получаются духовные и бездуховные громы и молнии, вот почему в качестве оружия против паникодемии мной и был выбран интердикт - наивысшее религиозное средство защиты от дураков. И вот прошло две недели, и интердикт сработал! Collapse В честь освобождения итальянского народа от карантина сегодня будут две группы рукописей: о знаменитом еще при лангобардах и Каролингах монастыре Боббио история , Чертов мост , собор и аббатство Сан-Коломбано и об очень атмосферном городке Кастель-Арквато с историческими церквами Виголо Маркезе с баптистерием XI века, прогулка по средневековому городу, церковь Колледжата XII столетия и фрески в ней XIV века. Все это находится в провинции Пьяченца область Эмилия-Романья. May 13th, , am. Модена, даже при самом тщательно осмотре, занимает полдня, а потому на вторую половину дня я попытался найти еще что-нибудь интересное. Изначально предполагалось съездить в близлежащий Сассуоло, летнюю резиденцию моденских герцогов, туда довольно часто смешные желтые поезда FER катаются. Но, как выяснилось , дворец в Сассуоло открывают только по предварительной договоренности, так что ловить там было нечего. И тут из материалов любимого сайта всплыл Карпи не Капри! Фотографии с того сайта обещали грандиозный замок Пио фамилия местных феодалов и их церковь-усыпальницу Сагра. В Карпи электрички летают из Модены не реже раза в час, искушение было непреодолимым, и я поехал. Карпи с по годы принадлежал семейству Пио. Первый из них Манфредо I отбил себе этот городок в бесконечных войнах гвельфов и гибеллинов, после чего закрепил его за собой в качестве вассала императора Людовика Баварского. Последующие века были омрачены семейными разборками между многочисленными Пио, пока в году власть не перешла в руки юного Альберто III Альберто был воспитан своим дядей Джованни Пико делла Мирандола и учителем Альдо Мануцио как ренессансный государь. В его правление Карпи пережил свой рассвет, но был он очень коротким: в ходе Итальянских войн Альберто был изгнан из родного города, и власть здесь перешла к семейству Эсте. Самая зрелищное место Карпи - это грандиозная особенно в сравнении с размерами городка пьяцца Мартири площадь Мучеников. Сейчас мы находимся на одном краю площади: Collapse Collapse Автор писал этот рассказ со смешанными чувствами. С одной стороны, мне трудно найти добрые слова для города, где меня обобрали на целых 8 евро и даже не показали самую интересную церковь. С другой стороны, воспользовавшись приведенной выше информацией, кто-то из читателей сможет, надеюсь, увидеть Сагру изнутри и поведает об этому человечеству, изнемогающему от невежества. Ну а с третьей стороны Да-да, есть еще и третья сторона! Как говаривал нам лектор на высшей математике, представим себе куб в N-мерном пространстве , этот рассказ - последний в длинной серии, посвященной январской поездке в Эмилию-Романью. Как я уже говорил, тут еще можно посмотреть кучу замков и приходских церквей в горных тьмутараканях, не увидал я Сассуоло и Гуасталлу, но что тут поделаешь Жизнь - юдоль слез, а потому самое лучшее - это открыть здесь бизнес по продаже носовых платочков Ну а вас ждет рассказ о моей следующей поездке - в Лацио и Рим. Tags Эмилия-Романья. May 6th, , am. О Моденском соборе я писал многократно и многообразно раз , два , три , четыре , пять , шесть ; если кто не узнал цитату, то Евр. В этот раз мы будем перемещаться по собору как бы бессистемно, уподобляясь пчеле в поисках благоуханного нектара. Начнем с символов месяцев, что находятся на притолоках Рыбных врат. Три года назад там шел ремонт, и леса с опорами серьезно мешали все рассмотреть. Январь Collapse Напомню, что Рыбные врата были выполнены между и годами. А теперь зайдем в собор и нырнем под леттнер. Там внезапно куда я смотрел три года назад? В этот раз освещение было получше, но зато мешал афроитальянец, решивший пропылесосить крипту аккурат к моему приходу. Collapse Подытожу: все, показанное в этом очерке, выполнено не позднее первой трети XII столетия! Для Руси это время Владимира Мономаха, наиседейшая древность Tags Модена , Эмилия-Романья. April 29th, , am. Уже три года назад я понял, что Модена - это город не только одного супер-романского собора; здесь есть еще много интересного. Например, галерея Эстенсе - собрание шедевров искусства от последних правителей Моденского герцогства. Семейство Эсте, как помним, соединяло в себе несоединимое: любовь к собиранию предметов искусства и любовь к расточительству этих самых предметов. Тем не менее, от Эсте и сменивших их на троне Эсте-Австрийских младшая ветвь Габсбургов, идущая от одного из сыновей Марии-Терезии в Модене сохранилась достаточно интересная коллекция, которую показывают в галерее Эстенсе. Три года назад я вам уже кое-что показывал , сейчас будет продолжение. Но похвала заслужена, а потому должна быть воздана. А потому начнем с терракоты. Пьета , автор Микеле да Фиренце. Общий вид я уже показывал, поглядите детали: Collapse Теперь о грустном. Я честно добрался до двух бегареллиевских церквей - Сан-Пьетро и Сан-Франческо и не менее честно пытался запечатлеть находящиеся там работы Бегарелли. Увы, силы тьмы оказались сильнее моего фотоаппарата. Ура, они не смогли одолеть воина света j-j-j, поэтому даю ссылку на два его рассказа: Сан-Франческо и Сан-Пьетро. Ну а я предлагаю вам переместиться в собор: как оказалось, в прошлый раз я далеко не все там разглядел April 25th, , am. Капелла святой Екатерины в церкви Колледжата представляет собой настоящий придел - укороченный неф, ориентированный по оси запад-восток. Информации о времени ее строительства у меня нет, а фрески в инфостенде были приписаны XIV веку. В капелле только одно окно, свет от открытой входной двери сюда не доходит - темно здесь, проще говоря. Я без стеснения пользовался вспышкой: все-таки мало сюда народа добирается, а фрески весьма достойные. БОльшая часть фресок - это страстной цикл, есть еще несколько разрозненных на темы из житий святых во фликре всё можно увеличить. Ну и на мой взгляд, не все фрески здесь принадлежат XIV веку, есть и более поздние, либо сильно переписанные в последующие столетия. Collapse Были там и еще фрески, но их трудно увидеть и еще труднее снять. Фонарик будет вашим преимуществом при осмотре Колледжаты. Tags Кастель-Арквато , Эмилия-Романья. April 24th, , am. После длинного перерыва продолжим. Напомню, что мы с вами находимся в маленьком городке Кастель-Арквато, что в провинции Пьяченца. В прошлый раз мы с вами взбежали на холм, на котором разместился городок, и оказались на площади с тремя главными зданиями: Палаццо Подеста, Рокка Висконти и городской церковью Санта-Мария она же Колледжата - коллегиальная, то есть ее клир состоял из нескольких пресвитеров. Первая церковь на этом месте была построена местным феодалом Магнусом в годах. После землетрясения года храм был отстроен заново и освящен в году. На главную площадь церковь выходит восточной апсиды и северной сторонами. Collapse Ну а мы поспешим в церковь. Внутри очень и очень темно. Справа есть аппарат, позволяющий включить свет 1 или 2 евро - не помню , но он бесполезен, так как подсветка включается на одну минуту. За это время не то, что сфотографировать, даже рассмотреть все не удастся. А потому, уважаемые любители компьютерных квестов, внимание! Дверь открывается внутрь, и справа от нее внутри церкви лежит большой булыжник. Всё понятно, читающий да разумеет? В моем случае вторая половина дня, солнце на западе полученного таким образом освещения хватало на две трети глубины нефа, ну а в приделе св. Екатерины справа от входа пришлось уже действовать со вспышкой об этом будет следующий пост. Collapse Пристроенный баптистерий тот, который породил четвертую апсиду находится в правом дальнем углу, но внутри он неинтересен. А вот пристроенная к правому ближнему углу капелла святой Екатерины украшена фресками XIV века, которые я вам и покажу в следующий раз. April 10th, , am. Кастель-Арквато был самой яркой неожиданностью поездки. Дело в том, что обычно я все маршруты в гугл-картах предварительно просматриваю, а тут поленился. Все же понятно, вот остановка, вот от нее дорога к церкви Колледжата, ради которой я сюда забрался, а что дорога кривая, ну бывает, плохо инженеры сработали. Действительность превзошла все мыслимые ожидания: автобус останавливается на шоссе реальное шоссе! Я сфотографировал панораму только на обратном пути, когда уже начало катастрофически темнеть; поверьте, это восхитительное зрелище. Collapse Продолжение следует. Но не скоро, ибо автор по-прежнему надеется встретить Пасху в Риме, преодолев пространство и простор забастовку Алиталии. PS Нечаянная радость. Алиталия перенесла забастовку на 3 мая. PPS Не скоро еще Алиталия бастовать будет Боюсь, что кучу народа уже уволили, а оставшиеся теперь будут работать за пайку. Карантин рулит. April 8th, , am. Вы слыхали, как поют дрозды? Нет, не те дрозды, не полевые А церковь и баптистерий начала XI века видали? Вот сейчас и поглядим а дроздов оставим орнитологам. Обе они упомянуты даже в ПЭ, в статье об архитектуре Италии. Если вы пренебрежете Виголо Маркезе, а поедете только в Кастель-Арквато, обратите еще внимание на автобус Е43; он, помимо Пьяченцы, еще на станцию Фьоренцуола заезжает, оттуда будет побыстрее добраться до точки. Ну а теперь к Виголо Маркезе. В этой деревне сохранилась приходская церковь с баптистерием, впервые упоминающаяся в году в Киеве еще правил Владимир Красное Солнышко, норманны еще не помышляли о Южной Италии, а на французском престоле сидел сын Гуго Капета. Баптистерий, как предполагается, был построен на месте круглого языческого храмика и сохранил его форму. Нынешняя церковь, правда, чуть помоложе: она была заново построена после землетрясения 'всего лишь' в году. На этом литературная часть заканчивается; трудно ожидать, что о деревенской церкви где-то можно найти большую информацию. Даже в итальянской Вики о ней нет отдельной статьи. Collapse Конечно, в Виголо Маркезе все простовато, все примитивно, все будто топором рубленное. Но это XI-XII века, до сих пор используемые по прямому назначению, без сторожей, без входных билетов, без камер наружного наблюдения и рамок-миноискателей. Я был очень впечатлен Но впечатления мои в тот день были обречены возрастать с каждым часом. Впереди был еще Кастель-Арквато.

Марки ЛСД 25 закладкой купить Протарас Кипр

Фетхие закладки Мяу-мяу (мефедрон)

Эмилия-Романья закладки Кокс

Эмилия-Романья (Италия) - все о регионе, достопримечательности и фото Эмилии-Романьи

Гашиш купить Италия Модена

Лирика купить Царицыно

Героин купить Хорошёво-Мнёвники

Эмилия-Романья Италия: города, достопримечательности, вино ламбруско

Кокаин купить Учалы

Гент закладки Ск Альфа-ПВП

Эмилия-Романья закладки Кокс

Монпелье купить Кокаин

10 причин посетить Эмилию-Романью — La Tua Italia

Закинф закладки Метамфетамин

Кстати, почему даже в сами итальянцы говорят Made in Italy , а не по-итальянски Prodotto in Italia? Потому что, по-английски звучит масштабнее, глобальнее, так сказать. Все итальянцы, в какой бы стране они не жили, жутко гордятся «произведениями» своей родины. Словом, гордость за произведённое в Италии, это отдельная тема разговора. А сейчас будет гордость за колбасу. В Италии съедают невероятное количество колбасных и мясных изделий. Это помимо просто мяса. Я живу в итальянской семье, где слово 'диета' не употребляется даже в словосочетании со словом 'среднеземноморская'. В двух словах о самом термине. Вся колбаса в Италии называется привычным нам словом саламе it. Вареная салями, это, например, Мортаделла it. Mortadella — гигантская варёная колбасища с кусками сала из Болоньи. Её узнают в лицо даже те, кто никогда не бывал в Италии. Чем-то напоминает Любительскую из моего детства. Слово «саламе» произходит от сале it. Это общее название для всякого солёного мяса. Для приготовления салами традиционно используется свинина. Дальше речь пойдёт только о саламе крудо, о сухой или сыро-вяленой колбасе. Роспотребнадзор умер бы в одночасье, если бы на российских прилавках появился такой «ужас» под видом продукта высокого качества. Вот у вас, например, какие ассоциации со словом «плесень»? Сыр с плесенью звучит как-то даже благородно, по-богатому. Если речь не о Костромском или Пошехонском, забытом в холодильнике. Но плесень на колбасе. Как-то не комильфо. Если вы бывали на итальянских рынках, в салумериях — колбасных лавках it. Salumeria , вы не могли не заметить заплесневелую, покрытую зелёным мхом колбасу , да ещё и с характерным запахом, как бы это помягче сказать, э-э-э Однако эта плесень не простая, а породистая, благородная. Плесени, покрывающие колбасу, называются благородными it. Эта плесень помогает колбасе 'созреть'. Если вы когда либо покупали салями, у которой на оболочке какой-то белый порошок , который, когда вы чистите колбасу салями, немного рассыпается. Так вот, это не тальк, это не специальная краска. Это одна из тех видов плесеней , о которых я вам сейчас рассказываю. На поверхности свиных кишок , будем называть вещи своими именами, используемых для оболочки , в условиях повышенной влажности формируются колонии плесневых грибов. Как раз их мы и видим на поверхности. Первая из них связана с замедлением процесса деградации белков. Простыми словами, благородная плесень предотвращает гниение мяса. Плесневые грибы также обеспечивают баланс влаги : с одной стороны, чтобы влага не проникла снаружи в колбасу, с другой, влага, содержащаяся в продукте, не выделяется наружу, чтобы избежать чрезмерной сухости в готовой колбасе. Защита от всех тех вредных микроорганизмов , которые могут изменить процесс созревания. Рецепты не меняются веками. Каждая семья, занимающаяся производством домашней колбасы, делает её так же, как и лет назад. Ценится больше всего колбаса, приготовленная в домашних условиях, в ручную, на небольших фермах-кашинах it. В таких ещё, как правило, держат агротуризм. У этих колбас по сути нет названия, вроде Краковской или Особой. Они различаются по месту происхождения. IGP indicazione geografica protetta — продукция из определённого места — провинции. При этом сырьё может быть и не местным. DOP denominazione di origine protetta — защищённое происхождение. Гарантия места происхождения сырья и места производства. Эти буковки вы найдёте на этикетке. Чаще эти знаки качества используют для вина и сыра. Ингридиенты для любой колбасы:. Соль, перец, мускатный орех. Красное вино. Аскорбиновая кислота. Свиные кишки для оболочки. Как видите, ничего лишнего. После наполнения кишок фаршем, колбаски должны как следует вызреть. Казалось бы, ингридиенты одинаковы, а вкус у колбасы разный. За вкус отвечает процесс созревания. Дальше начинается самое интересное! Для созревания колбасы необходимы определённая влажность и температура. Причём, постоянная. Сначала сушка оболочки при температуре не более 22 градусов. П отом, время созревания. Понятно, что не в каждом доме есть возможность обеспечить такие условия. Другое дело, когда у вас есть специально оборудованное помещение, а ещё лучше — естественный грот, в котором температура зимой и летом постоянна. Например, как гроты Норчи it. За процессом формирования плесени следят самым тщательнейшим образом. Колбаса, благодаря естественной оболочке, как бы дышит и «потеет», излишки плесени снимают щеткой вручную. За колбасой следят, как за детьми! Чтоб она «не простудилась» и не заболела. Домашняя колбаса продаётся на каждом углу. На любом итальянском рынке, ярмарке или колбасной лавке it. Salumeria , даже в магазинчиках на Autogrill вы найдёте горки сыро-вяленой колбасы и сосисок, покрытых белой или зелёной плесенью. Её даже не хранят в холодильнике. Цена начинается от 20 евро за кг. В целом рекомендуется удалить кожу с салями перед употреблением, чтобы плесень не испортила вкус продукта. Не стоит бояться, что это вам как-то повредит. В случае, если вам нравится нарезать салями с кожей, промойте его под большим количеством проточной воды, а затем высушите бумажным полотенцем. Часто салями, произведенные промышленным способом, посыпают рисовым порошком, чтобы придать ему вид продукта, сделанного в подвале. Хорошей салями всем! Спасибо за внимание! И вы узнаете много подробностей из жизни Италии настоящей. С надеждой на возобновление путешествий, Ваш Отпуск в Италии. Вопросы о жизни и отдыхе в Италии. Асти, Пьемонт. Фото Инна Бурда. Праздник November Porc Салумерия в Бусетто Busetto , кстати, родина Джузеппе Верди. Ярмарка на фестиваль вина Vinincontro, Ricetto di Candelo. Кандело - городок, знаменитый своей средневековой крепостью, где каждый год проходят винные фестивали. Сыро-вяленая колбаска из Калабрии. Дядька такой колоритный, что на его фоне колбасы почти не видно, А она там есть! Превосходная домашняя колбаса. Я не шучу. Это вкусно на самом деле. Палки на переднем плане - сыро-вяленая колбаса. Салумерия в Бусетто Busetto. Праздник горгонзолы в одноименном городе Gorgonzola. Колбаса тоже с горгонзолой, как же иначе. Колбаски подвесили подсушиться. Салями из Норчи. Домашняя колбаса.

Эмилия-Романья закладки Кокс

Звенигород закладки Кокс

Актобе Казахстан закладки Экстази

Мефедрон купить Сухум Абхазия