Помощницы для кулинарных гениев

Для наиболее качественного приготовления еды мясо лучше перерабатывать непосредственно перед приготовлением, а не покупать готовый фарш. Удобным решением являются электрические мясорубки для дома. Для того, чтобы фарш получился сочным, удобно использовать шнековые мясорубки, шинкующие мясо на кусочки. Для  приведения фарш в пюреобразное состояние предпочтительнее применять куттерные модели.