Экспертиза продовольственных товаров - Маркетинг, реклама и торговля отчет по практике

Главная

Маркетинг, реклама и торговля
Экспертиза продовольственных товаров

Проведение экспертизы качества товаров различными методами, установление их градации. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке. Диагностика дефектов товара по внешним признакам, определение причины их возникновения.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

продовольственный товар экспертиза дефект
Образец имеет одинаковый размер, ровные края, начинка не выступает за края, лист полностью соприкасается с начинкой, глазурь распределена равномерно.
Свойственные данному наименованию изделия
Соответствует стандарту ГОСТ 14031-68
От светло-желтого до желтого для вафель с начинкой
Соответствует стандарту ГОСТ 14031-68
Свойственный, без посторонних привкусов и запахов.
Свойственные данному наименованию вафель, без постороннего привкуса и запаха
Соответствует стандарту ГОСТ 14031-68
Равномерно пропеченные листы с развитой пористостью, обладающие хрустящими свойствами.
Вафельные листы равномерно пропеченные, с развитой пористостью, обладающие хрустящими свойствами.
Соответствует стандарту ГОСТ 14031-68
Заключение: Образец Соответствует стандарту ГОСТ 14031-68. Дефектов не обнаружено.
Исследование состояния рынка обувных товаров России. Характеристика технологии производства обуви и производственных дефектов. Анализ требований к маркировке, упаковке, транспортировке и условиям хранения обувных товаров. Этапы контроля качества товара. дипломная работа [831,0 K], добавлен 09.09.2016
Правила продажи товаров. Свойства, которыми определяется полезность товаров. Срок хранения товара. Пищевые продукты непромышленного изготовления. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. Размещение продовольственных товаров в торговом зале. контрольная работа [22,7 K], добавлен 01.07.2017
Случаи, когда необходимо проведение экспертизы товаров. Основные понятия товарной экспертизы, ее виды и формы, составляющие. Методы определения различных количественных показателей товаров. Правила при проведении приемочной экспертизы по качеству. презентация [282,7 K], добавлен 03.06.2014
Разработка методов проведение сенсорной оценки качества замороженных яичных продуктов, диетических молочных продуктов, консервированных грибов и виноградных вин. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Фотоколориметрический метод содержания сахара. контрольная работа [30,3 K], добавлен 31.05.2010
Разработка методов проведение сенсорной оценки качества и формы дегустационных листов для мясных полуфабрикатов, копченой и вяленой рыбы, соленых огурцов, шоколада. Экологическая экспертиза товаров. Стандартный метод определения влажности в продуктах. контрольная работа [28,3 K], добавлен 31.05.2010
Органы и службы стандартизации, их функции. Классификация дефектов и показателей качества. Консервирование продовольственных товаров: виды, влияние на качество. Оценка качества чая и кофе. Ликероводочные изделия, виноградные вина: сырье, состав, виды. контрольная работа [34,9 K], добавлен 22.04.2010
Характеристика методов товарной экспертизы, основания для применения. Дефекты товаров: понятие, группировка, влияние на качество, диагностика дефектов. Метод товарной экспертизы как способ достижения конечных результатов экспертной оценки товаров. курсовая работа [137,4 K], добавлен 19.02.2015
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Экспертиза продовольственных товаров отчет по практике. Маркетинг, реклама и торговля.
Реферат: Sweat Essay Research Paper SweatSteven WoodJerry ErathEssay
Курсовая работа: Систематизация права в РСФСР в 1922-1924 гг. Скачать бесплатно и без регистрации
Реферат: Мистецтво Західної Європи ХVII століття
Реферат по теме Реакции электрофильного замещения в ароматическом ряду
Реферат: Remains Of The Day By Kazuo Ishiguro
My Working Day Эссе
Сочинение: Петр I А. Н. Толстого - исторический роман
Отчет По Практике Пао Втб
Реферат Гнойные Заболевания
Реферат Пункты
Дипломная работа по теме Анализ инновационно-инвестиционной деятельности
Терроризм И Его Проявления Реферат
Реферат 451 Градус По Фаренгейту
Отчет По Практике Кассы
Дипломная работа: Система и эффективность поддержки малого предпринимательства в РФ и ее субъектах
Контрольная работа: Актуальные проблемы правового регулирования ответственности за дефраудации. Скачать бесплатно и без регистрации
Сочинение Отзыв Дубровский 6 Класс По Литературе
Реферат: Антациды и их место в лечении панкреатита
Контрольная работа по теме Техническое обслуживание и ремонт тормозной системы ВАЗ 21099
Контрольная Работа География 9 Класс Огэ
Меры по предупреждению банкротства и досудебная санация - Государство и право курсовая работа
Разработка кодека и модема - Коммуникации, связь, цифровые приборы и радиоэлектроника курсовая работа
Понятие уголовно-процессуальной деятельности - Государство и право курсовая работа