Эфирное масло Бадьяна
Эфирное масло БадьянаЭфирное масло Бадьяна
Рады представить вашему вниманию магазин, который уже удивил своим качеством!
И продолжаем радовать всех!)
Мы - это надежное качество клада, это товар высшей пробы, это дружелюбный оператор!
Такого как у нас не найдете нигде!
Наш оператор всегда на связи, заходите к нам и убедитесь в этом сами!
Наши контакты:
Telegram:
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!
Латинское наименование — Illicium verum. Древнее экзотическое вечнозеленое растение высотой до девяти метров. Плохо приживается в иных местах, предпочитая родные земли и климат. Желтенькие цветки и звездчатые плоды-многолистовки смотрятся нарядными украшениями на белой коре дерева. Масло содержит аромат, сходный с запахом анисового масла, хотя запах его более мощный. Есть тоже японский вид растения, называемая иллициум священный Illicium religiosum , плоды которого опасны. В Индокитае издавна крестьяне занимались производством эфирного масла из бадьяна. Считалось, правда, что оно не настолько высокого качества, как анисовое из анисового семени , так или иначе китайцы с радостью включали его в состав своих лекарственных снадобий. Приготовленный с добавлением масла напиток служил хорошим аперитивом, а молотое семя порой добавляли в чай и кофе, чтоб придать свежесть дыханию. Бадьяном приправлялись мясные блюда, в том числе из свинины и утятины, и десерты. Английские мореходы привезли масло в Европу в XVI веке, и уже в скором времени оно приобрело крупную популярность. Во Франции, Германии и Италии масло стали добавлять в ликеры. Цинеол кетон ; карен, пинен, лимонен, дипентен, цимен, фелландрен терпены ; анетол, сафрол фенолы. Сильнодействующее масло, способное спровоцировать перевозбуждение нервной системы. Аллергикам от его употребления стоит воздержаться. В ароматерапии применяется так себе широко. Успокаивает желудок, выводит газы, снимает тошноту. Вызывает перистальтику, эффективно при запорах. Оказывая благотворное влияние на кишечник, облегчает болезненные состояния при грыжах. Мочегонные характеристики эфирного масла применяют при излечении болезней мочевого пузыря, в том числе цистита и олигурии. Согревающий эффект при простуде указывает на благотворное влияние масла на дыхательную систему. Принято считать прекрасным средством лечения ангины и легочных инфекций. Неоценима польза масла при люмбаго и ревматических состояниях, ставших следствием простуды в холодную и сырую погоду. Замечено к тому же, что свойство масла стимулировать выработку эстрогена способствует снятию предменструального напряжения, болей при месячных, нормализации менструального цикла. Имбирь, кардамон, кипарис, кориандр, мандарин, петигреневое масло, розовое деревце, тмин, укроп, фенхель. В кондитерские изделия бадьян закладывают в тесто в процессе приготовления. При нагревании он начнет отдавать свой аромат, который сохранится в готовом продукте — это свойственно только бадьяну. После этого обязательно нужно снять блюдо с огня, закрыть крышкой и дать настояться. В Европе и России бадьян добавляют в основном в сладкие блюда — печенье, пироги, кисели, фруктовые блюда. Он не только улучшает вкус, усиливает аромат, но и увеличивает срок хранения. Например, вишневое варенье с бадьяном хранится в течение трех лет и не засахаривается. Крайне редко у нас готовят с бадьяном блюда из мяса и домашней птицы, чего не скажешь о Восточных странах. В Китае, Бирме, Корее, Японии, на Филиппинах, в Индонезии и Индокитае любят добавлять его к жареной баранине, свинине и птице, особенно фазанам, курам и цыплятам. В этом случае бадьяном посыпают мясо даже гуще, чем солью. Еще лучше будет вкус мяса, если смешать бадьян с растительным маслом и сахаром. Когда готовят подливки к овощным, рисовым и яичным блюдам, бадьян смешивают с луком, перцем и чесноком. В Западной Европе, особенно во Франции, бадьян добавляют в водки, настойки и ликеры. В некоторых блюдах бадьян можно заменить анисом. Но в бадьяне нет анисовой приторности, поэтому истинные гурманы стараются этого не делать. Запах его очень сильный и неприятный, а эфирное масло, которое он содержит, может вызывать ожоги на коже. Высушенные плоды, размолотые в порошок, применяют в качестве пряно-ароматической добавки. В качестве пряности бадьян употребляют там же, где и анис, в изделиях из теста и особенно для печенья, различных фруктовых супов, пудингов и компотов — из слив, айвы, груш и яблок. Бадьян гармонирует с черным перцем, фенхелем, корицей, гвоздикой, имбирем. Его используют для получения различных специй для добавления в блюда из свинины, уток и цыплят. В различных странах пользуется популярностью крепкий чай с сахаром и бадьяном. Используется в пищевой и консервной промышленности, при производстве маринадов, в хлебопекарном и кондитерском производстве, в фармацевтической и косметической промышленности. Бадьян допускает длительную тепловую обработку, поэтому класть его можно в самом начале приготовления. На литровую банку компота достаточно одного кончика звездочки, а на таз варенья — целой звездочки. E-mail не публикуется обязательно. Народная медицина и лечение травами на Фитотерапия. Использование любых материалов сайта в комерчиских целях не допустимо. Интеллектуальная собственность юридически защищена. Главная Блог О сайте Фитотерапия. Алкоголизм Ароматерапия Болезни глаз Болезни легких Болезни нервной системы Болезни органов дыхания Болезни пищеварения Болезни полости рта Болезни суставов Болезни уха, горла, носа Детские болезни Для матери и ребенка Женские болезни Заболевания кожи Заболевания печени Заболевания сердца Заболевания старости Здоровый образ жизни Инфекционные болезни Кости и мышцы Красота и здоровье Краткий каталог растений Кровообращение Лекарственные растения Лечебная ценность овощей Мужские болезни Народная медицина Нервная система Новости Облысение Патологии Урология Ухо горло нос Хирургические болезни Эндокринная система. Запах Резкий, проникающий, похож на запах анисового семени. История и мифы В Индокитае издавна крестьяне занимались производством эфирного масла из бадьяна. Варенье с добавлением бадьяна при хранении не засахаривается. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Имя пользователя Пароль Запомнить меня Войти Забыли пароль? Изжога, диспепсия функциональная, плохое пищеварение, газы в желудке Перевернутый мир Уровни сознания Лечение туберкулеза народными средствами Определяем свежесть продуктов.
Анис звездчатый, о его эфирном масле, применении, фото пряности
Эфирное масло бадьяна
Oil of Star Anis
Бадьяновое масло: пряность, лекарство, отдушка
Купить закладки амфетамин в Купине
Целебный потенциал эфирного масла аниса
Купить закладки кристалы в Приморске