Джем из черной смородины

КБЖУ с сахаром: 656 ккал, 4.3/1.25/163

КБЖУ без сахара: 258 ккал, 4.3/1.25/63.3

Ягоды можно использовать любые! Кстати, его можно использовать в приготовлении десертов. Сахар тоже не обязательно, можно заменить сах.замом (у меня тогда не было его)

Ингредиенты:

• Чёрная смородина (или) - 300 г
• Вода - 150 г
• Подсластитель любой (сахар 100 г)
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (20 г)

Приготовление:

1. Все ингредиенты соединить и пробить блендером.
2. Варим на медленно огне до загустения (пара минут), постоянно помешивая, это важно!
3. Перекладываем в емкость и отправляем в холодильник. После остывания джем будет немного гуще.

Приятного чаепития! t.me/receptOK

⠀