Домашняя пицца

— Мука пшеничная - 200 г.;

— Мука цельнозерновая - 50 г.;

— Дрожжи - 1 ч.л.;

— Оливковое масло - 1 ст.л.;

— Тёплая вода - 125 мл.;

— Сахар - 1 ч.л.;

— Соль - 0,5 ч.л.;

Для соуса:

— Красный лук;

— Чеснок - 3 зубчика;

— Помидоры резанные - 1 банка;

— Базилик, тимьян ( лучше использовать свежие), соль, перец;

Начинка ( можно свой вариант):

— Моцарелла - 250 г.;

— Черри - 1/2 упаковки;

— Пеперони - 50 г.