Домашній крем-чиз

Складові:

• Питний йогурт - 520 мл
• Сметана (15%) – 200 гр
• Сік лимону – 1 ст.л
• Сіль - щипка

Приготування:

1. Змішати питний йогурт зі сметаною, видавити сік лимона та додати сіль за смаком. Перемішати до однорідності.
2. Влити масу в друшляк, застелений марлею, складеною в кілька шарів.
3. Краями марлі накрити молочну масу, потім накрити посудом меншого діаметру та притиснути вантажем.
4. Забрати у холодильник на ніч. На наступний день ваш сир буде готувати.

Приємного апетиту ❤️

Дякуємо, що ви з нами https://t.me/vkusno_food_me