Должностная инструкция официанта скачать

Скачать файл - Должностная инструкция официанта скачать

С одной стороны, официантом может работать практически любой желающий, с другой, существуют колледжи и специальные школы по подготовке официантов. Но для успешного выполнения должностных обязанностей официанта важнее трудолюбие и хорошие коммуникативные навыки, а особенности сервировки можно выучить и в процессе работы. К списку должностных инструкций. УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор Фамилия И. Официант относится к категории технических исполнителей. Официант назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора по представлению управляющего рестораном. На должность официанта назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: На время отсутствия официанта его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации. Официант руководствуется в своей деятельности: Официант выполняет следующие должностные обязанности: Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Поддерживает чистоту в зале. Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям. Проводит ежемесячный переучет посуды. Требовать от руководства предприятия создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения форменной одеждой и всем необходимым для должного сервисного обслуживания посетителей. Вносить руководству предприятия предложения по улучшению качества обслуживания посетителей. Требовать от посетителя возмещения ущерба, причиненного их неправомерными или хулиганскими действиями 3. Принимать самостоятельные решения с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами предприятия. За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности. О работе Про персонал. Не удалось осуществить вход. Ищу работу Подбираю персонал. Подписаться на свежие вакансии. Зарегистрировавшись, вы принимаете условия Соглашения оферты и Правила сайта. Введите e-mail или телефон, который вы указали при регистрации. Должностная инструкция официанта, должностные обязанности официанта, образец должностной инструкции официанта. Вы успешно подписаны на еженедельную рассылку новых материалов. Такой E-mail уже зарегистрирован. Авторизуйтесь , если это ваш адрес или укажите другой. Что-то пошло не так. Выберите файл размером не более 5 Мбайт.