Долма

Куриный фарш 600 г

Лук 1 шт

Виноградные листья 20 штук

Специи хмели сунели 1 ч л

Чеснок 1 зубчик

Зелень (укроп, петрушка, базилик)

🍀Покупаете виноградные.

🍀В фарш добавляете чеснок,через мясорубку укроп, петрушку, потом немного базилика, лук, ну и как всегда специи.

🍀Далее замачиваете листья в кипятке на несколько минут, чтобы они потом были нежными.

Заворачиваете фарш в виноградные листья, укладываете все в кастрюлю плотненько и заливаете либо водичкой с солью, можно мясной бульон, и тушите до готовности!