Доклад: Отель "Черноморье"

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

Работа выполнена на примере средства размещения «Черноморье» в г. Сочи.
4.3Стратегическая ориентация на рынке
Какую потребительскую ценность мы хотим предоставить?
1. Возможность предоставления комфортных и уютных условий проживания;
2. Возможность представления удобных и многофункциональных , бытовых сфер услуг;
3. Возможность предоставления качественного сервиса.
Каким потребителям мы можем ее предоставить?
-заинтересованные в проведении конференций, симпозиумов, семинаров, тренингов, праздников;
Какие проблемы будет решать потребитель, опираясь на созданную для него потребительскую ценность?
2. Встретиться с деловыми партнерами.
У каких потребителей есть такие проблемы?
1. Мужчины и женщины, которые выбирают средства размещения в зависимости от стиля интерьера, категории отеля.
2. Мужчины и женщины, которые ценят хорошее обслуживание и сервис.
3. Семья, которая собралась на отдых, хорошо провести время в уюте и комфорте.
4. Мужчины и женщины, которые не хотят утруждать себя в долгом поиске места отдыха.
Какие потребители будут готовы решать имеющиеся проблемы тем способом, который мы предлагаем?
1. Семья решившая собраться вместе и провести время вне дома, но чувствовать себя комфортно (отсутствие некоторых бытовых удобств, те которые они привыкли видеть у себя дома).
2. Мужчины и женщины, имеющие плотный и загруженный график работы на работе. Для них отель становится хорошим расслабляющим местом.
3. Мужчины и женщины – сотрудники офисов, которым необходимо удобное и комфортное место для проведения конференций и тренингов.
4. Молодые мужчины и молодые женщины, которые приезжают на курорт, что бы развлечься и завязать новые знакомства.
4.4. Система защиты компании на рынке
Как мы можем защитить денежный поток и удержать его на нужном уровне?
Постоянно анализировать работу конкурентов, исследовать целевые аудитории, и в зависимости от полученных результатов строить ценовую политику средства размещения с учетом ценностной эластичности гостей:
1. Работать над повышением звездности отеля, разнообразия номерных фондов. Стараться быть новатором, опережая все остальные отели 2* и предлагать что-то новое в сфере обслуживания, создание новой услуги в отеле.
2. Платить заработную плату выше, чем в среднем по рынку администраторам, уборщицам, клеркам. При работе с персоналом необходимо применять инструменты внутреннего маркетинга (сначала удовлетворите потребности персонала, что бы он хорошо обслуживал гостей).
Какие точки стратегического контроля необходимо тщательно отслеживать?
1. Разработка новых услуг с опережением конкурентов.
2. Управлять потребительскими отношениями к средствам размещения.
Почему потребители останутся приверженными создаваемой нами потребительской ценности?
1. Названная целевой аудиторией отеля «Черноморье», атмосфера хорошего отеля полностью соответствующего отелю 2*.
2. Создана база данных постоянных гостей отеля, что позволяет контактировать с ними, передавать им интересную и новую информацию. Для постоянных клиентов дисконтная программа составляет 5-7%
3. Удобное расположение отеля, рядом с пляжной полосой.
Что делает наше предложение уникальным по сравнению с конкурентами?
1. Персонал (обслуживание, услуги);
2. Дизайн и стиль интерьера гостиницы ;
3. Предоставление качественных услуг гостям.
Как мы можем противостоять потребительской и конкурентной мощи?
Стратегия по работе с гостями отеля должна строиться на:
Стратегия по работе с конкурентами должна строиться на:
- Создание имиджа комфортного заведения;
- Снижение издержек за счет совершенствование технологий;
- Основе высокой квалификации персонала;
- Основе взаимодействия с клиентами ( постоянные клиенты).
В качестве продукта выбран отель 2* «Черноморье» в городе Сочи
- Организация проживания гостей отеля;
- Приготовление удобных, уютных и комфортных номеров.
- Наличие разнообразных номеров (одноместные, двухместные,)
- Атмосфера отеля, контингент гостей;
- Качество сервиса и обслуживания, внешний вид персонала;
- Техническое оснащение конференц-залов;
- Отдохнуть с семьей(включая детей) и друзьями;
- Расслабиться и отдохнуть в комфортной обстановке;
- Провести встречу с деловыми партнерами;
- Возможность расслабиться и отдохнуть.
Работа выполнена на примере отеля «Черноморье» г. Сочи. В 2010 г было проведено маркетинговое исследование отеля «Черноморье».
Отель «Черноморье» включает в себя 54 комнаты и 95 мест.
- Кто является целевыми потребителем отеля «Черноморье»;
- Каким образом и на основе чего принимаются решения о выборе средств размещения в г. Сочи;
- собственники малого или среднего бизнеса, управляющие бизнесом;
Изучив всю вышеперечисленную информацию можно сделать вывод, и выделить 2 группы потребителей:
Мотивацией для принятия решения о проживании в данном отеле могут служить ряд факторов:
Соответственно, используя все эти данные, мы можем описать каждый выделенный сегмент.
Сегмент «Стремящиеся повысить качество жизни» - это граждане Российской Федерации в возрасте от 25 до 45 лет, зачастую имеющие детей. Наемные работники с заработной платой не менее 1500 долларов в месяц (18 тыс. дол. в год) Мотивом проживания в данном отеле является удобное месторасположение и качественный сервис.
Сегмент «Инвесторы» - это лица в возрасте от 35 до 55 лет, с доходом около 30 тыс. дол. в месяц (360 тыс. дол. в год). 35% которых местные жители, 40% иностранные инвесторы, 25% иногородние инвесторы. Топ-менеджеры крупных иностранных компаний и собственники бизнесов. Мотивом совершения покупки является то , что у отеля очень хорошее месторасположение . Используют его в качестве проживания редко, так как главная цель покупки – вложение денег.
Сегмент «Рекреанты» - это люди 30-45 лет, имеющие детей. Менеджеры среднего звена и профессионалы с доходом около 9 тыс. дол. в месяц (108 тыс. дол. в год). Проживающие в других городах и даже странах, использующие отель, как средство проживания на кратковременный период. Мотивом для них является удобное месторасположение, а так же хороший сервис и качественные услуги.
Представителями сегментов являются в большей мере мужчины, но и женщины так же являются основными представителями сегментов. Как женщины так и мужчины могут выступать инвесторами.
Примечания: В графе семейное положение 0- семейные пары без детей; 1- семейная пара с одним ребенком; 2- семейная пара с двумя детьми; и Х- холостые.
Факторы влияющие на процесс принятия решения о выборе средства размещения:
Отель 2* в городе Сочи «Черноморье»
1. Каким потребителям мы можем предоставить нашу потребительскую ценность?
2. Какие проблемы будет решать потребитель, опираясь на созданную для него потребительскую ценность?
- Доступная цена и хорошие условия сервиса
- Проблема эффективности капиталовложений
3. Какие потребители будут готовы решать имеющиеся проблемы тем способом, который мы предлагаем?
- желающие повысить комфорт своего пребывания на отдыхе.

Название: Отель "Черноморье"
Раздел: Рефераты по физкультуре и спорту
Тип: доклад
Добавлен 14:02:27 04 января 2011 Похожие работы
Просмотров: 66
Комментариев: 14
Оценило: 2 человек
Средний балл: 5
Оценка: неизвестно   Скачать

«Стремящиеся повысить качество жизни»
Топменеджеры и/или управляющие бизнесом
35% местные жители, 40% иностранные инвесторы, 25% иногородние инвесторы
Менеджеры среднего звена и профессионалы
«Стремящиеся повысить качество жизни»
Чем руководствуются при выборе отеля
Цена, удобство, качество обслуживания
Потенциальный пользователь, первичный пользователь
«Стремящиеся повысить качество жизни»
Возможность самореализации в рекреационной сфере;
«Стремящиеся повысить качество жизни»
Полагаются на действия и анализ других людей
Полагаются на свой опыт и мнения экспериментов
Полагаются на свой опыт и мнения экспертов
Привет студентам) если возникают трудности с любой работой (от реферата и контрольных до диплома), можете обратиться на FAST-REFERAT.RU , я там обычно заказываю, все качественно и в срок) в любом случае попробуйте, за спрос денег не берут)
Да, но только в случае крайней необходимости.

Доклад: Отель "Черноморье"
Сочинение: Поэзия В.А. Брюсова
Реферат Методика Разработки Контрпропагандистских Материалов
Характеристика типов почв
Реферат: The Firm Essay Research Paper SummaryMitchell Y
Дипломная работа по теме Деятельность социального приюта по формированию навыков самообслуживания у детей из неблагополучных семей
Курсовая работа по теме Резервуары с плавающей крышей
Реферат Банковское Право
Дипломная Работа На Тему Рынок Его Структура И Функционирование
Кабаниха Сочинение Гроза
Кого Можно Считать Белой Вороной Итоговое Сочинение
Сочинение На Тему Любое Помещение
Контрольная Работа На Тему Правовое Регулирование Франчайзинга В Великобритании
Доклад по теме Сирийский язык
Аттестационная Работа На Тему Сборка Рубленного Дома
Контрольная Работа По Алгебра 5 Класс Годовая
Дипломная работа: Эффективность функционирования пенсионной системы на примере АО НПФ "БТА Казахстан"
Реферат: Polygamy Essay Research Paper Of the five
Сочинение Про Чехова 5 Класс
Реферат по теме Гражданское, наследственное и право собственности по Судебникам 1497 и 1550 гг. Различия этих судебников в других отраслях права, кроме гражданского, наследственного и права собственности
Сочинение От Какого Животного Произошел Человек
Реферат: Понятие и система предпринимательского права
Реферат: 1946-й
Реферат: Тестирование, как метод исследования