Доклад: Біотехнологія
![](/file/7d5aacc146456be8f3642.jpg)
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
БІОТЕХНОЛОГІЯ (відгрецької. bios - життя, techne - мистецтво, майстерністьі logos - слово, навчання), використанняживихорганізмівібіологічнихпроцесівувиробництві. Біотехнологія - міждисциплінарнагалузь, щовиникнланастикубіологічних, хімічнихітехнічнихнаук. Срозвиткомбіотехнологіїпов'язуютьвирішенняглобальнихпроблемлюдства - ліквідаціюнедостачіпродовольства, енергії, мінеральнихресурсів, поліпшеннястанаохорониздоров'яіякостінавколишньогосередовища.
Знайдавнішихчасівлюдинавикористовувалабіотехнологічніпроцесиприхлібопеченні, готуваннікисломолочнихпродуктів, увиноробствііт.п., алелишезавдякироботамЛ. Пастеравсередині 19 ст., щодоказализв'язокпроцесівшумуванняздіяльністюмікроорганізмів, традиційнабіотехнологіяодержаланауковуоснову. У 40-50-тіроки 20 ст., колибувздійсненийбіосинтезпеніцилінівметодамиферментації, почаласяераантибіотиків, щодалапоштовхрозвиткумікробіологічногосинтезуіствореннюмікробіологічноїпромисловості. У 60-70-ті р. 20 ст. почала бурхливо розвиватися клітинна інженерія. Зі створенням у 1972 групою П. Берга в США першої гібридної молекули ДНК in vitro формально пов'язане народження генетичної інженерії, що відкрила шлях до свідомої зміни генетичної структури організмів таким чином, щоб ці організми могли робити необхідні людині продукти і здійснювати необхідні процеси. Ці два напрямки визначили образ нової біотехнології, що має мало загального з тією примітивною біотехнологією, що людина використовувала протягом тисячоріч. Показательно, що в 70-е рр. одержав поширення і самий термін «биотехнология». З цього часу биотехнология нерозривно пов'язана з молекулярною і клітинною біологією, молекулярною генетикою, біохімією і біоорганічною хімією. За стислий період свого розвитку (25-30 років) сучасна біотехнологія не тільки домоглася істотних успіхів, але і продемонструвала необмежені можливості використання організмів і біологічних процесів у різноманітних галузях виробництва і народного господарства.
У медицині біотехнологічні прийоми і методи грають головну роль при створенні нових біологічно активних речовин і лікарських препаратів, призначених для ранньої діагностики і лікування різноманітних захворювань. Антибіотики - найбільший клас фармацевтичних сполук, одержання яких здійснюється за допомогою мікробіологічного синтезу. Створено геноиіженерні штами кишкової палички, дріжджей, що культивуються клітин ссавців та комах, використовувані для одержання зрістового гормону, інсуліну й інтерферону людини, різноманітних ферментів і противірусних вакцин. Змінюючи нуклеотидну послідовність у генах, що кодирують відповідні білки, оптимизуюютт структуру ферментів, гормонів і антигенів (так наз. білкова інженерія). Найважливішим відкриттям стала розроблена в 1975 Р. Келером і С. Мільштейном техніка використання гібридом для одержання моноклональних антитіл бажаної специфічності. Моноклональні антитіла використовують як унікальні реагенти, для діагностики і лікування різноманітних захворювань.
Біотехнологія в сільському господарстві
Внесок біотехнології в сільськогосподарське виробництво полягає в полегшенні традиційних методів селекції рослин і тварин і розробці нових технологій, що дозволяють підвищити ефективність сільського господарства. У багатьох країнах методами генетичної і клітинної інженерії створені високопродуктивні і стійкі до шкідників, хворобам, гербіцидам сорту сільськогосподарських рослин. Розроблена техніка оздоровлення рослин від накопичених інфекцій, що особливо важливо для вегетативно що розмножуються культур (картопля й ін.). Як одна з найважливіших проблем біотехнології у усьому світі широко досліджується можливість керування процесом азотфіксації, у тому числі можливість уведення генів азотфіксації в геном корисних рослин, а також процесом фотосинтезу. Ведуться дослідження з поліпшення амінокислотного складу рослинних білків. Розробляються нові регулятори росту рослин, мікробіологічні засоби захисту рослин від хвороб і шкідників, бактеріальні добрива. Геноінженерні вакцини, сироватки, моноклональні антитіла використовують для профілактики, діагностики і терапії основних хвороб сільськогосподарських тварин. У створенні більш ефективних технологій племінної справи застосовують геноінженерний гормон росту, а також техніку трансплантації і мікроманіпуляцій на ембріонах домашніх тварин. Для підвищення продуктивності тварин використовують кормовий білок, отриманий мікробіологічним синтезом.
Біотехнологічні процеси з використанням мікроорганізмів і ферментів уже на сучасному технічному рівні широко застосовують у харчовій промисловості. Промислове вирощування мікроорганізмів, рослинних і тваринною клітин використовують для одержання багатьох цінних сполук - ферментів, гормонів, амінокислот, вітамінів, антибіотиків, метанола, органічних кислот (оцтової, лимонної, молочної) і т.д. За допомогою мікроорганізмів проводять биотрансформацию одних органічних сполук в інші (наприклад, сорбіта у фруктозу). Широке застосування в різноманітних виробництвах одержали імобілізовані ферменти. Для виділення біологічно активних речовин зі складних сумішей використовують моноклональні антитіла. А. С. Спіріним у 1985-88 розроблені принципи безклітинного синтезу білка, коли замість клітин застосовуються спеціальні біореактори, що містять необхідний набір очищених клітинних компонентів. Цей метод дозволяє одержувати різні типи білків і може бути ефективним у виробництві. Багато промислових технологій заміняються технологіями, що використовують ферменти і мікроорганізми. Такі біотехнологічні методи переробки сільськогосподарських, промислових і побутових відходів, очищення і використання стічних вод для одержання біогазу і добрив. У ряді країн за допомогою мікроорганізмів одержують етиловий спирт, що використовують як пальне для автомобілів (у Бразилії, де паливний спирт широко застосовується, його одержують із цукрового очерету й інших рослин). На спроможності різноманітних бактерій перекладати метали в розчинні сполуки або накопичувати їх у собі заснований витяг багатьох металів із бідних руд або стічних вод.
Подальший прогрес людства багато в чому пов'язаний із розвитком біотехнології. Водночас необхідно враховувати, що неконтрольоване поширення геноінженерних живих організмів і продуктів може порушити біологічний баланс у природі і являти загрозу здоров'ю людини.
Сасон А. Біотехнологія: Здійснення і надії: Пер. с англ. М., 1987.
Єгоров Н. С., Олескін А. В., Самуїлов В. Д. Біотехнологія: Проблеми і перспективи. М., 1987.
Bains W. Biotechnology from A to Z. Oxford, 1993.
Название: Біотехнологія
Раздел: Топики по английскому языку
Тип: доклад
Добавлен 14:55:29 27 октября 2003 Похожие работы
Просмотров: 1070
Комментариев: 15
Оценило: 8 человек
Средний балл: 4
Оценка: 4 Скачать
Срочная помощь учащимся в написании различных работ. Бесплатные корректировки! Круглосуточная поддержка! Узнай стоимость твоей работы на сайте 64362.ru
Привет студентам) если возникают трудности с любой работой (от реферата и контрольных до диплома), можете обратиться на FAST-REFERAT.RU , я там обычно заказываю, все качественно и в срок) в любом случае попробуйте, за спрос денег не берут)
Да, но только в случае крайней необходимости.
Доклад: Біотехнологія
Русская Школа Реферат
Контрольная Работа Вводные Конструкции
Сочинение по теме "Сон Обломова" в романе И.А. Гончарова "Обломов"
Контрольная работа по теме Виды кооперации и их место в цивилизованном пространстве
Диагностика Банкротства И Механизм Финансовой Стабилизации Курсовая
Дипломная работа по теме Особенности профессионального здоровья сотрудников отдела внутренних дел
Упростите Выражение Контрольная Работа 1 Вариант
Курсовая работа: Измерение вязкости. Скачать бесплатно и без регистрации
Курсовая Работа На Тему Крупнейшие Гостиничные Корпорации Мира
Реферат по теме Short Overview of African Countries
История Пскова Реферат Заключение
Реферат: Прокуратура как орган государства с особым статусом
Как Подготовиться К Итоговому Сочинению
Основные Направления Охраны Ландшафтов Реферат
Напишите Сочинение Рассуждение Пример
Реферат по теме История США в 1945–1991 годах
Отчет по практике по теме Анализ кредитной деятельности банка
Дипломная работа: Оптимизация каналов распределения продукции. Скачать бесплатно и без регистрации
Доклад по теме Джайпур - "Розовый город"
Сирена Эсс М24
Курсовая работа: Банковская реформа в России и становление современной банковской системы
Доклад: Аль-Газали Абу Хамид Мухаммад Ибн Мухаммед
Доклад: Философские идеи в российском консерватизме