Доклад: Брусника

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻

В лесотундре, равнинных и горных хвойных и хвойно-широколиственных лесах (кроме Крыма и Средней Азии), в тундрах Северо-Восточной Сибири. Растет на бедных кислых почвах разной степени увлажнения и различного механического состава. Более светолюбива и менее требовательна к влажности почвы, чем черника. Урожайность ягод в разных типах сосняков — 1-13 ц/га, на вырубках и гарях — 2-30 ц/га. Урожайность листьев в разных типах тундр — 0,5-2 ц/га, в сосняках — 2-7, в ельниках — 0,5-3 ц/га.
Ягоды содержат до 12% сахаров, органические кислоты (в том числе бензойную, которая обусловливает возможность длительного хранения ягод), 0,2-0,4% дубильных веществ, витамин С (на Севере и в субальпийском поясе — 50-60 мг%). Ягоды брусники хороши для приготовления киселей, компотов, варенья, джема, пастилы, повидла, мусса, сиропов, соков, экстрактов и т.д. Их можно мариновать и мочить. В моченом виде они служат отличной приправой к любому овощному или мясному блюду. Промытая брусника, залитая слабым сахарным сиропом, прекрасно сохраняется и не требует пастеризации, т. к. содержащаяся в ней бензойная кислота препятствует развитию бактериальной флоры и плесневых грибков. Из листьев брусники заваривают чай, они обладают противоцинготными и противогнилостными свойствами.
Плоды брусники обладают бактерицидными и витаминными свойствами. Свежие, мочёные и маринованные ягоды применяют при гастритах с пониженной кислотностью, при артритах обменного происхождения. Принимают по полстакана в день.
Водные настои и отвары листьев брусники применяют как мочегонное, а также при лечении подагры, ревматизма, почечнокаменной болезни; в народной медицине — при отложении солей.
Отвар листа брусники (10:200) применяют как желчегонное и вяжущее средство при гастроэнтеритах, гнилостных поносах, метеоризме. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Сбор плодов производят в августе-сентябре, а листья заготавливают ранней весной из-под снега и после окончания цветения. Сушат листья в затененном проветриваемом помещении.

Название: Брусника
Раздел: Биология и химия
Тип: доклад
Добавлен 23:30:32 29 апреля 2006 Похожие работы
Просмотров: 648
Комментариев: 22
Оценило: 9 человек
Средний балл: 3
Оценка: 3   Скачать

Срочная помощь учащимся в написании различных работ. Бесплатные корректировки! Круглосуточная поддержка! Узнай стоимость твоей работы на сайте 64362.ru
Если Вам нужна помощь с учебными работами, ну или будет нужна в будущем (курсовая, дипломная, отчет по практике, контрольная, РГР, решение задач, онлайн-помощь на экзамене или "любая другая" учебная работа...) - обращайтесь: https://clck.ru/P8YFs - (просто скопируйте этот адрес и вставьте в браузер) Сделаем все качественно и в самые короткие сроки + бесплатные доработки до самой сдачи/защиты! Предоставим все необходимые гарантии.
Привет студентам) если возникают трудности с любой работой (от реферата и контрольных до диплома), можете обратиться на FAST-REFERAT.RU , я там обычно заказываю, все качественно и в срок) в любом случае попробуйте, за спрос денег не берут)
Да, но только в случае крайней необходимости.

Доклад: Брусника
Курсовая работа по теме Дифференциация доходов населения России
Как Пронумеровать Страницы В Реферате
Реферат На Тему Чума
Курсовая работа по теме Формы (источники права)
Реферат: Быстрый конфронтационный менеджмент
Курсовая работа: Некоторые особенности пунктуации французского языка
Реферат На Тему Культура Византии
Обучение Составления Меню Рационального Питания Реферат
Курсовая работа: Теория государства и права
Идейно Художественное Своеобразие Монологов Чацкого Сочинение
Реферат: Генералы МакКлеллан и Фремонт
Реферат: The Good Earth Essay Research Paper It
Реферат по теме Внешняя политика Советского государства в 20-е годы
Реферат: Вопросы и ответы по биологии на экзамен (10-11 класс, Украина))
Дневник Практики Образец Воспитателя
Реферат На Тему Современное Состояние Экономики Германии И Ее Мирохозяйственные Связи В Начале Xxi Века
Реферат по теме Оформление заявки на изобретение
Отчет по практике по теме Комплексное изучение хозяйственного объекта как системы
Реферат: Різання алмазними лезовими інструментами
Дипломная работа по теме Уголовная ответственность за вымогательство
Реферат: Теория и методика редактирования
Доклад: Сергеев-Ценский С.Н.
Курсовая работа: Научно-практические основы экономической реформы 1965г. и оценка её результатов