Наша кожа стареет? Это все коллаген!

Дефицит коллагена в организме является поистине большой проблемой после 25 лет!

Коллаген, как белок, начинает постепенно прекращать выработку ферментов в человеческом организме после 20 лет (снижается более чем в два раза, с 6 до 3кг в год), а после 25-30 лет процессы его разрушения преобладают над процессами синтеза.

Поскольку коллаген есть не только в коже, но и в сосудах, связках, мышцах, сухожилиях и других частях тела, его потеря ведёт к старению всего организма.

Нехватка лишь этого белка приводит к увяданию кожных покровов, сечению кончиков волос, ломкости ногтей и многим другим последствиям (например вызывает синдром раздраженного кишечника).

Кожа здесь – как первые сигналы, по ней сразу заметны изменения.

Характерным проявлением сильной нехватки коллагена является повреждение связочного аппарата, хрящей, костной системы.

Для женщин потеря коллагена вследствие стремительного снижения выработки эстрогена не проходит бесследно, а моментально сказывается на внешности и состоянии костного аппарата.

Что же такое коллаген?

Коллаген - это белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность.

Коллаген выполняет функцию своеобразного биологического клея или пластилина для соединительной ткани, а из нее построены практически все сосуды, слизистые оболочки, кожа, кости, суставы, связки и сухожилия.

Коллаген формирует своеобразную «основу» кожи, которая предотвращает её обвисание, обеспечивает её эластичность и упругость. В коже его содержание равняется 70% от общего количества всех белков.

Синтез коллагена — сложный процесс, который должен быть обеспечен достаточным количеством витаминов и минеральных элементов (например дефицит витамина С ведет к выработке аномального коллагена, более рыхлого).

Также важнейшим компонентом соединительной ткани является кератин и эластин. Из кератина состоят такие структуры, как волосы и ногти, а эластин выполняет важные функции в органах, подверженных постоянному растяжению и сжатию, например, в артериях, легких, коже, сухожилиях

Как поднять уровень коллагена

Существует два взаимсвязанных подхода нацеленных на улучшение выработки коллагена в организме, а так же ведущие к снижению его разрушения.

🟩 Эндогенный коллаген в организме (производимый самим организмом):

🔹 для синтеза нужны 2 аминокислоты - пролин и глицин, которые можно получить из различной пищи;

🔹 для синтеза нужен витамин C;

🔹 на выработку коллагена влияет медь. Она активирует лизилоксидазу — фермент, необходимый организму для создания коллагеновых волокон. Недостаток меди ведет к образованию дефектного коллагена, который препятствуют формированию прочной соединительной ткани;

🔹 Отсутствие физических нагрузок также губительно для того, чтобы вырабатывался коллаген в организме (1,2,3);

🔹 коллаген является отличной мишенью для свободных радикалов, которые повреждают его, соответственно прием достаточного количества антиоксидантов (каротиноиды, флавоноиды, витамин А, Е и цинк) способствует снижению снижению его разрушения;

🔹 Спиртные напитки способны выводить из организма витамин С, так же как и никотин, в больших дозах, что ведет к снижению выработки коллагена;

🔹 необходимо контролировать уровень кортизола, так как стресс так же снижает выработку коллагена;

🔹 снизить частоту воздействия ультрафиолета (прокникает в эпидермис и создавает свободные радикалы, которые затем напрямую разрушают коллаген)

🔹 не злоупотреблять рафинированным сахаром и углеводами (сахар и крахмал, присоединяются к нитям коллагена и вызывают их разрушение)

🟩 Экзогенный коллаген (прямые добавки в свой рацион):

🔹 с помощью БАДов, в частности рассмотреть качественных производителей из Японии или Швейцарии (планируется обзор в будущем);

🔹 с помощью натуральной пищи (хрящи, кости, холодец);

🔹 порошковый вариант, как правило, содержит в 4 раза выше концентрацию чем коллаген в жвачной форме;

🔹 Стоит отметить, что нам лучше всего подходит морской коллаген, получаемый из дикой рыбы. Он быстрее проникает в кровоток, так как его структура наиболее близка к натуральному человеческому белку. Животный коллаген усваивается хуже.

Экзогенный коллаген не может активизировать выработку естественного эндогенного протеина. 

Коллаген и целлюлит (бонусная глава 1/2)

Согласно некоторым исследованиям, коллаген способен уменьшать растяжки и целлюлит. Эта проблема встречается у 80–90% женщин во всем мире.

Чтобы выяснить, как коллаген влияет на подкожно-жировой слой, 105 женщин в возрасте 24–50 лет стали принимать предложенные препараты. Коллагеновые пептиды I типа были назначены 53 участницам, остальные получили плацебо. Через полгода ученые обнаружили, что у основной группы женщин целлюлит сократился на 9%, а его внешние проявления в виде «бугристой» кожи — на 11,1%. Кроме того, по сравнению с плацебо-группой, у исследуемых повысилась плотность кожи.

Стоить подсветить важность коллагена в борьбе с заболеваниями, такими как остеоартрит, который возникает в результате разрушения хряща в суставах. Исследование 2017 года показало, что добавки с коллагеном не только уменьшают воспаление суставов, но и предотвращают потерю хряща в них, а также способствуют восстановлению подвижности и объема движений.

Коллаген в косметологии (бонусная глава 2/2)

Коллаген можно принимать не только с пищей и биодобавками. Многие получают его с помощью инъекций, косметических процедур и специальных средств, которые наносятся на пострадавшие участки кожи.

Кремы, эмульсии и помады с коллагеном не приносят большой пользы. Молекулы этого белка не могут проникать во внутренние слои кожи из-за своей величины — они слишком крупные. Такая косметика дает только местное увлажнение. Она создает на поверхности кожи защитную воздухопроницаемую «пленку», которая препятствует испарению влаги. Эффект от косметики будет лучше, если в ее составе, кроме коллагена, содержится гиалуроновая кислота.

Более продвинутый способ — коллагеновые инъекции. Они доставляют белок прямо в дерму. Его молекулы активизируют выработку натурального коллагена, восстанавливают разрушенные волокна, выравнивают рельеф, сокращают глубину морщин и дополнительно увлажняют кожу.

Кроме того, существуют более щадящие косметические процедуры, стимулирующие синтез коллагена в коже. Например, микропробивание или  терапия интенсивным импульсным светом, который должен стимулировать организм на производство белка.

Если верить прогнозам, рынок коллагена будет только расти, и, возможно, нас ждет еще много инновационных способов его применения.