Для Диеты 5 Характерно

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

+7 (8552) 20-56-26 Набережные Челны
Главная / О санатории / Питание / Диетическое меню

Будем рады помочь вам -
проконсультировать по всем
вопросам санаторного лечения
или детского лагеря :


Официальный сайт
Санаторий Радуга расположен:
Татарстан, г . Набережные Челны,
Сосновый бор, Национального парка
«Нижняя Кама», а/я 173


Служба размещения: +7 (8552) 20-56-26
Приемная: +7 (8552) 20-56-26
Факс: +7 (8552) 20-50-74
В нашем санатории мы рады предложить Вам разнообразное диетическое питание по следующим столам: №5, №5П, №9, №10, №15 (общий стол), а также специальное питание для детей и будущих мам . По Вашему желанию мы можем подобрать для Вас индивидуальное меню с учетом Ваших вкусовых предпочтений .
Диета при заболеваниях печени и желчевыводящей системы (Диетический стол №5)
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
Диета при заболеваниях поджелудочной железы (Диетический стол №5П)
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
Диета при заболевании сахарным диабетом (Диетический стол №9)
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях (Диетический стол №10)
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда
Слоеное, сдобное тесто, жареные пирожки
Овощные, крупяные, молочные, фруктовые, борщи .
Рыбные, грибные, окрошка, щи зеленые
Нежирная говядина, баранина, свинина, птица . Плов, голубцы . Сосиски молочные .
Гуся, утку, печень, почки, копчености, консервы .
Жирные, копченые, соленые, консервы .
Молоко, кефир, творог нежирный, сметана (как приправа)
Соленый сыр, жирный творог, сливки, сметану
Шпинат, щавель, редис, грибы, зеленый лук .
Фрукты и ягоды . Сухофрукты, компоты, кисели, мед, варенье, конфеты не шоколадные, сахар
Шоколад, мороженое, кремовые изделия
Соусы сметанные, молочные, овощные, укроп, петрушка, ванилин .
Чай, кофе с молоком, соки, отвар шиповника
Черный кофе, какао, холодные напитки .
Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, подсушенный или вчерашний, в виде сухарей, несладкое сухое печенье .
Ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста .
Вегетарианские протертые с картофелем, морковью, кабачками, тыквой, а также с манной, овсяной, гречневой крупами, рисом, вермишелью . В супы добавляют 5 г слив масла или 10 г сметаны .
Рыбные, грибные, овощные, с пшеном, молочные, борщи, щи, холодные (окрошка, свекольник)
Нежирная говядина, баранина, птица (котлеты, кнели, пюре, суфле) . Отварные и на пару .
Гуся, утку, копчености, консервы, колбасы, печень, мозги, почки .
Жирные, копченые, соленые, консервы, икру .
Молоко, кефир, творог нежирный и 9%, сметана (как приправа), сыр неострый и не жирный .
Молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара .
Бобовые, рассыпчатые каши, ограничить перловую, ячневую, кукурузную крупы, пшено .
Капуста, баклажаны, редька, лук, чеснок, щавель, редис, грибы,
Фрукты и ягоды . Сухофрукты, компоты, кисели, конфеты не шоколадные, сахар ограниченно .
Виноград, бананы, шоколад, мороженое, кремовые изделия
Соусы сметанные, молочные, овощные, укроп, петрушка, ванилин .
Чай, кофе с молоком, соки, отвар шиповника
кофе, какао, холодные напитки, виноградный сок .
Ржаной, пшеничный из муки 2-го сорта . Всего 300 гр . в день
Из овощей, щи, борщ, свекольник, окрошки, рыбные, мясные, грибные бульоны
Молочные супы с манной крупой, рисом, лапшой .
Говядина, телятина, куры, сосиски, язык, колбаса .
Жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености .
Нежирные виды в отварном запеченном виде .
Жирные, копченые, соленые, консервы, икру .
Молоко, кефир, творог нежирный, сметана, ограничено, нежирный сыр .
До 1 – 1,5 шт . в день . Омлет белковый .
Гречку, пшено, перловку, овсянку, бобовые .
Картофель, морковь и свеклу ограниченно . Капусту, кабачки, огурцы, свеклу .
Спелые, не кислые фрукты и ягоды, сухофрукты, компоты полусладкие .
Бананы, шоколад, виноград, мороженое, инжир, кондитерские изделия .
Чай с лимоном, молоком, отвар шиповника .
Черный кофе, какао, холодные напитки, газированные .
Растительное масло 15 гр . Сливочное 30 гр . но не на хлеб
Свежий хлеб . Блины, оладьи . Сдобное и слоеное тесто .
Мясные рыбные, грибные бульоны . С из бобовых .
Жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености, печень .
Нежирные виды в отварном запеченном виде .
Жирные, копченые, соленые, консервы, икру .
Молоко по переносимости, кефир, творог со сметаной .
 До 1 шт . в день . Омлет белковый .
В отварном, запеченном, реже в сыром виде .
Соленые, маринованные, грибы, редис, чеснок, лук репчатый .
Спелые фрукты, компоты, кисели, мед, варенье, конфеты не шоколадные .
Плоды с грубой клетчаткой, шоколад, пирожные .
Томатные, сметанные, молочные соусы .
Острое и соленое, горчицу, хрен, перец .
Соки, отвар шиповника, не крепкий чай .
Растительное масло в натуральном виде, сливочное несоленое масло, топленое масло .
Свиное сало, мясной и кулинарный жир .



Логин:

Пароль:

Забыли пароль?






FAQ Обратная связь Вопросы и предложения






Upload







Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам .


ЛАБЫ / Лаб зан 5 .3 . Орган питания .docx
X

• Тема 5 .3 . «организация питания в стационаре . Кормление тяжелобольных пациентов . Ведение документации»

• 060501 .51 – Сестринское дело

• 060102 .51 – Акушерское дело

• 1 Вариант .

• 2 Вариант .








Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий .


Новая тема


10 .02 .2015 89 .9 Кб 782 Лаб зан 4 .2 . Лечеб . охран . режим .docm
Наиболее
рациональным является – разовый режим
питания .
При
заболевании почек назначается диета:
+
А . ограничение соли,белков,жидкости;
+
Б . ограничение животных жиров,соли,
холестериновых продуктов;
+
В . Ограничение или полное исключение
углеродов;
+
Г . физиологически полноценная пища с
удвоенным содержанием витаминов .
Если
пациент не может самостоятельно
прополоскать рот,медсестра

+
проводит . . . . . . . . . . полости рта .
Предметы
ухода, необходимые для искусственного
кормления:
Г . исключить пряности и острую пищу
Мытьё
посуды в буфетной проводят в . . . . . . . .
. . . . . .водах\количество\
Необходимая
диета для пациента и длительность её
применения определяется . . . . . . . . . . .

А . подогревание пищи при необходимости
При
искусственном кормлении зонд в желудок
вводят через гастростому или через . .
. . . . . .

+
А . количественное ограничение пищи;
+
Б . качественное ограничение пищи;
+
Г . количественное и качественное
ограничение пищи .
При
недостатке витамина . . . . . . . . в организме
развивается цинга .
При
заболеваниях кишечника со склонностью
к поносам применяют диету . . . . . . .

При
лечении сахарного диабета применяется
принцип лечебного питания:
При
искусственном кормлении раствор 5%
глюкозы, витамины 0,9% NaCl
вводят . . . . . . . . .

+ ТЕСТОВЫЕ
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ И
УРОВНЯ .
Соблюдение
здоровым или больным человеком
определённого режима или рациона
питания, называется . . . . . . . . . . . . . .
При
заболеваниях сердечно – сосудистой
системы назначается диета . . . . . . . . . .
. .

+
А . ограничение жиров, копченостей,
кулинарная обработка\любая\;
+
В . ограничение жиров, копченостей,
исключение жареного;
+
Г . ограничение белков, животных жиров,соли .
В случае,
когда невозможно или затруднительно
питание пациента через рот, организуют .
. . . .

Предметы
ухода необходимые для искусственного
кормления:
+
А . поильник В . тонкий зонд .
+
Б . катетер Г . газоотводная
трубка
А . механически, химически щадящая
пища
Б . строгое ограничение соли и жидкости
В . ограничение животных
жиров,холестериносодержащих продуктов,
соли
Г . увеличение продуктов,богатых
растительной клетчаткой .
Врач
записывает назначение о характере
диеты в . . . . . . . . . . . . . .

При
заболеваниях кишечника со склонностью
к запорам применяют диету . . . . . . . . . . .
.

При
искусственном кормлении зонд в желудок
вводят через рот,нос,либо через . . . . . .
. .

При
недостатке витамина Д в организме
развивается . . . . . . . . . . . . . . .
При
лечении сахарного диабета применяется
принцип лечебного питания:
1 . искусственное питание при помощи
зонда
2 . искусственное питание при помощи
клизмы
3 . искусственное питание парентерально
В . изотонический раствор натрия
хлорида
Показанием
к назначению диеты №3 является . . . . . .
. . . . . . .

Грибы,орехи,мясо
характеризуются высоким содержанием .
. . . . . . . . . . . . .

+
ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ К ТЕСТОВЫМ ЗАДАНИЯМ
ДЛЯ САМОКОНТОЛЯ ЗНАНИЙ .
+
1 вариант .
2 вариант .
4-х разовый .

1 . диетой
А

2 . №10
Б

3 . В
Орошение

4 . искусственно
Б

5 . В
1 Б, 2 Б, 3
В
6 . 1 Б, 2 В, 3 А
3-х

7 . Лист назначений
Врачом

8 . 1 Б, 2 В
1 Б, 2 А

9 . №3
Рот\нос\

10 . гастростому
Г

11 . рахит
«С»

12 . Б
№4

13 . 1 А, 2 В, 3 Б
Б

14 .запор
Парентерально
15 .
белка
Во время
работы с пациентом о необходимости
соблюдения предписанной диеты, последний
просит медсестру рассказать в каких
продуктах содержится много калия . Что
должна ответить медсестра?
Медсестра
застаёт пациента в палате в удрученном
состоянии . Во время беседы она узнаёт,
что врач разговаривал с пациентом о
диете . Пациент сетует о том, что ему
назначили диету№5, по которой есть
можно только молочные продукты, а он
их не любит . Как поступит медсестра?
Пациент
кардиологического отделения обратился
к медсестре за советом: у него через
несколько дней день рождения . Он хотел
бы отметить его в своей палате и просит
медсестру посоветовать, что можно
заказать жене к небольшому праздничному
столу .
Утром
при составлении порционника медсестра
выясняет, что у неё в отделении состоит
54 человека . Двое сегодня выписываются .
Два пациента поступили ночью . На какое
количество пациентов должна составить
порционник медсестра? Почему?
В отделении
находится пациент, питание которого
осуществляется по средствам зонда,
введенного в желудок через нос . Какие
продукты питания должна приготовить
медсестра для кормления этого пациента?
В отделении
находится пациент, питание которого
осуществляется по средствам зонда,
введённого в желудок через гастростому .
Каковы особенности кормления такого
пациента? В чём особенности ухода за
таким пациентом?
Осуществляется
уход за тяжелобольным пациентом в
отделении, медсестра обнаружила, что
у него уже второй день нет стула . Она
обратила внимание на продукты, которые
ему принесли родственники . Это : сметана,
молоко, сливочное масло, пирожки с
рисом, варенье, гранатовый сок . Какой
вывод сделала медсестра? Каковы её
дальнейшие действия?
Пациент
60 лет обратился к медсестре с просьбой
выяснить ему, почему в его возрасте
рекомендуют употреблять в пищу больше
растительные жиры, а не животные? Он
считает, что сливочное масло значительнее
полезнее растительного, а свиной жир
намного вкуснее и питательнее .
В беседе
с пациентом медсестра посоветовала
ему ввести в свой рацион питания больше
овощей и фруктов, так как содержание
там клетчатки велико . В ответ на это
пациент улыбнулся и сказал ей,что она
не совсем знакома с данной темой . Она
считает,что клетчатка не переваривается
в кишечнике и выходит из него в совершенно
неизменённом виде . Как поступит медсестра
в данной ситуации?
Палатная
медсестра получила задание врача
обеспечить пациенту разгрузочный день .
Как поступит медсестра в данной ситуации?
Много
калия содержат продукты растительного
происхождения( овощи, фрукты, ягоды) .
Из продуктов животного происхождения
наиболее богаты калием – творог, рыба,
говядина .
Медсестра
должна объяснить пациенту, что диетой№5
не ограничивается употребление в пищу
только молочных продуктов . Ему можно
есть не жирные сорта мяса и рыбы, но в
варёном и тушеном виде, исключая жареные .
Так же пациенту необходимы овощи и
фрукты .
Медсестра
может предложить организовать пациенту
праздничное чаепитие: чай, пирожки с
курагой из постного теста или творожное
печенье, мёд . Можно украсить сто фруктами(
инжир, урюк, изюм, дыня, финики) . Медсестра
должна помочь пациенту в сервировки
стола .
На 52
человека . На тех,кто сегодня выписывается
порционник не составляется, а на тех,
кто поступил ночью, составляет порционник
медсестра приёмного отделения .
Для
энтерального и искусственного питания
можно пользоваться разными смесями,
содержащими бульон, молоко, масло, сырые
яйца, соки, мясные и овощные,
гомогенизированные детские консервы .
Кроме того выпускаются специальные
препараты ( белковые, жировые,
овсяные и т .д .) – энпиты, в которых
содержится определённое соотношение
белков, углеводов, жиров, витаминов и
минеральных солей .
Питание
осуществляется дробными дозами 5-6 раз
в сутки при помощи зонда . После питания
зонд промывают и прикрепляют к пациенту,
что бы он не выпал из гастростомы,
обрабатывая ого раствором фурацилина,
КМ 04 и пастой Лассара .
Эти
продукты сопутствуют возникновению
запора, а рис и гранатовый сок способствуют
запору . В пищу надо употреблять больше
клетчатки( фрукты,овощи), а на утро
выпивать стакан воды, съесть кусочек
черного хлеба с растительным маслом,
отварную свёклу . Провести беседу с
родственниками пациента на правильный
подбор продуктов для пациента .
Нужно
есть не вкуснее, а полезнее продукты .
В животных жирах содержится много
халестерина, что в этом возрасте
противопоказано . Лучше употреблять
растительные жиры,но не более 1 столовой
ложки в день .
Клетчатка
способствует хорошей перестальтике
кишечника ( профилактика запоров) и
способствуют выведению шлаков из
организма .
Медсестра
должна провести беседу с родственниками,что
бы принесли ему либо 1 кг яблок,творог,компот
из сухофруктов,что пациент выберет, а
так же объяснить ему,как проводить
разгрузочный день .

«Основы
общего ухода за больными» Гребнев А .Л .,
Шептулин А .А . Изд .: «Медицина» Москва
2007г .
«Лечебное
питание» Губергриц А .Я ., Линевский Ю .В .
Изд .: «Медицина» Москва 2007г .
«Теоретические
основы сестринского дела» Мухина С .А .,
Тарнвская И .И . Москва 2006г .
«Стандарты
практической деятельности медицинской
сестры» Санкт-Петербург 2002г .
«Современная
организация сестринского дела: учебное
пособие» Тарохова Ю .А ., Костюкова Э .О .,
Сопина З .Е ., под редакцией Сопиной З .Е .
Изд .: «ГЭОТАР-Медия» 2010г .
Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке .
Оставленные комментарии видны всем .
Для продолжения скачивания необходимо пройти капчу:
Сервис бесплатной оценки стоимости работы
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и на обработку персональных данных .
Прямо сейчас на почту придет автоматическое письмо-подтверждение с информацией о заявке .




Здоровое питание


Фитнес и диеты





Кетогенная диета: полное руководство для начинающих


Очень дотошна в выборе ухода за кожей: никогда не куплю тюбик, не изучив этикетку! Знаю разницу между Ecocert и Cosmebio, ретинолом и пероксид бензоилом . Никогда не намажусь маской с куркумой и не умоюсь овсянкой . На собственном опыте убедилась, что хуже аллергии на бабушкины чудодейственные рецепты может быть аллергия на крем за 200 у .е, который ехал к тебе месяц . Не повторяй моих ошибок!







Міцний зв'язок із дитиною - найкраща стратегія виховання!




Спецтема

Книги, которые
стоит прочитать


Существуют режимы питания, направленные на похудение, а есть – на выздоровление . Например, диета номер 5 оказывает щадящее воздействие на организм и не дает развиваться различным заболеваниям . 
Сегодня в диетологии и медицине практикуется пятнадцать режимов питания, разработанных советским ученым-диетологом Мануилом Певзнером . Каждой из них присвоен номер, ведь они направлены на лечение определенных заболеваний . Так, диета номер 5 входит в число этих лечебно-оздоровительных систем . 
Лечебная диета №5 предназначена для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей . Как правило, она назначается врачом, поэтому не стоит на ней сидеть, если вы ничем не больны . Допустимо придерживаться её самостоятельно только в случае, когда человек знает свой точный диагноз .
Данная методика предписывается при следующих заболеваниях:
Её главная задача – заставить отступить недуг и сохранить органы здоровыми путем нормализации их функций .
Диета рекомендует пациентам придерживаться определенной суточной нормы потребления калорий . Кроме того, врач рассчитывает пациенту норму потребления белков, жиров и углеводов . Тут важен индивидуальный подход, но в среднем норма выглядит так:
Для диеты №5 характерно физиологически нормальное содержание белков и углеводов с небольшим ограничением жиров (преимущественно трансжиров) . Основу рациона должны составлять липотропные продукты, а также с высоким содержанием клетчатки, пектина, жидкости . Противопоказана пища, богатая азотистыми экстрактивными веществами, пурином, холестерином, щавелевой кислотой и продуктами окисления жиров, возникающими при обжарке .
На диете разрешается варить, запекать и иногда тушить блюда . Исключается очень холодная пища .
Режим питания стол номер 5 должен составлять 4-5 приемов пищи в день с приблизительно равными порциями . Натощак рекомендуется пить воду .
Можно: овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, борщи и щи вегетарианские, свекольник . Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают .
Нельзя: мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошку, щи зеленые;
Можно: хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки . Выпечка с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками . Сухари, затяжное или галетное печенье, сухой бисквит .
Нельзя: очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки .
Можно: нежирное или постное мясо, без фасций и сухожилий, птица без кожи . Говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка . Отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленые . Голубцы, плов с отварным мясом . Сосиски молочные .
Нельзя: жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености, субпродукты (печень, почки, мозги, сердце, желудки), большинство колбас, консервы .
Можно: нежирные виды . Отварная, запеченная после отваривания, куском и в виде кнелей, фрикаделек, суфле .
Нельзя: жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы .
Можно : нежирное молоко, кефир, натуральный йогурт, простокваша; сметана в качестве заправки и соуса; нежирный творог и блюда из него (запеканки, ленивые вареники, пудинги и др .) . Неострый и нежирный сыр .
Ограничить: сливки, молоко 6% жирности, ряженку, сметану, жирный творог, соленый, жирный сыр .
Можно: запеченный белковый омлет . До 1 желтка в день . При переносимости – яйцо всмятку, в виде омлета .
Нельзя: яйца, сваренные вкрутую, и жареные . При желчнокаменной болезни – до 1/2 желтка за сутки в блюда .
Можно: любые блюда из разных круп, особенно гречневой и овсяной . Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, рис, манная каша . Отварные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы .
Можно: все, кроме запрещенных, особенно с высоким содержанием клетчатки . Есть в сыром, отварном, тушеном виде – салаты, гарниры, самостоятельные блюда . Некислая квашеная капуста, лук после отваривания, пюре из зеленого горошка .
Нельзя: шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, цветная капуста, маринованные овощи .
Можно: различные плоды и ягоды (кроме кислых) в сыром, вареном, запеченном виде . Сухофрукты . Компоты, кисели, желе, муссы, пудинги . Мармелад, конфеты без шоколада, пастила, мед, варенье .
Нельзя: шоколад, какао, кремовые изделия, мороженое .
Можно: салаты из свежих овощей с добавлением растительного масла; фруктовые салаты, винегрет, кабачковая икра, заливная рыба (после отваривания), вымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, вареная рыба и мясо, нежирная ветчина и сыр .
Нельзя: острые и жирные закуски, консервы, копчености, икру;
Можно: сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливы . Укроп и петрушка к салатам и кашам; ванилин и корица .
Можно: вода, чай, кофе с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей .
Нельзя: черный кофе, какао, холодные напитки, алкоголь .
Можно: сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла .
Нельзя : свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные и тугоплавкие жиры (трансжиры) .
Завтрак: мясные тефтели на пару, приготовленные на пару, манная или гречневая каша, чай .
Обед: овощной суп, нежирная мясная отбивная, фруктовый компот .
Полдник: сухарики (приготовленные самостоятельно), чай .
Ужин: салат из свеклы, чай, галетное печенье .
Первый завтрак: нежирный творог со сметаной и 1 ч . л . меда, овсяная каша на воде, чай .
Обед: суп из овощей, паровая курица, отварной рис . Компот .
Полдник: отвар из шиповника, несколько штук галетного печенья .
Ужин: отварная рыба и паровые овощи/ картофельное пюре, постная ватрушка с творогом, чай . Позже – кефир или йогурт без добавок .
© ООО "Эдипресс Украина", Edipresse Ukraine, 2008 - 2021
Все права на материалы, размещенные на сайте beauty .ua, охраняются в соответствии с законодательством Украины .

Использование материалов Сайта beauty .ua в оригинальном размере (в полном объеме) без письменного разрешения редакции запрещается .
Разрешается републикация и цитирование статей в объеме не более 250 знаков для одного информационного материала, с обязательным указанием ссылки на источник, а для Интернет-ресурсов – прямой для поисковых систем гиперссылки, не закрытой от индексации поисковыми системами . Гиперссылка должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала .
Перепечатка, копирование, воспроизведение или иное использование материалов, которые содержат ссылку на rexfeatures .com или depositphotos .com, строго запрещены .
Материалы с пометками ! и P размещены на правах рекламы . Редакция не несет ответственности за достоверность данной информации .


Задание 1 Тест контроль Дополните предложение:




София Васютинская
4 лет назад
Просмотров: 2312



2021 © DocPlayer .com Политика Конфиденциальности | Правила использования | Обратная связь


To make this website work, we log user data and share it with processors . To use this website, you must agree to our Privacy Policy , including cookie policy .
I agree .    

1 Задание 1 Тест контроль Дополните предложение: 1 . Наиболее рациональным является разовый режим питания . 2 . Если пациент не может самостоятельно прополоскать рот, медсестра проводит полости рта . 3 . Мытье посуды в буфетной проводят в водах (количество) . 4 . Необходимая диета для пациента и длительность ее применения определяется (кем) . 5 . При искусственном кормлении зонд в желудок вводят через гастростому или через . 6 . Цинга вызывается недостаточностью витамина . 7 . При заболеваниях кишечника, сопровождаемых поносами применяется стол . 8 . Искусственное питание можно осуществить при помощи зонда, введенного в желудок, при помощи клизмы, а также . 9 . Соблюдение здоровым или больным человеком определенного режима и рациона питания называется . 10 . При заболеваниях сердечно-сосудистой системы назначается диета . 11 . В случае когда невозможно или затруднено питание пациента через рот, организуют питание . 12 . При заболеваниях кишечника со склонностью к запорам применяют диету . 13 . При искусственном кормлении зонд в желудок вводят через рот (нос) либо через . 14 . При недостатке витамина Д в организме развивается . 15 . Врач записывает назначение о характере диеты в . 16 . Показанием к назначению диеты 8 является . 17 . Грибы, орехи, мясо характеризуется высоким содержанием .
2 Выберите правильный ответ: 1 . При заболевании почек назначается диета: а) 7 б) 1 в) 10 г) Для диеты 10 характерно: а) ограничение соли, белков, жидкости б) ограничение животных жиров, соли, холестериновых продуктов в) ограничение или полное исключение углеводов г) физиологически полноценная пища с удвоенным содержанием витаминов . 3 . Предметы ухода, необходимые для искусственного кормления: а) дуоденальный зонд б) одноразовая капельница в) поильник г) резиновая груша с наконечником . 4 . Разгрузочные дни это: а) количественное ограничение пищи б) качественное ограничение пищи в) голодание г) количественное и качественное ограничение пищи . 5 . При лечении язвенной болезни используется принцип лечебного питания: а) заместительный б) щадящий в) корригирующий г) принцип тренировки . 6 . Для диеты 5 характерны признаки: а) ограничение жиров, копченостей, кулинарная обработка любая б) ограничение белков, углеводов в) ограничение жиров, копченостей, исключение жарения г) ограничение белков, животных жиров, соли . 7 . Предметы ухода необходимые для искусственного кормления: а) поильник б) катетер в) тонкий зонд г) газоотводная труба .
3 8 . При лечении сахарного диабета применяется принцип лечебного питания: а) заместительный б) коррегирующий в) щадящий г) тренировки 9 . При назначении диеты 5 предусматривают: а) механическое щажение желудка б) механическое щажение печени в) механическое щажение сердца г) механическое щажение почек . 10 . При сахарном диабете назначают диету: а) 10 б) 8 в) При заболеваниях почек назначают диету: а) 7 б) 5 в) При лихорадочном состоянии назначают диету: а) 15 б) 10 в) Диета 10 назначается при: а) при туберкулезе б) при заболеваниях ССС в) при заболеваниях почек . 14 . Диета, при которой ограничивают углеводы, жиры: а) 8 б) 11 в) Диета при отсутствии показании к назначению специальной диеты: а) 11 б) 1 в) Диета,при которой используют пищу с большим количеством белков, жиров, углеводов, солей: а) 9 б) 15 в) При заболеваниях ЖКТ назначается диета: а) 1 б) 7; в) При заболеваниях сердечно-сосудистой системы назначается диета а) 13 б) 10 в) 63 г) 3
4 19 . Оптимальный перерыв между энтеральным приемом пищи в дневное время должен быть не более (в часах): а) 6 б) 8 в) 4 г) Количество жидкой пищи при очередном кормлении через зонд (в мл): а) б) в) г) Порционное требование составляется: а) 1 раза в неделю б) раз в неделю в) ежедневно г) при поступлении пациента . 22 . Диету 11 назначают при: а) ожирении б) туберкулезе в) язвенной болезни желудка г) диабете 23 . Высококаллорийную пишу, усиленное питание назначают при заболевании: а) сердца б) туберкулеза в) почек г) желудка 24 . Нулевую диету назначают: а) при ожирении б) в первые дни после операции на желудке и кишечнике в) при подагре г) при диабете 25 . Порционное требование на пищеблок составляет: а) постовая медсестра; б) заведующий отделением; в) старшая медсестра; г) главная медсестра . 26 . Температура пищи при искусственном кормлении: а) С; б) С; в) С; г) С .
5 27 . Наука о лечебном питании, это: а) диетология; б) диета; в) диетотерапия; г) пищелогия 28 . Противопоказания к кормлению пациента через назогастральный зонд: а) повреждение и отек языка; б) бессознательное состояние в) пневмония г) язвенная болезнь желудка в стадии обострения . 29 . Срок хранения молочных продуктов в холодильнике: а) не более 1 суток б) не более 3 суток; в) не более 10 суток; г) не более 5 суток . 30 . Контроль за состоянием тумбочек, холодильников осуществляет: а) постовая медсестра; б) старшая медсестра; в) буфетчица; г) младшая медсестра 31 . При искусственном кормлении пациента молочной пищей зонд следует промывать: а) каждые 6 часов; б) каждые 4 час
Для Диеты 5 Характерно
Сбросить Вес За Неделю Мужчине
Диета На 5 7 Дней
Нежирная Рыба Для Диеты