Дисперсные системы их характеристика
Дисперсные системы их характеристикаСкачать файл - Дисперсные системы их характеристика
Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Дисперсионные системы - это коллоидные растворы, состоящие из двух или нескольких фаз, поверхность раздела у которых сильно развита. Одна из фаз состоит из мелких раздробленных частиц, другая - сплошная. Прерывная или раздробленная часть дисперсионной системы - это дисперсионная фаза, а непрерывная - дисперсионная среда. Они не смешиваются и не реагируют между собой. Дисперсные системы и их классификация Дисперсионные системы можно разделить по размеру частиц дисперсионной фазы. Если размер частиц составляет меньше одного нм — это молекулярно - ионные системы, от одного до ста нм - коллоидные, и более ста нм - грубодисперсные. Группу молекулярно дисперсных систем представляют растворы. Это однородные системы, которые состоят из двух или более веществ и являются однофазными. К ним относятся газ, твердое вещество или растворы. В свою очередь эти системы можно разделить на подгруппы: Когда органические вещества, такие как глюкоза, соединяются с неэлектролитами. Такие растворы назвали истинными для того, чтобы можно было отличать от коллоидных. К ним относятся растворы глюкозы, сахарозы, спиртовые и другие. В случае взаимодействия между собой слабых электролитов. В эту группу входят кислотные растворы, азотистые, сероводородные и другие. Яркие представители - это растворы щелочей, солей и некоторых кислот. Коллоидные системы Коллоидные системы - это микрогетерогенные системы, в которых размеры коллоидных частиц варьируют от до 1 нм. Они длительное время могут не выпадать в осадок за счет сольватной ионной оболочки и электрического заряда. При распределении в среде коллоидные растворы заполняют равномерно весь объем и делятся на золи и гели, которые в свою очередь представляют собой осадки в виде студня. К ним относятся раствор альбумина, желатина, коллоидные растворы серебра. Холодец, суфле, пудинги - это яркие примеры коллоидной систем, встречающихся в повседневной жизни. Грубодисперсные системы Непрозрачные системы или взвеси, в которых мелкие ингредиенты частицы видны невооруженным глазом. В процессе отстаивания дисперсная фаза легко отделяется от дисперсной среды. Они подразделяются на суспензии, эмульсии, аэрозоли. Системы, в которых в жидкой дисперсионной среде размещаются твердое вещество с более крупными частицами, называются суспензиями. К ним относятся водные растворы крахмала и глины. В отличие от суспензий, эмульсии получаются в результате смешивания двух жидкостей, в которых одна капельками распределяется в другой. Примером эмульсии является смесь масла с водой, капельки жира в молоке. Если мелкие твердые или жидкие частицы распределяется в газе - это аэрозоли. По сути аэрозоль - это суспензия в газе. Одним из представителей аэрозоля на основе жидкости является туман - это большое количество мелких водяных капелек, взвешенных в воздухе. Твердотельный аэрозоль — дым или пыль - множественное скопление мелких твердых частиц также взвешенных в воздухе. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье. Как ухаживать за золотом Просто смартвоч Как появились мишки Тедди? Призраки и привидения Москвы Как преобразить жизнь за 10 дней? Honor 6X Premium новая премиальная версия.
2. Дисперсные системы.
Wo перевод с немецкого на русский
Лапароскопия удаление кисты из маточной трубы
Общая характеристика дисперсных систем
Сумасшедшие гонки фильм 2005 актеры
Как часто можно делать актовегин
Рисовать машинки для мальчиков
Дисперсные системы и основные их свойства
Сколько идут деньги со сбера на сбер
Банк банкротестьего обязательствачто делать
Х и м и я
Черный перец попалв глазчто делать