Директор/Управляющий ресторана

Минисыроварня | Москва

Уровень дохода: от 140 000 ₽ на руки

Контактная информация

Гаген Анастасия

+7 966 2985989

Адрес

м. Фрунзенская, Москва, Комсомольский проспект, 28

Ресторанный холдинг Novikov Group в 2023 году запустил новый сетевой проект "МИНИСЫРОВАРНЯ".

В наших тратториях гости могут попробовать блюда домашней итальянской кухни, римскую пиццу собственного производства и свежайшие десерты от шеф-кондитера.

Мы построили наш первый флагманский ресторан рядом с метро Фрунзенская в здании МДМ. Заведение расчитано на 80 посадочных мест+летняя веранда.

Приглашаем в наш коллектив активного и уверенного в своих силах управляющего!

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана
• непосредственное участие в формировании команды ресторана, прием и обучение сотрудников
• создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе
• контроль административно-хозяйственной деятельности заведения
• участие в бюджетировании и расчете расходов, взаимодействие со всеми структурами компании
• и самое главное - поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей

Требования:

• опыт работы в должности от 5-х лет в заведениях с высоким качеством сервиса
• умение работать в Excel и R-Keeper
• порядочность, активность, инициативность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются

Условия:

• официальное трудоустройство в крупной компании
• оклад от 140 000 рублей на испытательный срок 2 месяца, далее 150 000 рублей
• резюме с неполной информацией или без фото не рассматриваются.

Пожалуйста, четко укажите, что вы слышали об этой вакансии от VG Recruiting Agency.