Дипломная работа по теме Идентификация, товароведная оценка качества и безопасности детского питания на примере яблочного пюре
🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Дипломная работа: Идентификация и товароведная экспертиза качества яблочного пюре (На примере ООО "ЮНИС")
Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические основы идентификации и экспертизы качества детского питания
1.1 Понятие и сущность детского питания в России
1.2 Характеристика отечественного производства детского питания и его роль в продовольственной безопасности страны
1.3 Особенности идентификации и качества продуктов детского питания для детей раннего возраста
Дипломная работа состоит из введения, 3 глав, заключения, списка литературы и приложений.
В первой главе проводится анализ научно-методической литературы по исследуемой проблеме.
Во второй главе описывается методика исследования качества детского питания.
Третья глава посвящена анализу результатов исследования.
Объектом дипломного исследования является детское питание.
Предметом исследования – методы и средства идентификации, оценки качества и
Введение
Актуальность темы.
Специальность: товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Тип работы: Дипломная
Предмет: Товароведение
Количество страниц: 50
Язык документа: Русский
Год написания: 2016
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 12
1.1 Понятие детского питания 12
1.2 Определение понятия и классификация детского питания 14
1.3 Основные требования к качеству детского питания 16
1.4 Характеристика ассортимента детского пюре 19
1.5 Факторы, формирующие качество пюре 23
Файл формата pdf; размером 20,43 МБ
Добавлен пользователем zmeya , дата добавления неизвестна
Отредактирован 23.05.2018 13:38
Курск, 2018.
— 59 с.
Введение.
Теоретические аспекты изучения ассортимента детского питания.
Характеристика ассортимента детского пюре.
Анализ ассортимента детского пюре в магазине «Пятерочка».
Пути повышения качества детского пюре. .
Факторы формирующие качество детского пюре из яблок.
Методы оценки качества.
Оценка качества
Фрагмент работы:
Содержание
Введение
1 Теоретические аспекты идентификации, товароведения и оценки качества детского питания
1.1 История развития детского питания в России
1.2 Классификация детского питания.
Общие требования к детским продуктам
1.3 Требования к качеству детского питания, показатели, методы определения и оценка
1.4 Характеристика ассортимента детского питания
1.5 Правила приемки, хранение и сроки реализации
1.6 Экспертиза качества
У нас вы можете скачать книгу Идентификация.
Товароведная оценка.
Качество и безопасность детского питания.
На примере яблочных пюре в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!
При этом в результате исследований установлено, что яблочное пюре, реализуемое на территории РФ, не соответствует требованиям нормативной документации по показателям безопасности.
Вас заинтересовала выбранная тема?
Наши репетиторы помогут с написанием любого вида работ в сжатые сроки!
Найдена тема: Идентификация, товароведная оценка качес
Доступно в полном объеме
Посмотреть сейчас
Ваши знания очень важны нам!
Остались вопросы?
Закажите работу сегодня со скидкой до 15%
Узнать стоимость
Работа уже завтра в профиле
Вам нужна контрольная работа по товароведению?
Вас заинтересовала выбранная тема?
Наши репетиторы помогут с написанием любого вида работ в сжатые сроки!
Найдена тема: Идентификация, товароведная оценка качес
Образцы выполненных работ
W003617 Технология производства фруктовых соков и нектаров 1. АНАЛИЗ РЫНКА ФРУКТОВЫХ СОКОВ И НЕКТАРОВ 1.1.
Понятие и классификация соков 1.2.
Технология производства соков 1.3.
Ассортимент соков 1.4.
Характеристика сырья для производства соков 1.5.
Требования к качеству соков 1.6.
Архивация данных
Курсовая Работа На Тему Залог Как Способ Обеспечения Исполнения Обязательств
Доклады На Тему Космонавтика. Космический Корабль. Космодром