Диеты На Месяц И Более На Крупах
![](/file/3c892d41c2468a0da7db3.jpg)
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
В современном мире существует бесчисленное множество диет, одна из самых действенных – диета на кашах, которая помогает быстро и надолго скинуть лишние килограммы .
Дарья Кабацкис
редакция
Каши – это не только вкусно и полезно, но и диетично . Рассказываем, что такое диета на кашах и с чем ее едят .
понедельник – диета на пшеничной каше; вторник – диета на пшённой каше; среда – диета на овсяной/геркулесовой каше; четверг – диета на рисовой каше; пятница – диета на гречневой каше; суббота – диета на кукурузной каше; воскресенье – диета на перловой каше .
больным желудочно-кишечными заболеваниями;
желающим провести нежёсткий детокс и заодно похудеть;
девушкам, желающим быстро и без вреда привести себя в форму после родов;
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
ВИДЕО: Cosmo TV: Безглютеновая диета . Как похудеть, ни в чем себе не отказывая?
Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения, но и для детоксикации организма . Она относительно проста при приготовлении блюд, доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок . Почему же стоит выбрать именно каши?
Это здоровый способ похудения . Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест . Несмотря на то что крупы – источник углеводов, которые, в свою очередь, влияют на набор массы тела, при правильном подходе всё выглядит совсем иначе . Важно понимать, что в кашах содержатся медленные (сложные) углеводы, которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых, которые входят в состав сладостей . Крупы богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков, и витаминами группы В, их польза многогранна .
Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю, диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах, рассчитанная на 3–6 дней .
Для такой диеты больше всего подходит одна из самых полезных круп – гречневая, богатая железом и белком при низком содержании жира . Злоупотреблять монодиетой не стоит: организму нужно разнообразие, поскольку в разных крупах содержатся индивидуальные комплексы полезных веществ . Таким образом худеть на какой-то одной каше можно всего несколько дней, но дальше стоит вернуться к сбалансированному питанию, а лучше всего попробовать семидневную диету . Чем больше исходный вес, тем выше вероятность похудеть быстрее . Потеря веса индивидуальна: от 2 до 5 кг за 7 дней . Важно понимать, что в первую очередь визуально уйдут объёмы, поскольку лишняя вода и отложения солей будут расходоваться в первую очередь .
За несколько дней начните следить за питанием: налегайте на овощи и зелень, отдавайте предпочтение варёным и нежирным продуктам . Пейте много воды и старайтесь не есть сладкое и солёное . Переведите организм в жиросжигающий режим: расходуйте больше калорий, чем получаете с пищей . Подготовка к диете на кашах для похудения может длиться от 2 до 7 дней . Если вы питались относительно здорово и не нагружали организм, то и чиститься долго не придётся . Если вы хотите сбросить вес и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вам стоит придерживаться экспресс-диеты, исключающей лишние добавки и посторонние продукты .
Каждый день нужно питаться только одним видом каши, на выбор представлено 8 круп, их можно чередовать между собой, желательно не повторяясь:
Манную кашу лучше всего оставить для выхода из диеты, поскольку она самая калорийная, а в некоторых системах питания и вовсе не входит в список продуктов для похудения . Но если диета даётся тяжело, то можно попробовать добавить её в рацион . Также существует вариант этой диеты для 6 каш, когда в воскресенье смешиваются все крупы недели . Вот видеообзор такой диеты:
Рассмотрим каждую из указанных каша-диет отдельно, узнаем, как готовить ту или иную кашу и в чем ее польза .
КБЖУ для сухой крупы: 329 ккал / 100 граммов, 11 граммов белка, 1,2 грамма жиров, 68,5 грамма углеводов
Запаривание – вечером залить 1 стакан пшеничной крупы 3 стаканами кипятка . Тарелку или банку с кашей обернуть тканью для сохранения тепла и оставить в теплом месте . Идеально подойдет термос .
Варка: так же 3 стакана воды на 1 стакан крупы, варить 20-30 минут . Можно предварительно минуту покалить кашу на сковородке, тогда она сварится быстрее и питательных веществ в ней будет больше . После варки дать постоять под крышкой .
Польза: эта каша богата витаминами, минералами и антиоксидантами . Она помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снизить уровень «плохого» холестерина, улучшить здоровье волос, отрегулировать уровень сахара, улучшить состояние кожи, повысить иммунитет, замедлить старение, способствует похудению за счет уменьшения количества жира в организме .
КБЖУ для сухой крупы: 342 ккал / 100 граммов, 11,5 грамма белка, 3,3 грамма жиров, 66,5 грамма углеводов
Варка: 1 стакан крупы, 3 стакана воды, варить 15 минут, затем дать настояться в течение получаса .
Польза: богата витаминами, минералами, аминокислотами . Улучшает состояние зубов и костей, способствует обмену веществ, увеличивает запасы энергии в организме, повышает иммунитет, способствует здоровью сердца, сосудов, органов ЖКТ и мочеполовой системы, работает как общеукрепляющее средство, помогает набрать мышечную массу и сбросить вес за счет жира . Кроме того, работает в качестве сорбента – «собирает» вредные вещества по организму и способствует их выведению .
КБЖУ для сухой крупы: 352 ккал / 100 граммов, 12,3 грамма белка, 6,2 грамма жиров, 61,8 грамма углеводов
Варка: 1 стакан геркулеса, 2 стакана воды, варить до 15 минут в зависимости от размера хлопьев . Также хлопья можно просто залить кипятком .
Польза: содержит много пищевых волокон, а также антиоксиданты, витамины и минералы . Понижает холестерин, помогает работе сердца и сосудов, способствует очищению организма, работе иммунитета, помогает работать желудочно-кишечному тракту, нормализует процессы метаболизма, помогает восстановиться после тяжелых физических нагрузок, замедляет старение, помогает работе мозга, препятствует развитию болезней .
КБЖУ для сухой крупы: 333 ккал / 100 граммов, 7 граммов белка, 1 грамм жиров, 74 грамма углеводов
Варка: 1 стакан крупы, 1,5-2 стакана воды, будет готово за 15-20 минут .
КБЖУ для сухой крупы: 308 ккал / 100 граммов, 12,6 грамма белка, 3,3 грамма жиров, 57,1 грамма углеводов
Варка: 1 стакан крупы, 2 стакана воды, 15-20 минут на медленном огне .
Польза: содержит множество витаминов и минералов, работает как сорбент, не теряет полезных свойств при термообработке . Одна из самых «долгоиграющих» каш, заряд энергии от риса сохраняется надолго . Рисовую кашу едят для восстановления после отравлений и других острых заболеваний, она повышает количество молока у матерей, кормящих грудью, способствует укреплению нервной системы, оздоравливает суставы, помогает думать, борется с воздействием стресса .
КБЖУ для сухой крупы: 328 ккал / 100 граммов, 8,3 грамма белка, 1,2 грамма жиров, 71 грамм углеводов
Варка: полкило крупы на 1 литр воды, варить 20-30 минут .
Польза: содержит большое количество клетчатки, разнообразных витаминов и минералов . Препятствует старению, улучшает состояние кожи, сердца и сосудов, стимулирует нервную систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, заряжает организм энергией, работает как противовоспалительное средство . Не содержит глютена .
КБЖУ для сухой крупы: 315 ккал / 100 граммов, 9,3 грамма белка, 1,1 грамма жиров, 66,9 грамма углеводов
Варка: 1 стакан крупы на 2 стакана воды, варить час .
Польза: эту кашу многие недооценивают, а зря – в ней больше всего минералов, в том числе кальция, а также много полезной клетчатки . Перловка сохраняет кости здоровыми и крепкими, имеет антибактериальные свойства, улучшает перистальтику кишечника, омолаживает, улучшает состояние кожи, борется с аллергиями . Кроме того, это одна из самых сытных каш .
КБЖУ для сухой крупы: 333 ккал / 100 граммов, 8,3 грамма белка, 1 грамм жиров, 70,6 грамма углеводов
Варка: 1-2 столовых ложки крупы, 1 стакан воды, варить около 5 минут, постоянно помешивая .
Польза: это, пожалуй, самая спорная каша из всех . С одной стороны, она очень легко усваивается и содержит мало клетчатки, что делает ее идеальным питанием для восстановительного периода после операций, с другой стороны – в ней не слишком много витаминов и минералов, зато калорийность готового продукта довольно большая . Тем не менее, и эта каша имеет полезные свойства: она помогает работать сердцу, сосудам и нервной системе .
В облегчённом варианте диеты можно использовать добавки в каши: орехи, фрукты, ягоды, кокосовую стружку, стевию вместо сахара, мёд, кленовый сироп и растительное молоко .
Крупы нужно запаривать на ночь или варить на воде без сахара и соли . На этой диете можно пить чай, кофе без молока и подсластителей, свежевыжатые соки из овощей и фруктов без сахара, а перед каждым приёмом пищи следует выпивать стакан воды без газа комнатной температуры . Само собой, необходимо отказаться от употребления алкоголя и по возможности курения . Если вы планируете придерживаться диеты на кашах более 7 дней подряд, обязательно разнообразьте питание, потому что даже при том, что в кашах много полезных витаминов и минералов, они все же не «всесильны» .
Дробите день на 3-4 приёма пищи, ужинайте не позднее 19:00 часов . Порции должны быть небольшими: 250–300 гр . за раз . Старайтесь соблюдать график, питайтесь в одно и то же время ежедневно .
Выходить из диеты нужно плавно: добавьте в последний день (воскресенье) в меню немного фруктов и орехов, при условии, что вы придерживались экспресс-версии диеты на одних только кашах . Если же версия была облегчённой (с полезными добавками), то в финальный день начните есть цельнозерновой хлеб, 1-2 варёных яйца или отварную рыбу . В последующие дни также будьте аккуратнее с питанием: не вводите фастфуд или полуфабрикаты, иначе все ваши усилия могут оказаться бесполезными . Даже после самых эффективных диет необходимо контролировать свой рацион .
Несомненный плюс диеты на кашах – ее доступность, большинство указанных круп есть в каждом доме, а те, что нужно будет докупить, стоят не слишком дорого . За неделю можно увидеть существенную экономию на рационе . Кроме того, каши в целом благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, если с ней у вас возникали проблемы, например запоры, каши, возможно эти проблемы решат .
Тошнота, головокружение и слабость – нормальная реакция организма при похудении и очищении от токсинов . Но если вы на грани обморока и с каждым днём становится только хуже, диету лучшего прекратить . При небольшой массе тела, после перенесённых операций, во время беременности и кормления тоже не стоит истязать себя ограничениями в питании .
Не забывайте, что перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом . Худеть на кашах нужно не чаще одного раза в течение полугода, эта диета все-таки связана с серьезным ограничением рациона, поэтому при чрезмерной частоте она может быть вредна для организма . Не стоит также смешивать каши – в каждый отдельно взятый день в рационе должен быть один вид круп .
Похудеть без голодовок и изнуряющих тренировок? Запросто! Диета на кашах подарит ощущение сытости, зарядит энергией и позаботится о фигуре! Узнайте, какую кашу лучше выбрать, секреты диеты, вкусное и сытное меню .
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Каша – одно из первых блюд в жизни каждого человека, в пользе которого сомневаться не приходится: заряжает энергией, быстро насыщает, укрепляет иммунитет и нормализует работу пищеварительной системы . Неудивительно, что существует специальная диета на кашах, и не одна . Правильное питание, а именно таким оно становится при потреблении круп, – ключ к здоровому похудению .
Диеты на кашах используются для похудения с завидной частотой . Даже диетологи считают такие программы питания одними из самых здоровых . Все дело в действии, которое оказывают на организм зерновые:
Крупы, используемые для похудения – это ценный источник клетчатки и балластных веществ, мягко и эффективно удаляющих из организма все вредное с одновременной нормализацией работы ЖКТ .
Любая кашевая диета предусматривает ограничение вредных продуктов и напитков, которые выступают главной причиной набор лишнего веса . Обходясь без фаст-фуда, выпечки, жирного и жареного человек начинает худеть естественным образом .
Особенность программы питания на кашах – стабилизация обменных процессов . Это необходимое условие для здорового похудения .
Согласно отзывам о диете на кашах, она не подходит для желающих быстро сбросить вес . К примеру, за недельный срок можно стать легче максимум на 5 кг, однако никакого дискомфорта при этом испытано не будет . Плюс и в том, что продолжительность диеты можно регулировать самостоятельно . Чтобы, скажем, увидеть на весах минус 10 кг, рацион можно растянуть на 2 и более недель .
Каши из категории быстрого приготовления для диеты не подходят, поскольку содержимое пакетиков для заваривания не приносит пользы . Если необходимо снизить вес и одновременно оздоровить организм, выбирать следует диету на натуральных продуктах (энергетическая ценность приведена для сваренных на воде круп):
Для формирования кашевой диеты для похудения важно знать не только о пользе каждого блюда и его энергетической ценности . Очень важен гликемический индекс . Чем он ниже, тем лучше для похудения: пища медленнее усваивается, а жиров откладывается меньше .
Лидирует в данном вопросе перловка, гликемический индекс которой равен 25 . Второе место делят льняная и гороховая крупы – 35, третье занимает пшеничная – 45 . Гликемический индекс пшенной и овсяной круп равен 50, ячневой и гречневой – 55, рисовой – 56 . Самыми отстающими считаются кукурузная и манная, гликемический индекс которых равен 70 и 80 соответственно .
Важно! Чем качественнее будет крупа, тем быстрее начнется процесс похудения или жиросжигания . Вот почему так важно отдать предпочтение натуральному овсу, а не продукту быстрого приготовления; бурому, а не белому рису; не консервированному, а сухому гороху .
Чтобы похудеть на злаковой диете, сначала нужно научиться правильно готовить крупы . Вариант с добавлением молока, сливочного масла и сахара не подойдет . Традиционная диета предусматривает налегание на совершенно иной продукт, метод приготовления которого одинаков практически для всех круп:
Исключение – льняная «мука», которую варить нет необходимости (достаточно запаривания) .
На Руси любую кашу готовили по нескольким рецептам: жидкую, вязкую и крутую . Для похудения идеальна вязкая, еще ее называют «размазня» .
Предпочтительными для похудения выглядят следующие порции готового продукта:
Для достижения хороших результатов придется следовать и таким правилам:
Для принятия правильного решения – устраивать похудение на кашах или нет – стоит оценить все сильные и слабые стороны рациона .
Важно! Каша с высокой калорийностью и соответствующим гликемическим индексом может сработать в ином направлении – поспособствовать набору веса, а не его снижению .
Плюсов у злакового рациона, конечно, больше . Минусы при правильном подходе и нацеленности на результат можно обойти . Во всяком случае, такое похудение намного безопаснее и эффективнее «голодовок» на воде, яблоках и пр .
Бесспорный плюс крупяной диеты – разнообразие зерен, которые можно использовать . И даже если прислушаться к специалистам, рекомендующим вычеркнуть из этого списка манку и белый рис, ассортимент не станет скудным . В зависимости от собственных потребностей можно придерживаться таких программ:
Каши относятся к группе продуктов со средней калорийностью (опять же, в подавляющем большинстве в 100 граммах готового продукта содержится не более 100 ккал) . Поскольку для похудения общая энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 1200-1400 ккал, разгрузочный день на крупах можно назвать эффективным и полезным . За сутки удается сбросить в среднем 1 кг за счет очищения кишечника и выведения из тела лишней жидкости .
Существует 2 варианта однодневной диеты на кашах:
Примечательно, что быстрая однодневная разгрузка на злаковых практически лишена противопоказаний . Исключение – индивидуальная непереносимость .
Повторять однодневную программу можно 1 раз в 2-3 недели .
Трехдневная диета может быть строгой, когда на сутки приходится 500-700 граммов отварной крупы и несколько чашек чая, или более щадящей с добавлением зеленых яблок и овощных салатов в качестве перекуса . Похудение обещает быть сногсшибательным, однако выдержать «марафон» под силу не каждому . Во-первых, рацион скудный, поэтому не исключается срыв . Во-вторых, меню на все три дня однообразно .
Наиболее проста в исполнении трехдневная гречневая диета . Рацион состоит из 500 граммов отварной крупы без соли и масла, 2-х зеленых яблок и 2-х стаканов нежирного кефира, в который допускается добавить зелень . Еще более комфортной видится такая программа:
При желании не просто похудеть, а устранить жир в проблемных местах, лучше выбрать трехдневную диету на буром рисе . Меню состоит из 700 граммов отварного риса, 1 литра апельсинового сока и 2-х яблок . Есть и менее строгий вариант:
Самой же сложной, со слов худеющих, считается система на кукурузной крупе , а наиболее приятной признана трехдневная овсяная диета . Правда, помимо основного блюда допускается употреблять только обезжиренное молоко . Однозначно одна из самых эффективных, но и самых жестких – перловая программа на 3 суток . В течение всего периода допускается кушать только перловку, сваренную на воде без соли, сахара, меда и масла . Режим очень строгий, но многие терпят из-за прекрасной потери веса – до 1,5 кг в сутки .
Побочные эффекты при трехдневной крупяной программе возникают редко, но не исключены . Это снижение трудоспособности, головная боль, дискомфорт в животе и тошнота . Согласно отзывам, возможно ухудшение цвета лица и снижение концентрации внимания . Если побочные эффекты становятся все ярче, диету лучше прекратить и съесть что-нибудь питательное .
Повторять программу питания длительностью в 3 суток, при условии нормальной реакции организма, можно не чаще 1 раза в месяц, а лучше через 1,5 .
Пятидневные диеты относят к категории экспресс-программ, но более результативным, чем трехдневные . В течение оговоренного срока вместе с похудением (как правило, в среднем теряют от 3-х до 5 кг) удается полноценно очистить организм и выработать правильные пищевые привычки .
Среди кашевых систем питания сроком на 5 суток особенно выделяют гречневую (хотя при желании можно пользоваться любой крупой, взяв за основу трехдневную моно-диету) . Она проста и эффективна, а главное – не ограничивает объема пищи: в течение всего срока можно употреблять любое количество отварных зерен, если не добавлять к ним соль, сахар, соусы и специи . При этом классический вариант программы допускает дополнительно применять только стакан кефира, который пьют перед сном, и травяной чай . Существует и более мягкий вариант, предусматривающий питание по такому меню:
На весь день приходится только греча и нежирный кефир .
За сутки нужно употребить 1 литр кефира и стакан отварной гречи .
Согласно отзывам, за 5 дней пребывания на такой диете удается не только похудеть минимум на 4 кг, а и восстановить здоровье волос и кожи . Кроме того, повышается уровень гемоглобина .
Для тех, кто не жалует гречку, подойдет «мультидиета» . Основа рациона – каша, причем любая . Исключение составляет манка, не рекомендован и белый рис . Программа щадящая, так как допускает употребление почти всех фруктов и овощей, а иногда разрешается позволить себе даже горсть сухофруктов или орехов . В рационе присутствует мед, так что сладкоежкам страдать не придется . Срывы на такой диете случаются редко .
Меню «мультидиеты» строится таким образом:
Совсем необязательно все 5 дней питаться одной крупой . Специалисты в области диетологии считают приемлемой такую последовательность употребления каш по дням: пшенная, овсяная, рисовая (бурый рис), гречневая, ячневая . В любом случае, похудеть удастся неплохо – в среднем на 3-4 кг . При этом пользоваться такой системой ввиду ее полезности и разнообразия рациона можно 1 раз в 4 недели .
Недельный вариант программ питания наиболее востребован . В первую очередь это объясняется возможностью сбросить большее количество килограммов – минимум 6 . Также становится шире ассортимент рационов:
По мнению диетологов, рационы на строго выбранной крупе продолжительностью в 7 дней наиболее эффективны с точки зрения похудения . Да, переносятся они достаточно трудно, но по окончании организм привыкает к здоровой пище, а также сокращается объем желудка, за чем следует уменьшение порций в повседневной жизни .
Какие каши можно есть на диете? Любые, но предпочтительными считаются такие:
Если придерживаться классической моно-диеты на овсянке, в течение 7 суток придется есть одни лишь хлопья и пить воду . Вариант не для слабонервных, потому как срывы очень вероятны, как и урчание в животе . Для менее выносливых существует упрощенный вариант меню:
Перловка, ввиду специфического вкуса и сложностей с приготовлением, никогда не была любимицей худеющих, но семидневная диета на основе этой крупы названа одной из лучших . Рацион таков:
Основное достоинство диеты на льняной каше – полное отсутствие чувства голода . К тому же, лен приписывают не только для похудения, а и для подавления множества заболеваний, особенно пищеварительной системы . Другой вопрос – непривычность хозяек к такому продукту . На рынке или в магазине льняную крупу для приготовления блюда не купишь – нужны семена льна . Их перемалывают на кофемолке и запаривают кипятком . Меню строят таким образом:
Идеальным продуктом для семидневной диеты считается черный рис . После приготовления темные длинные зерна приобретают фиолетово-сиреневый оттенок . Полезная особенность злака заключается в минимальном количестве натрия . Соль и воду внутри организма он, в отличие от белого, не задерживает, а еще совершенно свободен от вредных жиров . Зато насыщать глюкозой черный рис умеет, так что снижения работоспособности удастся избежать . Меню выглядит так:
Гречка – экологически чистый продукт, на который не влияют удобрения . Ее вкус остается приятным даже при условии отсутствия подсластителей и соли . Стало быть, для недельной диеты она идеальна: от лишнего веса удается избавиться без сильного чувства голода, слабости и сонливости . Известно, что гречневая программа питания – лучший выбор при наличии большого количества лишнего веса, поскольку всего за 7 дней удается одолеть минимум 6 кг .
Лучшей с точки зрения воздействия на организм признана гречневая диета продолжительностью в неделю, допускающая одновременное употребление овощей . Рацион выглядит так:
Народная медицина позиционирует злак в качестве натурального мочегонного и обволакивающего сырья . В дополнение ко всему, он наделен омолаживающими свойствами . Проще говоря, просидев неделю на таком блюде, удастся и похудеть, и оздоровиться, и даже слегка помолодеть . Диета на ячневой крупе отличается достаточно аппетитным меню:
К этой группе относят диеты, предусматривающие употребление в течение оговоренного срока не одного, а нескольких видов круп . Преимущество перед отдельными системами – более разнообразный рацион при все той же низкой калорийности блюд .
Комбинированная система питания на гречке и рисе больше подходит для очищения организма, чем похудения . За 7 дней можно сбросить только 4-5 кг, зато по окончании программы можно забыть об отечности и зашлакованности .
Более сбалансированный вариант гречнево-рисовой диеты – это меню с добавлением яблок и творога . При этом дополнительные продукты могут употребляться только в первой половине дня .
Суть программы заключается в чередовании 6 разных круп, каждой из которых отведен 1 день . Строгой последовательности придерживаться необязательно, и это весомый аргумент в пользу диеты: выбирать крупу можно по настроению . Используются такие каши:
По правилам программы, дневная порция блюда готовится из стакана крупы . Варить нужно без добавления соли и специй . Блюда на молоке тоже под запретом . Важно помнить о питьевом режиме – не меньше 2-х литров воды в сутки . Дополнительная жидкость состоит из зеленого и белого чая .
В целом, десятидневные крупяные системы питания – более продолжительная версия недельных . Разница лишь в том, что через день допускается готовить зерна на молоке . Особенно хороши программы на гречке, овсянке и перловке . Чтобы не ощущалось дискомфорта, и не был причинен вред организму, важно правильно составить меню:
Средний отвес за весь срок составляет от 6 до 9 кг . Главное – пить как можно больше воды .
Двухнедельные диеты на крупах переносятся по-разному – здесь все зависит от степени жесткости рациона . Гречневый, к примеру, могут выдержать только самые стойкие, потому как меню достаточно скудное и однообразное: 500 г каши, небольшая порция овощей и фруктов, 1 чашка кефира низкого процента жирности . Результат – минус 10-14 кг за 2 недели .
Из щадящих особенно популярна овсяная диета , она же самая эффективная . Меню выглядит вполне разнообразным и вкусным:
Придерживаясь такой программы 2 недели, удастся похудеть минимум на 8 кг, при этом не испортив желудок и не навредив здоровью .
Еще один вариант двухнедельного похудения – пшеничная диета . Опять же, кушать нужно не только крупу, потому что иначе она забьет желудок клетчаткой, и он перестанет нормально функционировать . Рацион должен быть сбалансирован, то есть дополнен белками и незначительным количеством жиров . Главное, чтобы энергетическая ценность дневного меню не превышала 1200 ккал . В рамках программы пшеничная каша остается основным блюдом . Чтобы она не наскучила, важно искать разные способы приготовления: на молоке и воде, с фруктами и ягодами, в мультиварке и духовке . Помимо пшеничной разрешены другие крупы, но в строго ограниченном количестве; свежая растительность – фрукты, овощи, зелень; молочные напитки и продукты низкого процента жирности . Через день допускается употреблять морепродукты, куриную грудку, рыбу, яйца . Чтобы растительная клетчатка выполняла свои функции, нужно следить за питьевым режимом – выпивать около 2,5-3-х литров чистой воды в сутки .
Если двухнедельная кашевая диета переносится организмом хорошо, а результаты вдохновляют, вполне возможно продлить рацион на месяц . Вреда здоровью, при условии сбалансированности рациона и достаточного потребления воды, во время «марафона» причинено не будет .
Основу рациона любой кашевой диеты составляют крупы, и многих это пугает . Хорошая новость: помимо универсального, существуют вкусные рецепты их приготовления, пользуясь которыми можно заметно снизить вероятность «срыва» .
50 г овсяных хлопьев залить 1,5 чашками кипящего молока . Проварить в течение 10 минут .
2 стаканами холодной воды залить стакан гречки . Варить после закипания 15 минут . Слить воду, добавить к крупе 0,5 стакана нежирного молока . Довести до кипения и проварить 5 минут .
В 600 мл холодной воды с вечера замочить 200 г бурого риса . Утром воду слить . Залить рис 400 мл чистой воды, вскипятить . Поместить емкость в духовую печь с температурой 180 градусов на 40 минут .
Стакан зерна промыть, поместить в чашу мультиварки и залить 3 стаканами нежирного молока . Варить на режиме «молочная каша» до готовности блюда .
Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства продукта .
100 г пшена залить 400 мл воды и отварить до готовности . Вся вода должна выпариться . Если осталась, ее нужно слить . Добавить к крупе нежирный кефир комнатной температуры . Перемешать .
Зерно следует выбирать яркого цвета – в нем больше микроэлементов!
4 столовых ложки льняной муки залить аналогичным количеством крутого кипятка . Выждать минут 10 . Добавить тертое яблоко и перемешать .
По 100 г изюма и кураги (нарезают кубиками) промывают и замачивают на 1,5 часа . В кастрюле смешивают по 2 стакана воды и молока, доводят до кипения . Помешивая, засыпают стакан крупы . Варят 15 минут, пока не загустеет . Перекладывают кашу и сухофрукты в горшочек, чередуя слоями . Плотно закрывают емкость и томят в духовке 1 час при температуре 90 градусов .
Отварить 300 г перловки . Нарезать малыми кубиками кабачки, измельчить луковицу и морковь . Обжарить овощи на сухой сковороде . Бланшировать и пюрировать 3 помидора . Смешать с овощами и тушить 10 минут на медленном огне . Добавить к овощам перловку, тушить еще 10 минут . При подаче посыпать блюдо свежей зеленью .
Измельчить морковь и луковицу, натереть корень петрушки . Залить овощи 2 литрами холодной воды . Варить до готовности моркови . Слить бульон, отварить в нем рис . Добавить в емкость овощи и проварить 5 минут . Перед подачей украсить зеленью .
С куриной грудки удалить жир . Залить водой и поставить на огонь . После закипания убавить огонь, добавить 1 луковицу . Проварить 1 час . 100 граммов перловки ошпарить кипятком и ввести в бульон . Произвольно нарезать 1 небольшую репу, 1 морковь и 50 г корня сельдерея . Добавить овощи в бульон . Варить до готовности перловки . В самом конце поперчить и добавить свежую зелень .
100 г мякиша белого хлеба на 10 минут замочить в 100 мл молока . Через мясорубку пропустить 1 луковицу и 500 г куриного филе . Смешать с хлебным мякишем, не отжимая его от молока . Добавить в фарш 200 г отварного риса . Сформировать котлеты, выложить на смазанный маслом противень . Выпекать в духовке 20 минут .
100 г геркулеса залить 500 мл подогретой воды или молока . Через 15 минут процедить при помощи марли . Жидкость разделить на 2 части . В одну ввести 25 г крахмала, во вторую – немного ванилина . Жидкость с ванилином поставить на огонь и довести до кипения . Соединить с первой жидкостью . Вернуть на огонь и варить до состояния киселя .
«Финиш» каждой диеты – правильный выход . Сразу набросившись на любимые продукты, можно не только вернуть утраченные килограммы, а и обзавестись новыми . К тому же, тяжелая пища негативно сказывается на состоянии желудка, который какое-то время питался крупами .
Правильный выход из кашевой диеты основан на пяти правилах:
Первый день после окончания похудения практически не отличается от самого ограниченного рациона . Со второго можно дополнить меню запеченным куриным мясом с овощами или рыбой на гриле . С третьих суток разрешается начать употребление яиц и говядины . Обязательно в рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные напитки .
Совет от специалистов: чтобы не набрать лишний вес после окончания крупяной «разгрузки», в будущем нужно каждые 2 дня включать в меню полезную кашу .
Универса
Диеты На Месяц И Более На Крупах
7 Похудения
Грудное Вскармливание Без Диеты
Что Надо Есть Во Время Диеты