Диетический тортик из морковки и овсянки
@ppfoodrecept
Ингредиенты: • 130 г молотых овсяных хлопьев • 2 средних яблока • 1 морковь • 60 г меда • сок половины лимона • щепотка соли • на кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика • оливковое масло Для крема: • 150 г обезжиренного протертого творога • 4 ч. л. натурального йогурта • стевия Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла. 2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. 3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой. 4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить. 5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу. 6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь. Приятного аппетита!