Диетические гречаники
@ppfoodrecept
Ингредиенты : Гречневая крупа 0,5 стакана Постный фарш (говяжий, куриный, из кролика или индейки) 300 гр Яйца 1 шт Соль щепотка Панировочные сухари или мука 2 горсти Способ приготовления: Отвариваем гречневую крупу. С помощью мясорубки или блендера измельчаем мясо в однородную массу. Вбиваем в фарш одно яйцо, добавляем соль. Затем добавляем отваренную гречку и хорошенько всё перемешиваем. Из готового фарша формируем котлеты и обваливаем их в муке или панировочных сухарях. Выкладываем гречаники на застеленный пергаментом противень и выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!