Диета Стол Номер 15 Взрослому
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021
Обзор спецпредложений санаториев
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка
Стоимость путевок
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия
Открыто бронирование!
Диета «15 стол» представляет собой физиологически полноценное питание с исключением трудноперевариваемых и острых продуктов .
Диета обеспечивает больному нормальное питание в условиях стационара .
Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн
Диета направлена на обеспечение полноценного питания в условиях лечебного учреждения при отсутствии показаний к назначению специального диетического лечения . Рацион предназначен для питания практически здоровых людей в период выздоровления от различных общих заболеваний .
Общая характеристика: диета по химическому составу физиологически полноценная, разнообразная по набору продуктов и блюд, без особых ограничений в технологии приготовления пищи . Питание осуществляется всеми продуктами, в которых содержится оптимальный в качественном и количественном соотношении уровень белков, жиров и углеводов . Разрешены все продукты, которые подбираются в соответствии со вкусовыми пристрастиями человека .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «15 стол»:
Варианты для недельного меню на каждый прием пищи по диете «15 стол»:
Из вышеуказанных вариантов блюд можно составить разнообразный рацион на каждый день .
Подберите правильное питание с доставкой на дом
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте об акциях и спецпредложениях первыми!
Хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия .
Борщ, щи, свекольник, рассольник; молочные овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре грибов и овощей; фруктовые .
Мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления; сосиски, сардельки, вареные колбасы .
Молоко и молочные продукты в натуральном виде и в блюдах . Обязательное включение кисломолочных продуктов .
Блюда из различной крупы, макаронных изделий, бобовых .
Овощи и фрукты в сыром виде и после тепловой обработки . Зелень .
Фруктовые и овощные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей . Чай, кофе, какао .
Масло сливочное, коровье, топленое, растительные масла . Ограниченно маргарины .
КЛИНИКА ONCOLOGY .RU
консультации, разъяснения, помощь
Показания: заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы; переход к обычному питанию в период выздоровления и после лечебных диет .
Цель: обеспечить физиологически полноценным питанием .
Общая характеристика: калорийность и содержание белков, жиров и углеводов почти полностью соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом . Витамины вводят в повышенном количестве . Допускаются все способы кулинарной обработки пищи . Температура пищи обычная . Из диеты исключают наиболее трудноперевариваемые и острые продукты .
Состав: белки – 90-95 г (55% животные), жиры – 100-105 г (30% растительные), углеводы – 400 г, жидкость – 1,5-2 л, натрия хлорид – 15 г .
Copyright © 2008 | E-mail: info@help-patient .ru
| Конфиденциальность
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна .
Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?:
Продукт
—
Блинчики Морозко сладкие с творогом
Продукт
—
Блинчики Морозко сладкие с вишней
Продукт
—
Блинчики Морозко сытные с мясом
Продукт
—
Отруби сибирские ВкусВилл Сила гречихи
Продукт
—
Рис Националь Феникс
Статья
—
Польза лимона и 15 лимонных лайфхаков его использования в хозяйстве + 1 бонус
Продукт
—
Хлопья Алтайская Сказка 9 злаков
Продукт
—
Хлопья Ясно солнышко 7 злаков
Продукт
—
Овсяные хлопья РБК ГОСТ 21149-93
Статья
—
Пальмовое масло . Почему его стоит бояться?
Рецепты
—
Кабачковые оладьи с моцареллой
Продукт
—
Творог Lactica 0% мягкий обезжиренный
Продукт
—
Творог Lactica 4 .5% мягкий
Статья
—
Почему диета может сделать вас толще
Копирование, перепечатка (целиком или частично) или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator .ru не допускается .
Стол №15 показан при различных заболеваниях, не требующих специальных лечебных диет .
Он представляет собой физиологически полноценное питание с исключением трудноперевариваемых и острых продуктов . Его задача – обеспечить больному нормальное питание в условиях стационара .
Энергетическая ценность стола может достигать 2600 ккал . Из питания больной должен получать в пределах 70-80 г белков (55% животного происхождения), 80-85 г жиров (30% растительные) и в пределах 350-400 г углеводов . Что касается правил питания, то они следующие .
Поваренная соль на диете равна 12 г, однако по новым нормам ВОЗ, потребности взрослого человека в соли составляют 5 г в день (калоризатор) . Если больной страдает гипертонией, то количество соли в рационе не должно превышать 5-6 г . В таком случае, соль ему выдают на руки, а всю пищу готовят без соли .
Запреты стола №15 универсальны – трудноперевариваемая, жирная и острая пища, которая лишь мешает выздоровлению .
В диете используются практически любые продукты и блюда за исключением жирных сортов мяса и птицы, тугоплавких животных жиров, перца и горчицы:
Диета №15 самый простой и легко переносимый рацион . Несмотря на большой выбор разрешенных продуктов, следует выбирать наиболее качественную и полезную пищу, богатую витаминами, микроэлементами и клетчаткой (calorizator) . В отличие от полуфабрикатов, такая пища способна ускорить выздоровление . Необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем внести коррективы в свой рацион . При назначении диеты врач учитывает текущее состояние больного и сопутствующие заболевания .
Автор: Екатерина Г ., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator .ru )
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено .
Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления . Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом . Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся .
Ваш браузер устарел . Попробуйте браузер Atom , чтобы работа ВКонтакте была быстрой и стабильной . Подробнее
Диета № 15 - Общий стол . Диета № 15 . Показания: заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы; переход к обычному питанию в период выздоровления и после лечебных диет . Цель: обеспечить физиологически полноценным питанием . 1) различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы; 2) переходная диета к обычному питанию в период выздоровления и после пользования лечебными диетами . Диета № 15 это санаторная и ли больничная диета . Катя . Диета 15 стол . Dieta 15 stol Диета номер 15 назначается при различных заболеваниях, не требующих специфических лечебных диет . Также она используется для подготовки ЖКТ к переходу с диетического питания на полноценный стол . Диета номер 15 : меню для практически здоровых людей . стол № 15 . Содержание . 1 Правила; 2 Разрешенные продукты; 3 Диета стол 15 : меню на каждый . От чего рекомендуется отказаться, соблюдая диету № 15 , так это от жирного мяса (в том числе мяса птицы), животных жиров, плохо поддающихся . В отличие от диетических столов с 1 по 14, разработанных М . И . Певзнером для лечения и профилактики определенных острых и хронических болезней, диета под номером 15 – это здоровое, полностью сбалансированное и удовлетворяющие все физиологические потребности детского и взрослого . Диета стол номер 15 создана для людей, которые не страдают заболеваниями с ЖКТ . 15й стол является промежуточным звеном между лечебным питанием и обычным рац . Меню на каждый день для Лечебная диета 15 или стол № 15 , эффективное снижение веса - 10-12 к Меню на неделю . Способ питания и меню на неделю при диете Стол номер 15 выглядит следующим образом: Понедельник . Завтрак: сварить любимую кашу, не добавляя в нее соль . Запить все это можно несладким чаем . Обед: меню составит рагу из овощей, не добавляя заправок . Через 10 минут после . Показания для назначения диеты . Показаниями к назначению диеты служат различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы . Это переходная к обычному питанию диета в период выздоровления и после пользования лечебными . Данная диета назначается при различных заболеваниях, при которых отсутствуют изменения со стороны системы пищеварения и не нужно назначать специальную диету . Диета номер 15 физиологически полноценная и разнообразная, рассчитанная на человека, не выполняющего физического труда . Несмотря на внушительный список разрешенных продуктов, у диеты 15 есть и запреты . Пища, которая не рекомендуется выздоравливающему человеку, – это полуфабрикаты, покупная пицца, газированная сладкая вода . Диета 15 стол назначается в случаях заболеваний, которые не требуют соблюдения специальных лечебных диет . Диета стол номер 15 также зарекомендовала себя как отличный способ подготовки желудочно- кишечного тракта к переходу после диетического питания к полноценному рациону . Диета 15 . 10 дек . Это физиологически полноценный режим питания, обеспечивающий больных на стадии выздоровления необходимым набором питательных . Обеспечение полноценного сбалансированного рациона питания – диета № 15 содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов для . диетическая еда для стола 15 Когда говорят о том, что диета номер 15 хорошо сбалансирована, то многие люди воспринимают это как показатель того, что в ней есть все виды продуктов . На самом деле это нужно понимать немного иначе . Наличие продуктов разного типа — это , скорее, разнообразие . 6 сен . Диетическое питание номер пятнадцать – это прекрасная база для любой диеты , предполагающей употребление большинства доступных продуктов . Принципы раздельного питания, диета для беременных и молодых мам, детское меню – все это можно ввести в традиционный 15 -й стол . 3 окт 2018 . Диета № 15 – лечебная система питания, разработанная для людей, не имеющих нарушений в пищеварительной системе, предназначенная для перехода из лечебного питания на обычный рацион . Меню на неделю . 29 авг 2018 . Правила питания и назначение лечебной диеты по Певзнеру . Список продуктов: что можно, а что нельзя . Меню стола номер 15 на неделю: перечень блюд на каждый день . В первую очередь, это касается продуктов, которые должны быть исключены из рациона, но можно использовать другие способы кулинарной обработки . Любые, в том числе и медицинские диеты №1-№ 15 , полностью исключают алкоголь . Если у одного человека сочетаются два заболевания, при которых . Это норма для человека, который не выполняет тяжелую физическую работу и не занимается спортом . Главное отличие диеты № 15 от общей – четкая сбалансированность: человек получает оптимальное сочетание жиров, углеводов и белков, без «перекоса» в пользу какого-то одного компонента . Диета 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям . Применяется при отсутствии заболеваний . Лечебная диета № 15 (общий стол) быстро нормализует пищеварение, улучшает общее самочувствие и значительно ускоряет процесс дальнейшего . В диетический пятнадцатый стол входит такое количество углеводов, жиров и белков, которое должно соответствовать физиологически полноценному и . Диета № 15 – это завершающий этап лечения специальным питанием при разных заболеваниях . Лечебный стол № 15 полностью сбалансирован . Диета номер 15 – это здоровый сбалансированный рацион, который может быть рекомендован практически каждому человеку, как повседневный . Поэтому в данном случае название «диета» достаточно условное определение . Она основана на медицинских принципах полноценного питания и полностью . Показания к назначению диеты № 15 : отсутствие показаний к назначению специальной диеты , переходная диета к обычному питанию в период выздоровления и после применения лечебных диет . «Общий стол» назначают больным без нарушений функций органов ЖКТ . Цель назначения диеты № 15 : . Всего существует 15 разновидностей лечебных диет , подобная градация названа в честь Певзнера, врача, который впервые предложил введение подобной системы еще в первой половине прошлого столетия . Основная цель данной диеты – это обеспечение отдельных групп пациентов полноценным, . Схема правильного питания - диета номер 15 . лечебная диета номер 15 . Не каждое заболевание требует специальной строгой диеты . Но все же известно, что правильное питание - это залог скорейшего выздоровления . Сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, правильно рассчитанная . 22 фев . Диета «Стол № 5» – это лечебный план питания, который входит в комплекс из 15 вариантов диет . Все они были разработаны советским ученым- диетологом Михаилом Певзнером . Диета 12 — лечебная система питания, которая восстанавливает работу нервной системы . Особенности стола № 15 . Домашняя еда из свежих продуктов – основа диеты № 15 (фото: vistanews) . Диета 15 по Певзнеру разработана с учетом физиологических потребностей организма . Это здоровая и полезная еда, которая помогает организму постепенно привыкнуть к обычной пище и вернуться к . Основной вариант диеты в лечебных и профилактических заведения - меню на семь дней с подсчетом калорий . Что такое диета ОВД . . и вы просто не хотите обострения хронических заболеваний, можете воспользоваться вариантом диеты номер 15 , чья расшифровка – универсальное лечебное меню . Диета 15 стол что можно что нельзя . Режим питания стол номер 15 : небольшие объемы еды (250-300 грамм за один раз) через 2-3 часа . Этот метод рекомендуется на всех лечебных диетах, поскольку это самый здоровый режим, который приносит пользу в виде быстрого обмена веществ , хорошей . Такое питание полноценно с физиологичной точки зрения и предусматривает максимальное исключение острых блюд и тех, которые сложно перевариваются . Энергетическая ценность такого рациона от 2800 до 2900 калорий . Диета № 15 предусматривает: . 15 авг - 47 - Natalya Zdorovaya Лечебное питание и основные его принципы . Рассмотрим все диетические столы от 1 до 15 индивидуально . 15 столов при различных заболеваниях . 3 дек . Основные правила диеты – это умеренность в питании, частые приемы пищи (5-6 раз в день) и ограничение употребления углеводов . Кроме этого в диете номер 9 снижено потребление жиров, ограничены продукты, богатые холестерином (жирное мясо, яйца, сливочное масло, копченые . 2 дек 2018 . Медицинская диета «Стол 15 » показана при различных заболеваниях, которые не требуют особенного отношения к рациону, тогда, когда отсутствуют нарушения в работе желудочно-кишечного тракта; Также диетический стол 15 – это некий переход к обычному питанию после других . Стол разнообразный; исключаются острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные, действующие возбуждающе на нервную систему, алкоголь, крепкий ча . Лечебные столы N 1- N15 . . Если обострение заболевания прошло и больной вернулся к активному образу жизни, общие принципы диеты не должны меняться: прежде всего это касается продуктов, исключаемых из питания, . Диета № 15 - различные заболевания, не требующие специальных диет . Диеты Певзнера — система диет , разработанная советским учёным М . И . Певзнером и применяе05 при лечении ряда заболеваний . Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями . Каждая диета называется столом и имеет свой номер . Если обострение заболевания прошло и больной вернулся к активному образу жизни, общие принципы диеты не должны меняться: прежде всего это касается продуктов, исключаемых из питания, но можно расширить способы кулинарной обработки (тушить, запекать после отваривания), включить овощи . В статье идет речь об особенностях диеты номер 15 . Приведено меню для диеты 15 стол, а также перечень рекомендуемых продуктов . 17 сен . Диета № 8 (стол номер 8) – рацион, разработанный советским диетологом Михаилом Певзнером для лечения больных ожирением . Пусть вас не смущает «древность» этого плана похудения . С 50-х годов прошлого века ничего принципиально нового относительно избавления от жировых . Стол № 15 показан при различных заболеваниях, не требующих специальных лечебных диет . Он представляет собой физиологически полноценное питание с исключением трудноперевариваемых и острых продуктов . Его задача – обеспечить больному нормальное питание в условиях стационара . Энергетическая ценность диеты № 15 составляет 2650-3100 ккал . Это физиологически полноценная разнообразная диета , которая предназначена для среднестатистического человека, не занимающегося в данный момент физическим трудом . Исключаются острые и трудноусвояемые продукты: свинина . Разрешенные продукты стола № 15 . Это полноценный по своему химическому составу стол, энергетическая ценность составляет порядка 2800-2900 ккал, из них 100 г белков, 400 г углеводов, и порядка 90 г жиров, лишь четверть из которых- растительные . Источники протеина на диете — в основном, . В этом случае обозначался номер диеты , назначенный пациенту . Обычно диеты носят порядковый номер от 0 до 15 , номер 12 исключён . Самой строгой . Это бобовые, свежая капуста, кисломолочные продукты, различные майонезы и томатные соусы, кислые фрукты и ягоды, жирная рыба и мясо . Цель диеты . Цель пятой диеты – это химическое щажение печени при условиях полноценного здорового питания и нормальной функций желчевыводящей системы организма (щадящее питание) . Режим питания . Итак, режим питания стол номер 5: 4-5 раз в день приблизительно равными порциями . Что можно, и что нельзя на диете номер 5? . На диете номер 5 нельзя: свежий хлеб, жареные пирожки, сдобное и слоеное тесто . Мясо и . . а это нежелательно при заболеваниях вышепречисленных .как то так)а по своему опыту скажу - на диете стол 5 и правда здорово снижать вес, такой вот бонус ) . Это физиологически полноценная диета со значительным ограничением химических и механических раздражителей слизистой оболочки желудка, кишечника и их рецепторного . Температура пищи: горячих блюд — не более 60° С, холодных — не ниже 15 ° С . Режим питания дробный — 6 раз в сутки . Стол диеты ОВД № 15 показан при различных заболеваниях, при которых не требуется специфического питания . По сути, это – самое универсальное лечебное меню . Из диеты не исключается ничего, кроме: Жирных сортов мяса, рыбы и птицы;; Тугоплавких животных жиров (сала и т .д .); Маргарина . В это список входит и основная диета здорового человека, то есть, стол № 15 . На время обострения пациент переходит на тот же номер стола с маленькой приставкой, указывающей на его физиологическую неполноценность ( диета №10а), но по мере улучшения состояния меню расширяется и .
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек . У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все . Мы можем стать твоей настольной книгой успеха . Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
başlığın biraz alakasız olduğunu düşünebilirsiniz ama porno düşünmeniz gereken asıl şey konu başlığı değil buradaki sikiş penisin boyutları cinsiyet ayırt etmeksizin konuşuyorum bu penis porno izle tüm insanlığın ilgisini çeker kimisi bizim gibi porn hayret eder kimisi iç geçirerek zevkli olduğunu sikiş düşünür dünya üzerinde bu kadar büyük bir yok mu porno elbette var hatta zenci kategorimize bakarak emsallerini görebilirsiniz porno ama bu adamın penisi gerçekten şaka gibi türk porno ama değil i̇çinizden geçenlere tercüme olduğumu düşünüyorum porno izle ve sizi ekranı kaplayan bu koca yaraklı adamın sikişmesi erotik hikaye ile baş başa bırakıyorum bu yüzden tecrübe sahibi porn olan adam genç kızların misafir olduğu için ev sahibi olarak kendisini görür
Главная › Красота › Здоровый образ жизни › Диета стол № 15 – принципы здорового питания
Три інгредієнти для молодості та краси
Як адаптувати малюка до нових умов?
У новому спецпроєкті разом з «Еротекс» ми відверто поговоримо про контрацепцію .
ЯК ТИ ГАДАЄШ, СКІЛЬКИ РОКІВ НАШИМ ГЕРОЇНЯМ?
Диета стол № 15 – система питания, предполагающая здоровый рацион, и может назначаться как людям, борющимся с различными заболеваниями, так и для профилактики таковых, укрепления здоровья . Данный рацион не настолько строг, как 14 других столов, разработанных диетологом М . Певзнером .
Использовать диету 15 можно и с целью похудения, но с учетом того, что она относится к лечебным режимам питания, желательно, чтобы назначал ее врач .
Этот стол назначается в таких случаях:
Цель диеты 15 : обеспечить человека физиологически полноценным питанием и набором всех необходимых веществ .
Калорийность диеты стол номер 15: около 2800 ккал в день .
Питаться во время этой диеты стоит 4 раза в день .
Применение диеты предусматривает следование таким ее правилам и принципам:
Твое питание может состоять из таких продуктов:
Твоя диета 15 должна предполагать разнообразие блюд, но ориентироваться можешь на такой пример:
Для оздоровления ты используешь диету 15 или для похудения, лучше проконсультируйся с врачом перед ее применением . И обязательно расскажи в комментариях, какие оздоровительные режимы питания практикуешь ты .
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи .
Будьте первыми кто оставит комментарий
Женский журнал Liza © Burda Ukraine 2010-2021
Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах .
Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Волосов Дмитрий Дмитриевич .
Дата последнего обновления: 25 .08 .2021 г .
Запор представляет собой патологическое состояние кишечника, при котором затруднено его опорожнение . Так как чаще всего он возникает в результате неправильного питания (отсутствие пищевого режима, еда всухомятку и прочее), то наибольшую важность в его устранении и предупреждении играет составление специальной диеты при запорах , а также соблюдение правил приема пищи . Поэтому взрослым при запоре назначают диету номер 3 .
Особенно важно соблюдение диетического стола для ребенка . Накопление и задержка каловых масс в кишечнике в течение длительного времени постепенно приводят к значительному растяжению кишечной стенки . В результате ее рецепторы теряют чувствительность, а это в дальнейшем может привести к ряду серьезных нарушений и заболеваний пищеварительного тракта (например, к энкопрезу) . Поэтому своевременное восстановление функциональной активности тонкой и толстой кишки имеет огромное значение для здоровья детей в будущем . И диета 3 при запорах для ребенка подходит лучше всего .
Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах .
Употреблять как можно больше клетчатки . Пищевые волокна воздействуют на механические рецепторы стенки кишечника и приводят к усилению перистальтики, что в результате способствует продвижению каловых масс .
Пить много чистой воды . Соблюдение водного режима при запоре является необходимым условием слабительной диеты . Объем жидкости в сутки должен быть не менее чем 2 литра . При этом подразумевается именно чистая вода . Бульоны, соки, чаи и другие жидкости в меню к этому пункту не относятся . Именно обычная вода способствует разжижению каловых масс, что в результате приводит к облегчению дефекации .
Принимать пищу часто . Чтобы не было запоров, нужно принимать пищу не реже, чем 5–6 раз в день . Тогда продукты будут лучше перевариваться, а питательные вещества усваиваться в полной степени .
Перейти на натуральные продукты . Обязательно следует исключить из питания фастфуд, пищу, содержащую консерванты и красители, полуфабрикаты . Они не только провоцируют возникновение запоров, но и отравляют организм, приводят к дисбактериозу . Поэтому готовить нужно из обычных естественных продуктов .
Запоры могут возникать при различных состояниях кишечника, которые протекают как с обострениями, так и с периодами затишья . При хронических нарушениях дефекации, связанных с задержкой стула, в случае наличия сопутствующих заболеваний, а также при запорах, обусловленных неправильным рационом, назначают диету номер 3 (или стол номер 3) . Если имеются какие-либо болезни пищеварительного тракта, то она показана только во время отсутствия обострений . Стол номер 3 для детей тоже подходит .
Какие цели преследуют, назначая диету 3 при запорах:
Таким образом, диета 3 при запорах является абсолютно полноценной по своему составу . Главное ее отличие от обычного рациона в том, что при составлении меню преимущество отдается продуктам, обладающим слабительным действием . Они усиливают перистальтику и ускоряют выход каловых масс . А продукты, которые вызывают процессы гниения (жареные или насыщенные эфирными маслами), из рациона полностью исключают .
Диета 3 при запорах основана на углеводах . Соотношение белков, жиров и углеводов в диете находится в пропорции 1 : 1 : 4 . В сутки количество белка должно быть около 100 г, при этом на долю нутриента животного происхождения приходится только половина, остальное – растительный белок . Из 100 г жиров, напротив, большую часть представляет животный компонент – 70 %, и только 30 % составляют растительные жиры . Соответственно, количество углеводов в диете составляет 400 г . Суточное содержание соли в диете – 15 г, а минимальный объем жидкости – 1,5 литра . В целом энергетическая ценность стола номер 3 составляет около 3 000 ккал .
Диета номер 3 при запорах допускает употреблять в пищу детям и взрослым большинство продуктов . Однако в каждой группе есть свои исключения .
Хлебные и мучные изделия . Обязательное условие – выпечка и хлеб должны быть подсушенные, выпеченные день или два назад . Предпочтительный хлеб – серый, зерновой (ржаной, бородинский) . Диетическая мука должна быть не выше второго сорта . Нельзя: изделия из высокосортной муки, сдобы и слоеного теста .
Супы . Бульон может быть любой, главное, чтобы он не был жирным и наваристым . Преимущество отдается супам и наварам из овощей, фруктов, круп .
Мясные продукты и птица . Меню диеты «Стол номер 3» включает любое нежирное мясо . Как правило, его готовят крупным куском или рубят . Разрешаются молочные сосиски . Нельзя: копченое и консервированное мясо, а также жирную птицу (утка или гусь) .
Рыба и морепродукты . Так же, как и мясо, главное условие – отсутствие жирности . Готовят тоже кусками . Нельзя: копченые и консервированные морепродукты и рыбу, а также ее жирные сорта .
Молоко и молочные продукты . В диете разрешены все кисломолочные продукты, а также сыр (неострый), творог, сливки . Само же молоко предпочтительно использовать при приготовлении блюд .
Яичные продукты . Нельзя только жареные и сваренные вкрутую яйца, остальные блюда из яиц разрешены . Количество продукта в день – 2 штуки (ребенку – 1) .
Крупяные и макаронные изделия . Предпочтение отдается диетическим крупам: гречке, ячменю, перловке . Варить их следует в воде, а затем можно добавлять молоко . Блюда: каши, запеканки . Нельзя: рис, манку, макаронные изделия, блюда из бобовых .
Овощные культуры . Овощи отваривают и запекают . Употребляют в сыром виде и на гарнир, а также в виде запеканок . Картофель употребляют в ограниченном количестве, а продукты с эфирными маслами (редька, чеснок, лук, редис) из рациона убирают совсем .
Закуски . В меню диеты 3 при запорах можно употреблять в пищу любые нежирные и неострые закуски . Также исключено употребление копченых изделий .
Сладкие блюда . Разрешено практически все: ягоды, фрукты и сладости (мед, варенье) в разумном количестве в любой день недели . Нельзя есть шоколад, вяжущие фрукты (айву) .
Соусы, пряности . Соусы при этой диете можно любые, только нежирные и неострые . Из приправ исключают перец, горчицу и хрен .
Напитки . Свежевыжатые соки с мякотью из фруктов и овощей . Можно также пить заменитель кофе или чая, отвар шиповника . А вот какао и натуральный кофе, а также крепкий чай нужно убрать из рациона (особенно у детей) .
Жиры . Диета «Стол номер 3» допускает употреблять в пищу растительные масла, которые можно добавлять непосредственно в блюда . Из животных жиров можно сливочное масло несколько раз в неделю . Остальное – под запретом .
Овощные культуры, а также фрукты в меню диетического стола номер 3 присутствуют как в сыром, так и в вареном виде . Продукты по мере возможности не измельчают, а готовят крупными кусками или целиком . Рацион не исключает употребление сладких или холодных блюд . При запоре утром рекомендовано холодное питье, например вода с медом, а вечером (перед сном) нужно пить кефир или компот, разрешается съедать немного чернослива или фруктов . Поэтому диета «Стол номер 3» для ребенка или взрослого не представляет трудностей, так как отказываться ни от чего не нужно .
Ниже представлено примерное меню диеты при запорах на неделю . Все блюда можно корректировать при питании по столу номер 3 .
1-й завтрак: паровой омлет, салат фруктовый, слабый чай .
Обед: свекольник холодный, отварное мясо с овощным гарниром, отвар шиповника .
Полдник: печенье овсяное сухое, компот из ягод и фруктов .
Ужин: запеканка картофельно-тыквенная с сыром, слабый чай .
1-й завтрак: запеканка овощная, печенье сухое овсяное, заменитель кофе .
Обед: суп из овощей вегетарианский, рыба куском паровая, тушеные овощи, слабый чай .
Полдник: салат из фруктов, настой шиповника .
Ужин: кабачки, запеченные с помидорами, сок ягодно-фруктовый .
Утром: холодный компот из сушеных фруктов .
1-й завтрак: салат капустный, каша гречневая с молоком, слабый чай .
2-ой завтрак: йогурт с фруктами нежирный .
Обед: ботвинья, отварная курица с гречкой, компот из сушеных фруктов .
Полдник: печенье ржаное, сок фруктовый .
Ужин: рулет из виноградных лист
Диета Стол Номер 15 Взрослому
Медицинские Диеты Лечебные Столы
Как Сбросить Вес После Приема Норколута
Кольцо Снижения Веса Dark Souls 3