Диета Стол Номер 1 Взрослому Меню
![](/file/3c892d41c2468a0da7db3.jpg)
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Sport24 109316, г . Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп . 3, этаж 6, пом . XXI, ком . 15Б +7 (499) 321-52-13
Диетический стол номер 1 создан советским диетологом М . И . Певзнером и практикуется несколько десятков лет . Диета 1 считается жесткой, но именно она поддерживает правильную работу ЖКТ и помогает восстановиться самым безопасным способом в период разных заболеваний .
Такая диета, при полноценном питании, уменьшает химическое, механическое и термическое воздействие на ЖКТ, сокращает внутренние воспаления, ускоряет заживление язв и нормализует функции желудка . Человек питается, сохраняя соотношение БЖУ, но ограничивает воздействие возбудителей и раздражителей на внутренние органы . Еда употребляется протертой, сваренной в воде или на пару, блюда готовятся без панировок и корочки .
Каждому пациенту, без исключения, диету назначает врач-гастроэнтеролог . Это связано с тем, что лечебная программа делится на несколько «столов»: 1, 1а, 1б . Только врач определяет, какой тип питания требуется заболевшему .
Лечебное питание по Певзнеру назначается при заболеваниях:
Допустимые продукты и блюда можно разделить на следующие группы:
Блюда готовятся на несоленом сливочном или рафинированном растительном масле . Остальные виды масел исключаются .
Ингредиенты: 100 г говядины, две картофелины, среднюю морковь .
Продукты отварите, пропустите через мясорубку: в готовый фарш, помешивая, влейте ½ стакана молока, поставьте тушиться на медленный огонь . Снимите через 3-5 минут, чуть посолите .
Ингредиенты: два яйца, 60 мл молока, чуть соли, две чайные ложки сливочного масла .
Разведите яйца с молоком, взбейте, немного посолите, добавьте сливочное масло . Полученную массу перелейте в небольшую посуду, которую поставьте в кастрюлю с водой . Варите, постоянно помешивая, до консистенции каши .
Перелейте яичную массу в кастрюлю с небольшим количеством теплой воды, варите, как обычную кашу, до загустения . Остаток воды процедите .
Суфле из моркови с творогом и медом
Ингредиенты: 500 г моркови, 250 г творога, 150 г молока, чайная ложка сахара, яйцо, 50 г манной крупы, кубик сливочного масла .
Нарежьте морковь кусочками, залейте молоком, отварите до готовности . Протрите на терке или взбейте в блендере, добавьте протертый творог, сахар, желток и манную крупу . Хорошо перемешайте массу, и только после добавьте взбитый белок . Выложите в пиалу, смазанную маслом, готовьте на пару . При желании, подавайте с медом .
Ингредиенты: 250 г творога (жирностью до 9%), три яйца, немного сахара, 250 мл молока, манная мука .
Творог протрите, добавьте желток, сахар, молоко, муку . Взбейте и добавьте белки, хорошо перемешайте массу . Выложите в форму, варите на пару . Подавайте со сгущенным молоком .
Ингредиенты: 2 столовые ложки творога (жирностью до 9%), яйцо, 150 г говядины, сливочное масло .
Мясо без сухожилий и фасций: отварите и остудите . Говядину и творог дважды пропустите через мясорубку . Взбейте яйцо, небольшую часть оставьте, чтобы смазать котлеты, остальное влейте в фарш . Добавьте масло, хорошо перемешайте до однородности . Сформируйте котлеты, разложите на противне, смажьте яйцом . Запекайте в духовке до готовности .
Вариант лечебного рациона стол 1А — один из диеты № 1 . Обычно рацион прописывается в первую неделю лечения обострения язвенной болезни или при гастрите в период обострения . Меню — более сокращенное, но и короткий срок лечения . Из особенностей: еда должна быть теплой, соблюдение питьевого баланса, суточная калорийность — 2000 ккал . Нужно есть небольшими порциями, пять-шесть раз в день .
Исключается мучное, сырые фрукты и овощи, сметана, творог, сыр, соус, специи . Можно есть мягкую, кашеобразную пищу без добавок, еду варить или готовить на пару .
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся
Телефон редакции СМИ: +7 (499) 321-52-13
Размещение рекламы: reklama@sport24 .ru
Email редакции СМИ: info@sport24 .ru
СМИ Зарегистрировано 17 .05 .2018 года Роскомнадзором за номером Эл № ФС77‑72812
Приложение и сайт для онлайн-консультаций с врачами · health .yandex .ru
Использованные источники
Nutrients for the aging eye / Helen M ., Rasmussen, Elizabeth J . Johnson // Published online . = 2013 Jun 19
Choline: an essential nutrient for public health / Zeisel S .H ., da Costa K .A . // Nutr Rev . = 2009
Short-chain fatty acids and human colonic function: roles of resistant starch and nonstarch polysaccharides / Topping D .L ., Clifton P .M . // Physiol Rev . = 2001
В этой теме к непроверенным постам нужно относиться с осторожностью
Врачи отвечают на самые болезненные вопросы о здоровье
Для восстановления здоровья органов пищеварительной системы и поддержания их в работоспособном состоянии применяется достаточно жесткая система питания, которая называется диета номер 1 . Ее соблюдение рекомендовано больным, у которых обнаружена язва желудка в острой фазе течения болезни или язва двенадцатиперстной кишки, а также тем, кто вынужден жить с хроническим гастритом . Кроме этого, благодаря сбалансированности меню и разнообразию блюд, эту систему питания, которую врачи называют лечебная диета «стол №1», часто используют для контроля массы тела или сброса лишнего веса .
Питание согласно меню этой лечебной диеты направлено на улучшение общего состояния больного, ускорение процесса репарации обнаруженных у него в ходе обследования язв и эрозий, а также на снятие воспаления в системе органов пищеварения и предупреждения рецидива заболевания . Лечебное питание по диете номер 1 помогает привести в норму работу желудка и кишечника — происходит эффективная регуляция моторно-эвакуаторной и секреторной функции желудочно-кишечного тракта . Оно рассчитано таким образом, чтобы полностью удовлетворять потребности человека в питательных веществах . Может применяться как в условиях стационара, так и при амбулаторном лечении, но только при условии, что работа больного не связана с высокими физическими нагрузками .
Диета предполагает частое и дробное питание — есть следует небольшими порциями . Идеальным решением является пяти-шестиразовое питание в течение всего дня . Основные правила диеты номер 1 достаточно просты и понятны . Выглядят они следующим образом:
В рамках соблюдения диеты номер 1 рекомендуется составлять свое ежедневное меню из супов, приготовленных на основе овощного бульона, в который можно добавить немного вермишели или риса . Заправлять такие супы можно сливками с низкой жирностью и вареным яйцом . Чаще всего в меню готовых диет, расписанных по дням, можно встретить супы, которые приготовлены на основе овощного отвара . Также разрешены молочные супы с крупами . Лучше всего их протирать через мелкое сито или как минимум хорошенько разварить . Отдельного внимания заслуживают овощные супы-пюре, которые готовятся на заранее процеженном курином бульоне .
Мясо допускается к употреблению, но оно непременно должно быть нежирным, очищенным от кожицы и сухожилий . Можно употреблять отварные и паровые мясные блюда . Рекомендуется использовать мясо птицы, телятину и баранину .
Разрешены к употреблению такие мучные изделия как бисквит (сухой) и печеные пирожки, галетное печенье, несдобная выпечка с яблоками или джемом . Что касается круп и каш приготовленных из них, то список разрешенных вариантов достаточно разнообразен . Готовить на молоке можно манную и овсяную каши, а рис и гречку варить на воде или овощном бульоне . Важно чтобы каши были вязкими, хорошо разваренными или протертыми через сито . Яйца допустимы только в виде омлета или отварные всмятку .
Частично разрешены молочные продукты — простокваша, молоко, кефир, свежий некислый творог и сметана в небольших количествах . Из перечисленных выше продуктов можно готовить ленивые вареники, воздушные суфле, запеченные сырники и разнообразные пудинги . Последние, по данным, полученным в ходе исследований ученых из Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (Австралия), попадая в толстую кишку, становятся пищей для полезных бактерий в кишечнике, что положительным образом сказывается на процессе выздоровления больного гастритом или язвой .
От чего же придется отказаться? В число запрещенных продуктов входят ржаной хлеб, который нужно заменить сухариками или хлебцами . Кроме этого, диета номер 1 предполагает полный отказ от употребления слоеного теста, консервов, жирного мяса, соленых сыров, разнообразных пряных маринадов и острых соусов .
Также запрещены к употреблению блюда из белокочанной капусты, огурцов и лука, а также из любых грибов, шпината и щавеля . Запрещены горчица, кетчупы и хрен . Нельзя есть каши, приготовленные из ячневой, пшенной, перловой и кукурузной крупы, так как они признаны очень «тяжелыми» для пищеварения продуктами .
Обязательно нужно полностью исключить из своего меню такие напитки, как кофе, алкоголь и газировка, а также молочные продукты с высокой кислотностью, например, простокваша домашнего производства . Строгое табу наложено на употребление острых и пряных сыров, жареных и сваренных вкрутую яиц, томатов и копченостей .
Меню диеты номер 1 рекомендуется подбирать совместно с врачом в индивидуальном порядке с учетом состояния больного, сложности течения и характера заболевания . Меню лечебной диеты выглядит так:
Как показывают исследования ученых Department of Nutrition at the Nutrition Research Institute (США), омлет или просто яйца всмятку на завтрак будут прекрасным источником холина, который является важным питательным веществом для здоровья печени .
На следующий день меню может быть составлено таким образом:
Морковь — это продукт, который обязательно должен быть в меню каждого человека, а все потому, что этот корнеплод является источником бета-каротина, отвечающего за подержание крепкого иммунитета и хорошего зрения . Это было подтверждено исследованиями Университета Лесли в Кембридже (США) .
Кроме этого важно соблюдать правильный
питьевой режим
во время диеты . Все напитки должны быть теплыми, чтобы они не раздражали воспаленный желудок или кишечник . Обычную воду следует пить между приемами пищи небольшими порциями .
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Как понять, есть ли у плода генетические заболевания?
Определить наличие/отсутствие генетических заболеваний у плода можно только с помощью :
Они позволяют изучить хромосомный набор плода и исключить/подтвердить генетические заболевания со 100% точностью, в этом их большой плюс .
Минусы — это то, что они инвазивные, а значит есть риски для беременности :
Они минимальны и не превышают 2-5%, но они все равно есть .
Поэтому эти обследования проводятся по показаниям, каким :
Он же позволяет определить пол ребенка и его резус-принадлежность . НИПТ является очень хорошей заменой обычного скрининга, он современней и точнее . Снижает частоту инвазивных обследований, потому что является более точным
Все в нем хорошо, кроме стоимости .
Если у вас есть финансовая возможность — делайте НИПТ, нет — делайте обычный скрининг . Эти анализы вы проводите исключительно для себя, а не для врача .
По закону, если у плода подтверждается генетическое заболевание, вы имеете право прервать такую беременность до 22 недель . И вы имеете точно такое же право ее не прерывать и рожать ребенка с любыми особенностями .
Нет правильного или неправильного решения . Оно только ваше .
Мы с вами уже не раз говорили о том, что любая женщина должна посещать гинеколога хотя бы раз в год ( раз в 3 года, иногда 5 лет, это решает врач) даже если Вас ничего не беспокоит .
Зачем? Для проведения ПАП-теста в том числе, который разработан специального для того, чтобы выявлять предраковые/раковые заболевания шейки матки на ранних этапах, когда их можно легко и безболезненно вылечить .
Сейчас очень много коммерческих лабораторий . Туда можно обратиться самостоятельно, не нужен ни врач, ни его предварительный осмотр, ни направление, только вы и ваши деньги . Я иногда рекомендую своим пациентам делать ПАП-тест именно таким образом .
Но! Забор клеток для анализа в таком случае делает медсестра, а вашу шейку хотя бы иногда должен видеть врач . Несмотря на то, что ПАП-тест является самым важным анализом, есть ещё и визуальный осмотр шейки матки, который тоже может выявить отклонения, и медсестра в таком случае конечно не компетентна .
Вот, например, лейкоплакия, или белое пятно на шейке матки, которое возвышается над ее поверхностью . Ее видно невооружённым глазом, то есть не нужен ни кольпоскоп, ни обработка шейки уксусом или йодом .
Врач разводит гинекологическое зеркало, смотрит на шейку и говорит "У вас лейкоплакия" . Сама по себе лейкоплакия — это не предрак и не рак . Если сделать цитологию, то она выявит гиперкератоз или паракератоз, а гистология —утолщённый ороговевший плоский эпителий .
Лейкоплакию можно удалить при протирании шейки марлевым тампоном или при взятии материала для цитологического исследования . Говоря простыми словами, лейкоплакия в 100% случаев — это абсолютно доброкачественный процесс . Она может возникать на фоне хронических инфекций, в ответ на химическое или механическое раздражение (вагинальный колпачок, спермициды, хр . кандидоз ("молочница") и пр .) .
Но! иногда инвазивный рак или СIN может выглядеть также как лейкоплакия, то есть быть таким же белым пятном, но не быть лейкоплакией на самом деле .
Поэтому для того чтобы наверняка убедиться в том, что мы имеем дело именно с лейкоплакией, а не с раком или предраком, в идеале нужно проводить биопсию этого участка — "отщипывать" кусочек ткани из места лейкоплакии и отправлять его на гистологическое исследование . После этого анализа ставится окончательный диагноз . Если рак и СIN исключены, лечения лейкоплакия не требует .
Summary: утолять жажду нужно водой . Разные другие напитки
допустимы
в рационе ребенка, если они НЕ замещают воду .
Оптимально – по самочувствию . Нет четких порций и мл, которые любой ребенок в любой ситуации обязан выпивать . Достаточно обеспечить ребенку доступ к питьевой воде и научить его утолять жажду водой .
Например, поставить кувшин с водой в зону досягаемости ребенка .
Если все в норме, то специально добавлять еще жидкости в рацион не нужно .
Часто это может быть при перегреве или долгих физических нагрузках (например, игра в футбол под солнцем в жаркую погоду) .
Пейте сами, давайте ребенку свободный доступ к воде в любое время и в любом месте .
Целый стакан с/в сока (200-250 мл) может быть в рационе ребенка старше 7 лет .
Это связано с тем, что
соки
полностью лишены клетчатки и могут содержать столько же сахара, сколько пачка печенья .
Вся польза витаминов и фитохмических веществ, о который мы знаем, когда говорим «апельсины богаты витамином С» — не в концентрате, а в цельном фрукте или овоще .
до 4 лет не нужно давать совсем . После 4 лет – не превышать 45 мг кофеина в сутки .
Покупные пакетированные соки лучше не давать ребенку ни в каком возрасте, они ему не нужны . Кстати, взрослым тоже .
В 1 маленькой коробочке сока может быть 6 ложек сахара (при
допустимых
4 в день, например), 0 гр клетчатки и сомнительное количество витаминов (почти все они разрушаются в процессе производства) . А в целом яблоке – 5 г клетчатки (1/5 суточной нормы для взрослых), 9 мг магния и менее 3 ложек сахара . Вопрос – зачем сок?
Сладкие газированные напитки – абсолютное отсутствие пользы и гарантированные негативные последствия для здоровья . Такими напитками трудно утолить жажду, хочется еще и еще, потому что они содержат огромное количество сахара (до 7 ложек на 1 банку 0,33 мл) и «пустых» калорий .
Есть исследования
о связи употребления соков и сладких газированных напитков детьми и лишним весом в будущем .
Помимо увеличения веса, регулярное употребление этих напитков с сахаром может увеличить риск развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и преждевременной смерти .
Это очень объемная и популярная тема, поэтому по ней проводят сотни марафонов от «недели» до «всей жизни» без сахара .
Тысячи блогеров пишут интригующие посты про свой опыт: «как я отказалась от сахара и … похудела/ излечилась от миллиона болезней/вышла замуж за миллионера из Men’s Health .Я постараюсь разобрать эту тему максимально подробно .
Хотите решить вопрос с сахаром – разберитесь со своим рационом . Сладкое — верхушка айсберга и никогда не бывает одиночной проблемой .
Любые рекомендации по снижению съедаемого сахара бесполезны в отрыве от основного рациона .
Если Вы едите слишком мало по калориям или питательным веществам, если не наедаетесь, если заедаете эмоции, то исключительно выкидывание сахара из рациона не решит проблему .
Несбалансированный рацион и нездоровые отношения с едой «выстрелят» в другой форме .
Здоровая отношения со сладким – это когда Вы управляете сладким, а не оно Вами .Примеры:
Смешно, да . Но примерно такое же отношения может быть и со сладким: это просто булка . Или просто гречка . Или редиска .
Спокойное отношения к их появлению в Вашей жизни, основанное на уверенности в адекватности своего питания .
Если рацион на 95% сбалансирован, то 5% «неЗОЖа» не сломают всю систему и не приведут к набору веса, изменению привычек и зависимостям .
5% — это торт на дне рождении друзей, это стрит-фуд в отпуске, это тот раз в полгода, когда неожиданно захотелось наполеона, это фирменный Рождественский пирог у бабушки .
Допустимое количество по данным ВОЗ,
National Health Service UK
,
American Heart Association
– 6-9 чайных ложек в день . Зависит от веса и образа жизни .
«Допустимое» — т .е . сахар может присутствовать в рационе, а может и нет .Я не знаю, откуда взялся миф «глюкоза нужна для работы мозга» . Не нужна . Наш организм умеет синтезировать глюкозу практически из любого продукта .
Кстати, как думаете – все поступающие углеводы в процессе пищеварения расщепляются до чего? Вот-вот . Не верьте в ерунду .
В эти 6-9 чайных ложек входят все добавленные сахара в любом виде и с
любым названием
.
Специалисты FDA нашли 61 вариант названия добавленного сахара в составе продуктов . Полный перечень имен можно посмотреть
тут
.
По
данным
Национальной Службы Здравоохранения Великобритании скрытый сахар чаще всего встречается в:
А еще он встречается в хлебе, мюслях, чае латте, горчице – да где угодно .
Рекламные лозунги на упаковке: «легкий», «натуральный», «полезный», «повышает иммунитет» и даже «без сахара» — это чистый маркетинг .
Если я кладу 1 ч .л . варенья в стандартную банку йогурта (150 гр), то мне становится сладко . Положу 2 – оооочень сладко . Ну 3 – это прямо одно варенье на вкус .
Как же производитель умудряется запихнуть туда минимум 5, и при этом нас не выворачивает наизнанку от приторности?
Добавляет регуляторы кислотности, чтобы «подогнать» вкус под приятный . Сахар ведь в составе нужен производителю не только для вкуса, но и для длительного хранения .
Наглядно количество сахара в кисломолочных продуктах показано
тут
.
Вывод: покупайте продукты без добавок и наполнителей . Дома кладите столько ложек сахара, сколько считаете нужным . Ну и
читайте всегда состав
, конечно .
Допустим, человек регулярно превышает допустимую норму сахара . Есть ли какие-то неприятные последствия для него?
СПОЙЛЕР: детка, ты играешь с огнем! Не надо так .
Команда ученых из проекта
SugarScience
провела исчерпывающий обзор научной литературы по влиянию сахара на здоровье . Они разобрали тысячи научных статей по этой теме и гарантируют, что предоставляют самые актуальные и точные научные знания в этой области . Их обзор подтверждает, что чрезмерное употребление сахара способствует развитию:
По влиянию сахара на детей и подростков тоже было много качественных исследований, но вывод у всех примерно одинаковый . Он сформулирован в
Позиции
ESPGHAN (Европейское сообщество педиатров):Чрезмерное потребление сахара увеличивает риски:
Исследования показывают, что превышение нормы сахара влияет на риски сердечно-сосудистых и других заболеваний не только прямо (увеличивается вес, а это уже фактор риска для других заболеваний), но и косвенно .
Таким людям очень сложно заставить себя пересмотреть рацион .Почему?
Человек, думая, что не подвержен тяге к сладкому и, как следствие, лишнему весу, отпускает контроль за питанием полностью .
В его мире опасность представляют только торты, пирожные, и шоколадки . Раз он их не любит, то следить за рационом нет нужды .
Но это не так . Даже без тортов и печенья сахара в рационе может быть много из-за скрытого сахара .
А еще люди часто упускают из виду, что сироп агавы, мед, фруктоза, сироп топинамбура и так далее –
это тоже добавленный сахар
, и входит в те самые допустимые 6-9 ложек в день .
Вот пример рациона человека, который уверен, что не превышает ежедневную норму сахара, потому что не любит сладкое:
Итого: 27 ч .л . сахара вместо допустимых 9 .
Даже если убрать отсюда кока-колу, все равно выходит довольно много .
Выделить 1 час времени 1 раз в жизни, чтобы
разобрать свой рацион
. Это будет крутая инвестиция в здоровье и продолжительность жизни .
Если Вы относите себя к сладкоежкам, то эта рекомендация сохраняется, но к ней добавятся еще пара пунктов .
Есть мнение, что сладкоежкой быть сложнее – тебя все время тянет на сладкое, ты можешь набрать вес, получить проблемы со здоровьем .
Но среди сладкоежек я чаще встречаю людей, озабоченных проблемами рациона, предпринимающих регулярные попытки сделать питание здоровым .
Поэтому если Вам повезло оказаться в 1 группе – поздравляю! 50% успеха уже есть, потому что осознать проблему – огромный шаг к тому, чтобы ее решить .
Начну с того, что ваш покорный слуга как раз в этой самой группе:
Я — Вика, мне 30 лет и я сахарный наркоман .
С детства меня бесил вопрос: «какое пирожное хочешь?»
Я хочу абсолютно всю витрину и даже то, что не доели люди в кафе . Вопрос только в том, сколько из этого вы можете мне купить . И он не ко мне:)
Я долго не въезжала во фразу некоторых подруг «я что-то не хочу доедать пирожное, я наелась» .
Да что с тобой не так, подруга? Где сбой в твоем геноме? Тебя создали инопланетяне?
КАК МОЖНО НЕ ХОТЕТЬ ПИРОЖНОЕ, ОНО ЖЕ СЛАДКОЕ!
Эта была долгая история, я включу ускоренную перемотку:
Что из этого приведет вас к здоровым отношениям со сладким?
Правильно, ничего . Даже наоборот – любой из пунктов может усугубить уже имеющиеся непростые отношения со сладким .
Мне – награду, облегчение, ощущение успешности миссии (я уложила всех спать, мы прошли 100 тысяч шагов, я сделала тренировку, я закрыла Договор с идиотами) .
Еще дает хорошее настроение, спокойствие, передых .
Все это можно получить и другими способами . Моя проблема была в том, что других способов я не знала . Плохо – сладкое, хорошо – сладкое, пообедала – сладкое .
Забирая у себя сладкое диетами и железной волей, я лишала себя психологической опоры внутри .
Но просто отобрать и ничего не дать взамен – плохая идея . Она сработает ненадолго . Мы можем «держаться», но до определенного градуса проблем . Рано или поздно оно «закипит» .
Работать с 2 сторонами проблемы: физиологической и психологической .
*Проверено лично! Удачи, ребята! Помните – Вы не одиноки, и Вы точно справитесь!
Коротко о том, как не впадать в панику во время карантина, как герой Сергея Донатовича .
Просто скажите себе, что это нормально . Если чувствуете нарастание негативных переживаний, если тревога мешает вашим обычным делам, попробуйте выбрать время, когда можно сидеть и тревожиться . Засекаете 30 минут по секундомеру в телефоне сидите и думаете . Нет ничего скучнее для мозга, поверьте . Ему «надоест» тревожиться .
Их тревога, ваша зона ответственности . Расскажите им про вирус, избегая сгущения красок . Простыми словами, объясните, что болезнь обязательно излечима . Свои страхи оставьте, пожалуйста, для психолога, мужа или других взрослых .
Превратите скучные ритуалы в веселые игры: можно мыть руки под веселую песенку, играть в агентов и охотиться на вирус с антисептиком .
Составьте вместе расписание дня, где активные занятия требующие напряжения (обучение, использование гаджетов) сменяются более легкими, спонтанными, расслабленными (танцы, рисование, свободная игра) . Предсказуемость и смена деятельности очень нужны детской психике .
Есть такая болезнь третьего курса мединститута- когда студенты склонны выискивать у себя все симптомы заболеваний . В ситуации если начинаете прислушиваться к себе, переходите с третьего курса в ординатуру и задайте себе вопрос: а это может быть что-то другое кроме вируса? Что я могу сделать прямо сейчас?
Помните, что это прежде всего взрослые люди со своими потребностями, ценностями и своей ответственностью . Не переводите их в детскую позицию . Не занимайте детскую позицию сами: топая ногами, рыдая и угрожая . Примите свои переживания и побудьте в них отдельно от пожилых родственников .
Во-первых, у них опыт совладения с трудностями гораздо больше вашего, а во-вторых, только из позиции «рацио» возможен диалог . В котором в свою очередь, возможно услышать их желания, можно вместе найти более безопасный способ их исполнения .
Отложите сёрфинг в сети до окончания карантина . Помните, что трезво оценить ситуацию, можно только не вовлекаясь в неё . Выберите два проверенных источника информации и опирайтесь на данные полученные только из них .
Отложите самосовершенствование на потом . Если просмотр лекций помогает вам справится с тревогой- это здорово . Но если появились мысли- «Все учатся, развиваются, а я сижу дома!» Это только повышает тревогу и напряжение . Оставьте на совесть маркетологам рекламу бесконечных онлайн курсов, марафонов . Делайте то на что есть силы или то, что хочется . И опять вам придётся мне поверить, вы не одни . Очень у многих сил хватает только на быт . Это нормально .
Сейчас не самое лучшее время ставить высокие и планки и дружно брать их . У детей впереди ещё не один год обучения- нагонят и перегонят . Не портите взаимоотношения .
Постарайтесь не поддаваться на провокации и втягивание вас в споры относительно теорий заговоров или панических призывов . Если необходимо ответить, вполне достаточно одного комментария . Или вопроса в лоб: «а зачем Вы это мне рассказываете?»
Были ли в моей жизни ситуации, когда я уже справлялся/справлялась с подобными условиями? Что мне помогало? Как я могу понять что тревога уменьшилась? Что я могу сделать прямо сейчас? Что я сделаю в первую очередь, как карантин окончится?
Карантин — это просто некоторый период времени, в который совсем не обязательно овладеть партией Одетты, выучить китайский и выявить все заговоры Мира . Ешьте гречку, если любите, общайтесь с теми, кто приносит радость .
Антракт — это просто выдох, после которого можно вдохнуть и вернуться к обычной жизни . . .
30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021
Обзор спецпредложений санаториев
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка
Стоимость путевок
28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия
Открыто бронирование!
Диета «1 стол» , разработанная советским диетологом М . И . Певзнером, назначается при следующих заболеваниях:
Диета «1 стол» считается жёсткой, но она призвана поддержать пищеварительный тракт и помочь ему восстановиться .
Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн
Цель диеты: умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка .
Общая характеристика: по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета . Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда . Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару . Отдельные блюда запекают без корочки . Рыба и не грубые сорта мяса допускаются куском . Умеренно ограничена поваренная соль . Исключены очень холодные и горячие блюда .
Режим питания: 5-6 раз в день . Перед сном: молоко, сливки .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «1 стол»:
Пример меню на каждый день по диете «1 стол»:
Диетическое и лечебное питание: большой выбор, низкие цены, акции и скидки . Доставка в кратчайшие сроки в вашем городе .
У диеты «1 стол» есть две модификации: 1А и 1Б .
«Стол 1А» показан при обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с повышенной кислотностью . Задача стола №1а обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами в период обострения и обеспечить благоприятные условия для снижения воспаления .
Все продукты на диете «Стол 1А» необходимо варить, готовить на пару, запекать без корки, а затем измельчать . Измельченная, протертая, слизистая еда – главное условие и отличие этой модификации стола . В период обострения каши должны быть измельченными или слизкими, птицу и рыбу тоже необходимо измельчать и готовить в виде суфле или паровых котлет . Овощи и фрукты тоже термически обрабатываются и измельчаются .
Для диеты подходит список разрешенных продуктов стола №1 за исключением всех мучных изделий, кисломолочных продуктов и кондитерских изделий . Пищевая ценность этого стола ниже и сокращается она за счет углеводной пищи, поскольку больной соблюдает постельный режим .
Продолжительность диеты в среднем составляет 10 дней . После этого на 14 дней назначают «Стол 1Б» .
«Стол 1Б» показан при затихании обострения язвенной болезни и хронических гастритов с повышенной кислотностью . Вся пища готовится на воде или на пару, а подается в кашеобразном и измельченном виде . Питание дробное, каждые 3 часа небольшими порциями .
В рацион диеты уже входят сухари из белого хлеба, но не румяные и очень тонко нарезанные . Остальные мучные изделия остаются под запретом . В рацион возвращаются сливки и свежий творог, но кисломолочные напитки все ещё запрещены .
Кондитерские изделия остаются под запретом ещё на две недели . При переходе от стола №1б к №1 их следует добавлять осторожно и постепенно, чтобы не спровоцировать обострение .
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др . ), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из овощей: суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой . Муку для супов только подсушивают . Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками .
Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку .
Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бискви
Диета Стол Номер 1 Взрослому Меню
Диета N 5
Синдром Снижения Веса
Муж Намекает На Лишний Вес