Диета Стол 5 Детям 3 Лет

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Читайте также: 6 продуктов, которые нужно есть, чтобы повысить свою работоспособность
Читайте также: Калорийность борща на курином бульоне и рецепты его приготовления
Читайте также: Низкокалорийная диета — самый быстрый и эффективный вариант похудения
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
К сожалению, заболеваниями печени и желчевыводящих путей все чаще страдают дети . Часто причиной патологических состояний становится неправильное питание . Параллельно с медикаментозной терапией большое значение имеет лечебное питание .
Диета «Стол № 5» для детей с гепатитами, другими заболеваниями печени, при холецистите и желчнокаменной болезни обязательно должна быть выдержана .
Родителям важно осознать, что лечебное питание — стол номер пять — является способом облегчить состояние ребенка и ускорить его выздоровление . Поэтому они должны проявить стойкость и на период времени, в течение которого рекомендована диета, стараться не давать ребенку запрещенные продукты .
Необходимо ознакомиться с рекомендациями к диете номер 5 для детей, согласно которым под запрет попадают:
Строго запрещены любая жаренная пища, жирные продукты, все острое, мясные консервы . Диета стол номер 5 также исключает фасоль, щавель, грибы, бульоны из мяса и рыбы, редьку, репу, редис, уксус . Нежелательно употребление любых специй, так как они раздражают желудок и печень .
Особенно тяжело бывает запретить ребенку сладости . Такие продукты как пирожные, торты, мороженное и шоколад нужно исключить из рациона ребенка . Количество яиц тоже стоит ограничить . Для диеты номер 5 допустимо только одно яйцо в день .
Сырые овощи следует ограничить . Для пищеварительного тракта будет легче воспринимать их в обработанном виде . Фрукты следует выбирать не кислые, а такие фрукты как виноград и бананы исключаются полностью .
Из напитков в меню запрещены кофе, сладкая газировка, какао, а также надо следить, чтобы ребенок не пил слишком холодные и горячие напитки .
С осторожностью нужно относиться к хлебу . Свежие хлебобулочные изделия запрещены . Можно давать ребенку вчерашний хлеб .Из круп стоит ограничить потребление ячневой, кукурузной и перловой крупы .
Если врач прописал ребенку диету «Стол №5», при приготовлении блюд нужно использовать только разрешенные продукты . Также существует ряд ограничений: некоторые продукты обязательно нужно исключить из рациона . В таблице ниже содержится информация о том, что можно есть, а что нельзя, соблюдая диету 5 .
Если исключить запрещенные продукты, удастся добиться стойкой ремиссии .
Основные блюда готовят из постных видов мяса . Разрешены говядина, телятина, крольчатина, курица, индейка . Из рыбы подойдет судак, щука, треска, лещ . Также в качестве первых блюда подойдут овощные супы, а также молочные супы .
Источниками углеводов служат овсяная и гречневая крупа . Также на гарнир допустимы макаронные изделия . Из овощей можно включать морковь, томаты, картофель, свёклу, огурцы, цветную капусту, брокколи и кабачки .
Разрешены на диете 5 для детей сгущенное молоко, нежирный творог, небольшое количество сметаны, кефир, простокваша . В качестве сладостей предлагайте ребенку некислые фрукты, немного сахара в чай, мед, мармелад, пастилу .
В зависимости от возраста она может быть следующей:
Еда ребенка должна быть теплой, но не горячей . Холодные блюда исключаются . Крайне важен способ приготовления продуктов . З апрещено употреблять жаренное, консервированное, копченое .
Допустимы блюда приготовленные следующими способами:
При приготовлении еды уменьшается использование соли . Это облегчит вывод лишней воды из организма ребенка .
Приемы пищи в течение дня должны быть частыми и маленькими порциями .
Если доктор порекомендовал вашему ребенку соблюдение стола диеты №5 для ребенка, лучше при составлении меню на неделю подбирать продукты, которые разрешены при таком лечебном питании . Все продукты условно можно разделить на разрешенные и запрещенные .
Порезать картофель кубиками и поставить варится . Нарезать мелко морковь, добавить к картофелю . За десять минут до готовности картофеля добавить капусту брокколи, посолить по вкусу .
На мясорубке измельчить говядину или телятину, добавить размягченный в молоке хлеб . Сформировать котлеты и выложить в форму для духовки . Залить котлеты водой так, чтобы они покрывали котлеты до их середины . Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности .
Картофель и кабачок очистить и порезать кубиками . Начать тушить в воде . Натереть морковь, добавить к картофелю и кабачкам . Мелко порезать томат и добавить к овощам . Тушить до готовности, посолить по вкусу .
Взбейте сливочное масло и сахар, добавьте одной яйцо и молоко . Просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель и немного соли . Смешайте все вместе до жидкого теста, добавьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте . Ложкой выложите тесто на смазанный противень . Следите, чтобы между печеньем оставалось достаточно место, чтобы они не слипались .
Выпекайте в раскаленной духовке 10-15 минут .
Как видите, несмотря на большое количество запрещенных продуктов, на диете стол №5 можно составлять разнообразные меню для ребенка на каждый день . Важно согласовать меню для ребенка с лечащим врачом и уточнить рекомендации именно для вашего случая .
Диета 5 будет полезна не только для ребенка, но и для взрослых членов семьи . Правильное питание поможет нормализовать работу ЖКТ и предотвратит различные отклонения в его работе .
Используя перечисленные выше разрешенные к употреблению продукты, можно готовить оригинальные и вкусные блюда, которые понравятся детям и взрослым .
Рецепты некоторых блюд представлены ниже .
Когда запеканка остынет, подавайте ее с салатом из огурцов и укропа .
Запеченая или пареная рыба: Детям до 3 лет желательно употреблять в пищу треску, хека, минтая, то есть белые сорта рыб . Ребятам постарше можно добавлять в рацион красную рыбу, главное, чтобы она была не очень жирной . Малышам не стоит давать лосося и семгу . Хорошей альтернативой станет форель, кета, горбуша .
Говядина, птица, нежирные части свинины . Нужно убирать сало с жиром перед тем, как готовить мясо .
Мясная продукция, приготовленная в промышленных условиях: паштеты из свинины или субпродуктов утки, сардельки, сосиски, колбаса . Свиное соленое и копченое сало .
Пироги с разными начинками . Разрешено добавлять в них творог, фарш из мяса или рыбы, яблоки . Жареные пирожки принесут больше вреда, чем пользы, так что лучше готовить их в духовке .
Сдоба, свежая выпечка . Изделия из слоеного теста .
Омлеты, причем желательно готовить их на пару либо запекать в духовке без поджаренной корочки . Можно есть вареные яйца . Яйца включаются в рацион не более 1-2 раз в 7 дней .
Супы на крупяном или овощном бульоне . Разрешается молочный суп, однако при его приготовлении молоко нужно разбавить водой .
Супы, приготовленные на жирных бульонах из рыбы или мяса . Во время варки в бульон выделяется множество экстрактивных веществ, способных спровоцировать обострение панкреатита или гастрита у ребенка .
Овощи (кроме запрещенных) . Помидоры можно есть, но очень осторожно .
Острые овощи: зеленый и репчатый лук, редис, щавель, чеснок .
Крупы . Стоит предпочесть рисовую, гречневую или овсяную каши .
Каши из злаков: пшенная, кукурузная, перловая .
Кисломолочная продукция . Йогурт, творог, кефир с лакто- и бифидобактериями . Лучше выбирать продукты с низким содержанием жира .
Сыр, сметана, жирная молочная продукция .
Компот, морс из свежих или замороженных ягод, сушеных фруктов . Если правильно заморозить ягоды, они не утратят витамины и полезные свойства . Негазированная минералка . Разные кисели из ягод . Некрепкий чай . Какао, сваренное на молоке .
Сладкие соки в пакетах, крепкий кофе .
Сухари из пшеничного хлеба, вчерашняя выпечка . Допускается немножко изделий из ржаной муки 1-го и 2-го сорта .
Бисквит, крекер, но нежирный и несладкий . Стоит отдать предпочтение лакомствам без шоколадной глазури . Разрешены мед и сухофрукты .
Детское пюре из фруктов или овощей в баночках . Это лучший вариант для малышей с полугода после того, как будут введены первые прикормы .

Рубрика: Диета для детей Автор: Лариса Давлетова
Главное в этот срок — разгрузить печень и предотвратить застой желчи . Нарушение ее оттока возникает вследствие неправильного режима питания, злоупотребления жареными блюдами .
Подбор диеты и калоража лучше доверить врачу . Специалист рассматривает много факторов: склонность к полноте, хронические заболевания, вкусовые предпочтения ребенка . Если прописали этот способ питания, стоит знать, что можно детям .
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию . Подробнее »
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 1
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 7
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 5
Добавить комментарий Отменить ответ
Внимание! Вся информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях и носит ознакомительный характер . По всем вопросам диагностики и лечения заболеваний необходимо обратиться к врачу за очной консультацией . Копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации проекта и активной ссылки на источник запрещено .
Стол №5 — диета, назначаемая гастроэнтерологами при заболеваниях печени и желчевыводящих путей у детей . Коррекция рациона снижает нагрузку на ослабленные органы пищеварения . В этих условиях организм восстанавливается, и малышам становится лучше . Когда не следует игнорировать назначения врача, и какие вкусные блюда разрешено приготовить детям?
Неправильное питание — причина возросшего количества заболеваний печени и кишечника у ребятишек дошкольного возраста . Скорректировать рацион позволяет диета «Стол номер 5», разработанная почти век назад . Придерживаться ее можно в стационаре и дома .
Стол №5 назначают ребенку, когда диагностированы:
При диагнозе «дискинезия желчевыводящих путей» показана диета “стол 5” для детей, которую следует соблюдать минимум полгода .
ДЖВП у детей (как и у взрослых) может развиваться по двум путям . Первый — гипотонический, при котором снижен тонус гладкой мускулатуры, выстилающей желчевыводящий тракт . Второй — гипертонический, характеризуется повышенным тонусом гладкой мускулатуры .
Независимо от типа дискинезии, общие принципы диеты №5 следующие:
Специально подобранный рацион питания «стол №5» помогает нормализовать работу желчевыводящей системы, исключить ослабление функций организма . Суточное меню должно удовлетворять ростовые нужды ребенка до 7 лет (подробнее в статье: меню для детей: чем кормить ребенка в 2 года? ) .
Подробная информация приведена в таблице:
Придерживаться диеты №5 важно до выздоровления ребенка . В дальнейшем на нее можно опираться, делая поблажки в исключительных случаях . При составлении долгосрочного меню стоит включить как можно больше полезных и разнообразных продуктов, которые принесут организму пользу . Примерный план на неделю показан в таблице:
При диете №5 разрешено немало продуктов для правильного пищеварения и работы кишечника, поэтому детское меню при желании легко разнообразить . Базовые рецепты помогут занятой маме готовить быстро и вкусно .
Для приготовления следует растопить 5-10 гр . масла сливочного на сковороде . Смешать отдельно в емкости белки и молоко . Вылить в посуду, прикрыть крышкой . Через 3 минуты пребывания на медленном огне посыпать сыром, спустя минуту снять . Подать с зеленью и сметаной 15% жирности .
Взбить молоко, белки и соль . Разогреть духовой шкаф до 180 градусов, смазать форму для выпечки сливочным маслом . Выложить капусту, равномерно полить взбитой смесью, посыпать творогом . Готовить 20 минут .
Свеклу отварить, остудить и очистить . Протереть или пропустить через мясорубку, перемешать молоком с маслом, вскипятить . Всыпать манку, варить до готовности крупы, остудить . Добавить протертый творог, яйцо, аккуратно перемешать . Сформировать котлетки и приготовить в пароварке, мультиварке .
В диету номер 5 включены доступные и распространенные продукты (см . также: как проводится диета номер 3 для детей при запорах? ) . На основании приведенного меню, ее еженедельная стоимость составит 1300-1500 рублей . В ходе лечения важно принимать медикаменты, назначенные гастроэнтерологом, а также следовать всем остальным рекомендациям .
Диета №5 основана на принципах здорового питания: ничего лишнего, полезно и вкусно . В пять лет у ребенка нашли дискинезию, полтора года так питались вдвоем с ним . И сейчас стараюсь придерживаться, особенно когда случаются отравления или кишечные инфекции . Сразу переходим на стол номер пять .
Полтора года? А в садике его тоже по этой программе кормили или вы на полтора года с ним на больничный ушли? Это ж надо по 5 раз в день готовить, бросай работу, иди в домохозяйки, называется…По-моему такие диеты только для санаториев, дома с ума сойдешь такой темп поддерживать .
здравствуйте, подскажите пожалуйста что можно при увеличении поджелудочной железы детям от 4 до 9 лет?
Здравствуйте, Наталья! Ответ на Ваш вопрос подробно рассмотрен в этой статье .
Здравствуйте! У ребенка болел живот,а потом вырвало,увезли на скорой,сдали анализы, проклизмили . С животиком все нормально,а вот анализы плохие,воспаление мочевыводящих путей .Написали щадящая диета .Как мы могли не заметить сильное воспаление? Какая диета подойдёт нам?
Екатерина, здравствуйте . Так бывает, что иногда воспалительные процессы в организме протекают скрыто . При щадящей диете рекомендуется ограничить потребление жиров, питаться отварными и тушеными блюдами . Первые дни рацион может состоять из сухарей, овсяных и рисовых каш, компотов . Выздоравливайте .
Добрый день, подскажите пожалуйста, ребёнку 1,8 у него непереносимость молочного белка и некоторых злаков, гастроэнтеролог прописала параллельно с лечением диету 5, подскажите пожалуйста, что мне ему давать?
При диете “Стол №5” рекомендовано принимать пищу 5-6 раз в день, исключить жареное, острое, соленое, кислое из меню . Так же исключить свежий хлеб, слоеное тесто . Разрешено: супы на овощном бульоне, постное мясо, нежирные сорта рыбы, все крупы, кроме бобовых, овощи сырые и отварные, кисели, компоты, яйца, кисломолочные продукты .
Доктор, добрый день . Ребенку 10 лет . Сильные боли в животе справа . Сделали УЗИ брюшной полости: немного увеличила голова поджелудочной железы . Остальное все в норме . Под вопросом был аппендицит, были у хирурга, диагноз не подтвердился . Сделали ФГДС, поставили диагноз: Диффузный гастрит без атрофии слизистой . Дистальный дуоденит 1- й степени воспаления . Дуоденогастральный рефлюкс желчи . Гастроэнтеролог сделал назначение: Фосфалюгель 1х3 р/д; Тримедат 1/2х3р/д; пантреатин 1х3р/д . Сказала соблюдать диету . Помогите, пожалуйста, составить меню . Ребёнок ходит в школу 2 смена . Дробное питание 4-5 раз в день не получается . С 12 до 18-30 ребёнок в школе . Что можно давать на перекус? С благодарностью, Светлана .
Как питаться по 5 столу, посещая школу?
Школьное питание приближено к универсальному пятому столу, когда должно быть исключено жареное, соленое, острое . Следует исключить только свежую выпечку, заменить ее галетным печеньем, зефиром . Свежий хлеб так же нужно исключить .
Здравствуйте! У ребенка три дня понос, сегодня утром была рвота однократно, принимаем Ацепол, Энтеросгель, Энтерофурил . Общее состояние нормальное, чем можно кормить ребенка, возраст 2 .5 .
При расстройстве желудка, ротавирусной инфекции рекомендована щадящая диета, это нежирные супы, каши на воде, отварное мясо, кисломолочная продукция, отварные овощи, больше питья .
Какое подобрать меню для похудения ребенка 7 лет .
Для начала стоит определиться, почему появился лишний вес? Ребенку стоит ридерживаться здорового образа жизни, больше двигаться, заниматься спортом, обязательно записаться в секцию, которая ему по душе . Верным решением будет исключить из рациона вредный фаст фуд, сладкие газированные напитки, жареное, мучное, пить больше чистой воды . Непременно наличие в меню большого количества овощей и фруктов, клетчатки .
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Только бульоне из овощей . Разрешены свекольники, постные щи, негустые супы на горохе, перловой крупе .
Окрошка . Бульоны на мясе, рыбе, шпинате, щавеле, бобовых (рекомендуем прочитать: можно ли есть щавель и суп с ним при грудном вскармливании? ) .
Некрепкий чай . Кисели и морсы . Компоты ягодные, из сухофруктов . Отвары шиповника, ромашки . Свежие соки напополам с водой .
Кофе . Какао . Цикорий . Сыворотка . Каркаде . Зеленый чай . Мокачино .
Куриная грудка, конина . Морепродукты и нежирный плов . Качественные молочные сосиски, куриные пельмени – раз в неделю . Рыба семейства лососевых – 1-2 раза в 10 суток . Нежирная рыба в тушеном, запеченном виде .
Палочки крабовые . Язык говяжий . Копченая, соленая, сушеная, жирная рыба . Консервы из рыбы, мяса . Субпродукты . Икра осетровых .
Нежирные йогурты без добавок и консервантов . Кефир . Творог жирности до 20% . Молочные суфле, простокваша . Фета, адыгейский сыр – ограниченно .
Сыр жирных сортов . Сливки от 6%, творог жирный, ряженка .
Пшенка . Негустые гречневая и рисовая каши . Овсяные хлопья и мюсли на их основе . Запеканки .
Бобовые (как самостоятельное блюдо) . Кукурузная, перловая крупы – раз примерно в 2 недели .
Огурцы, помидоры, кабачки . Зеленый салат (листовой) – ограниченно . Брокколи, сельдерей, стручковая фасоль . Перец болгарский . Морская капуста .
Консервированный горошек . Овощи в соленой, маринованной форме . Томатная паста . Сырая белокочанная капуста, лук, чеснок . Кукуруза, редис, баклажаны .
Паста из твердых сортов пшеницы . Отрубной и ржаной хлеб . Бисквит и подсушенный пшеничный хлеб . Галетное печенье .
Макароны из мягких сортов пшеницы . Изделия из сдобного, жареного и слоеного теста .
Паровые омлеты на воде . Яйца курицы и перепела вкрутую . Ограничение по желтку – до половины в день .
Сладкие яблоки . Фруктовое пюре из разрешенных плодов . Чернослив . Банан, гранат – ограничено . Цукаты . Арбуз – до двух некрупных скибок в день (см . также: можно ли есть арбуз или дыню кормящей маме? ) .
Лимоны . Имбирь . Орехи и семечки . Ягоды и фрукты в сыром виде (за исключением разрешенных) . Финики, апельсины, мандарины .
Сливочное качественное . Оливковое и подсолнечное рафинированное .
Кабачковая икра . Свежие овощные и фруктовые салаты .
Маслины . Томаты вяленые . Консервированные продукты . Копчености даже хорошего качества .
Некислые ягоды и фрукты в запеченном и вареном виде . Мармелад и конфеты без какао . Леденцы . Пряники, зефир .
Козинаки . Семечки . Шоколадные конфеты, шоколад (см . также: можно ли кормящей маме есть какой-либо шоколад? ) . Кремовые пирожные . Жевательная резинка . Вафли . Гематоген . Сладости с кунжутом .
Протертый суп с фрикадельками . Плов с курицей . Компот .
Печеная груша с корицей и медом . Кисель
Тушеная горбуша с картошкой . Винегрет . Разбавленный сок, крекеры .
Овошной суп . Биточки говяжьи с пшенкой .
Яблочно-грушевый салат с йогуртной заправкой .
Рагу с кроличьими тефтелями . Отвар ромашки .
Кашка гречневая . Сок яблочный . Морковная котлета .
Запеченное яблоко с медом и курагой .
Свекольник . Вермишель тонкая, мясные кнели . Отвар шиповника . Пряник .
Запеченая рыба с на овощной подушке . Чай . Салат .
Сырники с негустым джемом (рекомендуем прочитать: как приготовить сырники для ребенка в 2 года? ) . Чай .
Овощной суп с сухариками . Тушеная курица с кабачками . Компот .
Геркулес с маслом . Бутерброд с сыром (см . также: можно ли есть плавленный сыр при грудном вскармливании? ) . Чай .
Суп-лапша . Филе запеченного кролика с пюре картофельным . Компот .
Крупеник с медом и творогом . Сок яблочный свежевыжатый .
Котлеты рыбные в нежном соусе . Отварной рис . Кефир .
Паровой омлет . Галетное печенье . Чай .
Свекольный суп . Котлета мясная . Овощное рагу . Сок .
Кефир, запеканка творожная или манная .
Винегрет, картофельное пюре, тушеное мясо с ароматной подливой .
Неострый сыр с макаронами . Чай . Зефир .
Нежное пюре из печеного яблока и медовой груши .
Щи постные . Мясное суфле, сделанное на пару . Крекер с компотом .
Рагу кабачковое с куриной грудкой . Йогурт .



Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .


Время ожидания ответа от сервера wellnesso .ru истекло .


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено


использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .



Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .


Время ожидания ответа от сервера tsn .ua истекло .


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено


использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .



Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .


Время ожидания ответа от сервера ria .ru истекло .


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено


использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .

Beginning of dialog window . Escape will cancel and close the window .
Text Color White Black Red Green Blue Yellow Magenta Cyan Transparency Opaque Semi-Transparent Background Color Black White Red Green Blue Yellow Magenta Cyan Transparency Opaque Semi-Transparent Transparent Window Color Black White Red Green Blue Yellow Magenta Cyan Transparency Transparent Semi-Transparent Opaque
Font Size 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400%
Text Edge Style None Raised Depressed Uniform Dropshadow
Font Family Proportional Sans-Serif Monospace Sans-Serif Proportional Serif Monospace Serif Casual Script Small Caps
Beginning of dialog window . Escape will cancel and close the window .
Text Color White Black Red Green Blue Yellow Magenta Cyan Transparency Opaque Semi-Transparent Background Color Black White Red Green Blue Yellow Magenta Cyan Transparency Opaque Semi-Transparent Transparent Window Color Black White Red Green Blue Yellow Magenta Cyan Transparency Transparent Semi-Transparent Opaque
Font Size 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400%
Text Edge Style None Raised Depressed Uniform Dropshadow
Font Family Proportional Sans-Serif Monospace Sans-Serif Proportional Serif Monospace Serif Casual Script Small Caps
Нам очень важно ваше мнение . Оцените пожалуйста статью:
оценивших 3 , оценка: 5,00 из 5
Интернет-журнал о здоровье, развитии, психологии, воспитании и обучении детей
Прежде чем говорить о диете , следует отметить, что диета – не значит голодовка . Просто это перечень правил, касающихся питания, соблюдение которых приносит больному облегчение . В этой статье мы поговорим о диете номер 5, узнаем, что при ней можно, чего нельзя, и кому вообще назначают эту диету .
Диета номер 5 представляет собой систему питания, которая является частью цикла диет . Ее в большинстве случаем назначают тем пациентам, которые имеют заболевания желчных путей, печени и непосредственно желчного пузыря . К сожалению, в настоящее время не только взрослые, но и дети могут иметь проблемы с внутренними органами, хронические заболевания печени и желчного пузыря .
Чаще всего у детей заболевания печени и желчевыводящих путей бывают связаны с наследственностью или какой-либо врожденной патологией (например, гипербилирубинемия) . Но есть и присутствует ряд негативных факторов приобретенной природы заболеваний . Это связано с неправильным питанием ребенка с самых малых лет . Шоколад, тяжелая, жирная пища, пицца, чипсы, сухарики с добавлением глутамата натрия, копчености и многое другое вызывают воспаление желчевыводящих путей и печени, а затем и хронические заболевания этих органов .
Для чего была создана эта система питания? Прежде всего, ее составили для оказания помощи больному, обеспечения его всеми необходимыми витаминами, макро и микро элементами . При этом данная диета является очень щадящей по отношению к печени и способствует ее нормализации, улучшает работу желчных путей . Люди, которые сидят на диете номер 5, через непродолжительное время замечают существенные улучшение накопления гликогена в печени, что в свою очередь хорошо сказывается на работе организма в целом, а так же разгружается жировой обмен, нормализируется работа всего желудочно-кишечного тракта .
Дети, которым прописана диета номер 5, легко ее переносят, чувствуют себя сытыми, они получают все необходимое для восстановления пораженных органов и для нормального функционирования растущего организма .
Диета направлена на ускорения период восстановления организма после болезней печени – гепатитов, холециститов, желчнокаменных болезней без обострения, цирроза печени – без обострения со стороны почек, гастрита , в частности хронического, а так же послеоперационные периоды .
Рацион питания по диете номер 5 составляется из экологически чистых продуктов с высоким содержанием необходимых для организма веществ . В рационе предусмотрено ограничение потребления обычных жиров, а прием белковой и углеводной пищи остается неизмененным . Из питания исключены блюда с щавельной кислотой, эфирными маслами, продукты, содержащие плохой холестерин – гамбургеры, картошка фри и так далее .
Питаться следует 5-6 раз в день – это так называемое дробное питание, способствующее снижению жировой прослойки, и хорошо насыщающее организм нужными полезными веществами . Этот принцип крайне важен для детей подросткового возраста, у которых наблюдаются проблемы с обменом веществ, а так же для младших детей, уже в этом возрасте страдающих излишней полнотой .
Суточный рацион питания должен содержать в себе углеводы – до 50-ти грамм включительно, белки – до 100-та грамм и полиненасыщенные жиры до 70-ти грамм . При этом общая суточная калорийность должна составлять приблизительно 1500 ккал для детей в возрасте 2-3 лет, 2000 ккал для детей 5-6 лет, 2300-2400 ккал для детей от 7 до 10 лет и от 2500 до 2900 ккал (для ребенка 11-17 лет) .
Как и в любой другой диете, для диеты номер 5 присутствует свой список рекомендуемых к употреблению продуктов:
Существует список продуктов, которые категорически запрещены пациентам всех возрастов при заболеваниях печени и желчевыводящих путей . Эти блюда и продукты крайне негативно влияют на выздоровление, и даже могут спровоцировать рецидив болезни . Рассмотрим перечень .
В этом разделе приведем примерное меню на неделю . Опираясь на него, вы сможете придумывать, что приготовить своему ребенку, исходя из его предпочтений и возможностей его организма .
Понедельник
Утренний прием №1 – парной белковый омлет, каша из рисовой крупы, на третье – лимонный чай .
Утренний прием №2 – творожная запеканка, нежирная сметана – 10-15 грамм .
Обеденный прием – морковь тушенная, отваренное мясо, из напитков – компот, приготовленный их сухофруктов .
Дневной прием пищи – легкий перекус из допустимых фруктов .
Вечерний прием – отварные макароны, вода с минералами, немного сыра .
Перед сном – выпить один чашку кефира .
Вторник
Утренний прием №1 – яблочный салат с добавлением морковки, котлеты, приготовленные на пару, молочное кофе .
Утренний прием №2 – одно свежее яблоко .
Обеденный прием – суп с добавлением картофельного пюре, капуста тушенного приготовления, варенная рыба и кисель из фруктов .
Вечерний прием – гречневая запеканка, вода с минералами .
Перед сном – чашку обезжиренного кефира .
Среда
Утренний прием №1 – 100 грамм обезжиренного творога с добавлением сахара и сметаны, овсянка на молоке .
Утренний прием №2 – запеченное яблоко .
Обеденный прием – суп из овощей, курица отварная, рис отварной, соус на молочной основе, фруктовый компот свежего приготовления .
Послеобеденный прием – сок из свежевыжатых фруктов .
Вечерний прием пищи – пюре из картофеля, вареная рыба, отвар из шиповника .
Перед сном – чашку обезжиренного кефира .
Четверг
Утренний прием №1 — масло на сливочной основе, мясные макароны, молочный чай .
Утренний прием №2 – вареники «ленивые», до 50-ти грамм обезжиренной сметаны .
Обеденный прием – суп из картофеля, обычный кисель .
Послеобеденный прием – фрукты (свежие) .
Вечерний прием пищи – молочная рисовая каша, масло на сливочной основе, нежирный сыр .
Перед сном – чашку кефира .
Пятница
Утренний прием №1 – каша из гречневой крупы, масло на сливочной основе, творог с добавлением молока, молочное кофе .
Утренний прием №2 – запеченное яблоко .
Обеденный прием – борщ по-вегетариански, мясной лапшевник, обезжиренная сметана, кисель, приготовленный из ягод .
Послеобеденный прием – горячий напиток (чай) с печеньем .
Вечерний прием пищи – пюре из картофеля, вареная рыба, салат из овощей, вода на минеральной основе .
Перед сном – стакан обезжиренного кефира .
Суббота
Утренний прием №1 – мясные парные котлеты, каша из гречневой крупы, лимонный чай .
Утренний №2 – джем из яблок, пюре из моркови .
Обеденный прием – макаронный суп приготовленный на молоке, пудинг из творога, обезжиренная сметана .
Послеобеденный прием – кисель на фруктовой основе .
Вечерний прием пищи – молочная манна каша, вода с минералами .
Воскресенье
Утренний прием №1 – картофель отварной, лимонный чай .
Утренний прием №2 – запеченное яблоко .
Обеденный прием – щи по-вегетариански, соус на молочной основе, котлеты на пару .
Послеобеденный прием – печенье, отвар из шиповника .
Вечерний прием пищи – стакан обезжиренного кефира .
Данная система питания назначается в совокупности с основным видом лечения . Придерживаясь данной диеты, можно заметить, что работа организма в целом улучшиться . Снова появится энергия для жизни, исчезнуть признаки боле
Диета Стол 5 Детям 3 Лет
Здоровая Диета Для Подростков
Диета Для Толстых Женщин За 100 Кг
Диета Елены Малышевой Рецепты На Каждый День