Диета Стол 4 В Виде Таблицы

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021

Обзор спецпредложений санаториев

28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка

Стоимость путевок

28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия

Открыто бронирование!
Диета «4 стол» показана при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса . Задача диеты обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не раздражая кишечник и не вызывая в нём брожения . «4 стол» относится к строгим медицинским диетам, её назначают в период обострения диспепсических расстройств, хронических заболеваний кишечника и после операций .
Лекарственные препараты по доступным ценам . Большой ассортимент . Заказывайте прямо сейчас!
Цель диеты: максимальное механическое и химическое щажение кишечника, снижение в нем бродильных процессов . С помощью этой диеты производится ограничение в рационе химических, механических и термических раздражений на кишечник . Диета показана при заболеваниях кишечника, протекающих с поносами .
Общая характеристика: диета с нормальным количеством белка, ограничением жиров и углеводов до нижней границы нормы . Все блюда отваривают или готовят на пару и протирают . Исключают продукты и блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике; все блюда, стимулирующие желчеотделение, секрецию желудка и поджелудочной железы .
Режим питания: 5–6 раз в день, дробный .
Диета является физиологически неполноценной и однообразной, поэтому её назначают на 2–5 дней с последующим переводом на диету «2 стол» или «стол 5А» .
Найдите проверенного врача-диетолога в вашем городе и запишитесь на приём онлайн
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «4 стол»:
Варианты для недельного меню на каждый прием пищи по диете «4 стол»:
Из вышеуказанных вариантов блюд можно составить разнообразный рацион на каждый день .
Помимо основной диеты существуют несколько её вариаций .
Диета «Стол 4А» — диета, назначаемая при целиакии, стеатореи, колитах с наличием процессов брожения . Отличается более высоким количеством содержащихся белков и кальция, исключением из рациона злаковых продуктов (хлеба, каш, мучных изделий) и продуктов, оказывающих отрицательное действие на работу печени .
Диета схожа с основной диетой, но допускает употребление:
После диеты «Стол 4Б» переходят к «Столу 4В» или к обычному рациону питания .
Диета «Стол 4В» — специальная диета, назначаемая в период ремиссии и выздоровления при хронических или острых формах энтероколита, инфекционных и других заболеваний кишечника . Характерная особенность диеты: употребление пищи в не измельченном состоянии, ограничение жареных блюд .
Расширяется список употребляемых продуктов: булочки с творогом, докторская или молочная колбаса, сосиски, вымоченную сельдь, кефир, ряженка, рафинированное растительное масло, спелые фрукты, свекла, томатный сок, компоты .
Диета «4 стол» для детей применяется в случае обострения кишечных заболеваниях у детей . Отличается употреблением большого количества минеральной воды, травяных чаев, компотов . В остальном, используются те же рекомендации, что и для взрослых .
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте об акциях и спецпредложениях первыми!
Сухари из 200 г пшеничного хлеба высшего сорта, тонко нарезанные и неподжаристые .
Другие хлебобулочные и мучные изделия .
На обезжиренном слабом мясном или рыбном бульоне с добавлением слизистых отваров круп, манной, риса, вареного и протертого мяса, паровых кнелей и фрикаделек, яичных хлопьев .
Супы с крупой, овощами макаронными изделиями, молочные, крепкие и жирные бульоны .
Нежирные и нежилистые сорта говядины, телятины, кур, индеек, кроликов . Мясо обезжиривают, удаляют фасции и сухожилия, у птиц - кожу . Паровые или сваренные на воде котлеты, кнели, фрикадельки . Фарш с вареным рисом вместо хлеба 3-4 раза пропускают через мелкую решетку мясорубки . Суфле из отварного мяса .
Жирные виды и сорта мяса, мясо куском, колбасы и другие мясные продукты .
Нежирные виды свежей рыбы куском и рубленные (кнели, фрикадельки, котлеты), сваренные на пару или воде .
Жирные виды, соленую рыбу, икру, консервы .
Свежеприготовленный кальцинированный или пресный протертый творог, паровое суфле .
Цельное молоко и другие молочные продукты .
До 1-2 штук в день . Всмятку, паровой омлет и в блюда .
Протертые каши на воде или обезжиренном бульоне - рисовая, овсянная, гречневая, из крупяной муки .
Пшено, перловую, ячневую крупу, макаронные изделия, бобовые .
Только в виде отваров, добавляемых в супы .
Кисели и желе из черники, кизила, черемухи, айвы, груш . Протертые сырые яблоки . Сахар - ограниченно .
Фрукты и ягоды в натуральном виде, сухофрукты, компоты, мед варенье и другие сладости .
Только обезжиренный бульон и сливочное масло в блюда .
Чай, особенно зеленый, черный кофе и какао на воде . Отвары из шиповника, сушеной черники, черной смородины, черемухи, айвы . При переносимости - разведенные свежие соки из ягод и фруктов, кроме винограда, слив, абрикосов .
Кофе и какао с молоком, газированные и холодные напитки .
Только свежее сливочное масло по 5 г на порцию готового блюда .

Читай еще! Какой лучше выбрать кофе?
Читай еще! Раздумываете над тем, где заказать вкусные роллы или суши?
Читай еще! Черная икра от производителя в Москве
Диета стол №4 – одна из самых лучших оздоровительных диет, система питания которой разработана специально для высокоэффективного лечения как острых, так и обостренных хронических заболеваний желудка и кишечника .
Разработчиком оздоровительной диеты стол №4 стал московский профессор, врач-диетолог и гастроэнтеролог Мануил Исаакович Певзнер, в 1929 году он составил пятнадцать диетических столов, каждый из которых создан для лечения конкретных заболеваний .
Диета стол №4 разработана для лечения таких заболеваний, как:
Диета Певзнера №4 направлена на употребление здоровой и правильной пищи, которая нейтрализует воспалительные процессы и предотвращает лишнее раздражение уже и без того воспаленной области ЖКТ .
Диета стол 4 предполагает снижение количества углеводов и жиров в рационе, а также исключение пищи, которая тяжело переваривается и ускоряет секрецию желудка .
Суточная энергетическая ценность и химический состав:
Лечебная диета по Певзнеру №4 имеет следующие преимущества:
Соблюдая рацион данного оздоровительного питания диеты № 4, требуется строго придерживаться главных правил:
При остром расстройстве пищеварения питание обязательно должно быть дробным и иметь небольшие порции, 5-6 раз в день .
Рекомендуемые продукты к употреблению:
Жиры, присутствующие в рационе людей, страдающих от острых кишечных расстройств, употребляются в виде нежирного бульона . Также разрешается добавление свежего сливочного масла в готовые блюда, но только небольших количествах .
Рекомендуемые напитки при соблюдении лечебной диеты №4 — это чай (зеленый и черный), какао, сваренное на воде, и натуральный кофе, чай из шиповника, плодов черемухи, айвы и черники . Также допускаются некислые соки, разбавленные водой .
Ниже приведена таблица рекомендуемых продуктов, а также, пищевых продуктов, которые следует исключить во избежание синдрома раздраженного кишечника .
В послеоперационные дни диета по Певзнеру №4 в первые 5 дней включает в себя самый минимум . Так как операция проводилась на желудке либо кишечнике, рекомендуется употреблять лишь желеобразные и жидкие блюда, такие как рисовые отвары, слабый мясной бульон, желе, отвар из шиповника и сладкий чай, а также ягодные кисели .
В детском возрасте также нередко встречаются заболевания желудочно-кишечного тракта, обострения хронического колита и энтероколита . Назначается лечебное питание диеты стол №4, которое непременно должно выглядеть приблизительно так:
Рацион первого дня в основном состоит из питьевого режима . Нужно употреблять несладкие травяные чаи и отвары, а также минеральную воду без газов .
Уже со второго дня нужно потихоньку добавлять еду в рацион, необходимо правильно составить примерное меню детского лечебного питания, приблизительно оно должно быть таким:
Использование лечебного питания диеты стол №4 от Певзнера оставило после себя очень положительные и позитивные результаты . На протяжении недели происходит явное снижение воспалительного процесса на стенках желудочно-кишечного тракта, а всяческое гниение и брожение значительно затормаживается . В зависимости от того, как человек выздоравливает, в среднем такой оздоровительный рацион длится около 7-10 дней . Выходить из данной диеты нужно с крайней осторожностью, постепенно, чтобы не спровоцировать повторное проявление болезни .
У пациентов, которые придерживались диеты 4 стола, остались положительные впечатления и отзывы . Они подтверждают, что предусмотренная данная методика лечебного рациона значительно снижает болезненные симптомы, начиная с первых дней применения, и на самом деле способствует скорейшему выздоровлению .
Ваш e-mail не будет опубликован . Обязательные поля помечены *

1 Калорийность суточного рациона не должна превышать 2000 кКал . Но, занижать этот показатель также не стоит . Вы не должны чувствовать сильный голод на протяжении дня .
2 Если говорить о расчете БЖУ (белки, жиры и углеводы), то их соотношение 100/70/250 .
3 Вы должны выпивать в сутки минимум 1,5 литра воды . Заметьте, не жидкости, а именно чистой воды . Сюда не относятся кофе, чай, сок .
4 Вся пища, которую вы употребляете, должна быть теплой . Готовить ее нужно на пару, тушить или отваривать продукты . После приготовления пищу необходимо перетереть через сито или взбить в пюре при помощи блендера .
5 Обязательно необходимо принимать еду 5-6 раз в день, разделив весь суточный рацион на небольшие порции . Вы не должны переедать, но и не должны быть голодны на протяжении дня .
6 Очень важно соблюдать постельный режим вместе с диетой №4 .
1 Пшеничные сухарики . Вы можете приготовить их самостоятельно, нарезав ломтики хлеба и подсушив их в тостере или в духовке . Хлеб не должен слишком зарумяниться, сухарики должны остаться светлого оттенка .
2 Супы и бульоны . Не должны быть крепкими . Для их приготовления выбирайте нежирные сорта мяса . Прекрасно подойдет кролик или говядина . Если используете курицу или индейку, обязательно снимите с нее предварительно кожицу .
3 Творог . Обязательно должен быть обезжиренным (максимум 5%), поэтому от домашнего лучше отказаться . Перед употреблением убедитесь в его свежести и перетрите через сито . Творог с комочками хуже переваривается .
4 Нежирное мясо . Его лучше отваривать в нескольких водах, тушить, запекать, готовит на пару . Опять же, не забывайте про кожицу, она довольно жирная . Также, выбирайте мясо без жилок, если это, к примеру, говядина .
5 Яйца . Можно готовить омлет на пару или же сделать яйца всмятку . Но, они должны быть очень свежими, иначе к проблемам с желудком могут прибавиться другие опасные заболевания .
6 Каши . Готовить их можно практически из любой крупы . Подойдет овсяная, гречневая, рисовая . Варить крупу нужно долго, чтобы та разварилась . После варки каши необходимо протереть или измельчить .
7 Овощи . Можно использовать для приготовления бульонов . Некоторые овощи можно кушать в отварном виде или приготовив их в пароварке и протерев .
8 Сливочное масло . Его можно добавлять в готовые блюда в малых дозах .
9 Яблоки . Можно употреблять в сыром виде, натерев на мелкой терке . Но, будьте осторожны, так как яблоки могут вызывать газообразование . Лучше готовить из них компот или кисель . В него же добавьте айву, кизил, ягоды .
10 Соки . Запрещены только соки из винограда и абрикосов . Также, сок должен быть свежевыжатым, а не пакетированным!
11 Отвары и компоты . Полезными будут отвары с добавлением шиповника, черной смородины, черемухи .
12 Какао . Можно готовить только на воде, без молока и сахара .
13 Чай . Предпочтительнее зеленый, но можно и черный . Некрепкий .
Предыдущая Макияж смоки айс: пошаговая инструкция для карих, зеленых, голубых глаз + 115 ФОТО
Следующая Как соблазнить и удержать мужчину: ТОП-15 секретных способов
Евгения По отзывам диета эффективна и достаточно разнообразна . Но все-таки она слишком . . . Диета 6 лепестков: меню на каждый день, неделю, особенности, результаты, фото + ОТЗЫВЫ
Статья большая , емкая . Я поделюсь своим опытом . Мне помог лучше всего Аллокин . . . Как быстро лечить герпес в домашних условиях: народные рецепты
Инга Я с молочницей знакома не понаслышке все приёмы препаратов уже позади . Как ни . . . Как и чем лечить молочницу у женщин и мужчин в домашних условиях: симптомы, препараты, цены
Екатерина Овуляцию легко рассчитать если цикл регулярный, а с моими постоянными задержка . . . На какой день цикла приходится овуляция: как рассчитать день овуляции + 10 советов
От питания зависит не только наше удовлетворение едой и насыщение, но и общее здоровье организма . Особенно важно соблюдать правильное питание тем, кто страдает от нарушений работы пищеварительной системы . Специальная диета не только снимет дискомфорт, но и способна выступать в качестве лечебного средства . Перед тем, как сесть на какую-либо диету, обязательно проконсультируйтесь перед этим с врачом (гастроэнтерологом) .
Стол 4 врачи назначают тем, кто страдает от колитов, особенно в острой или хронической форме, а также от энтероколитов, гастроэнтероколитов, дизентерии, брюшном тифе, туберкулезе кишечника .
Специальное питание, разработанное и назначенное гастроентерологами, способно уменьшить брожение и гнилостные процессы в кишечнике . Диета №4 остановит воспалительные процессы, поможет пищеварительным органам восстановиться и уменьшит нагрузку на них .
Очень важно придерживаться общих правил и рекомендаций . Особенно, если вы самостоятельно «собираете» свой рацион .
В любой диете существует рад рекомендованных продуктов, из которых вы можете собирать свой рацион . Комбинируя и совмещая их, вы приготовите не только вкусные и питательные блюда, но и сможете получить все витамины и микроэлементы, не навредив своему организму .
К сожалению, список запрещенных продуктов шире, чем разрешенных . Но, что поделаешь, ведь диета №4 относится к лечебным . Как только обострение пройдет, и вы вылечитесь от воспалений, то сможете понемногу включать в свой рацион различные «вкусности» . Но на стадии острого периода под запретом находятся:
Чтобы составить для себя подходящее меню, вы можете обратиться к врачу . Гастроэнтеролог распишет все блюда и продукты, из которых их необходимо готовить . Даст общие рекомендации .
Но, можно и избежать визита к врачу . Ниже представлено примерное меню на 7 дней, которое соответствует требованиям Диеты №4 . Вы можете менять дни местами, переставлять блюда так, чтобы вам было удобно .
Завтрак: Жидкая овсянка на воде — 200 гр . Кашу следует варить дольше, чем обычно . Консистенция получится как у кефира . Для блюда выбирайте хлопья с мелким помолом . Можно добавить в кашу 5 гр сливочного масла . Отвар шиповника без сахара — 200 мл . Пшеничный сухарик — 40 гр .
Второй завтрак: Нежирный перетертый творог — 200 гр . Чай черный или зеленый без сахара — 200 мл .
Обед: Бульон из говядины (курицы без кожи), кролика, нежирной баранины — 250 мл . Мясо опустить в холодную воду, дать ей закипеть, слить первый бульон . Снова налить воду и варить в ней мясо с добавлением манной крупы . Второй бульон можно употреблять в пищу . Каша из перетертого отварного риса — 150 гр . Куриные кнели (можно заменить котлетами из куриной грудки ан пару) — 70 гр . Кисель из ягод и фруктов — 200 мл .
Полдник: Желе — 200 гр . Готовить его нужно самостоятельно, из фруктовых или ягодных фрешей с добавлением натуральных загустителей (агар-агар) .
Ужин: Омлет ан пару — 150 гр . Гречневая каша отварная и перетертая — 150 гр . Чай без сахара — 200 мл .
Завтрак: Каша из манной крупы негустая — 200 гр . Сухое печенье (галетное, по типу «Мария») — 60 гр . Чай черный или зеленый без сахара — 200 мл .
Второй завтрак: Яблочное пюре — 200 гр . Яблоки очистить от кожуры и натереть на мелкой терке .
Обед: Суп на втором мясном бульоне с добавлением рисовой крупы и фрикаделек из нежирного сорта мяса — 250 мл . Суп, при необходимости, можно измельчить в блендере после варки . Каша гречневая — 150 гр . Паровые куриные котлеты — 70 гр .
Полдник: Кисель из фруктов и ягод — 200 мл . Пшеничный сухарик — 40 гр .
Ужин: Рисовая каша перетертая — 200 гр . Рыба отварная или паровая (нежирные сорта) — 150 гр .
Завтрак: Каша гречневая — 200 гр . Творог перетертый нежирный — 150 гр . Отвар шиповника без сахара — 200 мл .
Второй завтрак: Желе натуральное без сахара из фруктов или ягод — 200 гр .
Обед: Овощной бульон с добавлением манной крупы и кусочками отварной говядины или кролика — 200 мл . Овсяная каша жидкая — 150 гр . Рыбные котлеты паровые из хека или телапии — 120 гр . Чай черный или зеленый на выбор — 200 мл .
Полдник: Кисель натуральный — 200 мл . Галетное печенье или пшеничные сухари — 60 гр .
Ужин: Суфле из мяса — 150 гр . Для приготовления суфле перемелите говядину или курятину в блендере или на мясорубке, выложите в формочки, смазанные растительным маслом . Затем запеките в духовке или приготовьте суфле на пару . Пудинг из творога с гречневой крупой — 150 гр . Чай черный или зеленый без сахара — 200 мл .
Завтрак: Каша из овсяной крупы жидкая — 150 гр . Отварное перетертое мясо — 100 гр . Говядину, курицу, индейку или нежирную баранину отварите в двух водах, остудите и пропустите через мясорубку или взбейте ан блендере . Пшеничный сухарик — 40 гр . Чай черный или зеленый — 200 мл .
Второй завтрак: Творог перетертый нежирный — 150 гр . Пюре из свежих яблок — 100 гр .
Обед: Суп с нежирной курицей и гречневой крупой — 250 мл . Суп можно сварить из куриной грудки или же из любых других частей, но их необходимо предварительно отделить от костей и кожи . Паровые тефтели из крольчатины — 120 гр .
Полдник: Кисель свежий — 200 мл . Сухарики пшеничные — 70 гр .
Ужин: Каша из разваренного риса — 150 гр . Кнели из рыбы (можно заменить паровыми котлетами) — 150 гр .
Завтрак: Паровой омлет — 150 гр . Манная каша жидкая — 150 мл . Отвар шиповника без сахара — 200 мл .
Второй завтрак: Желе натуральное из фруктов и ягод — 250 гр .
Обед: Овощной отвар с добавлением рисовой крупы — 200 мл . Суфле из курятины — 150 гр . Чай черный или зеленый — 200 мл .
Полдник: Галетное печенье — 70 гр . Отвар из ягод без сахара — 200 мл .
Ужин: Каша гречневая — 150 гр . Паровые котлеты из кролика — 150 гр .
Завтрак: Пудинг из риса — 250 гр . Чай черный или зеленый без сахара — 200 мл .
Второй завтрак: Печеные яблоки — 200 гр . После приготовления яблоки следует очистить от кожуры . Также это можно сделать до запекания .
Обед: Суп на втором рыбном бульоне, заправленный рисовой крупой, с фрикадельками из нежирной рыбы — 250 гр . Паровые котлеты из говядины — 70 гр . Каша гречневая — 150 гр .
Полдник: Натуральный кисель — 200 мл . Сухарики пшеничные — 60 гр .
Ужин: Омлет паровой — 150 гр . Манная каша жидкая — 100 гр .
Завтрак: Каша овсяная жидкая — 150 гр . Суфле из творога — 100 гр . Чай черный или зеленый — 200 мл .
Второй завтрак: Натуральное желе — 250гр .
Обед: Суп на втором мясном бульоне с добавлением гречневой крупы — 250 мл . Котлеты из филе индейки паровые — 70 гр . Жидкая перетертая рисовая каша — 150 гр .
Полдник: Чай — 200 мл . Галетное печенье — 60 гр .
Ужин: Манная каша — 200 гр . Омлет паровой — 150 гр .
Лечебная диета СТОЛ №4 Острые и хронические заболевания кишечника с диареей
Лечебная диета №4 создана врачами для тех, кто страдает от расстройств кишечника и желудка . Придерживаясь ее, вы сможете чувствовать себя комфортно, а боли и проблемы постепенно покинут вас .
Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях . Ваше мнение очень важно для наших читателей . Спасибо!
Благодарю! Диета 4 меня во всем устраивает! Помогает мне восстановить работу ЖКТ после приступов боли и колик в кишечнике .Очень рада, что случайно наткнулась на ваше 7-дневное меню . Работа кишечника восстанавливается, запор устраняется, стул нормализуется, становится ежедневным, вздутие уменьшилось . Надеюсь на долгосрочную ремиссию .Масса тела держится на уровне 70кг при росте 160 см . Всем спасибо!
При использовании материалов сайта обязательным условием является наличие гиперссылки в пределах первого абзаца на страницу расположения исходной статьи с указанием сайта Slovami .net

Автор Женский журнал На чтение 6 мин . Опубликовано 11 .12 .2016
Температура пищи 15 – 65 градусов; Пища должна быть жидкой или полужидкой консистенции; Дробное питание: 5-6 приемов пищи в день; Питание по таблице разрешенных продуктов;
Полное оздоровление организма, ведь диета 4 стол очень часто рекомендуется диетологами, она позволит избавиться от лишних килограммов и хронических проблем с органами пищеварительного тракта без вреда для здоровья . Все разрешенные продукты питание очень доступны, диета никак не скажется на вашем бюджете .
Довольно скучный рацион и строгие правила для соблюдения .
Сдобное и мучное – всеми любимые булочки, слойки и кексы придется исключить из рациона, это же касается и хлеба . К этому пункту относятся и макаронные изделия . Лимонад и газированные напитки, которые наносят вред вашему желудку . Рассыпчатые каши, такие как перловая, ячневая . Сыры жирных сортов и остальные кисломолочные изделия; Жирная соленая рыба, консервы, икра; Свежие фрукты и ягоды; Мед, джем и другие сладости .
Авторы редакции всегда стараются выпускать только полезные и интересные материалы для своих читателей
Добавить комментарий Отменить ответ
Виктория Хромова 17 .01 .2018 в 15:52
Ирина Лихолетова 13 .03 .2018 в 20:44
Разнообразие систем питания, направленных на сброс
Сбросить лишний вес можно разными способами .
Вечная проблема худеющих девушек – возможность срыва .
Выбор систем питания, направленных на снижение веса, огромен .
Рождение ребенка – один из самых счастливых периодов
Во время щадящей диеты организм получает все необходимые
Вероятно, нет такой женщины, которая бы хоть один раз
С возрастом обменные процессы в женском организме замедляются .
Подробная диета Стол 4 с таблицей продуктов: что можно, что нельзя . Меню на неделю, таблица (что можно, что нельзя) диеты Стол 4 помогут Вам улучшить свое самочувствие и сохранить здоровье в период обострения заболеваний органов пищеварения!
Здоровый организм, хорошее самочувствие, идеальные формы – несбыточная мечта любой женщины . Именно диета 4 стол поможет, даже если не полностью ее осуществить, то очень приблизится к своей цели . И пусть вас не пугает страшное слово «диета», ведь это скорее рецепт, который поможет избавиться от таких проблем с желудком как острые или хронические заболевания кишечника в стадии резкого обострения .
Зачастую диета четвертый стол назначается доктором для того, чтобы урегулировать и стабилизировать пищеварение, снизить воспалительные и бродильные процессы в кишечнике, способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта и обеспечить обязательное поступление в организм питательных веществ . Целью такого питания, конечно, не является потеря веса, но вы будете удивлены своим прекрасным самочувствием и снижением жировой массы .
Автором диеты 4 стол является основоположник диетологии и гастроэнтерологии в СССР терапевт и профессор М .И . Певзнер . Еще в XX веке он основал целую систему лечебных диет, которая является популярной и сейчас, так как правила питания рассчитаны на все виды заболеваний с учетом полезных и вредных для конкретной болезни продуктов . Доктор Певзнер предлагает отдельные столы при таких заболеваниях как: гастриты, панкреатит, для восстановления сил после операций на органах желудочно-кишечного тракта . И это далеко не полный список проблем со здоровьем, которые можно решить благодаря системе Доктор Певзнера . Диетические столы по Певзнеру назначаются, когда человек находится в стационаре и для амбулаторного лечения, а также их практикуют в санаториях .
Диета, о которой мы поговорим, рекомендована для лечения желудочно-кишечных заболеваний, что сопровождаются сильной диареей – диета четвертый стол .
Эту диету не можно назвать простой и легкой с точки зрения соблюдения правил и режима . Ведь порции должны быть дробными, а трапезы частыми, кушать необходимо 5-6 раз в день, в современном мире это может быть очень проблематичным . Но восстановление организма, избавление от хронических заболеваний кишечника, намного важнее бесполезных домашних хлопот .
Основные правила диеты Стол 4 можно свести в следующей таблице:
Есть можно только разрешенные продукты (по списку), также необходимо доводить всю пищу до пастообразного, потертого состояния . Таким образом, мы не будем травмировать и так воспаленную слизистую оболочку стенок кишечника . Все блюда на вашем столе должны быть жидкой или полужидкой консистенции, даже приготовленная на пару пища доводится до пастообразного состояния . Благодаря современным чудам техники, сделать это будет не сложно . Важно помнить про температуру пищи и есть только теплые блюда, очень холодные и горячее придется исключить .
Особенностью диеты 4 стол является ограничение жиров и углеводов (70 грамм жиров и 250 грамм углеводов в сутки, из них только 45 граммов сахара) . Но вы не будете ощущать острое чувство голода и дискомфорт, ведь питаться придется, около шести раз в день и количество употребляемых белков будет в стандартной форме – 90 грамм в сутки . Употребление соли составляет приблизительно 10 грамм в сутки . А вот норма употребления чистой питьевой воды, о которой мы так часто забываем (ведь именно она секрет молодости и свежести нашей кожи) равна обычной норме взрослого человека – около двух литров в сутки . Про алкоголь стоит забыть, потому что он провоцирует повышенное выделение желудочного сока . Данное патологическое состояние нарушает нормальное расщепление получаемых питательных веществ и препятствует их усвоению .
Разнообразная жареная, жирная, густая, копченая, тяжелая для кишечника пища – запрещается . Так как эти продукты в неограниченном количестве будут вредны для организма даже здорового человека .
Итак, общая калорийность рациона составляет 1900-2000 ккал в сутки . Эта норма практически соответствует стандартной норме потребления калорий в сутки для женщин (2000-2500 ккал) . Этот факт подтверждает отсутствие страшного чувства голода, потери жизненных сил и сонливости, что очень часто бывает неприятным бонусом во множестве диет .
гречневая, рисовая, овсяная, манная каши .
Соблюдая вышеперечисленные правила, и следуя таблице разрешенных и запрещенных продуктов, вы улучшите свое здоровье, и работу органов пищеварения!
Питайтесь правильно, и будьте здоровы! Надеемся, наша статья Вам в этом поможет!
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Диета 4, а также ее разновидности назначаются пациенту в зависимости от фазы заболевания . Общие правила диетического стола сводятся к набору продуктов, способов приготовления блюд и схем питания .
Здравствуйте, меня зовут Алина . В октябре у меня было сильное отравление, доктор назначил лечение и прописал диету стол номер четыре . После отравления было расстройство кишечника, на диете сидела примерно 6 дней . За это время стала намного лучше себя чувствовать, полностью восстановила желудочно-кишечный тракт . Польза для всего организма была заметна с самого первого дня диеты, хотя блюда особым разнообразием и не отличаются, зато еда очень легкая, хорошо усваивается и распределяется по кишечнику . На следующий день мой живот уже не урчал, а еще на следующий у меня нормализовался стул . Насчет веса точно не могу сказать, просто я еще потеряла его из – за болезни и потом на лечении, но потерянные тогда 5 килограмм и по сей день не вернула .
Были жалобы на боли в животе, очень частое урчание и вообще плохое самочувствие, обратилась к врачу . Доктор назначил мне различные анализы и по результатам анализов уже поставил диагноз мне – хронический колит . Мне назначили диету 4, для успешного лечения нужно было очень строго ее соблюдать, потому – что болезнь появилась вследствие неправильного питания . На второй день почувствовала себя намного лучше, исчезли боли в животе, наладился стул, нет никакой тяжести в животе . Самым сложным для меня в этой диете было отказаться полностью от всего сладкого -нельзя совершенно ничего, но сейчас я уже привыкла не есть нечего мучного даже не сидя на этой диете . Чувствую себя намного лучше . Всем советую у кого проблемы с желудком посидеть на диете 4 .
У меня была кишечная инфекция, и доктор назначил эту диету . Главное в ней – это употреблять в рацион только низкокалорийные продукты питания . Я сидела на ней 10 дней и за это время еще и сбросила 4 килограмма . Очень я довольна таким результатом и подлечилась и вес нормально сбросила .
На летние каникулы моя доченька поехала к бабушке и дедушке в деревню, и конечно и бабушка и дедушка постарались кормить внучку всем самым вкусненьким, и пирожки и домашняя колбаска, и газированная водичка . Когда Лена приехала домой начались сильные проблемы с кишечником, мы обратились к гастроэнтерологу . Доктор посоветовал убрать из рациона вредные продукты, а самое лучшее сказал – это посидеть на диете номер 4 хотя бы недельку, а потом перейти на диету 4Б . Вот уже 4 недели мы на диетическом питании . Работа кишечника полностью нормализовалась, живот спал, боли тоже прошли . Лена чувствует себя намного лучше . Активная и жизнерадостная девочка, я хочу посоветовать родителям следить за питанием своих детей – это спасет их от многих проблем . Правильное питание- залог здоровья вашего ребенка .
Эту диету мне посоветовал мой семейный доктор . У меня дискинезия 12- ти перстной кишки . Скажу сразу мне она совсем не подошла . Стул изменился в худшую сторону, появились запоры, чувствовать себя хуже намного стала . Вес который я набрала с таким трудом , стал стремительно падать . Чувствую себя очень плохо, диету дальше продолжать не буду . Не советую никому .
Когда были сильные и частые поносы, да и пища плохо усваивалась, пошла я к доктору, там мне назначили эту диету, а также сказали, что нужно принимать препарат – метронидозол . Стул постепенно пришел в норму, но диету надо как – то продолжать . Мне постоянно очень хочется кушать – это просто катастрофа какая – то . Диета чересчур жесткая думаю, у кого маленький вес ,то тона ней вообще нельзя сидеть, лучше выбрать , что – то более щадящее .
После рождения малышки я очень сильно поправилась + 14 кг, я не похудела даже когда закончила кормить малышку . С веслом справиться помогла именно эта диета, поэтому я ее смело рекомендую, но еще скажу, что нужно посещать тренажерный за и уделять время пробежкам, еще я ходила в баню раз в неделю .
Диета замечательная, ее совсем не сложно соблюдать . В рацион включены, и мясо и рыба правд все это должно быть на пару, я готовлю в пароварке . Такой рацион не чем не сможет навредить человеку,
Диета Стол 4 В Виде Таблицы
Диета Стол Номер 5 Что Можно Кушать
Диета 5 Рацион
Диета При Поджелудочной