Диета При Заболевании Желчного
Диета При Заболевании Желчного
Главная › Желчный пузырь › Диета на неделю при заболевании желчного пузыря
Результатом неправильного питания и отсутствия двигательной активности нередко становятся болезни желчного пузыря. Чтобы привести здоровье в норму, необходимо соблюдать диету в комплексе с приемом медикаментов. Меню будет зависеть от характера протекания холецистита. Процесс обмена веществ тесно связан с работой печени, так что диетическое питание также направлено на снижение нагрузки на нее.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется придерживаться диеты №5. Она разработана в рамках системного подхода к заболеванию и имеет свои особенности:
Врач гастроэнтеролог, эксперт сайта
Если есть проблемы с желчным пузырем, придется бережно относиться к себе, прислушиваться к сигналам организма. Когда рацион подобран правильно, самочувствие заметно улучшается. Для достижения хорошего результата рекомендуется придерживаться диетического питания в течение 2-3 месяцев.
Меню подбирается с учетом остроты протекания болезни. В период обострения упор делается на жидкое – овощные бульоны без зажарки, чай без сахара, соки.
Как только приступ пройдет, можно разнообразить рацион вязкими или рассыпчатыми кашами. Если заболевание носит хронический характер, диетическое питание будет щадящим, с большим разнообразием разрешенных продуктов.
Не все овощи и фрукты разрешены в период диеты. На степень полезности также влияет способ приготовления.
Кабачки, свекла, картофель, тыква, огурцы, морковь
Овощной суп, салат. Огурцы и морковь лучше очищать от кожицы.
Сладкие сорта яблок, персики, бананы. Некислые ягоды
Запекать, делать из них пюре, слабо концентрированные соки, компот, кисель, желе.
Геркулес, гречневая, рис, перловая, пшеничная крупы.
На основе из воды или молока. Добавлять растительное или топленое масло. Каша должна быть хорошо разваренной
Запекать без масла или делать котлеты на пару, фрикадельки
В виде запеканки. С сыром можно делать бутерброды.
По 1 ст. в день, добавлять в чай, варить на нем кашу.
Сухарики, сушки, хлебцы, подсушенный хлеб.
Вместо свежей сдобы рекомендуются тосты, гренки.
Употреблять в первой половине дня, не более 100 г
Соблюдение диеты при заболевании желчного пузыря позволяет быстрее восстановить ресурсы организма, если четко следовать всем рекомендациям.
Если пациент находится в стадии ремиссии, это не означает, что болезнь исчезла бесследно. Диету нужно составлять с учетом того, что определенные продукты питания могут спровоцировать обострение. Вместо них рацион обогащают теми, что оказывают противовоспалительный эффект и обладают повышенной питательностью.
Кофе, вода с газом, алкоголь, стевия и вытяжка из нее, сыворотка, каркаде, концентрированный сок
Приготовленные на жирном мясе, грибной бульон, уха, зеленый борщ, окрошка
Субпродукты, колбасные изделия, копчености, тушенка, свинина, бараний жир.
Консервированная рыба в масле и в томате, семга, форель, копченая сельдь, икра всех сортов, суши, мясо крабовое
Слоеные пироги и печенье, сдоба, оладьи
сырая капуста, зелень, овощи с эфирными маслами, что раздражают внутренние органы – редис, чеснок, лук
Масло подсолнечное нерафинированное, сало, маргарин
Шоколад, кондитерские изделия с кремом, конфеты с кунжутом, козинаки, свежие бисквиты
Если пренебрегать рекомендациями врачей и продолжать употреблять запрещенные продукты, это чревато осложнениями вплоть до необходимости хирургического вмешательства.
В процессе составления ежедневного рациона при заболевании желчного пузыря нужно обратить внимание на следующие особенности:
На стадии ремиссии предпочтительнее пятиразовая схема питания. Ориентировочное меню рассчитано на неделю. На 8 день можно начинать все с начала.
Рацион можно корректировать с учетом перечня допустимых продуктов. Если появляются симптомы обострения, нужно перестать употреблять любую твердую пищу. Так снизится нагрузка на воспаленный орган и весь желудочно-кишечный тракт.
В период острой фазы холецистита можно:
После прохождения приступа осуществляется плавный переход к твердой пище. Можно готовить картофельный крем-суп, рис или геркулес на воде, кисель. Разрешается съесть 1-2 сухарика.
Спустя 2-3 дня рацион дополняют нежирными продуктами животного происхождения – творогом, отварным куриным филе. Мясо должно быть хорошо измельченным, чтобы облегчить процесс переваривания пищи, не нагружать воспаленные органы. Еще через 6-7 дней допустимо перейти на диету №5.
Она назначается только при условии отсутствия симптомов обострения заболеваний пищеварительной системы. Цели диетического питания:
Для диеты характерно оптимальное сочетание всех необходимых компонентов – углеводов, жиров, белков. В перечень позволительных продуктов входят те, что насыщены пектинами, клетчаткой, и отличаются низкой концентрацией холестерина и щавелевой кислоты. За счет этого организм восстанавливается, исчезают ярко выраженные симптомы заболевания.
Мне вот интересно и как люди всю жизнь живут.. на этом? Для того, чтоб желочь полность выходила надо и жирное немного, ибо она так работает.
А эта диета на всю жизнь..,охренеть, да проще просто сдохнуть сразу, там нихрена нельзя.. Видетели орехи нельзя бобы тоже. А где спрашивается человек должен брать белок, из чего? Из курицы? Мда. И никакой альтернативы. Вы хоть знаете, что есть люди,Которые мясо не едят и что им вы посоветуете: «Жрите суки, диетическое мясо!
Сами бы хоть раз по сиделе на своей долбанной диете, хотябы месяцок посмотрела на умников. Сидела на этой диете, то нельзя это…толку нет от нее.. мне стало только хуже. В поликлиниках нормальное лечение прописать не могут, таблетки.. А диеты из СССР копировать, так все горазды. Молодцы..
Врач-терапевт, врач высшей категории, главный редактор сайта
© 2018–2020 – Эксперт в сфере заболеваний желудка
Все материалы, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью.
Любое их использование без активной ссылки на expdoc.ru будет являться нарушением Российского законодательства.
Меню при заболевании желчного пузыря: диета , правила питания
Диета при заболеваниях желчного пузыря | Компетентно...
Диета при заболевании желчного пузыря – меню при болях
Диета при Заболевании Желчного Пузыря: Примерное Меню
Диета при заболевании желчного пузыря
Диета Дюкана Меню Атака Рецепты
Диета 6 Лепестков Меню На Каждый
Диета Пегано
Операция Желчный Диета
Диета При Почках У Женщин