Диета При Язве Желудка Меню На Неделю
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.
+7 (499) 519-32-46
+7 (812) 416-94-02
У меня язва. Уже полгода болею. Пожалуйста скажите как можно быстрее избавиться
Сагыныш , старинный способ избавления от язвы желудка (в старину все только так и лечились) - перейти на молочную диету. Оставить в рационе только творог, сметану, сыр и много молока. Хотя бы на 7 дней, а вообще до выздоровления.
Но можно и ускорить процесс какими-нибудь ослизняющими препаратами из аптеки
У меня хроническая язва желудка. Я уже устал от боли, ночью спать не дает. Пожалуйста, помогите, как вылечить?
Здравствуйте, скажите а можно кушать Тофу? И как его готовить?
Тимофей, сыр Тофу есть можно, продаётся он в готовом виде. Есть можно как самостоятельный продукт или добавлять в салаты и другие блюда.
У меня желудок болит 4 года ничего не помогает.
Назархудоев Орзу, многие заболевания желудка, вызваны бактерией хеликобактер пилори. Поэтому лечение разными народными средствами и диетами никакого результата не дают. Необходимо принимать 2 вида антибиотиков и препараты ингибиторы протонной помпы, при необходимости противоязвенный препарат, при этом важно соблюдать строгую диету. Обратитесь к врачу гастроэнтерологу он распишет вам как правильно принимать препараты и какие именно надо при вашем заболевании.
Скажите пожалуйста у меня пол года язва. Какие таблетки надо скажите пожалуйста?
Бахром, если вам поставили диагноз язва, вам должны были назначить лечение. Как правило назначают два вида антибиотика и препараты снижающие кислотность желудка, и обязательное соблюдение диеты. Обратитесь за назначением к гастроэнтерологу.
У меня проявляются симптомы язвы. Приступов боли нет. Понос бывает и запоры. Немного кисловатого запаха отрыжка. Чувствуется вздутие желудка. Думаю это начальная стадия. Что мне делать? Можно ли вылечиться без приема лекарств, а лишь диетой и народными средствами?
Денис, главный симптом язвенной болезни, это боли в области желудка, как правило в самом начале, это боль после еды, а дальше боль практически постоянная особенно в ночное время. У вас возможно гастрит, соблюдайте диету, можно применять сокотерапию. Сейчас много свежих овощей, принимайте свежевыжатые соки капустный или картофельный. Правильное питание, нормальный режим сна и пищеварение должно наладиться.
А могла ли развиться язва, если я употребляла практически все "полезные" продукты (молоко, творог, сыр, каши)?
Лариса, да язва могла развиться, так как причиной язвы является бактерия (хеликобактер пилори). А попасть к вам она могла через плохо помытую посуду, ложки, стаканы, через поцелуи.
Алоэ с медом, натуральное лекарство, 1 месяц каждый утро 1 ложку и 15 дней диета и нет никакой язвы.
У меня вот язва вдруг. Не было ни болей, ни отрыжки, ни изжоги. Я всегда думал, что мой желудок способен переваривать гвозди. Про язву узнал, когда на скорой привезли с сильным внутренним кровотечением, ноги уже не держали. ФГС подтвердило язву 0,6 мм. Через месяц при ФГС язву не нашли, написали очаговый атрофический гастрит. Вот и не знаю, то ли язва, то ли нет. Но хеликобактер 3,53 Ме/л... зашкаливает.
Еще и подагра привязалась, а лечить ее нечем - НПВС нельзя. Там диета по круче. Не протяну я так долго! Постоянно хочу есть.
У меня болит справа внизу кишечник.
У меня после язвенный рубец 12ти перстной. И врач сказала, что я должна питаться по диете при язвенной болезни (сказала могу вбить эту диету в интернете), но при этом она сказала, что молоко мне нельзя. Однако здесь написано обратное. Скажите пожалуйста, можно ли все таки молоко и почему?
Tatyana, вам нельзя цельное молоко, а допустим чай с молоком или суп молочный из разбавленного маложирного молока можно.
Скажите пожалуйста у меня пол года язва. Какие таблетки надо скажите пожалуйста
kamolidin, обратитесь к врачу терапевту за назначением, по интернету лечение не назначают.
Здравствуйте! Спасибо за очень познавательную статью. Я смотрю комментарии старые, но я к сожалению столкнулась с данной болезнью и пришлось обратиться к Гуглу...надеюсь мой комментарий дойдёт до автора!
Людмила, диета рекомендованная при язве желудка необходима при обострении или на период лечения. Вам должны были при выписке объяснить как и чем вам питаться, есть ли необходимость в соблюдении диеты. От изжоги можно принимать препарат омепрозол.
У меня было желудочно кишечное кровотечение сейчас выписали с больницы подходит ли мне диета при язве желудка и что можно пить от изжоги?
Действительно толково написано, спасибо. И ещё меню на неделю аппетитное. У меня только вопрос: почему нельзя кушать яйца вкрутую сваренные?
Ирина раньше когда язва желудка считалось хроническим заболеванием неясной этиологии, человек должен был всю жизнь сидеть на диете и мучиться болями, разрабатывали все эти рекомендации. Сейчас доказано, что язвенное поражение желудка это инфекционное заболевание, которое успешно лечится антибиотиками необходимость в этих диетах отпала, если только на время лечения. Яйцо в крутую труднее переваривается вызывает процессы брожения и гниения, поэтому рекомендованы яйца всмятку.
При гастроскопии поставили диагноз:"язва тела желудка", пока терапевт назначила лечение и сдать анализы и том числе на хелико, семь лет назад у меня был этот микроб, но гастроэнтеролог его лечила месяцев 5 разными таблетками и по моему так он и остался (микроб). Теперь нашли язву, так этот микроб научились уничтожать за эти годы?
Надежда, уже примерно в 2002-2003 году начали для лечения язвенной болезни желудка применять антибактериальное лечение и успешно лечить эти заболевания. Если вы не проходили такого лечения обратитесь к врачу можно к терапевту и вам его назначат.
Подскажите пожалуйста, острые боли внизу пупка, и боли право в боку. Именно с утра плююсь кровью, серьезные это пошли осложнения ?
Можно употреблять козье молоко и продукты приготовленные из него после лечения язвы желудка?
Геннадий цельное молоко под запретом в острый период заболевания и на время лечения. После успешно проведённого лечения молоко можно и козье в том числе.
Спасибо за подробную статью и внятные ответы на вопросы. Меня интересует питание при эрозиях в антральном отделе: отличается ли от питания при язве? Лечение антибиотиками мне назначили как при язве. Спасибо.
Наталья диета рекомендованная при язвенной болезни рекомендована и при других заболеваниях желудка, она направлена на максимальное щажение слизистой желудка.
При язве желудка надо употреблять лист подорожника ( в салате ,или же сок). Одна знакомая посоветовала есть мёд с чесноком, её родственник за месяц вылечился.Мед с чесноком цельным настоять неделю в темном месте. Чеснок не резать.
Вы сами читаете, что пишете? Вы кефир указали в списке запрещенных продуктов, а потом указали кефир в списке обязательных к употреблению. И как после этого вам верить?
Сергей, если бы вы внимательнее прочитали статью, то вы могли бы увидеть, что:
"Кефир находится под запретом в период обострения болезни, а также спустя 5 дней, после того, как приступ проходит. Спустя это время можно потреблять кефир".
Вопрос к автору статьи. Как может один и тот же продукт находиться в группе запрещенных и в группе тех, которые есть необходимо обязательно? Речь идет о чесноке
Елена, я конечно не автор статьи, но по сути здесь та же невнимательность (писал выше). Чеснок запрещен в период обострения болезни. После, его можно есть, при условии, что он термически будет обработан.
А
Б
В
Г
Д
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Я
список
Заболевания от А до Я
Найти по симптомам
Расшифровка анализов
Травник
Свойства продуктов
Очищение организма
Интересные новости
Диеты
Витамины
Термины
Роль витаминов в формировании здоровья + ТОП-продуктов рекордсменов
Все материалы на сайте подготовлены в информативных целях и не являются руководством по лечению и диагностике заболеваний. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным врачём, не занимайтесь самолечением!
Текст предназначен исключительно для ознакомления. Мы настоятельно призываем не применять диеты, не прибегать к каким-либо лечебным меню и голоданию без присмотра врачей. Рекомендуем к прочтению: " Почему нельзя самостоятельно садиться на диету? ".
Диета при язве желудка – это обязательное условие полноценной терапии и профилактики повторных случаев возникновения болезни.
Зная и придерживаясь общих принципов диеты, которую используют при язве желудка, удастся максимально правильно составить собственное меню и не усугубить течение болезни.
Сбалансированность. Нельзя обделять больного в плане калорийности блюд. Ежедневное меню должно быть сбалансированным, а энергетическая ценность должна быть не менее, чем 3000 ккал.
Дробность. Перерывы между приемами пищи не должны составлять более, чем три часа.
Минимальный размер порций. В идеале, каждая порция еды должна умещаться в сложенных горстью ладонях.
Запрет на жаренные и запечные до золотистой корочки продукты.
Запрет на очень горячую или очень холодную пищу. Блюда, которые имеют температуру выше или ниже 30 °C угнетают функцию ферментообразования, замедляют процесс восстановления эпителиальной ткани желудка. Особенно это правило актуально на момент обострения язвы желудка.
Отказ от продуктов, усиливающих газообразование.
Полный отказ или сведение к минимуму количество потребляемой соли.
Увеличение объема воды до 2 литров, при отсутствии болезней щитовидной железы и патологий мочевыделительной системы.
Исключение газированных напитков и алкоголя.
Отказ от любых продуктов, усиливающих продукцию желудочного сока.
Разрешена термическая обработка блюд: тушение, варка, готовка на пару, бланшировка.
Приоритет щадящей пище, не раздражающей стенки желудка.
Принцип щажения. Механическое щажение желудка заключается в подборе определенных продуктов, съедаемых за один раз. Химическое щажение заключается в исключении продуктов, вызывающих раздражение пищеварительной секреции.
Принцип зигзагообразного питания. Он предполагает, что на короткие временные промежутки больному разрешается продукты из запрещенного списка (в рамках разумного), а после его возвращают к диетическому меню. Подобный принцип призван служить своеобразной тренировкой ЖКТ и используется он лишь на этапе восстановления.
Принцип индивидуальности. То есть при составлении меню нельзя руководствоваться едиными для всех принципами. Многое зависит от того, на какой стадии находится заболевание, где располагается язва, каков возраст больного, какова масса его тела, имеются ли сопутствующие заболевания и пр.
Учет времени переваривания пищи. Так 200 мл воды, чая или бульона задержатся в желудке в среднем на 1,5 часа. Через три часа его покинет мясо, отварные овощи, яблоки и хлеб. Дольше всего там располагается жирная рыба, жареное мясо, бобовые – до 5 часов.
Что касается сроков, то диеты необходимо придерживаться как минимум один год после приступа обострения болезни. Основная цель диетического питания в данном случае – ускорение регенерации слизистой оболочки, выстилающей желудок и нормализация процесса пищеварения.
Все продукты, раздражающие слизистую желудка, усиливающие газообразование, переваривающиеся длительное время, содержащие большое количество соли находятся под запретом.
В обязательном порядке стоит избегать:
Мясные и рыбные бульоны первичного кипячения и супы из них приготовленные;
Любое жирное мясо и рыба находятся под запретом, сюда же относится сало и икра;
Копченые продукты, большинство колбас (иногда, на этапе восстановления, разрешается съесть немного вареной колбасы или ветчины);
Консервированные продукты, а также паштеты;
Молочные продукты с кислотой, например, айран, тан и пр. (Кефир запрещен только в период обострения и +5 дней после прекращения приступа);
Жирные молочные продукты: пахта, сгущенное и цельное молоко, сливки и сыры;
Сваренные вкрутую яйца, а также яичница (яйца всмятку разрешены);
Из крупяных блюд под запретом перловка, манная каша, дикий рис и кукуруза, а также отруби в гранулах и мюсли;
Стоит ограничить употребление огурцов и томатов, а также томатной пасты;
Продукты растительного происхождения, способные раздражать слизистую оболочку поврежденного органа: щавель и ревень, чеснок и лук;
Ягоды и фрукты с кислотой: крыжовник, инжир, виноград, смородина, лимоны, апельсины, лаймы, мандарины, ананасы и пр.;
Под запретом находятся орехи, сухофрукты и абрикосы;
Любые острые, соленые и пряные соусы: горчица, хрен, кетчуп, уксус;
Крепкозаваренные напитки (крепкий чай, кофе);
При обработке мясных продуктов следует удалять из них хрящи и жилы.
Список тех продуктов, которые разрешены к употреблению при язвенной болезни желудка, довольно обширен, поэтому больному не придется голодать:
Хлеб, изготовленный из пшеничной муки. Но важно, чтобы он не был только что испеченным. Лучше, если с момента его изготовления прошли сутки.
Выпечка из пресного теста (не на дрожжах) в небольшом количестве. Начинкой для таких пирожков может служить: рыба, яблоки, творог или нежирное мясо.
Также разрешены к употреблению сухари, печенье, но не сладкое, бисквиты.
Мясные супы, но важнейшее правило при их приготовлении – это использование вторичного бульона. То есть, после закипания бульон сливается, мясо вновь заливается чистой водой и уже из этого готовится суп. Что касается самого мяса, используемого для варки супа, то можно брать либо курицу, либо говядину.
Крупяные супы без мясного компонента.
Творог, сметана, йогурт, ряженка. Так же можно употреблять в пищу сыр, но лучше его перетереть. Отдавать предпочтение необходимо пресным сырам.
Вторые блюда из нежирного мяса, содержащего минимальное количество жил. Можно брать мясо кролика, индейки, говядины, курицы. Что касается самих блюд, то в приоритете зразы, тефтели, котлеты, суфле, фрикадельки, но только не обжаренные. Лучше всего готовить их на пару.
Рыбу, но не жирных сортов. Отличное решение – блюда из рыбного фарша. Только рыбу нужно отварить или приготовить на пару (можно в духовке, в фольге)
Больному нужно включать в свой рацион яйца. Из них можно готовить омлет, либо отваривать их всмятку.
Полезны разваренные крупы и макароны. Можно потреблять рисовую, геркулесовую или гречневую каши (кроме манной).
Ягоды и фрукты нужно предварительно избавлять от кожуры и перетирать до пюреобразного состояния. Также можно запекать яблоки и груши.
Из десертов можно разнообразить собственное меню мармеладом, мёдом, зефиром, пастилой, джемом, вареньем. Не вредят поврежденной слизистой оболочке желудка кисели, муссы, желе, кремы.
В качестве напитков подойдут отвары шиповника и пшеничных отрубей, соки свежего отжима наполовину разбавленные водой, чаи, заваренные не крепко, а также компоты.
В небольшом количестве можно потреблять масло оливковое и подсолнечное, не рафинированное, а также несоленое сливочное масло.
В качестве заправки для блюд можно использовать белый молочный соус.
Список продуктов, которые помогут вам ускорить выздоровление:
Продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, кефир (кефир запрещен в период обострения)
Пища с высоким содержанием клетчатки может предотвратить избыточную секрецию желудочной кислоты, которая может уменьшить боль при язве и защитить слизистую оболочку желудка при заживлении язвы.
Многие продукты с высоким содержанием клетчатки также являются хорошими источниками полифенолов, растительных веществ, обладающих антиоксидантными, противовоспалительными и защитными свойствами, которые способствуют улучшению заживления.
Наиболее полезными продуктами при язве желудка являются:
Капустный сок. Капуста - популярное натуральное средство от язвы желудка уже многие десятилетия, и как оказалось, не зря! Капуста богата противоязвенным витамином U. В одном исследовании, в котором участники принимали в течение дня 950 мл. капустного сока, язва рубцевалась за 7-10 дней, что в 6 раз быстрее, чем при обычном лечении [1]
Было проведено и другое исследование на 100 больных, язва у которых тяжело поддавалась лечению. Все они так же принимали в течение дня 950 мл. капустного сока, в результате 81% в течение недели не испытывали никаких симптомов наличия у них язвы. [2]
Ферментированные продукты показали многообещающие результаты в клинических исследованиях для лечения язвы. Эти продукты, такие как мисо (японская кухня, представляющее собой брожение соевых бобов, риса, пшеницы), квашеная капуста, кимчхи (корейская кухня, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи), а также чайный гриб - могут предотвратить повторное заражение. [3]
Полезные бактерии повышают эффективность традиционного лечения примерно на 150%, при этом снижая диарею и другие побочные эффекты, связанные с приёмом антибиотиков до 47%. [4]
Зеленый чай. Ученые из университета Мейхо в Нагое (Япония) опубликовали в "Биологическом и фармацевтическом бюллетене" в ноябре 2006 года исследование, что катехины из зелёного чая способствуют заживлению язвы желудка, а также защищают его от рецедивов заболевания.
Мёд. Ученые считают, что антибактериальные свойства мёда могут помочь в борьбе с H. pylori. [5] , [6]
Чеснок. Чеснок может ускорить выздоровление от язвы и даже снизить вероятность её развития, предотвращает развитие H. pylori. В недавнем исследовании потребление двух зубчиков сырого чеснока в день в течение трех дней помогло значительно снизить бактериальную активность в слизистой оболочке желудка у пациентов, страдающих инфекцией H. Pylori. [7]
* Чеснок запрещен в период обострения язвы, после, он разрешён только после термической обработки.
Куркума. Куркумин - активный ингредиент куркумы, он обладает огромным терапевтическим потенциалом, особенно в регенерации язвы желудка. Было проведено целых 2 исследования на людях, все пациенты получали 500-600 мг. куркумы 4-5 раз в день. В результате через месяц излечилось порядка 50%, а через 2-3 месяца цифра достигла 76%-87%. [8] , [9]
Брокколи – данный овощ содержит сульфорафан, соединение, которое проявляет активность против H. pylori (подробнее о брокколи ).
Оливковое масло. Некоторые исследования показывают, что жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле могут также помочь в лечении хеликобактер пилори. [10]
Алоэ Вера. Алоэ Вера - это эффективное средств против язвы желудка, по эффективности которое равно омепразолу (распространенный противоязвенный препарат). [11]
Казалось бы, что список разрешенных и запрещенных блюд к употреблению при язве желудка довольно четок. Однако, после посещения врача у большинства больных возникает ряд вопросов относительно того или иного неоговоренного продукта.
Поэтому стоит ответить более подробно на самые популярные вопросы, возникающие у людей, страдающих от язвы:
Можно ли пить кефир, ряженку, йогурт? Стоит отдельно разобраться с каждым из этих кисломолочных продуктов. Так кефир находится под запретом в период обострения болезни, а также спустя 5 дней, после того, как приступ проходит. Спустя это время можно потреблять кефир, но важно, чтобы он был свежим и некислым. Главное, слегка подогреть его перед употреблением внутрь. Можно добавлять в напиток ложку растительного масла, что позволит быстрее заживать имеющейся язве. Йогурт является одним из приоритетных продуктов питания для лечения язвы, так как содержащиеся в нем бифидобактерии оказывают пагубное влияние на Хеликобактер пилори. По возможности, стоит готовить этот про
Диета при язве желудка . Меню на неделю | Андрей Горковцов, записки...
Диета при язве желудка - что можно и что нельзя есть? Меню на неделю
Питание при язве желудка : принципы и меню | Food and Health
Меню на неделю при язве желудка : рецепты диетических блюд
Как вкусно питаться при язве желудка . Меню для диетического стола №1
Метаморфин Для Снижения Веса Отзывы Схема
Кишечная Диета
Сбрасываем Лишний Вес В Домашних Условиях
Диета При Язве Желудка Меню На Неделю
