Диета При Язве После Операции
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Важные новости для посетителей центра MSK
For Adult Patients / Cancer Care / Patient & Caregiver Education
Вам было легко понять эту информацию?
Если у вас возникли вопросы, обратитесь непосредственно к сотруднику своей медицинской бригады . Пациенты MSK могут обратиться к поставщику услуг после 17:00 либо в выходной или праздничный день, позвонив по номеру 212-639-2000 .
Если у вас возникли вопросы, обратитесь непосредственно к сотруднику своей медицинской бригады . Пациенты MSK могут обратиться к поставщику услуг после 17:00 либо в выходной или праздничный день, позвонив по номеру 212-639-2000 .
+
Рекомендации по рациону питания
Принимайте пищу меньшими порциями, но делайте это чаще
Пейте достаточное количество жидкости
Тщательно пережевывайте пищу
Не употребляйте продукты, способствующие газообразованию
Ешьте медленно
Включайте белок в рацион питания
Начинайте с продуктов пониженной жирности
+
Наблюдайте за изменениями стула
Проблемы с всасыванием жиров
Непереносимость лактозы
Синдром оперированного желудка
Примеры меню
View and Print as PDF Просмотр и печать в формате PDF
Standard font [Стандартный шрифт]
Large font [Большой шрифт]
English
Korean [ 한국어 ]
Russian [ Русский ]
Spanish [ Español ]
From radiation therapy to clinical trials to check-ins with your doctor, your care is made as convenient as possible .
В целях обеспечения безопасности наших пациентов и сотрудников в центр MSK допускаются только посетители, прошедшие полный курс вакцинации против COVID-19 . Ознакомьтесь с последней информацией для посетителей .
Эта информация содержит рекомендации по рациону питания (употреблению еды и напитков), которых вам необходимо придерживаться после операции по выполнению обходного желудочного анастомоза (гастроеюностомии) или операции Уиппла (панкреатодуоденэктомии) . Она также описывает порядок наблюдения за стулом для выявления изменений после операции .
Клинический врач-диетолог просмотрит этот материал вместе с вами до вашей выписки из больницы . Если у вас появились какие-либо вопросы или опасения, либо вы теряете вес после выписки из больницы, позвоните по телефону 212-639-7071 , чтобы записаться на прием к клиническому врачу-диетологу .
После операции количество пищи, которое вы можете съесть за раз, и время, в течение которого пища находится у вас в желудке, могут измениться . По этой причине вам может понадобиться изменить свои пищевые привычки .
Следуйте приведенным ниже рекомендациям . Вы также можете воспользоваться примерами меню в конце этого материала для планирования приемов пищи .
После операции чувство насыщения во время еды может приходить быстрее .
В этом случае, а также в случае появления тошноты или несварения, попробуйте принимать пищу меньшими порциями, но делайте это чаще . Например, попробуйте съедать по половине порции 6 раз в день, а не по одной порции 3 раза в день . Это позволит вам съедать то же количество пищи в целом, но меньшими порциями, которые будет проще переварить .
Возможно, что со временем вы сможете увеличить порции .
Постарайтесь выпивать около 8–10 стаканов (объемом 8 унций (240 мл)) жидкости в день . Это поможет вам предотвратить обезвоживание .
Выпивайте большую часть жидкости между приемами пищи, не менее чем за 1 час до или через 1 час после еды . Выпивайте не более 4 унций (½ чашки (120 мл)) жидкости во время каждого приема пищи .
Это поможет вам оставить больше места для пищи в желудке .
Тщательно пережевывайте пищу, чтобы ваш организм смог быстрее и легче переварить ее .
Если у вас возникает вздутие или ощущение распирания, возможно, вам поможет отказ от употребления продуктов и напитков, которые могут способствовать газообразованию . Примеры таких продуктов и напитков:
Постарайтесь не употреблять такие продукты и напитки в течение первого месяца после операции . Если после этого симптомы исчезнут, вы можете попробовать добавлять их в свой рацион питания по одному, чтобы проверить, можете ли вы их переносить .
Ешьте медленно, чтобы избежать дискомфорта из-за переедания . Так вы сможете понять, что наелись .
После операции вашему организму потребуется больше белка для восстановления . К хорошим источникам белка относятся:
Сразу после операции ешьте продукты пониженной жирности . Чтобы съедать меньше жиров, придерживайтесь рекомендаций ниже .
Вы можете постепенно увеличивать количество жиров в вашем рационе до уровня, который вы можете переносить . Для получения дополнительной информации смотрите приведенный ниже раздел «Наблюдайте за изменениями стула» .
У некоторых людей возникают проблемы с всасыванием жиров после операции . Это может приводить к потере веса или затруднять усвоение некоторых витаминов .
Возможно, ваш организм всасывает не все жиры, которые вы получаете с пищей, если у вас появились какие-либо из следующих симптомов:
Если у вас появился какой-либо из этих симптомов, спросите у вашего врача, нужно ли вам принимать лекарства с панкреатическими ферментами . Примером такого лекарства является pancrelipase (Zenpep ® ) . Вы можете принимать эти лекарства во время еды, чтобы помочь пищеварению .
Непереносимость лактозы — это неспособность переваривать лактозу . Лактоза — это сахар, который содержится в молочных продуктах .
У некоторых людей непереносимость лактозы развивается после операции . Если у вас наблюдается повышенное образование газов, вздутие живота или понос после употребления пищи с лактозой, у вас может быть непереносимость лактозы .
В молоке, мороженом и мягких сырах (в том числе твороге) содержится большое количество лактозы . В твердых сырах, таких как чеддер и пармезан, ее меньше . Люди с легкой степенью непереносимости лактозы могут употреблять продукты с небольшим содержанием лактозы без последствий .
Кроме того, существуют лекарства, которые могут помочь вам переваривать лактозу . Например, lactase (Lactaid ® ) .
В некоторых случаях непереносимость лактозы после операции проходит . Вы можете попробовать употреблять молочные продукты через несколько месяцев после операции, чтобы понять, сохранилась ли их непереносимость .
Синдром оперированного желудка — это ситуация, когда у вас возникает понос (жидкий стул) после употребления сладкого в большом количестве, например:
Если вы считаете, что у вас развился синдром оперированного желудка, ограничьте или прекратите употребление продуктов и напитков с содержанием сахара и попробуйте разводить соки водой .
При наличии синдрома оперированного желудка особенно важно принимать меры по предотвращению обезвоживания .
Примеры меню в конце этого материала состоят из 6 небольших приемов пищи, при этом вам необходимо выпивать по 4 унции (120 мл) жидкости во время каждого приема пищи и по 8 унций (240 мл) между ними . Суп также считается жидкостью .
Меню включают твердую пищу . Если после выписки из больницы вам необходимо придерживаться диеты с мягкой пищей (пищей, нарезанной на маленькие кусочки), узнайте у своего врача, когда вы можете возобновить употребление твердой пищи . Для получения дополнительной информации прочитайте материал Рекомендации по соблюдению пюрированных и механически щадящих диет .
Многие продукты питания в этом меню содержат сахар . Используйте йогурт без сахара или «легкий» йогурт вместо обычного, ограничьте употребление фруктовых соков и разводите их водой, если у вас:
Продукты питания, помеченные звездочкой (*), содержат лактозу . Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте употреблять молоко без лактозы (например, Lactaid) вместо обычного . Вы также можете принимать таблетки или капли с lactase, которые помогут переварить молочные продукты .
Ваш отзыв поможет нам скорректировать информацию, предоставляемую пациентам и лицам, ухаживающим за больными .
Дополнительную информацию см . в нашей виртуальной библиотеке на сайте www .mskcc .org/pe .
¾ чашки кукурузных хлопьев
½ чашки молока*
½ банана
Яичница-болтунья из 1 яйца
1 тост
1 чайная ложка маргарина
½ чашки апельсинового сока
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки творога*
½ чашки консервированных фруктов
1 столовая ложка арахисового масла
3 крекера Грэхема
½ чашки молока*
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки куриного супа
½ сэндвича с индейкой, сыром, зеленым салатом и томатом
2 чайных ложки майонеза
½ сэндвича с жареной говядиной, зеленым салатом и томатом
2 чайных ложки майонеза
½ чашки молока*
Фруктовый йогурт*
½ чашки клюквенного сока
½ чашки салата с тунцом
6 соленых крекеров
½ чашки ананасового сока
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
2 унции (60 г) запеченной курицы
1 небольшая запеченная картофелина со сметаной*
½ чашки приготовленной моркови
½ чашки лимонада
2 унции (60 г) запеченной рыбы
½ чашки риса
½ чашки стручковой фасоли
2 чайных ложки маргарина
½ чашки яблочного сока
1 унция (30 г) сыра чеддер*
6 соленых крекеров
½ чашки яблочного сока
¼ чашки творога
1 ломтик хлеба
½ чашки клюквенного сока
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
½ чашки сока, разбавленного ½ чашки воды
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .sibmedport .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .kp .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера onko-sochi .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Читайте также: Демодекоз у детей: признаки заболевания, лечение народными средствами и медикаментами
Copyright © 2021 Медицинский советник | Работает на WordPress тема Astra
Диета после удаления желудка при раке – это обязательная часть лечения, так как из-за операции нарушается функция ЖКТ . Если раньше в тонкий кишечник попадала переваренная пищевая масса, то теперь она не проходит необходимую обработку, поэтому необходимые организму вещества всасываются намного хуже .
Удаление желудка – это тяжелейшая хирургическая операция, которую назначают тогда, когда нет других способов спасти человеку жизнь . Она называется гастроэктомия . В этом случае данный орган удаляют полностью .
Даже если операция прошла успешно, не было серьезных осложнений, больному нужно подготовиться к длительной реабилитации .
При полном удалении желудка важно принимать витамины в виде лекарственных препаратов, особенно витамин В12, так как он всасывается именно в желудке, и без дополнительного лечения может развиться пернициозная анемия .
Однако прогноз благоприятный, если пациенту была вовремя проведена операция, а потом он прошел реабилитацию, соблюдал все рекомендации врача . Можно легко приспособиться к новым условиям пищеварения . Но при онкологии все намного сложнее, так как многое зависит от стадии рака, общего состояния больного .
Резекция желудка – похожая операция, однако пациенту удаляют не весь орган, а только его часть: от четверти до 2/3 . Потом культю желудка соединяют с 12-перстной кишкой . Это тоже серьезная операция, как и удаление желудка . Чтобы восстановиться после нее, нужно строго следовать рекомендациям врача, особенно важно правильно питаться .
Сразу после операции на желудке пациенту кушать нельзя, поэтому ничего ему в больницу приносить не нужно . Первые 2 дня он голодает, а на третьи сутки доктор может разрешить попить немного компота или же отвара из шиповника, или сладкого чая .
Больного поят через каждые 15 минут, давая ему по 1 ч .л . жидкости . Что-то есть врачи сразу после оперативного вмешательства не рекомендуют, кормление больного организует медицинский персонал клиники .
Чтобы организм получал все необходимые питательные вещества, ему могут вводить внутривенно специальные смеси из белков и аминокислот . Также доктор может назначить белковый энпит . Больной получает по 30-50 мл этого раствора . Сначала ее вводят через зонд, потом, когда его убирают, через рот .
Больной питается таким своеобразным способом около 2 или 3 дней . Постепенно количество получаемого белкового энпита увеличивают .
Через 4 или 5 суток доктор переведет пациента на обычное питание, при условии, что у него нет вздутия живота и нормальная перистальтика . Но это не значит, что теперь он сможет отъедаться пельменями со сметаной или пирогами . Диета после операции очень строгая, но нарушать ее нельзя, так как правильное питание – это важная часть реабилитации больного .
После резекции желудка больной должен питаться по специальной схеме . Есть несколько видов диеты, которые назначают больному . Придерживаться каждой из них нужно где-то 2-4 дня, но это срок доктор может увеличить или сократить, это зависит от самочувствия больного .
Диета №0А, назначается на 4 или 5 сутки . Особенности этой диеты: мало соли (не более 1 или 2 г) и много воды (1,8 -2,2 л) . Больной должен есть не менее 7 или 8 раз в день, съедая не более 250 г пищи . Как дополнение к диете разрешается съесть 1 или 2 яичка всмятку .
Пока нельзя есть плотные блюда, даже если они пюреобразные, а также пить молоко .
Эта диета нужна на 6 или 8 день после оперативного вмешательства из-за рака желудка . Пациент должен принимать до 2 л жидкости, а количество соли немного увеличивают, до 4 или 5 г . Кушать больной может до 6 раз в сутки, порции – по 400 г . Что можно? Меню такое же, как при диете №0А, но список разрешенных продуктов больше:
Эту диету обычно прописывают на 9-11 день . Это особое питание после операции, когда больной переходит к полноценному рациону . Пациент должен выпивать до 1,5 л воды или другой жидкости, количество разрешенной соли – 6 или 7 г . Кушает больной около 5 или 6 раз в сутки, в его меню добавляют следующие блюда:
Примерно у 10-30% пациентов после операции, проведенной на желудке, наблюдается демпинг-синдром, когда пища быстро сбрасывается из желудка в кишечник, нарушается углеводный обмен, баланс гормонов ЖКТ и так далее . Такие больные жалуются на слабость, сильное головокружение после еды, головную боль . У них появляется чувство жара, обильно выделяется пот, пациент может упасть в обморок .
www .youtube .com/watch?v=TLp73W8alw0
Чтобы не появились эти и другие неприятные симптомы, особенно если у человека рак желудка онкология, нужно соблюдать ряд простых правил:
Если все же появились неприятные симптомы, надо сообщить о них лечащему врачу, который должен наблюдать больного после гастрэктомии или резекции . Он подберет правильное лечение .
Что можно есть пациентам без желудка или же больным, которым отрезали часть желудка? Через 9-12 дней после хирургического вмешательства пациента переводят на диетический стол №1, но выбирают протертый вариант . Больной должен питаться часто, прием пищи – около 5 или 6 раз в день . Порции должны быть маленькими, около 250 г, если это жидкость – то не более одного стакана .
В рационе должно быть много белков, поэтому больным нужно есть измельченное мясо или вареную рыбу, готовить омлеты из белков, не отказываться от свежего творога . Жиры тоже необходимы, но в умеренном количестве . Если пациенту плохо от такой пищи, количество жиров уменьшают . Углеводов пациент должен есть немного, особенно если они легкоусвояемые, их содержание лучше снизить . В этот период больному нельзя есть крепкие бульоны, а также жирную птицу, мясо, всевозможные колбасы, ветчину, копченые продукты и консервы . Под запретом и все жареное, хлеб, мучные изделия, соленья . Все овощи и фрукты перед употреблением нужно перетирать .
Если пациент чувствует себя хорошо, нет смысла кушать только перетертые блюда . Через 3 или 4 месяца больной может начать питаться обычной едой, однако некоторые ограничения все же сохраняются .
Как питаться правильно? По-прежнему нужно придерживаться диеты №1, но ее не протертую версию . Рацион больного становится более разнообразным: он может есть мясные супы, заедая их подсушенным белым хлебом, рыбу и мясо, курицу .
Разрешены вареные овощи, зелень с огорода, картошка, гречка, рис, свежие фрукты, кисломолочные напитки и так далее .
Придерживаться этого рациона можно около 2 или 3 месяцев . Если у больного нет осложнений, у него нет проблем с кишечником, работой ЖКТ, то уже через полгода после операции можно питаться, как все . Однако режим питания отменять нельзя, также важно следить за химическим составом рациона .
Если у больного желудочный рак, из-за которого у него удалили часть желудка или весь орган, меню все равно может быть разнообразным . Вот список блюд и продуктов, которые можно есть при данном заболевании:
Чтобы не было болей в области живота и других неприятных симптомов, после того, как опухоль удалили, некоторые продукты лучше исключить из рациона или хотя бы ограничить их количество:
Питание после удаления желудка при раке – это важная часть лечения, обязательно нужно соблюдать диету, а иначе организм не сможет быстро восстановиться . Придерживаться ее не так сложно, так как основа питания – это супы и каши . Если правильно составить меню, больной быстро пойдет на поправку, а со временем сможет расширить свой рацион .
В профилактических мерах и для скорейшего заживления язв, человек должен придерживаться простых правил и норм рациона на день .
Язвенная болезнь желудка – довольно распространённая патология, поэтому диетологи подготовили несколько вариантов меню и диет при нарушении работы ЖКТ .
Важное место в составлении меню на неделю при язве желудка предназначается равному и полноценному приёму пищи . Пациент должен сам следить за своим рационом, составлять ежедневные меню и следовать всем рекомендациям докторов .
Правильное питание при патологии ЖКТ заключается в простых правилах:
Диета при язве желудка и 12-перстной кишки непосредственно зависит от степени и типа недуга . Чтобы составлять свой рацион на день и неделю больной должен хорошо ориентироваться в тех продуктах, которые ему можно употреблять, а какие нельзя . Доктора на разных стадиях недуга разрешают пациентам есть:
Разрешённые продукты при язве желудка
При этом больному строго запрещается употреблять разные насыщенные бульоны, крепкие вегетарианские отвары, кислые и острые продукты, жареные, жирные и пересоленные блюда .
Опираясь на список разрешённых продуктов, пациент может составлять себе меню на разных стадиях недуга . В период обострения патологии человек первые несколько дней должен воздержаться от любой еды .
Вместо привычных блюд, больному полезны в этот момент лекарственные отвары, льняное семя, морковные соки, которые наполовину разбавленные водой .
После снятия сильной боли и обострения больной может возвращаться к традиционным блюдам и придерживаться диеты №1а . В рамках этого меню пациенту следует есть:
На время острой язвы у больного обостряется болевой синдром, поэтому ингредиенты для блюд нужно подбирать мягкие, не раздражающие стенки желудка .
Меню на день должно состоять из мелко протёртых каш, супов в виде пюре, нежирных бульонов, молочных первых блюд, йогуртов . В момент приготовления пищи нужно добавлять минимум соли, а ещё лучше, вообще, её исключить, пища должна потребляться только в теплом виде .
Для вкуса медики разрешают добавить в кашу ложку натурального продукта пчеловодства или кусочек сливочного масла .
На обострённой стадии язвы желудка, меню должно составляться, опираясь на щадящие свойства диеты . Больному можно готовить такие блюда:
После улучшения доктор может разрешить расширить меню пациента .
Если же у больного развились осложнения в виде кровотечений, то у него будет особенная диета строгой формы . Человек с проблемами ЖКТ должен есть только мелко нарезанные и наполовину жидкие супы и каши без грубых частиц, приготовленные на воде или молоке .
Можно разбавлять свой рацион белком яйца, чаями, травяными отварами, киселями, неконцентрированными соками из картошки и моркови . Любые блюда нужно принимать понемногу, чтобы не перегружать желудок .
В противном случае возможно развитие рецидива недуга и сопутствующих серьёзных осложнений .
Прободная язва не подвергается диетотерапии, в основе лечения лежит только операция . Перед процедурой и после стоит придерживаться серьёзной диеты, а многие доктора советуют переходить на парентеральное питание .
В послеоперационный период на 2–3 сутки пациент может пить минеральную воду, не концентрированные травяные отвары и чай . Ещё спустя несколько суток можно давать отварной яичный белок, первые блюда в слизистой форме, рис, гречку, вегетарианские бульоны, морковный сок, нежирный творог .
После перенесённой язвы ЖКТ пациент должен пристально следить за своим питанием, чтобы не допустить повторного развития недуга или проявления осложнений . Для этого больному нужно придерживаться таких правил:
После обострения больной может начать расширять меню, только спустя полгода после начала болезни . Все нововведения в рационе нужно обсуждать исключительно с врачом .
Диета при язвенном поражении желудка
В первую неделю после обострения больному можно есть каждые 2–3 часа . За сутки пациент должен питаться не менее 6 раз . В первые три дня после начала обострённого периода больному разрешается есть только:
На следующие 4 дня больному разрешается добавлять в рацион какао, отвар шиповника, кофе с молоком, чай с лимоном, тушёные овощи, проваренного или тушёного цыплёнка, цветную капусту, рис, помидор, нежирную ветчину и сливочный сыр .
Во время периода ремиссии человек с язвенной болезнью может позволить себе более разнообразное меню . Ему необязательно придерживаться строгой диеты, поэтому можно есть:
Постепенно больному можно уменьшать количество приёмов пищи . Для больного желудка важно, чтобы процесс перехода от строгой диеты к более щадящей прошёл плавно . Поэтому пациенту желательно первые дни добавлять минимальное количество новых блюд и продуктов . При этом питаться нужно по 6 раз . К концу недели можно максимально разнообразить своё меню и сократить приёмы пищи до 4–5 раз .
При правильном использовании всех продуктов можно максимально разнообразить своё недельное меню и не повторять одинаковые блюда .
В этом варианте меню на неделю можно использовать такие продукты:
Опираясь на этот список продуктов, больной может разнообразить своё меню разными запеканками, рагу, салатами, овощными бульонами, кашами . Пищу можно готовить в мультиварке, варить или запекать . Также можно делать разные пюре, паштеты, молочные первые блюда, пудинги .
В статье обсуждаем стол №1 при язвенной болезни желудка . Вы узнаете, что из себя представляет данное заболевание . Мы расскажем, какие продукты полезны при таком диагнозе, а какие запрещены . Рассмотрим диеты №1а и 1б и составим примерное меню на неделю . Следуя нашим советам, вы научитесь готовить диетические блюда и узнаете об особенностях питания во время обострения заболевания .
Каждый человек так или иначе хоть раз в жизни испытывал чувство тяжести в желудке и дискомфортные ощущения . Чаще всего их связывают с последствиями переедания и считают, что они пройдут сами собой . Если же данные симптомы учащаются — это может свидетельствовать о зарождающейся язве . При этом появляется или усиливается болевой синдром .
Стол №1 — лечебная диета, которую назначают при гастрите и язве желудка
Язва желудка — это трофические нарушения целостности слизистой желудка или двенадцатиперстной кишки . Как правило это локальные дефекты . При этом они могут формироваться не только поодиночке, но и представлять собой множественные патологические изменения слизистой .
Язва характеризуется более глубоким повреждением слизистой оболочки, чем эрозия, поэтому она заживает с образованием рубца . Сама болезнь имеет определенную цикличность . Периоды обострения сменяются ремиссиями, когда симптомы заболевания могут вообще не беспокоить .
Для более эффективного лечения недостаточно только принимать медикаментозные препараты . Важно также соблюдать диету номер 1 при язве желудка . О ней мы подробнее поговорим ниже .
При диагностированных язвенных поражениях слизистой оболочки желудка пациенту назначают диету при гастрите и язве желудка — стол 1 . Данное питание исключает из рациона продукты — раздражители для слизистой, а также сильные стимуляторы выработки желудочного сока .
Лечебная диета состоит из грамотно сбалансированных продуктов и содержит достаточную энергетическую ценность для поддержания здоровья и восстановления работоспособности желудочно-кишечного тракта . Посмотрите в таблице, что можно и что нельзя при язве желудка на диете 1 стол .
Вы узнали, что можно кушать на лечебной диете стол 1 при язве желудка, а от каких продуктов лучше отказаться . Теперь рассмотрим подробнее особенности разных типов лечебного питания с примерным меню на неделю .
Вам также будет интересно: Яичная диета — меню, таблица и результаты
При диете №1 продукты варят, готовят на пару, запекают
Меню 1 стола для больных язвой желудка состоит из сбалансированных по пищевой ценности продуктов . Сюда входят белки (на 60% животного происхождения), жиры (на 20-30% растительного происхождения), углеводы, вода и соль .
Суточная норма лечебной диеты составляет 2900 — 3100 Ккал . При этом режим питания должен быть дробным . В течение дня необходимо проводить 5-6 приемов пищи .
В числе показаний к лечебной диете №1 являются:
В зависимости от стадии заболевания различают диету №1а и №1б . Рассмотрим их по отдельности более подробно .
Диету 1а при язве желудка назначают пациентам в периоды обострения заболевания . Данная система питания направлена на скорейшее погашение болевых симптомов и снятие острой фазы заболевания . Для этого калорийность ежедневного рациона снижают до 1800—2000 Ккал .
При этом из питания практически исключают соль и любые раздражители слизистой оболочки . Данный тип питания рассчитан на промежуток времени с острой фазой течения заболевания — от нескольких дней до недели .
В это время следует отдать предпочтение теплой пище жидкой или пюреобразной консистенции . Твердую и грубую пищу следует исключить из рациона в период обострения болезни .
Диета 1б при обострении язвы желудка направлена на ускорение восстановления слизистой . Ее чаще всего назначают в периоды ремиссии . Данная система питания подходит для длительного периода .
При диете №1б пищу варят, запекают или готовят на пару . Еду также принимают дробно по 5-6 раз в сутки . При этом данная система питания является менее строгой . Например, зд
Диета При Язве После Операции
Какая Диета При Желудке
Кефирно Гречневая Диета 7 Дней Отзывы
Диета Стаканчики Отзывы