Диета При Язве Двенадцатиперстной Кишки
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
kbsemashko@yandex .ru
Регистратура поликлиники ОКБ им . Н . А . Семашко: 8 (4912) 50-64-70 Лабораторные анализы: 8 (4912) 50-64-77 Отделение платных услуг: 8 (4912) 777-203 / ПО "Городская поликлиника № 2": 8 (4912) 50-64-84 "Горячая линия" для пациентов с COVID-19 ПО "Городская поликлиника № 2" : 8 929-671-86-94
Версия для слабовидящих
Главная
Научно-популярные
Терапия
Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Спасибо! Отзыв успешно отправлен нам
Питание больных язвенной болезнью должно быть полноценным, содержать достаточное количество основных пищевых веществ, минеральных веществ, витаминов . Оно должно назначаться с учетом состояния больного, характера патологического процесса, наличия осложнений, сопутствующих заболеваний . Лечебное питание должно регулировать секреторную функцию желудка, моторную деятельность его, улучшать регенерацию тканей .
Общие принципы лечебного питания при язвенной болезни .
В диету включаются продукты, слабо возбуждающие секреторную деятельность желудка: сливки, жирное молоко, творог, вареное мясо, вываренная рыба, яйцо всмятку или в виде омлета, белый хлеб вчерашней выпечки, пюре картофельное, морковное, из бланшированной цветной капусты, фруктов, супы слизистые, молочные, из протертых круп, овощей; щелочные воды, не содержащие углекислоту .
Из пищевого рациона исключаются продукты питания, возбуждающие секрецию желудка: соления, копчености, маринады, жареная пища, рыбные и мясные навары, продукты, содержащие много поваренной соли, черный хлеб, крепкий чай, кофе, напитки содержащие алкоголь и углекислоту . Исключаются также горчица, хрен, лук, перец, а также продукты, медленно эвакуирующиеся из желудка и содержащие много грубой клетчатки, механически раздражающей слизистую оболочку желудка: огурцы, капуста, репа, редька, редис, спаржа, фасоль, горох; незрелые и с грубой кожурой фрукты и ягоды (крыжовник, смородина, виноград, изюм, финики); жилистое мясо, хрящи, кожа птиц и рыбы .
Характеристика противоязвенной диеты .
Противоязвенная диета должна быть полноценной, сбалансированной в отношении содержания белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов (главным образом С, В1 и А) . Белки, входящие в диету, должны содержать все необходимые аминокислоты в оптимальных соотношениях . Это достигается введением в рацион разнообразных продуктов как животного, так и растительного происхождения . Противоязвенные диеты обогащают растительными маслами за счет уменьшения животного жира . Растительные масла добавляемые в каши, супы и рыбные изделия, способствуют нормализации обменных процессов у больных язвенной болезнью и заживлению язвы .
Немалое значение имеет достаточное содержание в рационах минеральных солей и витаминов . Витамина С больше всего содержится в плодах шиповника, поэтому желательно, чтобы больной регулярно получал отвар шиповника . Жидкие каши из гречневой, овсяной, ячневой круп, а также слизистые супы из пшеничных отрубей содержат большое количество витамина В1, который благоприятно влияет на нервную систему . Значительное количество каротина (провитамина А) содержит морковь; богатым источником витамина А являются сливки, сливочное масло, яичный желток .
В рацион включают гомогенизированные овощи (пюре из тыквы, свеклы, моркови) . Их добавляют к слизистым супам, протертым кашам и другим блюдам . Применение гомогенизированных овощных пюре позволяет значительно улучшить внешний вид пищи, повысить вкусовые качества блюд, содержание в них минеральных веществ и витаминов .
Рекомендуется нормальное или несколько ограниченное содержание углеводов в рационе, так как пища, богатая углеводами, повышает возбудимость вегетативной нервной системы и усиливает клинические симптомы «раздраженного желудка» .
На секрецию желудочного сока влияет консистенция пищи . Так, мясо куском более длительно находится в желудке, чем мясное суфле . Жидкая и кашицеобразная пища быстрее покидает желудок, чем твердая . Существенное значение имеет и химический состав пищи . Быстрее покидают желудок углеводы, медленнее – белки и дольше всех задерживаются в нем жиры . Под влиянием щадящих диет, как правило, исчезают все клинические проявления заболевания . Изменяя химический состав рациона, можно воздействовать на нарушенный обмен веществ, стимулировать процессы заживления язвенного дефекта, влиять на регуляторную функцию нервной системы .
Чтобы процессы восстановления протекали активно, питание больных язвенной болезнью должно быть полноценным и разнообразным с увеличенным по сравнению с физиологической нормой количеством белков животного происхождения .
Государственное бюджетное учреждение Рязанской области «Областная клиническая больница им . Н .А . Семашко»
ГБУ РО «Клиническая больница им . Н .А . Семашко» © 2011-2021
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
| ул . Горького, 25
Направления
Проктология
Гастроэнтерология
Эндоскопия
ФГДС (гастроскопия)
Колоноскопия
Урология
Андрология
Гинекология
Сексология
Онкология-маммология
Остеопатия
Невропатология
Ревматология
УЗИ
Терапия
Анестезиология
Процедурный кабинет
Физиотерапия
Лабораторная диагностика
Генетические исследования
Полезное
Новости
Спецпредложения
Статьи
Отзывы
Вопрос/Ответ
Подготовка к манипуляциям
Справочник заболеваний
Справочник пациента
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
ул . Горького, 25
+7 (8332) 32-7777
info@klinika-naedine .ru
+79531387200
Записаться на прием
Главная
-
Справочник заболеваний
-
Язва желудка и двенадцатипёрстной кишки
Язва — это локальный дефект слизистой оболочки желудка или двенадцатипёрстной кишки . Первый вид язвенной болезни чаще встречается среди людей пожилого возраста, второй — у молодых людей .
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Дивертикулярная болезнь толстой кишки
Дискинезия желчных протоков и желчного пузыря
Неязвенная функциональная диспепсия
ПХЭС (постхолецистэктомический синдром)
Рак поджелудочной железы (диагностика)
Рак толстого кишечника (диагностика)
Консультация гастроэнтеролога повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук VIP (до 60 минут)
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук дистанционно
Оставьте ваши контактные данные, мы свяжемся с вами и постараемся помочь
Согласен на обработку персональных данных
Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия
политики конфиденциальности
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
610047, г . Киров, ул . Дзержинского, 6, пом .1022
О клинике
Пациентам
Направления
Цены
Специалисты
Контакты
Франшиза
Предупреждение! Информация о заболеваниях, их симптомах и методах лечения опубликована на страницах сайта klinika-naedine .ru/ исключительно в ознакомительных целях . При обнаружении подобных признаков настоятельно рекомендуем немедленно обратиться к специалистам .
К сожалению, администратор клиники не в сети . Давайте мы перезвоним вам в рабочее время .
Я согласен на обработку персональных данных
Самая распространённая причина возникновения язвенной болезни — инфицирование бактерией Helicobacter pilory . Ей можно заразиться через слюну при тесном контакте с другим человеком . У пациентов с язвой двенадцатипёрстной кишки helicobacter обнаруживают в 90% случаев, при язве желудка показатель составляет 50–60% .
Кроме бактерии провоцирующим фактором может стать стресс, неправильный режим питания и длительный приём нестероидных препаратов . Многие считают, что язвенная болезнь является осложнением гастрита , но это не так: это разные заболевания и гастрит в язвенную болезнь не перерастает .
Симптомами заболевания являются изжога, боли и тяжесть после еды, ночные боли . Но в некоторых случаях оно протекает бессимптомно . Например, так происходит, если её спровоцировали нестероидные препараты . Пациенты, принимающие такие лекарства, не чувствуют боли, поэтому заболевание у них проявляется уже осложнениями: кровотечением или прободением (отверстием в стенке желудка) .
Лечение зависит от того, обнаружен ли в организме больного helicobacter или нет . В первом случае врач назначает два вида антибиотиков, потому что один её не убивает, а также препараты, создающие неблагоприятные условия для жизни бактерий . Иногда после уничтожения бактерии сама язва не заживает, тогда пациенту выписывают препараты, снижающие секрецию и улучшающие трофику тканей . Если helicobacter не обнаружили, антибиотики не назначают .
Курс лечения обычно длится 14 дней, в определённых случаях требуется больше времени . Так, каллезная язва (большая, запущенная, диаметром больше 5 см) может заживать 2-3 месяца . Обычно до таких размеров дефект разрастается у пожилых людей, которые пьют нестероидные препараты годами и не проверяют желудок . В первую очередь для её заживления врач отменяет лекарства, которые вызывают язвенную болезнь .
Лечение язвенной болезни редко требует проведения операции . Она необходима лишь при осложнениях . Например, вылечить прободную (перфоративную) язву можно только с помощью хирургического вмешательства . Также операцию проводят при массивном кровотечении, когда его невозможно остановить консервативным путём, и при спинозе (сужении двенадцатиперстной кишки) .
Для заживления дефекта кроме лечения препаратами необходимо соблюдать диету . Она заключается в соблюдении режима питания: человек должен питаться небольшими порциями 4-5 раз в день исключая острую, солёную, жареную, копченую пищу . Всю еду нужно варить или готовить на пару . При заживлении язвы диету соблюдать уже не нужно, но злоупотреблять острым, жареным, копчёным и солёным всё же не стоит . Также важно питаться регулярно, не пропуская приёмы пищи, чтобы не допустить обострения . Алкоголь противопоказан при любом заболевании ЖКТ . Продукты, от которых лучше отказаться: сдобная выпечка, чёрный хлеб, помидоры, кофе, крепкий чай, свиное сало, бараний жир, маргарин, шоколад . В рацион можно включить: пшеничный подсушенный или вчерашний хлеб, сухари, несдобное печенье, молочные супы, говядина, курица, судак, щука, окунь, каши на воде с добавлением молока (манная, гречневая, овсяная, перловая, рисовая) .
Для диагностики язвенной болезни пациенты проходят фиброгастроскопию , во время которой можно сделать быстрый уреазный тест и обследоваться на helicobacter . Где-то дополнительно проводят рН-метрию для того, чтобы узнать уровень кислотности в желудке . При этом обследовании пациенту через нос ставится зонд в желудок и в течение суток измеряется кислотность .
Ранняя диагностика заболеваний желудочно-кишечного тракта позволяет своевременно выявить и предотвратить риск развития инфекционных, воспалительных и опухолевых заболеваний желудочно-кишечного тракта, избежать развития осложнений и перехода заболевания в тяжелую форму . Мы заботимся о здоровье своих пациентов и предлагаем воспользоваться нашими программами для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной системы . Данные программы можно пройти за 1 визит в клинику .
Записаться на консультацию к гастроэнтерологу в Клинике Наедине можно по телефону в г . Кирове: (8332) 32-7777 или через форму на сайте
Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук
Мы заботимся о здоровье своих пациентов и предлагаем воспользоваться нашими программами для диагностики и лечения заболеваний пищеварительной системы .
Укажите Ваш контактный телефон и засекайте время!
Политика
Бизнес
Общество
Стиль жизни
Авто
Наука и технологии
Здоровье
Спорт
Туризм
Недвижимость
Товары и услуги
Афиша
В Беларуси за сутки выявили 1 тыс . 899 случаев COVID-19, скончались 14 человек
Что делать в саду и огороде в октябре? Лунный календарь и советы экспертов подскажут
В Минфине рассказали про новые подходы по налогообложению самозанятых и ИП
Стартует первый этап репетиционного тестирования
Зеленский не решил, будет ли баллотироваться на второй срок
Взрыв произошёл у входа в мечеть в Кабуле, есть жертвы
Лента новостей
Об агентстве
Пресс-релизы
Реклама на сайте
Использовать RSS
Скан
Спарк
D&B
При использовании, полном или частичном цитировании материалов данного веб-сайта обязательна активная гиперссылка на Interfax .by
Рекомендуются минеральные воды (все гидрокарбонатные) по 50-100 мл в теплом виде за 1,5 часа до еды .
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Международная информационная Группа "Интерфакс" (Interfax Information Services Group) создает информационные продукты и средства коммуникации, служащие для принятия решений в политике и бизнесе .
+7 495 781 55 77
круглосуточно
Главная
Блог
Язвенная болезнь желудка: причины заболевания, методы лечения и профилактики
Язвенная болезнь желудка: причины заболевания, методы лечения и профилактики
+7 495 781 55 77
+7 800 302 55 77
© 2002-2021, GMS Clinic . Пользуясь данным сайтом и любыми его сервисами, вы подтверждаете свое согласие на обработку персональной информации . Общество с ограниченной ответственностью «Глобал Медикал Систем», Лицензия № ЛО-77-01-013262 , Лицензия № ЛО-77-01-013294 . Материалы и информация, размещенные на сайте, предназначены для лиц категории 16+ .
Продвижение и поддержка — МедСпринт
Поиск по сайту
Ищите врачей, услуги, статьи и другие материалы
Врачи
Тогоев Олег Олегович
Глебовский Роман Владимирович
Башанкаев Бадма Николаевич
Мясников Николай Борисович
Виноградова Татьяна Анатольевна
Волков Андрей Юрьевич
Все врачи
Услуги
Программы по ведению беременности
Чекапы
Лабораторная и инструментальная диагностика
Вакцинация
Годовые взрослые и детские медицинские программы
Платная госпитализация в стационар
Все услуги
Направления
Кардиология
Дерматология
Коррекция веса
Эндокринология
Гастроэнтерология
Нефрология
Все направления
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Риск столкнуться с язвенной болезнью есть как минимум у каждого двухсотого человека в мире . Хорошая новость в том, что это заболевание поддается лечению, главное — суметь его вовремя распознать . Вместе с врачом гастроэнтерологом, гепатологом GMS Clinic, кандидатом медицинских наук Сергеем Вяловым разбираемся, что такое язвенная болезнь, откуда она берется, и как от нее избавиться .
На самом деле язвы могут возникать не только в желудке, но и в части кишечника, которая расположена сразу за желудком . А поскольку причина у обеих проблем одна, правильнее называть болезнь не «язвой желудка», а «язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки», или пептической язвенной болезнью .
Наш желудок — это мышечный мешок , в котором присутствуют едкие желудочные соки из смеси пищеварительных ферментов и соляной кислоты . Мышцы перемешивают попавшую в желудок пищу, а желудочный сок убивает микробов и расщепляет еду на составляющие, которые потом частично всасываются в кишечнике . От самопереваривания орган защищает слизь, которую выделяет внутренняя выстилка желудка — слизистая .
При язвенной болезни на слизистой оболочке желудка или двенадцатиперстной кишки появляются воспаленные участки . А поскольку воспалённая оболочка выделяет меньше слизи, чем нужно для защиты, соляная кислота и ферменты начинают разъедать стенки желудка . В результате человек чувствует тупую или жгучую боль, которая может возникнуть в области между пупком и грудиной .
С H . pylori сосуществует примерно половина населения Земли . Подхватить бактерию очень просто, ведь инфекция передается не только через воду, еду и столовые приборы, но даже через невинные поцелуи — так что большинство людей заражаются еще в детстве .
Попадая в желудок, бактерия начинает вырабатывать вещества, которые повреждают слизистую . В ответ на вторжение клетки организма человека могут запустить иммунный ответ . Если это происходит, начинается воспаление . Это может привести к расстройству желудка, гастриту, язвенной болезни и даже увеличить вероятность развития рака желудка .
При этом у большинства людей, заразившихся H . pylori, проблем не возникает — за тысячелетия эволюции организм человека приспособился нейтрализовывать вред, который бактерия может причинить слизистым . Механизм сдерживания дает сбой только у некоторых людей, причем точные причины, из-за которых бактерия выходит из-под контроля, пока неизвестны .
По статистике, язвенной болезнью заболевает около 1% носителей H . pylori — это в 6–10 раз выше, чем у незараженных людей . А если учесть, что бактерия живёт примерно у половины населения земного шара, получается, что шанс заполучить язвенную болезнь из-за бактерий есть у каждого двухсотого человека в мире .
Популя
Диета При Язве Двенадцатиперстной Кишки
Мастопатия И Лишний Вес
Диета Магги Меню На Неделю
Эффективные Способы Борьбы С Лишним Весом