Диета При Ревматоидном Артрите Меню На Неделю

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

16 апреля 2019 12:05 | Отредактировано: 29 апреля 2021 09:04
Артрит – это воспаление суставов, а точнее, каких-либо их частей: хрящей, капсулы, синовиальной оболочки . В само понятие артрита входит множество различных подвидов заболевания, которые делятся условно на воспалительные и дегенеративные . Дегенеративные в основном развиваются из-за травм и различных повреждений поверхности хрящей . Артриту подвержены люди абсолютно всех возрастов, причем с каждым годом болезнь молодеет, но чаще всего наблюдается стандартный возрастной – речь идет об артрите пальцев . Кроме обычного лечения медикаментами важно соблюдать особую диету при артрите суставов .
Какова вероятность забеременеть в последний день месячных
Вегето-сосудистая дистония у женщин
Я отказалась от мяса 4 года назад, позволяю себе только красную рыбу . Появилось много специй: черный тмин, куркума, кунжут, различные приправы, в холодильнике зелень (мята, зеленый базилик, салат, имбирь, авокадо, много овощей много-много) . Да, кофе и шоколад ухудшают состояние, особенно растворимый кофе, поэтому если сильно хочется, то шоколад 1 долька черный, а кофе растворимый и с медом . Алкоголь отказ полный . У меня есть прекрасный напиток сельдерей, огурец, лимон, мята, имбирь можно мед/в комбайн с водой ммм)
Клубы на Бэби .ру — это кладезь полезной информации
Поскольку артрит ведет к постепенному разрушению тканей суставов, необходимо предотвратить этот процесс или хотя бы затормозить его . Для этого важно, чтобы организм мог бороться с воспалением, а иммунитет в этом помогал . Конечно, на время лечения придется придерживаться крайне строгой диеты, а в последующем поддерживать свое здоровье правильным питанием, чтобы сохранить результат .
Нужно понимать, что диета при любом артрите не равнозначна обычным диетам для похудения .
Назначить курс лечения может только врач, он же рекомендует набор продуктов, которые разрешены при том или ином виде артрита . Например, при ревматоидном можно одни блюда, в то время как при других видах заболевания разрешены другие . А вот при подагрическом артрите необходимо отказаться от любых морепродуктов и наваристых мясных бульонов .
В качестве специи хорошо использовать имбирь, который содержит холин, витамин А и гингерол, обладающие противовоспалительным действием .
При псориатическом артрите есть некоторые ограничения, например на мед, клубнику, цитрусовые, которые могут вызвать аллергическую реакцию .
Разрешенные продукты необходимо чередовать и готовить полноценные блюда с разнообразными составляющими: мясо, овощи, фрукты, рыба, молоко, злаки . Сбалансированное питание позволит накапливать необходимые витамины и микроэлементы для поддержания суставов .
Одним из важных моментов диеты при артрите суставов считается употребление пищи с так называемой отрицательной калорийностью . Это те продукты, на переваривание и усвоение которых тратится больше калорий, чем содержится в них самих . К таким относятся:
Эти овощи лучше включить в свое ежедневное меню .
Для детей диета при артрите точно такая же, как и для взрослых . Однако родителям необходимо ограничивать порции сладкого для малышей, а лучше заменять их по возможности фруктами и другими полезными продуктами .
Желательно делать разгрузочные дни, так называемое лечебное голодание, однако перед этим нужно проконсультироваться с врачом . Голодание не должно длиться больше двух суток, и применять его можно не чаще одного раза в месяц . При этом важно, чтобы не было проблем с ЖКТ .
Лечебное голодание и правильно подобранное питание помогут избавиться от лишних килограммов, которые также являются провокаторами артрита .
Избыточный вес создает сильную нагрузку на весь организм в целом и на кости и суставы в частности .
После избавления от лишнего веса особенно значительное облегчение наступит при артрите пальцев ног и коленных суставов . Пациенты отмечают более длительную ремиссию . Также после нормализации питания и уходе лишнего веса многие симптомы болезни пропадают .
Диета при артрите суставов играет не первую, но очень важную роль наравне с медикаментозной терапией . Некоторые продукты должны быть полностью исключены на время лечения или даже на всю жизнь (например, при развившемся артрозе) во избежание скопления солей и вымывания кальция из организма . Крайне важно составление полноценного и сбалансированного меню, поскольку монодиеты при таком заболевании запрещены .

Куда поехать на отдых – достаточно сложный вопрос . Ниже мы возьмемся упростить вам выбор . В Карпаты всегда приятно ехать на отдых . Красота местных лесов, в сочетании с невероятной кухней и всегда открытыми людьми, разожжет в сердце приятный огонек, который не угаснет до следующего посещения этого уникального края . . . . подробнее
© 2013-2021, NOVOSTON . Все права защищены . Использование материалов NOVOSTON .COM разрешается при условии ссылки на сайт . Разработка и продвижение сайта от Seo .Ua
Большинство людей, страдающих различными формами и проявлениями артрита, часто задают вопрос: принесет ли им пользу определенная диета, облегчит ли она протекание болезни? На данном этапе у медиков и ученных нет определенного ответа на этот вопрос, но, безусловно, диета и правильно сбалансированное питание поможет поддерживать организм в хорошем состоянии .
Диета при артрите, возможно, не самый эффективный способ борьбы с недугом, однако, стоит заметить, что существуют продукты, прием которых существенно может повлиять на течение болезни, ограничить разрушение хрящевой и суставной тканей . Особенно полезными считаются продукты с омега жирными кислотами, определенные виды рыбы и льняное масло . Врачи рекомендуют использовать в своем рационе и ежедневно принимать по несколько ложек льняного масла .
Основной целью питания при артрите считается восстановление обмена веществ и снижение воспалительного процесса в организме . Кроме разрешенных продуктов больным нужно придерживаться нескольких элементарных правил правильного питания .
Не следует самостоятельно составлять диету при артрите . Только врач-диетолог сможет подобрать правильную диету, учитывая индивидуальные особенности организма больного .
Питание при артрите должно быть разнообразным . Строгие диеты могут привести к истощению организму и ухудшению здоровья . В организм больного артритом ежедневно должны поступать продукты питания, богатые витаминами и минералами . Выделяют несколько основных продуктов питания рекомендуемые человеку при суставных заболеваниях .
Сорта рыбы богаты на омега-3 жирные кислоты, которые защищают суставы и хрящи от разрушения – скумбрия, сельдь, лосось . Рыба жирных сортов полезна еще тем, что содержит витамины Е, А, Д, также фосфор, кальций, которые укрепляют хрящи и кости, защищают их от повреждений . Диетологи рекомендуют употреблять рыбные блюда не реже 3-х раз в неделю . 
В рационе больных артритом особое место должны занимать свежие овощи и фрукты . Особую полезность имеют продукты, имеющие оранжевый окрас: апельсин, морковь, мандарины, лимоны, гранат, грейпфрут и другие, которые содержат большое количество витамина C .
Витамины данной группы обладают антиоксидантным действием, имеют противовоспалительное действие, учувствует в обмене эластинов и коллагеновых волокон, которые являются основой хрящевых тканей . Фрукты и овощи должны ежедневно присутствовать в питании больных артритом .
Цельное зерно, орехи, овсянка, гречка, орехи, рис – содержат в своем составе селен, который крайне необходим при суставных заболеваниях .
При артрите суставов полезным считаются такие специи и пряности как имбирь, гвоздика, курма . Они обладают противовоспалительным свойством, замедляют процесс разрушения тканей .
Молоко, творог, кефир содержат много белков и кальций для укрепления костной системы .
Такие продукты содержат достаточное количество коллагена, который обеспечивает прочность хрящей, способствует восстановлению поврежденных тканей и мышц .
Курица, кролик, индейка, отварные куриные яйца . Они содержат достаточное количество белков, которые крайне необходимы при заболеваниях суставов .
Помимо полезных продуктов питания при артрите суставов существуют и те, которые способны усугубить болезнь . В первую очередь диетологи рекомендуют отказаться от:
Соблюдать диету при артрите, диетологи рекомендуют с обязательным употреблением большого количества жидкости .
Когда речь заходит о лечебных диетах, употребление специй довольно часто ограничивается либо исключается совсем . Но не в этом случае . При артрите употребление специй считается даже полезным .
Особенно полезными являются имбирь, куркума, гвоздика . Их можно добавлять в различные блюда . Они не только будут способствовать улучшению их вкусовых качеств, но и к тому же будут уменьшать болевые ощущения в суставах . Кстати говоря, эти приправы прекрасно сочетаются с рыбой, которая является очень полезной при артрите .
Абсолютно при всех видах артрита следует исключить из меню крепкий чай, кофе, отказаться от употребления алкоголя . Исключить из питания жирные продукты, соления, копчения и сладости . Ограничить себя в употреблении еды, которая может вызвать аллергические реакции . Благоприятное воздействие на организм может вызвать употребление имбиря и куркумы, однако необходимо учитывать, что эти продукты могут вызвать аллергию .
“Некоторые научные исследования показали, что пагубно на болезнь могут повлиять растения из семейства пасленовых, к ним относятся: сладкий перец, картофель, баклажаны и помидоры . Поэтому, если возникают неприятные ощущение и ухудшение общего состояния после употребления в рацион данных продуктов, от них стоит отказаться совсем . ”
Обязательным является употребление в пищу разнообразных овощей и фруктов, так как они снижают риск развития болезни . Все это происходит благодаря высокому содержанию в их составе антиоксидантов . Необходимо ежедневно принимать 3-4 порции овощей, стараться, что бы диета была сбалансированная, включала в себя достаточное количество витаминов и минералов, обязательно была с низким содержанием калорий .
Диета при травматическом и дистрофическом артрите и артрозе
При артритах, вызванных травмами, физическим перенапряжением, нарушениями питания (например, недостатком витаминов) главное - это рациональная, полноценная диета, содержащая достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ . Единственное ограничение - в рационе не должно быть большого количество легкоусвояемых углеводов и тугоплавких жиров, так как при больных суставах необходимо бороться с избыточным весом . 
Для восстановления суставов будут полезны холодец или бульоны из костей, где содержится большое количество коллагена . Коллаген обеспечивает прочность хрящевой и костной ткани, необходим для восстановления поврежденных мышц и связок . Полезен при этом виде артрита и пищевой желатин, из которого можно готовить различные желе . Обязательно включаются в диету молочные продукты, так как, во-первых, молочный белок легко усваивается организмом, а во-вторых, в молоке содержится много кальция, который необходим для укрепления костной ткани . Животный белок содержат нежирное мясо и рыба, растительный - гречневая каша, фасоль и чечевица . Подробнее о питании при артрозе см Диета при артрозе Что такое Нанопласт форте?
Для предотвращения приступов подагрического артрита диета играет важнейшую роль . При этом виде артрита из рациона исключаются мясные, рыбные и грибные бульоны, копчености, соленая и жареная рыба, икра, бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя), щавель, пряности (перец, хрен, горчица) . Категорически запрещается алкоголь, в том числе и пиво . Диета при подагрическим артрите рекомендуется в основном вегетарианская, разрешаются диетически виды мяса - курица, индейка, кролик, куриные яйца, отварная рыба . Подробнее о питании при подагре см . Диета при подагре .
Ревматоидный артрит - аутоимунное заболевание, в лечении которого диета носит вспомогательный характер . Однако правильная диета при ревматоидном артрите может существенно облегчить состояние больного на фоне медикаментозной терапии и значительно продлить состояние ремиссии . Диетотерапия направлена на уменьшение воспалительных явлений и повышение иммунной защиты организма . 
Диета при ревматоидном артрите должна включать нормальное или умеренно повышенное содержание белка, нормальное содержание углеводов при ограничении сахара и содержащих его продуктов, ограниченное количество животных жиров и замена их растительными (особенно рекомендуются оливковое и льняное масло), ограниченное количество соли . В рационе должно быть достаточное количество витаминов и минеральных веществ . Питание должно быть дробное (прием пищи 5-6 раз в день) . Блюда готовятся в отварном или запеченном виде . Диета при ревматоидном артрите исключает мясные, рыбные, грибные бульоны и соусы, жирные мясные и молочные продукты, говяжий, бараний, свиной, кулинарные жиры, копчености, консервы, соления, маринады, острые закуски, пряности и приправы, сдобное тесто, мороженое, крепкий чай и кофе, очень холодная или горячая пища . Рацион может быть построен на основе диеты № 10 с учетом рассмотренных особенностей питания .
Диета при ревматическом артрите (ревматизме суставов)
При остром ревматическом артрите рекомендуется брать за основу рациона диету № 10а . Основное назначение этой диеты - уменьшить воспалительные явления и нарушения обмена веществ в организме, повысить эффективность медикаментозного лечения и снизить побочное действие некоторых лечебных средств . 
Количество белков в такой диете находится в пределах физиологической нормы, в основном это белки молочные - молоко, творог, молочнокислые напитки, сыр, яйца, рыба . Количество жира ограничивают, рекомендуется в основном растительные масла, допускается сливочное масло, а тугоплавкие жиры - бараний, говяжий, свиной - исключают . Ограничивают легкоусваиваемые углеводы (мед, сахар), зато увеличивают в рационе количество овощей, фруктов и ягод .
В диета при ревматическом артрите резкое ограничено употребления поваренной соли . Количество свободной жидкости уменьшают до 1 л в сутки . Пищу принимают малыми порциями 5-6 раз в день .
Диета при ревматоидном артрите должна обеспечить большое количество витаминов, поэтому помимо фруктов и соков, в нее включают также отвары шиповника, лимонов, черной смородины, отвар из отрубей, дрожжевой напиток .
Диета при артрите - общие рекомендации
Для больных всеми видами артрита есть несколько общих рекомендаций, на которые стоит обратить внимание . 
Продукты, содержащие жирные кислоты омега-3, обязательно должны быть включены в диету при артрите . Эти вещества снимают воспаления, что облегчает симптомы артрита . Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в морской рыбе, в ее жирных сортах, но если она вам противопоказана, обратите внимание на льняное масло . Оно легче усваивается, а также оказывает лечебное действие, благодаря содержанию все тех же полезных жирных кислот .
При всех видах артрита следует отказаться от крепкого чая, кофе, снизить употребление алкоголя . Диета при артрите ограничивает, а часто вообще исключает соления, острые приправы и пряности . Но здесь есть исключения . Некоторые исследования выявили положительное влияние куркумы и имбиря . Однако тут следует быть осторожным и исключить аллергические реакции .
Хотя обоснованных научных данных по этому поводу не существует, некоторые исследования показали, что на состояние больных артритом могут оказывать отрицательное действие растения семейства пасленовых - картофель, сладкий перец, помидоры, баклажаны . Если вы заметили ухудшение самочувствия после употребления этих продуктов, исключите их из своего рациона .
Главное, что нужно помнить: диета при артрите должна быть сбалансированной, с достаточным содержанием витаминов и минералов, желательно низкокалорийной .
Конечно, человеку бывает сложно самостоятельно составить полноценную диету для лечения артрита . Поэтому можно следовать уже готовым рекомендациям . В зависимости от состояния больного, предложенную схему можно дополнить или разнообразить . Но при этом всегда необходимо помнить о тех продуктах, потребление которых противопоказано .
Примерное меню, используемое при воспалении суставов на 7 дней, состоит из:
Завтрак должен начаться с фруктов – яблоко зеленое и один спелый банан . Запить необходимо зеленым чаем, но заварка должна быть не крепкая . Лучше всего использовать ту, которая заваривается повторно .
Второй завтрак состоит из овощного бульона .
На обед съедается салат из огурца, сельдерея и моркови, заправленный лимонным соком . На горячее нужно сварить овощной суп с картофелем, морковью и ячкой . На второе – тушеные бобы с лососем . В качестве десерта могут быть использованы сливы .
Ужин состоит из салата с отварной перетертой свеклой и пастернаком . В качестве основного блюда используется тушеный с кабачком рис . В качестве десерта можно съесть печеное яблоко . Что касается перекуса перед сном, то можно выпить стан нежирного кефира .
Гроздь винограда и одно авокадо, чай травяной без сахара – это завтрак .
В качестве перекуса можно будет использовать белок куриного яйца в отварном виде .
Обед состоит из овощного супа (лук, картофель, сельдерей, морковь, пшено), котлет из куриной грудки и салата (пропущенные через терку редис и морковь, заправленные небольшим количеством любого растительного масла) . В качестве десерта – ягоды или один персик .
На ужин можно подать салат из сырой и пропущенной через терку моркови, свеклы и огурца и твороженную запеканку . Перед сном – стакан ряженки .
На завтрак – гречневая каша с черносливом, зеленый чай .
В качестве перекуса до обеда – сырое или запеченное яблоко .
На обед – салат из рубленой зеленой капусты, заправленной лимонным соком, рыбные тефтели с картофельным пюре, суп овощной (картофель, морковь, брокколи), компот из сухофруктов .
На ужин – куриная грудка на пару и цветная капуста . Перед сном – творог с ягодами .
Папайя или дыня (до 300 гр .) съедается на завтрак . Запить нужно морсом из клюквы .
В качестве перекуса до обеда следует съесть твороженную запеканку .
На обед – салат из огурца, листового салата и сельдерея, заправленный лимонным соком, рыбный суп (лосось, картофель, морковь, лук, пшено), тушеная зеленая фасоль .
На ужин салат из свежей капусты и моркови со сладким перцем, печеный картофель, рыбные котлеты на пару . В качестве десерта – изюм . Перед сном – стакан кефира .
Салат из огурцов и редиса, заправленный оливковым маслом, зеленый несладкий чай и омлет, приготовленный на пару без желтков из двух яиц нужно съесть на завтрак .
До обеда следует перекусить свежим яблоком .
На основной прием пищи приходится свекольник (суп из свеклы с морковью и картофелем) пюреобразный на воде, тушеное мясо кролика с кабачком (кролика можно заменить куриной грудкой), компот несладкий .
На ужин рыбу на пару (горбушу) с зеленой фасолью . Морс из ягод . На десерт – сорбет с небольшим количеством ягод . Перед сном – стакан простокваши .
Салат из квашеной капусты (если она слишком соленая, то предварительно следует её вымочить), гречневая каша . В качестве напитка – зеленый чай .
На обед овощной суп (картофель, морковь, зеленый горошек), салат (из зеленой листовой капусты, миндаля и огурца с заправкой из растительного масла), отварной рис с курицей, компот .
На ужин пудинг из творога, каша овсяная на воде с ягодами, чай . Перед сном – кефир .
Запеканка твороженная, отварное яйцо без желтка, кофе из цикория в небольшом количестве на завтрак .
До обеда можно перекусить салатом из моркови с небольшим количеством сметаны и абрикосовым соком .
Обед должен состоять из щей на кислой капусте без мяса, отварной куриной грудки с запеченным картофелем и компота из чернослива и кураги .
На ужин – морковная запеканка, каша гречневая с растительным маслом . Перед сном – стакан простокваши .
При этом употребление хлеба ежедневно необходимо ограничить до 150 грамм и менее, а сахара до 30 гр . Если нет возможности воспользоваться специализированной диетой при артрите, то можно попробовать составить её самостоятельно .
При этом необходимо придерживаться следующих принципов:
Фрукты и овощи должны входить в ежедневный рацион не менее двух раз за сутки . Обязательно необходимо съедать одно яблоко с кожурой .
Обязательна к употреблению зерновая каша: либо в утренние, либо в вечерние часы .
Содержание сахара, соли и жира нужно свести к минимуму .
Готовить блюда нужно щадящим способом, не подвергая их обработке .
В день обязательно однократное употребление кисломолочного напитка .


Поиск


Найти










Главная

Кулинария

Бульоны и супы
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Консервация
Напитки
Продукты питания
Салаты


Здоровье
Медицина

Ангиология
Гастроэнтерология
Гематология
Гинекология
Дерматология
Инфекционные болезни
Кардиология
Лечебные диеты
Неврология
Нетрадиционная медицина
Онкология
Отоларингология
Офтальмология
Педиатрия
Проктология
Пульмонология
Ревматология
Стоматология
Токсикология и Наркология
Травматология
Урология
Фармакология
Эндокринология


Красота

Женские прически
Косметическая продукция
Косметология
Макияж
Массаж и СПА
Похудение
Спорт и фитнес
Уход за волосами
Уход за кожей
Уход за лицом
Уход за ногтями
Уход за телом


Мода и стиль

Аксессуары
Женская одежда
Модные тенденции
Мужская одежда
Обувь
Шоппинг
Ювелирные украшения


Дом и Быт

Бытовая техника
Дом и уют
Домашние животные
Сад и огород
Товары для дома
Цветоводство


Разное

Отношения
Эзотерика
Хобби
Материнство
Финансы
Hi-Tech
Досуг
Психология





Войти










Содержание



1 . Что такое ревматоидный артрит



2 . Диета при ревматоидном артрите суставов



3 . Особенности диеты



4 . Меню диеты



5 . Диета в период обострения



6 . Диета с повышенным содержанием белка



7 . Диета при ювенильном ревматоидном артрите



8 . Диета Мак Дугалла



9 . Скандинавская диета



10 . Диета Донга



11 . Что нельзя есть при ревматоидном артрите



12 . Видео





Рецепт классического крема для торта Наполеон

Мумие - полезные свойства и противопоказания, отзывы и цены . Польза мумие

Виды внутриматочных спиралей



Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер . Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению . Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента .













Расскажите, что вам не понравилось?

В статье нет ответа на мой вопрос


Другое


Отправить



Нарушения менструального цикла: причины, симптомы, диагностика и лечение

Варикоз: неявные симптомы и методы лечения

Что делать, если голос осип, охрип или пропал из-за переутомления или простуды

Найз - эффективное обезболивающее: описание препарата, инструкция и когда применять

Голос охрип - что делать, к кому обращаться и как подобрать верное лечение

Какой вклад в Сбербанке лучше открыть

Гайморит - симптомы и лечение у взрослых . Какие антибиотики и народные средства принимают при гайморите

Диагностика сахарного диабета при беременности и его последствия


Диета При Ревматоидном Артрите Меню На Неделю
5ый Стол Диета Меню
Диета При Ожирении Меню
Гетто Диета Отзывы