Диета При Повышенном Железе

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Городской центр трансфузиологии УЗ «6-я городская клиническая больница» 220037 г .Минск, ул .Уральская, д .5 Контакты   Схема проезда   Схема больницы
+375 17 239-59-13 , +375 29 190-97-48 - запись доноров крови +375 17 239-59-12 , +375 29 190-97-48 - запись доноров компонентов крови +375 17 239-59-15 - касса для доноров +375 17 239-59-23 - кабинет трансфузионной гемокоррекции (лечебный зал) +375 17 239-59-45 - отделение акушерской иммуногематологии
понедельник-пятница – с 08:00 до 15:45 кассы для доноров – с 8 .30 до 16 .20
Select Language азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский
Городской центр трансфузиологии учреждения здравоохранения «6-я городская клиническая больница»
Высокий уровень показателя гемоглобина у здорового человека и способы его нормализации
Гемоглобин – белок, входящий в состав эритроцитов крови, содержащий железо . Главной его задачей является доставка кислорода в клетки органов . Высокий уровень гемоглобина способствует сгущению крови, что вызывает образование тромбов, закупоривающих сосуды . Людям, у которых обнаружена первичная полицитемия (высокий показатель гемоглобина и эритроцитов) следует помнить, что она может грозить серьезными осложнениями .
Если уровень гемоглобина повышен у мужчин более 170 г/л, у женщин –более 160 г/л), то это не обязательно указывает на заболевание . Причиной могут быть внешние факторы:
Ученые высказывают предположение, что повышение гемоглобина при табакокурении является защитной реакцией организма на пониженное содержание кислорода в легких, что напоминает дыхание разряженным воздухом в условиях высокогорья .
При повышенном гемоглобине нужно тщательно следить за своим питанием . Из рациона необходимо исключить продукты, содержащие большое количество железа – красное мясо, печень, красные ягоды, красные фрукты и овощи, сладости, копчености, крупы, жирное молоко и сливочное масло . Жиры в рационе должны быть сведены до минимума, так как холестерин в сочетании с густой кровью может спровоцировать закупорку сосудов . Нельзя посещать сауну за сутки до сдачи крови на лабораторное исследование .
Ежедневно рекомендуется употреблять морепродукты, творог, цитрусы, овощи, бобы, куриное мясо, кисломолочную продукцию .
Немаловажным фактором для состояния уровня гемоглобина является здоровый образ жизни . Двигательная активность, физические нагрузки, закалка, а также отказ от алкоголя и курения – все это непременно приведет к хорошему результату .
уз «6-я городская клиническая больница»
кабинета трансфузионной гемокоррекции (лечебный зал) +37517-239-59-23
отделения акушерской иммуногематологии (регистратура) +37517-239-59-45
Телефон «горячей линии» «6-я городская клиническая больница» +37517-392-54-68
Справочная линия комитета по здравоохранению Мингорисполкома по актуальным и проблемным вопросам оказания медицинской помощи телефон: +37517-284-41-39 в будние дни с 09 .00-17 .30, перерыв с 13 .00-14 .00, звонок бесплатный .

© 2021 Городской центр трансфузиологии УЗ «6-я городская клиническая больница»

Дата последнего обновления информации на сайте 29 .09 .2021

Специализированный центр по лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта

Санкт-Петербург, ул . Пионерская, д . 16 (вход с ул .Малая Гребецкая)



Главная

Полезное

Блог


Диета при перегрузке железом


Автор кардиолог к .м .н ., доцент Мехтиева Ольга Александровна
Подписаться на новости . . . .всегда в курсе последних событий!



с 01 .10
по 31 .10 .21 -50% на прием диетолога

Подписаться на новости . . . .всегда в курсе последних событий!


197110 Санкт-Петербург , ул . Пионерская, д . 16 вход с ул . Малая Гребецкая

При синдроме перегрузки железом поможет снизить количество избыточного железа в печени диета с ограничением поступления железа .
Вам понравилась статья? Чтобы не потерять наш блог подписывайтесь на ежемесячную рассылку .
В ней будет информация о новых статьях и полезные советы от Гастроэнтерологического центра Эксперт
Вам понравилась статья? Чтобы не потерять наш блог подписывайтесь на ежемесячную рассылку .
В ней будет информация о новых статьях и полезные советы от Гастроэнтерологического центра Эксперт
Нажимая кнопку "Записаться", я даю согласие на обработку моих персональных данных
Нажимая кнопку "Записаться", я даю согласие на обработку моих персональных данных
Нажимая кнопку "Записаться", я даю согласие на обработку моих персональных данных
Нажимая кнопку "Записаться", я даю согласие на обработку моих персональных данных

О снижении гемоглобина и развивающейся вследствие этого анемии слышали практически все, а о негативном воздействии на организм повышенного гемоглобина задумываются немногие .
Все права защищены . Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта . В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации .
Врач-педиатр, ассистент кафедры патологической физиологии ВолГМУ, член ассоциации МАКМАХ, член ассоциации АКЕВ, консультант по грудному вскармливанию и детскому питанию . Сфера профессиональных интересов: неонатология, грудное вскармливание, прикормы, развитие детей .
Неужели это плохо? Ведь, казалось бы, если гемоглобина много, значит, кровь может переносить больше кислорода . Но это верно лишь отчасти . Организм — это сбалансированная система, и она не терпит недостатка и избытка чего-либо, в том числе и уровня гемоглобина .
Чтобы понять суть изменений, необходимо кратко поговорить о том, где и как образуются эритроциты . Их синтезирует костный мозг в ответ на сигналы организма о нехватке кислорода (гипоксии) или в ответ на выделение особых веществ — стимуляторов кроветворения .
Поэтому причинами повышения гемоглобина могут стать болезни, при которых развивается гипоксия — это пневмонии и хронические бронхиты, пневмосклероз . Сюда же относят и курение, оно тоже вызывает гипоксию .
К состояниям, вызывающим увеличение выделения стимуляторов кроветворения, относят опухоли, хронические болезни сердца и сосудов, токсикозы, отравления и многое другое . Кроме того, причиной повышения гемоглобина может стать сгущение крови из-за обезвоживания или жары, обильного потоотделения .
В любом случае при уровне гемоглобина выше 130-140 г на литр крови у женщин и выше 150 г на литр крови у мужчин необходима консультация врача .
Конечно, лечение будет исходить из причины болезни, однако одним из важных этапов в любом лечении является правильное питание . Соблюдение диеты дает в большинстве случаев достаточно выраженные результаты параллельно с медикаментозными средствами терапии . Конкретную диету вам предложит врач, мы же приведем только основные принципы питания .
Первое, что приходит на ум в ситуации с повышенным гемоглобином, это есть меньше продуктов с содержанием железа, но это неверная тактика . Данная практика возможна только при гемохроматозе — особом наследственном заболевании с избыточным всасыванием и отложением железа в тканях тела . Только при нем будет показана особая ограничительная диета . Во всех остальных случаях она неоправданна . Поэтому диету необходимо будет строить, исходя из того, что вызывает повышение гемоглобина .
Летом повышение гемоглобина возникает при избыточном потоотделении и потерях жидкости без адекватного их восполнения . Организм, в том числе и кровь, страдают от обезвоживания, и диета должна быть направлена на адекватное восполнение потерь жидкости .
Летом многие отказываются от супов в пользу более плотной пищи, и это не очень хорошо . Супы и первые блюда необходимы ежедневно — просто перейдите на холодные супы: гаспачо, свекольник, окрошку и легкие овощные супчики .
Летом полезно снизить потребление красной рыбы и мяса, перейдя на овощные и молочные блюда . Овощи — это источник дополнительной жидкости и витаминов, а железа в них немного . Молочные блюда — конкуренты железа в питании, кальций из них затрудняет всасывание железа из кишечника .
Сделайте себе летом один мясной и один рыбный день, все остальное в питании в жару — супы, салаты и молочные блюда .
Многие люди сознательно ограничивают себя в жидкости летом, чтобы меньше потеть . Однако потоотделение — это механизм охлаждения организма, оно помогает телу не перегреться . А обезвоженное тело перегревается быстрее — отсюда сонливость, вялость и головные боли, плохое самочувствие . Необходимо пить достаточно жидкости, в среднем не менее 50 мл воды на килограмм тела в сутки, а летом — и больше . Считается вся жидкость из пищи и питья .
Пейте чай — черный и зеленый, травяные настои, компоты . Также полезно пить питьевую или слабо-минеральную воду . Помните, что соки и газировки, даже несладкие, плохо утоляют жажду, углекислота и сахар усиливают жажду и потоотделение .
Пить нужно мелкими глотками, каждые полчаса по 50-100 мл жидкости . И еще — жидкость должна быть не холодной, а комнатной температуры, то есть примерно 20-25 градусов .
Есть категория продуктов, которые при высоком гемоглобине могут существенно навредить, — это алкоголь, даже в минимальных его количествах . Этиловый спирт и продукты его распада оказывают стимулирующее действие на кроветворение . Поэтому у употребляющих алкоголь людей гемоглобин нормальный или высокий .
При высоком гемоглобине не следует принимать витамины и пищевые добавки, содержащие железо и его активаторы . Таковым является витамин С, содержащийся во многих продуктах . Для поддержания жизнедеятельности организм его получит из пищи, дополнительно обогащать рацион им не следует .
Много железа в морепродуктах, особенно в сырой рыбе и морских обитателях . Поэтому откажитесь от этих блюд или сильно ограничьте их потребление . Стоит также сократить потребление красной рыбу и сушеных видов рыбы (особенно с пивом) .
Ограничьте употребление сахара и продуктов его содержащих — торты, выпечку, шоколад и конфеты . Хотя в сладостях и мало железа, но в кишечнике они создают благоприятную среду для всасывания его из пищи .
Есть продукты, которые помогают в борьбе с высоким гемоглобином — это орехи и цельнозерновые блюда: рис, хлебцы, полезен сыр тофу . Также полезны фасоль и шпинат, виноград и абрикосы . Но в любом случае составление рациона будет зависеть от болезни, вызвавшей повышение гемоглобина .
Конечно, повышение гемоглобина — серьезный симптом, и игнорировать его не стоит . Но и впадать в панику, подозревая у себя тяжелую болезнь, тоже неправильно . Смените пищевой и питьевой режимы и сделайте анализ крови — скорее всего, результат окажется вполне нормальным .
А вы знаете свой уровень гемоглобина?
Фото: freepik .com, shutterstock .com
Подписывайтесь на страницы Passion .ru в ВКонтакте , Одноклассниках , Facebook и Instagram !
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Телефон редакции: +7 (495) 785-17-00


Гродненская университетская клиника
Учреждение здравоохранения

Главная Здоровый образ жизни Правильное питание при железодефицитной анемии
Железодефицитная анемия представляет собой патологическое состояние, обусловленное уменьшением в крови белка гемоглобина, основной задачей которого является транспортировка кислорода к тканям и внутренним органам .
В большинстве случаев анемия встречается у женщин, ожидающих рождения ребенка, кормящих матерей, людей с ослабленным иммунитетом и часто болеющих, пациентов, которые перенесли операции или потеряли много крови .
Причиной развития данной патологии могут стать также некоторые заболевания тонкого кишечника и невосприимчивость витамина В12, без которого усвоение железа организмом невозможно .
Основными клиническими проявлениями железодефицитной анемии являются:
Анемия представляет опасность для организма человека, поэтому данное заболевание нельзя пускать на самотек . Вследствие недостаточного получения тканями и органами кислорода начинает страдать головной мозг и сердце, в результате чего у человека развиваются сопутствующие заболевания и патологии .
Особенно опасна железодефицитная анемия для будущих мам, так как при этом ребенок в утробе не получает достаточное количество кислорода и питательных веществ . В результате этого плод начинает отставать в развитии, возникает риск преждевременных родов, слабости родовой деятельности и рождения ребенка с маленьким весом .
В современной фармакологии существует огромное количество препаратов, которые увеличивают уровень железа в организме, только принимать их нужно длительно и по определенной схеме . При выявлении анемии не стоит сразу хвататься за лекарства, да и врачи сами чаще рекомендуют корректировать уровень гемоглобина в крови при помощи продуктов питания .
Уровень железа в организме на начальных этапах развития анемии можно повысить при помощи продуктов питания:
Важно знать, что усвоению железа из пищи препятствуют такие продукты, как:
Из рациона лучше временно исключить свинину . Молочную продукцию не стоит исключать, но важно не сочетать ее с продуктами, богатыми железом, так как его всасывание организмом будет минимальным .
Например, если вы очень любите молочные каши, то на какой-то период от них придется оказаться . Съедайте кашу в чистом виде, а молоко можно будет выпить через 1,5-2 часа после приема пищи . За этот период времени организм успевает полностью извлечь из пищи железо и усвоить его .
Многие будущие мамы страдают пониженным артериальным давлением, от чего спасаются чашечкой кофе по утрам . Важно помнить о том, что кофеин содержащие напитки полностью блокируют всасывание железа тонким кишечником, поэтому на время лечения анемии от них лучше оказаться, тем более что и пользы в них никакой нет . Замените кофе и черный чай компотами или морсами из свежих ягод, которые богаты не только железом, но и другими важными микроэлементами и витаминами .
Если врач назначил вам железосодержащие препараты, то следует учитывать некоторые нюансы их приема:
Примерный рацион питания при железодефицитной анемии
Завтрак: овсяная каша с бананом, сладкий сухарик и зеленый чай;
Обед: свекольник, хлеб с отрубями, гречневая каша и котлета из индейки, компот из сухофруктов;
Полдник: смузи из спелых ягод или запеченные яблоки;
Ужин: салат из свежих овощей и зелени, суфле из говяжьей печени;
При планировании рациона питания и соблюдении рекомендаций врача пациентам с легкими формами анемии удается без использования лекарственных препаратов восстановить нормальный уровень железа в крови .
Помните, что самолечение анемии совершенно недопустимо, так как недостаток гемоглобина в крови может быть вызван тяжелыми заболеваниями тонкого кишечника и одной диеты тут будет недостаточно!
Главное управление здравоохранения Гродненского областного исполнительного комитета Учреждение здравоохранения «Гродненская университетская клиника» © GOCB .BY , 2015-2021 гг . - Все права сохранены

Республика Беларусь, г . Гродно, 230030 бульвар Ленинского комсомола, 52
regclinic@mail .grodno .by
(0152) 436230


Всё верно
Выбрать другой




8 495 788 0001



8 495 120 1312





Каталог анализов


Срочные анализы





Запись к врачу


Записаться на диагностику





Где сдать анализы


Часто задаваемые вопросы


Результаты анализов


Дисконтная программа


Оставить отзыв


Выездная служба


Акции


Задать вопрос врачу


Справочная служба


Полезные статьи





Семинары и конференции


Справочник врача


Уникальные услуги


Наши научные публикации


Направительные бланки





История и традиции


Достижения и перспективы


Наши лаборатории


Политика в области качества


Программы социальной помощи


Новости


Вакансии


Конфиденциальность и безопасность


Лицензии и сертификаты


Уголок потребителя




CMD


Врачам


Справочник врача


Железо


Центральный офис
111123, Россия, Москва, ул . Новогиреевская, д . 3А
метро "Перово" или "Шоссе Энтузиастов"


8 495 120 1312


info@cmd-online .ru

Карта сайта




Анализы и цены


Срочные анализы


Дисконтная программа


Акции






Адреса офисов


Запись к врачу


Выездная служба


Наши лаборатории






Лицензии и сертификаты


Франчайзинг


Новости


Вакансии


ДОГОВОР-ОФЕРТА





© ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, 2021г . Полное или частичное использование опубликованных материалов допускается только с согласия правообладателя .


О возможных противопоказаниях необходимо проконсультироваться со специалистом


Спасибо за обращение! Мы обязательно свяжемся с вами .

В организме взрослого человека содержится примерно 4 грамма железа, которое находится в связанной с белками форме и не встречается в виде свободных катионов . Железосодержащие белки выполняют ряд важнейших функций:


Обычная диета человека содержит в день 10–15 мг железа, из которых всасывается в кишечнике не более 10% . В природе железо существует в двух химических формах –закисное двухвалентное железо (Fe2+), и окисное трехвалентное железо (Fe3+) . Гемовое железо (Fe2+) существенно лучше всасывается в кишечнике, чем негемовое (Fe3+) . Наиболее богаты гемовым железом мясо и печень (особенно говядина); мясные продукты – основной источник железа в питании человека . Всасывание железа в кишечнике регулируется его запасами в организме: при недостатке железа, анемиях, неэффективном эритропоэзе, всасывание усиливается, и наоборот – избыток запасенного железа приводит к снижению всасывания в энтероцитах . Избыток железа, запасенный в виде ферритина в энтероцитах, выводится из организма с фекалиями при слущивании клеток кишечника (около 1 мг/сут) . Экскреция железа с мочой колеблется в значительных пределах, составляя у здоровых людей 32–285 мкг/сут .


В результате абсорбции в 12-перстной, тощей и подвздошной кишке ионы железа поступают в сыворотку крови, связываясь с трансферрином . Сывороточный пул железа в большей части (до 80%) используется для формирования гемоглобина эритроцитов . Железо гемоглобина используется многократно: после распада эритроцитов железо гема поступает в новый цикл синтеза гемсодержащих белков или запасается в тканях в виде ферритина или гемосидерина . Таким образом, концентрация сывороточного железа в крови зависит от его всасывания в кишечнике, накопления в клетках кишечника, селезенки и красного костного мозга, интенсивности синтеза и распада гемоглобина и его потерь организмом .


Истощение запасов железа может приводить к развитию железодефицитной анемии, в этих случаях понижается насыщение железом трансферрина, в тканях и плазме крови снижается концентрация ферритина . Железодефицитная анемия характеризуется снижением продукции гемоглобина в каждой клетке – предшественнице эритроцита, что приводит к микроцитозу и гипохромии . Кроме того, происходит снижение пролиферации, способствуя уменьшению числа эритроцитов .


Избыточное накопление железа не менее опасно и может приводить к серьезным повреждениям органов и тканей . При хроническом избыточном накоплении железа поражаются поджелудочная железа, печень, сердце, гонады и суставы .


Определяемая в клинической практике концентрация сывороточного железа в крови – это преимущественно Fe3+, связанное с трансферрином и ферритином, она не включает в себя железо, присутствующее в крови в составе гемоглобина . Уровень железа сыворотки крови меняется в зависимости от времени суток (пик в утренние часы), возраста и пола . У женщин концентрация сывороточного железа в крови в среднем ниже, чем у мужчин и связана с фазой менструального цикла . При беременности отмечается уменьшение содержания железа, особенно в 3 триместре .


Особенности взятия и хранения образца для анализа на сывороточное железо . Образец для исследования без признаков гемолиза . Отделение эритроцитов от сыворотк и крови должно быть проведено в максимально короткие сроки . За две недели до анализа сывороточного железа желательно отменить прием железосодержащих препаратов .


Метод исследования . В лабораторной диагностике для определения концентрации железа сыворотки крови используют химические колориметрические методы, основанные на формировании окрашенных комплексов железа с разнообразными хромогенами . В кислой среде комплекс железо-трансферрин диссоциирует, ионы Fe3+ восстанавливаются аскорбиновой кислотой до ионов Fe2+, которые образуют с хромогеном цветной комплекс, интенсивность окраски которого при определенной длине волны пропорциональна концентрации железа в исследуемом образце .


Используя сайт www .cmd-online .ru, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie


Читайте также: Гемосидероз: развитие, локализации, симптомы, диагностика, лечение
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кардио-портал: здоровье сердца и сосудов
По современным эпидемиологическим данным, в России зарегистрировано более 2 млн . больных сахарным диабетом, однако их реальное количество может достигать 8 млн . человек . При этом примерно половина приходится на долю женщин репродуктивного возраста1 . Рано или поздно каждому акушеру-гинекологу приходится столкнуться со всеми сложностями репродуктивного периода у этой группы пациенток .
Реформа отечественного здравоохранения справедливо стремится к оказанию высокоспециализированной помощи в крупных стационарах многопрофильных больниц . Здесь рядом с акушером-гинекологом находятся профессионалы эндокринологи, кардиологи, сосудистые хирурги, ревматологи . Беременные со сложной экстрагенитальной патологией нуждаются в комплексном наблюдении . В отношении диабета — это золотое правило .
Беременность при сахарном диабете может быть только планируемой . Если нас действительно интересует конечный результат . Важно, чтобы и будущей матери, и лечащ
Диета При Повышенном Железе
Психосоматика Лишнего Веса У Женщин Слушать Онлайн
Похудеть Операция
Диете На 7 Дней Минус 6 Кг