Диета При Подагре В Период Обострения Меню

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Главная / Питание / Питание при подагре: меню + список продуктов

Если у Вас подагра , то следует регулярно проводить профилактическое лечение .



ОТЗЫВЫ


СМОТРЕТЬ ВСЕ
больше



Я, Андреева Людмила Юрьевна, выражаю благодарность санаторию "Горный"за организацию занятий по йоге . А так же большое спасибо тренерам Галине и Риме за знания и умения, а также внимание и понимание .
Спасибо за Ваш труд . Надеюсь вернуться сюда еще . Очень . . .

Проходили курс лечения в июле-августе 2021 года . Очень понравился профессиональный подход главного врача санатория Караулова Александра Олеговича к выбору и назначению процедур по нашему профилю заболевания . Хочется отметить внимание, заботу мед .персонала и особенно . . .

Доброжелательная и гостеприимная атмосфера シ

Пребывание в санатории не только укрепило здоровье, но и доставило моральное удовлетворение доброжелательной и гостеприимной атмосферой, созданной и поддерживаемой в санатории .
Большое спасибо всему коллективу, слаженно выполнявшему свою нелегкую, но так нужную . . .

Очень понравился наш отдых в санатории! Здесь особая атмосфера тепла и уюта . Хорошая инфраструктура и красивейшая территория . Доктор Караулов А .О . - супер! Лечением очень довольны, минеральная вода положительно повлияла на здоровье, процедуры качественные . . .

Огромное спасибо за шикарное лечение, за огромный выбор процедур, за теплое, внимательное отношение сотрудников к отдыхающим . Уют, покой и тишина дополняют лечение и способствуют желанию вернуться сюда еще! Спасибо! Айвазян С .Б .

Я, Андреева Людмила Юрьевна, выражаю благодарность санаторию "Горный"за организацию занятий по йоге . А так же большое спасибо тренерам Галине и Риме за знания и умения, а также внимание и понимание .
Спасибо за Ваш труд . Надеюсь вернуться сюда еще . Очень . . .

Проходили курс лечения в июле-августе 2021 года . Очень понравился профессиональный подход главного врача санатория Караулова Александра Олеговича к выбору и назначению процедур по нашему профилю заболевания . Хочется отметить внимание, заботу мед .персонала и особенно . . .

Доброжелательная и гостеприимная атмосфера シ

Пребывание в санатории не только укрепило здоровье, но и доставило моральное удовлетворение доброжелательной и гостеприимной атмосферой, созданной и поддерживаемой в санатории .
Большое спасибо всему коллективу, слаженно выполнявшему свою нелегкую, но так нужную . . .

Очень понравился наш отдых в санатории! Здесь особая атмосфера тепла и уюта . Хорошая инфраструктура и красивейшая территория . Доктор Караулов А .О . - супер! Лечением очень довольны, минеральная вода положительно повлияла на здоровье, процедуры качественные . . .

Огромное спасибо за шикарное лечение, за огромный выбор процедур, за теплое, внимательное отношение сотрудников к отдыхающим . Уют, покой и тишина дополняют лечение и способствуют желанию вернуться сюда еще! Спасибо! Айвазян С .Б .

Я, Андреева Людмила Юрьевна, выражаю благодарность санаторию "Горный"за организацию занятий по йоге . А так же большое спасибо тренерам Галине и Риме за знания и умения, а также внимание и понимание .
Спасибо за Ваш труд . Надеюсь вернуться сюда еще . Очень . . .

Эксклюзивные условия для активных людей серебряного возраста!
При предоставлении пенсионного удосто . . .

Эксклюзивные условия для желающих разделить с нами радость праздника . Мы приглашаем вас стать свидет . . .

Прочь раздумья! Для всех желающих активно провести отпуск вне Черноморского побережья мы ввели специ . . .

8 (800) 73 77 73 1 / 8 (918) 041 57 82


Спасибо! Вы подписались на нашу рассылку новостей!

Произошла ошибка . Сообщение не отправлено .


E-mail введен некорректно Обязательное поле


Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46



© Санаторий "Горный" 2006 - 2021 г .


8 (800) 73 77 73 1 , 8 (918) 041 57 82





Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46




Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46



8 (800) 73 77 73 1 / 8 (918) 041 57 82



Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46



Добро пожаловать
в санаторий «Горный»!


Подагра - это хроническое заболевание в основе которого лежит нарушение обмена веществ (пуринов) . При этом заболевании в организме накапливаются соли мочевой кислоты (ураты) . Избыток этих солей нарушает нормальную работу почек и суставов .


Лечение этого заболевания комплексное и важную часть составляет соблюдение диеты . Основная задача диеты при подагре заключается в снижении суточной энергетической ценности питания и уменьшение поступления в организм экзогенных пуринов .


Принимать пищу малыми порциями . Нельзя допускать переедания .


В ежедневном рационе должны быть горячие блюда, полужидкая пища, салаты из свежих овощей, сезонные фрукты .


Количество приемов пищи в сутки должно быть не более 4-х .


Нельзя устраивать «разгрузочные» дни в виде головки


Диету необходимо соблюдать постоянно, малейшие погрешности в диете будут способствовать накоплению пуринов в организме и ухудшению функции суставов и почек .


Обострение подагры сопровождается рядом неприятных признаков:


Один из признаков обострения подагры - это приступы острого артрита . Развиваются такие приступы внезапно . За два-три дня до приступа возможно появление озноба, субфебрильной температуры, диспепсических расстройств, общей раздражительности . Во время приступа чаще всего поражается плюснефаланговый сустав первого пальца стопы . Появляется и быстро нарастает боль, сустав отекает, кожа над ним краснеет, повышается температура в области сустава . Боль усиливается от любых прикосновений, даже от прикасания больного сустава к одеялу . Через несколько дней симптомы артрита постепенно стихают, подвижность восстанавливается и больной чувствует себя практически здоровым до следующего приступа .


В период обострения заболевания нужно перейти практически на вегетарианскую диету . Необходимо полностью исключить из рациона все мясные и рыбные блюла . Можно есть жидкие молочные каши, овощные супы, фрукты и ягоды . Соблюдать питьевой режим . В сутки надо выпивать около 1,5 литров воды . Можно пить щелочную минеральную воду .


Вне обострения заболевания необходимо соблюдать питание с низким содержанием пуринов . Полезно включать в рацион блюда с большим количеством овощей . Можно есть фрукты и ягоды . Супы готовить можно только вегетарианские .


Обязателен прием жидкости натощак и между приемами пищи . Готовить пищу лучше методом варки и тушения . Мясо, птицу и рыбу обязательно предварительно отваривают, сливают первый бульон, так как в нем содержится большое количество пуринов . Мясные и рыбные блюда можно употреблять не более двух-трех раз в неделю .


Один раз в неделю проводят разгрузочные дни . Разгрузочные дни активизируют выведение продуктов обмена . В эти дни разрешается принимать один вид пищи . Это может быть нежирный кефир, творог, яблоки, арбуз . В разгрузочные дни нужно пить не менее двух с половиной литров воды, но только если нет противопоказаний со стороны мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы .


Подагра + избыточный вес – стол №6Е


Диета №6 предусматривает ограничение или исключение употребления продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту и поваренную соль . Пищевой рацион обязательно включает ощелачивающие продукты – молоко, фрукты и овощи . Объем жидкости увеличивают, немного уменьшают прием жиров и белков .


Рекомендуется преимущественно вегетарианские блюда, продукты с низкой калорийностью, различные каши, свежие и отварные овощи, фрукты . Обязательно пить воду в промежутках между приемами пищи и перед едой . 


Примерное меню на день при подагре:


Завтрак: Гречневая каша сваренная на воде с добавлением молока . Сливочное масло . Чай с молоком


Второй завтрак: Свежие фрукты или ягоды


Обед: Вегетарианский борщ . Картофельное пюре с филе нежирной рыбы . Компот из ягод .


Полдник: Йогурт . Травяной чай . Зефир .


Ужин: Вареники с творогом или картофелем . Некрепкий чай .


Лечение подагры в санатории Горный обязательно включает диетическое питание . Пациенты получают рекомендации о том, как правильно питаться при подагре в домашних условиях, что помогает избежать обострений и осложнений .


«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья . "Горный" – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии . Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович .


Желябина О .В ., Елисеев М .С . Диета при подагре и гиперурикемии . Научно-практическая ревматология . 2017;55



620109, г . Екатеринбург, ул . Заводская, 29



Главная
Направления
Отделения стационара

Услуги и цены
Пациенту
О клинике
Контакты


ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ

ЗАДАТЬ ВОПРОС



Запись по телефону: +7 (343) 355-56-57



медикаментозная терапия
обязательное соблюдение диетотерапии .



Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов . Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии . Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты .

Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей . Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода . С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов .




Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата .
Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной .
Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба .




Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами .
Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки .
Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба .




Завтрак – йогурт с фруктами и орехами .
Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек .
Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой .




Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты .
Обед – лобио из фасоли, овощной салат .
Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами .




Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка .
Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус .
Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке .




Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты .
Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец .
Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо .




Завтрак – йогурт с фруктами, орехами .
Обед – перлотто с овощами и сыром .
Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки .



Лечебная диета направлена на снижение употребления белковых продуктов животного происхождения . Разрешенное количество – до 1 г на 1 кг массы тела . Обязательно необходимо соблюдать водный баланс, количество выпитой жидкости – до 2-х литров в день . В качестве жидкости можно употреблять отвар шиповника, морс, воду с лимоном, минеральную щелочную воду . Щелочная вода предупреждает возникновение нефролитиаза . Ограничивается потребление соли, т .к . она задерживает жидкость в организме и нарушает лимфодренаж .

Диетотерапия при подагре направлена на исключение продуктов, которые богаты пуринами .



наваристые мясные, рыбные бульоны;
дрожжевые хлебобулочные изделия;
бобовые;
рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука;
субпродукты;
сало, смалец;
белые грибы, шампиньоны;
сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад;
зелень – шпинат, щавель, ревень;
овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька;
фрукты – инжир;
крупы – рис белый очищенный;
колбасные изделия, копчености;
дрожжевые продукты .




яйца;
молочные продукты;
овощи;
фрукты;
орехи;
мед;
крупы;
мясо и рыба нежирных сортов до 300 г в неделю .




1 . Смешать овсяные отруби с кефиром, дать постоять 15-20 минут .
2 . Смешать муку с разрыхлителем .
3 . Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно и перемешивать .
4 . Тесто вымесить, оно должно быть эластичным и мягким .
5 . Добавить масло, соль, травы . Снова вымесить .
6 . Сформировать булочки и отправить в духовку на 30 мин 180 градусов . Если выпекаете булочки на пергаменте, то пергамент нужно смазать сливочным маслом .




1 . Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать . Оставить ненадолго для набухания (20 минут) .
2 . Яблоко без кожуры натереть на крупной терке, сухофрукты измельчить ножом .
3 . Смешать яблоко, сухофрукты, корицу, хлопья .
4 . Сформировать печенье в виде небольших шариков и выложить на пергамент для выпечки . Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут .


Первичная консультация врача ревматолога
Повторная консультация врача ревматолога
Первичная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, ДМН Тепляковой О .В .
Повторная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, ДМН Тепляковой О .В .
Первичная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, КМН Сарапуловой А .В .
Повторная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, КМН Сарапуловой А .В .
Перед отправкой формы пароль будет зашифрован . Это позволит избежать передачи пароля в открытом виде .
В разделе настроек «Основные параметры» не задан Инфоблок



Акушер-гинеколог
Аллерголог
Анестезиолог-реаниматолог
Вертеброневролог
Гастроэнтеролог
Гинеколог
Дерматолог
Диетолог
Иммунолог
Инфекционист-паразитолог
Кардиолог
Кардиолог - аритмолог
Кардиохирург
Колопроктолог
Лаборатория
Невролог
Онколог-маммолог
Оториноларинголог
Офтальмолог
Педиатр
Психиатр
Пульмонолог
Ревматолог
Рентгенолог Врач
Рефлексотерапевт
Спортивный врач
Стоматолог
Терапевт
УЗИ Врач
Уролог
Физиотерапевт
Хирург
Эндокринолог
Эндоскопист Врач



* Цены, указанные на сайте, носят исключительно информативный характер и могут быть в любое время изменены .
Окончательную информация необходимо уточнять у администратора в регистратуре или по телефону:
+7 (343) 355-56-57 .
© 1993-2021 ООО МО «Новая больница»

27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7

Орехи разрешены все, кроме арахиса . Арахис может быть поражен плесенью .


Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять в чай . Соки из разрешенных овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная .

Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресах и местоположении) . Это необходимо для функционирования сайта . Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на использование Ваших cookie-файлов . Политика обработки ПДн

Черный, белый хлеб, хлебцы рисовые, гречневые, ржаные, выпечка из бездрожжевого теста .


Не более 3-х раз в неделю (150 г порция) . Кролик, индейка, курица, рыба нежирных сортов, морепродукты – мидии, кальмары .


Молоко, кефир не более 2% жирности, сыр до 45 % жирности, йогурт без добавок, сметана до 15% жирности, сливочное масло 82 % жирности .


Белковые десерты – безе . Желе, мармелад, пастила, зефир классический без добавок, варенье домашнего изготовления, джем .


Гречиха, рисовая, пшено, пшенная, киноа, булгур, кус-кус . Исключить бобовые – кукурузная .


Куриные, перепелиные – не более 2 штук в день .


Растительные – оливковое, ореховое, льняное, шиповника, кокосовое . Сливочное органическое, 82 % жирности .


Сухофрукты разрешены все, кроме изюма . Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, помело . Абрикосы, клубника, малина, груши .


Картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, укроп, лук, чеснок, капуста белокочанная, тыква, патиссон .


Подагра – неизлечимое заболевание, при котором больной должен придерживаться специальной диеты при подагре на протяжении всей жизни
В таблице продуктов приведен список основных запрещенных и разрешенных продуктов, а меню на неделю составлено с учетом особенностей питания больного .
Подагра – хроническая патология обмена веществ, которая вызывает воспаление, отек и боль в суставах . Суставы поражаются солями мочевой кислоты, которую почки больного не в состоянии вывести . Концентрация кислоты повышается до критического уровня, что приводит к отложению солей . Мочевая кислота образуется в результате расщепления пуринов, которые поступают с пищей . В определенных продуктах их содержится много, именно поэтому диета направлена на исключение таких продуктов для уменьшения количества поступающих пуринов и, как следствие, снижения уровня мочевой кислоты .
Болезнь чаще всего поражает суставы пальцев ног, кисти, локти и колени . В периоды ремиссии больного не беспокоят проявления подагры, но при нарушении питания возможны приступы сильной боли, воспаление, отек и повышение температуры на пораженном участке . Во времена средневековья подагру часто называли «болезнью королей» . Объясняется это постоянными обильными трапезами без всякой меры, а также склонностью к болезни мужчин от сорока лет . Почки злоупотребляющих пищей и вином не справлялись с огромной концентрацией мочевой кислоты . Простые же люди питались ограниченно, и не могли себе позволить такого количества мяса и алкоголя, в которых больше всего пуринов, поэтому заболевали реже .
Больные вынуждены соблюдать диеты на протяжении всей жизни, а не только в периоды обострений . Мясоедам и любителям алкоголя придется ограничить эти продукты до минимума . Недостаток мясного белка нужно восполнять с помощью других продуктов, чтобы не допустить потерю мышечной массы и чувство слабости .
Основной рацион больного состоит в основном из овощей, молочных продуктов и содержит минимум мяса . Мясо, рыбные продукты и грибы лучше всего варить, а бульон сливать, поскольку в него выходит максимум пуринов .
В рацион обязательно включаются щелочные продукты: овощи, молочка, для нейтрализации избыточного количества кислоты .
Хлебобулочные изделия, сладости;Несдобная выпечка, черный и белый хлеб, зефир, пастила, мармелад, варенье
Мясо и рыба;Не более 3-5 раз в неделю: кролик, индейка, курица, мясо старых животных, нежирная рыба, кальмары, мидии
Молочные продукты;Нежирное молоко, кефир, постный сыр, йогурт, сметана, ограниченно сливочное масло
Фрукты и ягоды;Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Овощи;Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква
Крупы;Все, кроме бобовых
Яйца;Не более 1-2 штук в день
Масла;Растительные масла, ограниченно сливочное масло
Орехи, семечки;Все виды, кроме арахиса
Напитки;Зеленый чай, чай с молоком и лимоном, соки и морсы, компоты, травяные отвары, щелочная минеральная вода, квас
Нужно исключить все пуринсодержащие продукты, а также продукты, содержащие в избытке щавелевую кислоту .
Хлебобулочные изделия, сладости;Сдобные изделия, свежая выпечка, пирожные с кремом
Мясо;Колбасы, сосиски, консервы мясные, жирное и соленое мясо, свинина и баранина, субпродукты, сало, любое мясо молодых животных
Рыба;Рыбные консервы, жирная, копченная и соленая рыба (шпроты и т .д .), икра
Сыр;Острые и соленые сорта сыра
Крупы;Чечевица, фасоль, соя, горох – все бобовые
Овощи;Грибы, щавель, шпинат, оливки
Фрукты;Виноград, малина, инжир
Сладости;Кремовые кулинарные изделия
Жиры;Маргарин, сало
Напитки;Алкоголь и напитки на его основе, кофе, крепкий чай
Меню на неделю для диеты при подагре
Больному очень важно перестроить свое отношение к питанию, вед соблюдать лечебную диету придется постоянно, без перерывов . Окончательно меню определяет врач для каждого пациент, в зависимости от сопутствующих заболеваний и степени развития подагры . Специальную диету при подагре также называют «Стол № 6 по Певзнеру» .
Завтрак: омлет из 2 яиц и молока, яблоко Обед: томатный вегетарианский суп, отварная треска Ужин: тушеные кабачки с морковью
Завтрак: овсяная каша с фруктами Обед: бурый рис, куриная грудка Ужин: стакан кефира, апельсин
Завтрак: горсть кешью, стакан йогурта Обед : крем-суп из тыквы и картофеля, тыквенные семечки горсть, морковные котлеты Ужин : тушеная белокочанная капуста с томатами
Завтрак: рисовая каша на разбавленном молоке, ягоды Обед: два вареных яйца, салат из свежих овощей с оливковым маслом Ужин: бурый рис, куриная грудка
Завтрак: грейпфрут, обезжиренный творог или запеканка Обед: макароны из цельнозерновой пшеницы с курицей и сладким перцем, творожный сыр Ужин: гречка рассыпчатая с индейкой
Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке с финиками Обед : крем-суп из тыквы и картофеля, тыквенные семечки горсть Ужин: салат из вареного кальмара и яиц, свежие овощи
Завтрак: горсть кешью, стакан йогурта Обед: бурый рис, куриная грудка Ужин: тушеная белокочанная капуста с томатами
Основной упор делается на вегетарианские, растительные блюда . Нужно пить много жидкости, для облегчения выведения мочевой кислоты . Лучше пить травяные чаи, компоты, морсы, воду, крепкий чай и кофе исключить . Запрещен алкоголь, особенно вина .
Соблюдение диеты позволяет продлить периоды ремиссии и снизить частоту и интенсивность боли и воспалений пораженных суставов . Пониженное содержание пуринов в пище помогает поддерживать уровень мочевой кислоты на низком уровне . Бесконтрольное питание с приемом запрещенной пищи приводит к обострению подагры и усилению симптомов .
- Основная цель при питании больного – снизить уровень мочевой кислоты, за счет снижения поступающих пуринов . Прием белка в питании нужно снизить до 0,9-1 грамма на каждый килограмм веса . Это поможет приостановить синтез мочевой кислоты и притормозит обострение подагры . Будут не лишними и регулярные физические нагрузки, улучшающие подвижность в суставах, тем самым способствуя улучшению гемодинамики в пораженном суставе и питанию окружающих тканей . Да и соли гораздо реже откладываются именно в подвижных суставах, - рассказывает Артур Моисеенко .
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными . Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
Почему так важно принимать специализированное питание людям в возрасте и с неврологическими заболеваниями
Несдобная выпечка, черный и белый хлеб, зефир, пастила, мармелад, варенье
Не более 3-5 раз в неделю: кролик, индейка, курица, мясо старых животных, нежирная рыба, кальмары, мидии
Нежирное молоко, кефир, постный сыр, йогурт, сметана, ограниченно сливочное масло
Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква
Растительные масла, ограниченно сливочное масло
Зеленый чай, чай с молоком и лимоном, соки и морсы, компоты, травяные отвары, щелочная минеральная вода, квас
Сдобные изделия, свежая выпечка, пирожные с кремом
Колбасы, сосиски, консервы мясные, жирное и соленое мясо, свинина и баранина, субпродукты, сало, любое мясо молодых животных
Рыбные консервы, жирная, копченная и соленая рыба (шпроты и т .д .), икра
Чечевица, фасоль, соя, горох – все бобовые
Алкоголь и напитки на его основе, кофе, крепкий чай



Вы здесь: Информация Статьи Лечебное питание при заболеваниях суставов





Лечебное питание при заболеваниях суставов

Перетащите мышкой файл(ы) для загрузки

Полное наименование юридического лица *

ФИО лица, уполномоченного подписывать обращения *

Адрес места нахождения юридического лица: *
Перетащите мышкой файл(ы) для загрузки
Учреждение здравоохранения Минский клинический консультативно-диагностический центр
Минский клинический консультативно-диагностический центр
    Заболевания суставов занимают значительное место в общей структуре заболеваемости населения развитых стран .
    Многие заболевания с суставным компонентом приобретают хроническое прогрессирующее течение и находятся среди ведущих причин инвалидизации .
    Диетологическая поддержка в комплексном лечении ревматических болезней может привлекать внимание своим немедикаментозным терапевтическим воздействием . 
Самый частый патологический процесс, повреждающий соединительные ткани при ревматических заболеваниях – воспаление .
    В настоящее время доказана ключевая роль производных жирных кислот, простагландинов, в патогенезе воспалительного процесса . Диета может влиять на продукцию простагландинов и антител при различных заболеваниях .
Хронический воспалительный процесс приводит к метаболическим изменениям с потерей белка и тем самым влияет на иммунную функцию . Дефицит белка и других нутриентов влияет на клетки иммунной системы и их функции .
    В процессе воспаления участвуют биологически активные жирные кислоты, простагландины и лейкотриены, производные арахидоновой кислоты, эта важная жирная кислота включается главным образом в мембраны фосфолипидов . Характер этих активных продуктов может изменяться жирными кислотами, поступающими с пищевыми продуктами . Конечно, противовоспалительные лекарственные препараты значительно более активно влияют на синтез провоспалительных ферментов, но модификациция диеты может оказаться надежным и эффективным средством в изменении реактивности тканей, вовлеченных в воспалительный процесс .
    Подагра - заболевание, в основе которого лежит нарушение обмена пуриновых оснований, связано с наследственной (семейной) предрасположенностью и клинически проявляющееся острым или хроническим поражением суставов и внутренних органов вследствие отложения солей мочевой кислоты .
Различают две формы подагры – первичную (идиопатическую) и вторичную, вызванную другими заболеваниями или приемом медикаментов .
Ведущими причинами подагры являются:
    До того, как появились эффективные лекарственные средства, диета являлась единственным способом лечения подагры .
    Цель диетотерапии - снижение мочекислых соединений в организме .
    Диетологические подходы в лечении больных должны различаться в зависимости от остроты процесса, частоты возникновения кризов, уровня мочевой кислоты в плазме, массы тела .
     Принципы диетотерапии при подагре:
Лечебное питание при обострении подагры
    При возникновении острого подагрического приступа больному необходимо соблюдать строгую диету и адекватную медикаментозную терапию .
    На весь период обострения назначается диета , состоящая преимущественно из жи
Диета При Подагре В Период Обострения Меню
Диета Для Ребенка После Кишечной
Рацион Правильного Питания Простой Рецепт
Диета При Гастрите Ребенку 7 Лет