Диета При Подагре Рецепты Блюд
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная / Питание / Питание при подагре: меню + список продуктов
Если у Вас подагра , то следует регулярно проводить профилактическое лечение .
ОТЗЫВЫ
СМОТРЕТЬ ВСЕ
больше
Я, Андреева Людмила Юрьевна, выражаю благодарность санаторию "Горный"за организацию занятий по йоге . А так же большое спасибо тренерам Галине и Риме за знания и умения, а также внимание и понимание .
Спасибо за Ваш труд . Надеюсь вернуться сюда еще . Очень . . .
Проходили курс лечения в июле-августе 2021 года . Очень понравился профессиональный подход главного врача санатория Караулова Александра Олеговича к выбору и назначению процедур по нашему профилю заболевания . Хочется отметить внимание, заботу мед .персонала и особенно . . .
Доброжелательная и гостеприимная атмосфера シ
Пребывание в санатории не только укрепило здоровье, но и доставило моральное удовлетворение доброжелательной и гостеприимной атмосферой, созданной и поддерживаемой в санатории .
Большое спасибо всему коллективу, слаженно выполнявшему свою нелегкую, но так нужную . . .
Очень понравился наш отдых в санатории! Здесь особая атмосфера тепла и уюта . Хорошая инфраструктура и красивейшая территория . Доктор Караулов А .О . - супер! Лечением очень довольны, минеральная вода положительно повлияла на здоровье, процедуры качественные . . .
Огромное спасибо за шикарное лечение, за огромный выбор процедур, за теплое, внимательное отношение сотрудников к отдыхающим . Уют, покой и тишина дополняют лечение и способствуют желанию вернуться сюда еще! Спасибо! Айвазян С .Б .
Я, Андреева Людмила Юрьевна, выражаю благодарность санаторию "Горный"за организацию занятий по йоге . А так же большое спасибо тренерам Галине и Риме за знания и умения, а также внимание и понимание .
Спасибо за Ваш труд . Надеюсь вернуться сюда еще . Очень . . .
Проходили курс лечения в июле-августе 2021 года . Очень понравился профессиональный подход главного врача санатория Караулова Александра Олеговича к выбору и назначению процедур по нашему профилю заболевания . Хочется отметить внимание, заботу мед .персонала и особенно . . .
Доброжелательная и гостеприимная атмосфера シ
Пребывание в санатории не только укрепило здоровье, но и доставило моральное удовлетворение доброжелательной и гостеприимной атмосферой, созданной и поддерживаемой в санатории .
Большое спасибо всему коллективу, слаженно выполнявшему свою нелегкую, но так нужную . . .
Очень понравился наш отдых в санатории! Здесь особая атмосфера тепла и уюта . Хорошая инфраструктура и красивейшая территория . Доктор Караулов А .О . - супер! Лечением очень довольны, минеральная вода положительно повлияла на здоровье, процедуры качественные . . .
Огромное спасибо за шикарное лечение, за огромный выбор процедур, за теплое, внимательное отношение сотрудников к отдыхающим . Уют, покой и тишина дополняют лечение и способствуют желанию вернуться сюда еще! Спасибо! Айвазян С .Б .
Я, Андреева Людмила Юрьевна, выражаю благодарность санаторию "Горный"за организацию занятий по йоге . А так же большое спасибо тренерам Галине и Риме за знания и умения, а также внимание и понимание .
Спасибо за Ваш труд . Надеюсь вернуться сюда еще . Очень . . .
Эксклюзивные условия для активных людей серебряного возраста!
При предоставлении пенсионного удосто . . .
Эксклюзивные условия для желающих разделить с нами радость праздника . Мы приглашаем вас стать свидет . . .
Прочь раздумья! Для всех желающих активно провести отпуск вне Черноморского побережья мы ввели специ . . .
8 (800) 73 77 73 1 / 8 (918) 041 57 82
Спасибо! Вы подписались на нашу рассылку новостей!
Произошла ошибка . Сообщение не отправлено .
E-mail введен некорректно Обязательное поле
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
© Санаторий "Горный" 2006 - 2021 г .
8 (800) 73 77 73 1 , 8 (918) 041 57 82
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
8 (800) 73 77 73 1 / 8 (918) 041 57 82
Краснодарский край,
г . Горячий Ключ,
ул . Радищева, 46
Добро пожаловать
в санаторий «Горный»!
Подагра - это хроническое заболевание в основе которого лежит нарушение обмена веществ (пуринов) . При этом заболевании в организме накапливаются соли мочевой кислоты (ураты) . Избыток этих солей нарушает нормальную работу почек и суставов .
Лечение этого заболевания комплексное и важную часть составляет соблюдение диеты . Основная задача диеты при подагре заключается в снижении суточной энергетической ценности питания и уменьшение поступления в организм экзогенных пуринов .
Принимать пищу малыми порциями . Нельзя допускать переедания .
В ежедневном рационе должны быть горячие блюда, полужидкая пища, салаты из свежих овощей, сезонные фрукты .
Количество приемов пищи в сутки должно быть не более 4-х .
Нельзя устраивать «разгрузочные» дни в виде головки
Диету необходимо соблюдать постоянно, малейшие погрешности в диете будут способствовать накоплению пуринов в организме и ухудшению функции суставов и почек .
Обострение подагры сопровождается рядом неприятных признаков:
Один из признаков обострения подагры - это приступы острого артрита . Развиваются такие приступы внезапно . За два-три дня до приступа возможно появление озноба, субфебрильной температуры, диспепсических расстройств, общей раздражительности . Во время приступа чаще всего поражается плюснефаланговый сустав первого пальца стопы . Появляется и быстро нарастает боль, сустав отекает, кожа над ним краснеет, повышается температура в области сустава . Боль усиливается от любых прикосновений, даже от прикасания больного сустава к одеялу . Через несколько дней симптомы артрита постепенно стихают, подвижность восстанавливается и больной чувствует себя практически здоровым до следующего приступа .
В период обострения заболевания нужно перейти практически на вегетарианскую диету . Необходимо полностью исключить из рациона все мясные и рыбные блюла . Можно есть жидкие молочные каши, овощные супы, фрукты и ягоды . Соблюдать питьевой режим . В сутки надо выпивать около 1,5 литров воды . Можно пить щелочную минеральную воду .
Вне обострения заболевания необходимо соблюдать питание с низким содержанием пуринов . Полезно включать в рацион блюда с большим количеством овощей . Можно есть фрукты и ягоды . Супы готовить можно только вегетарианские .
Обязателен прием жидкости натощак и между приемами пищи . Готовить пищу лучше методом варки и тушения . Мясо, птицу и рыбу обязательно предварительно отваривают, сливают первый бульон, так как в нем содержится большое количество пуринов . Мясные и рыбные блюда можно употреблять не более двух-трех раз в неделю .
Один раз в неделю проводят разгрузочные дни . Разгрузочные дни активизируют выведение продуктов обмена . В эти дни разрешается принимать один вид пищи . Это может быть нежирный кефир, творог, яблоки, арбуз . В разгрузочные дни нужно пить не менее двух с половиной литров воды, но только если нет противопоказаний со стороны мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы .
Подагра + избыточный вес – стол №6Е
Диета №6 предусматривает ограничение или исключение употребления продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту и поваренную соль . Пищевой рацион обязательно включает ощелачивающие продукты – молоко, фрукты и овощи . Объем жидкости увеличивают, немного уменьшают прием жиров и белков .
Рекомендуется преимущественно вегетарианские блюда, продукты с низкой калорийностью, различные каши, свежие и отварные овощи, фрукты . Обязательно пить воду в промежутках между приемами пищи и перед едой .
Примерное меню на день при подагре:
Завтрак: Гречневая каша сваренная на воде с добавлением молока . Сливочное масло . Чай с молоком
Второй завтрак: Свежие фрукты или ягоды
Обед: Вегетарианский борщ . Картофельное пюре с филе нежирной рыбы . Компот из ягод .
Полдник: Йогурт . Травяной чай . Зефир .
Ужин: Вареники с творогом или картофелем . Некрепкий чай .
Лечение подагры в санатории Горный обязательно включает диетическое питание . Пациенты получают рекомендации о том, как правильно питаться при подагре в домашних условиях, что помогает избежать обострений и осложнений .
«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья . "Горный" – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии . Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович .
Желябина О .В ., Елисеев М .С . Диета при подагре и гиперурикемии . Научно-практическая ревматология . 2017;55
Выбрать
1-3 кг
4-6 кг
7-10 кг
Более 10 кг
Выбрать
1-2 дня
3-5 дней
1 неделя
8-14 дней
1 месяц
2-3 месяца
Вы можете задать их руководителю центра снижения веса медицинской клиники «Рами» (г . Санкт-Петербург) Вячеславу Захарову
Сайт о здоровом питании: диеты, рецепты, советы по похудению
Вы можете задать вопросы экспертам по диетам и питанию с которыми мы сотрудничаем, и которые являются авторами наших статей .
За словом «подагра» скрывается тяжелый недуг, связанный с перееданием, ожирением, нарушением процессов обмена и метаболизма в организме, наследственностью, резкими перепадами температуры: перегреванием и переохлаждением, отрицательно влияющими на состояние костей и суставов, внутри которых скопились кристаллы мочевой кислоты .
Мочевая кислота появляется при поедании высококалорийной жареной мясной или рыбной пищи, богатой пуриновыми основаниями , растительных, животных жиров, употребления алкоголя . Ее соли превращаются в кристаллы, становятся виновниками появления подагры, мочекаменной болезни, подагрического артрита с деформацией суставов и костей .
Полезно знать! Пуриновые основания – это составные элементы клеток, а точнее их ядер . В человеческом организме они есть, но в основном поступают к нам вместе с пищей (практически все продукты содержат пурины в разных количествах) . Продуктом распада пуриновых основания является мочевая кислота, которая выводится почками . Если же в работе почек наблюдаются проблемы, что приводит к накапливанию кислоты в организме, то итогом может стать развитие подагры .
При подагре сразу же возникают рвущие, режущие, пульсирующие, пекущие боли сначала в зоне большого пальца конечности, локтя или колена . Суставы, околосуставные ткани напухают, отекают, набухают местные вены, кожа становится горячей и красной . У человека возникает лихорадка, болевые ощущения даже при прикосновениях или движении конечностью . Образуются узелки под кожей – тофусы, которые во время подагрических приступов размягчаются .
Поскольку обострение хронической подагры происходит в сопровождении атеросклероза, сахарного диабета, ожирения, артериальной гипертензии, очень важно подобрать питание при подагре . Так как именно правильно подобранное питание сможет снизить концентрацию кислоты мочевой в крови, обеспечит лечение подагры, а также всех сопутствующих болезней, снимет обострение и настырную боль, которая может распространиться на другие части тела или обездвижить человека полностью .
Что такое подагра, симптомы, лечение:
Начинают соблюдение гипопуриновой диеты при подагре с сокращения продуктов с наличием пуриновых оснований . Необходимо увеличить вывод почками мочевой кислоты за счет потребления большого количества щелочной минеральной воды . Переходят на 4-5 разовое питание, а в промежутках употребляют воду, чай, компоты, кофе – не менее 2,5 л в сутки .
Переходя на рациональное многоразовое питание при ожирении проводят разгрузочные дни: фруктовые, гречневые, творожные, огуречные, салатные, картофельные, рисово-компотные, молочные и кисломолочные (в том числе и кефирная диета ) . Потребление соли ограничивают до 5-7 г/сутки, включая соль в продуктах .
Нужно помнить, что переедать и голодать даже сутки запрещено, поскольку может обостриться подагра, а также возрасти уремия .
Для снижения жировых отложений при соблюдении диеты можно заниматься лечебной физкультурой, но излишне нагружать организм нельзя во избежание повышения концентрации в крови мочевой кислоты .
В примерное меню диеты при подагре включают:
Более подробное меню при подагре на 3 дня приведено ниже .
При повышенном уровне мочевой кислоты стоит придерживаться вышеуказанного низкопуринового питания, в большей степени употреблять продукты с низким содержание пуринов . Ниже есть таблица с содержанием пуринов в продуктах (в миллиграммах мочевой кислоты) . В сутки количество пуринов должно быть не более 100-150 мг .
Диета №6 по М .И Певзнеру является основой лечения питанием при подагре . Она исключает из рациона продукты, содержащие пурины, щавелевую кислоту и соль . Уменьшает потребление белков, жиров, включая тугоплавкие жиры, углеводов – при ожирении .
Нужно помнить при соблюдении диеты о совместимых и несовместимых продуктах питания:
Что касается молока, то люди старшего поколения могут питаться молоком при условии соблюдения следующих рекомендаций:
Ниже приведены рецепты блюд из указанного выше меню:
Ингредиенты: зелень звездчатки (без корней) – 50 г; зеленый лук – 50 гр; яйцо отварное – 1 шт; сметана (нежирная) – 10 г;соль, специи – на кончике ножа .
Приготовление: Шинкуем чистую звездчатку, лук зеленый, нарезаем половину яйца дольками, вторую половину – мелкими кусочками . Соединяем, заправляем сметаной . Украшаем веточкой укропа или дольками яйца .
Салат картофельный с кукурузой и яблоками
Ингредиенты: картофель отварной – 2 клубня; яблоко – 1 шт; зерна кукурузы (отварные или консервированные) – 2 ст .ложки; салатная заправка – ½ ст . ложки; масло растительное – 1 ч . л .;зеленый лук, укроп – по 3-4 веточки; соль по вкусу .
Приготовление: кубиками нарезаем картофель и яблоко, добавляем кукурузу, заливаем заправкой, солим, посыпаем мелкой зеленью . Салат готов!
Ингредиенты: вода – 1 литр; тыква (предварительно почистить)– 500 г; масло сливочное – 2 ст . л .; рис – 2 ст . л .; молоко – 2 ст .; сахар – 1 ст . л .; соль – на кончике ножа .
Приготовление: Укладываем в кастрюлю нарезанную кубиками тыкву, промытый рис, соль, сахар, заливаем водой, варим до готовности . Поливаем растопленным сливочным маслом, протираем все через сито или измельчаем блендером, вливаем кипяченое молоко . Даем супу закипеть, заправляем кипячеными сливками .
Ингредиенты: вермишель – 30 гр; изюм промытый – 20 гр .; яблоки – 30 гр .; молоко – 70 мл; яйцо сырое – 1 шт .; сахар – 10 гр; сливочное масло – 10 гр .
Приготовление: Отварную вермишель соединяем с изюмом, нарезанными соломкой яблоками без кожицы и семян, выкладываем на сковороду, смазанную маслом, заливаем смесью из яйца, молока и сахара . Запекаем в духовке .
Запеканка из баклажанов и мясного фарша
Ингредиенты: баклажаны, мука, масло растительное, лук, чеснок, фарш мясной, паста томатная, сыр, сливки, перец черный, соль .
Приготовление: Нарезанные вдоль ломтики баклажанов посыпаем солью, перчим по вкусу, обваливаем в муке, немного обжариваем на растительном масле с обеих сторон . Припускаем до золотистого цвета чеснок, лук, добавляем мясной фарш, тушим 3 мин . Добавляем томатную пасту, перец, соль, воду (1/2 ст .) Тушим еще 2 мин . Слоями в форму выкладываем баклажаны, фарш, тертый сыр, поливаем сливками, запекаем полчаса в разогретой духовке, температура — 180˚С .
Ингредиенты: плоды шиповника – 0,5 кг и 1,5 литра воды комнатной температуры
Приготовление: шиповник промываем, весь перекладываем в 3-х литровую банку, заливаем водой (заметьте, воду греть не нужно) . Настаивайте напиток 3-4 дня . Такой напиток богат витамином С и очень полезен!
© 2014-2020 – Сайт о здоровом питании: диеты, рецепты, советы по похудению
Перепечатка материалов разрешена только с указанием первоисточника
Информация предоставляется с целью ознакомления . Не занимайтесь самолечением . Имеются противопоказания, необходима консультация врача .
В ближайшее время мы опубликуем информацию .
Блюда и продукты для диеты при подагре
Салат из звездчатки с луком .
Яйцо всмятку .
Зразы морковные с фруктами . Зеленый чай
Суп-пюре мясной на рисовом отваре .
Котлеты капустные с яблоками .
Компот черемуховый с шиповником
Салат из помидоров с брынзой, зеленью .
Вишня со сливками, орехами, кофе с лимоном .
Суп-пюре из рыбы .
Картофель отварной с маслом и чесноком, томатный сок .
Рисовые котлеты или рис с черносливом
Салат картофельный с кукурузой, яблоками .
Запеканка рисовая с яблоками .
Коктейль яблочный
Тыквенный суп-пюре, овощные голубцы . Кисель
620109, г . Екатеринбург, ул . Заводская, 29
Главная
Направления
Отделения стационара
Услуги и цены
Пациенту
О клинике
Контакты
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Запись по телефону: +7 (343) 355-56-57
медикаментозная терапия
обязательное соблюдение диетотерапии .
Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов . Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии . Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты .
Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей . Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода . С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов .
Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата .
Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной .
Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба .
Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами .
Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки .
Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба .
Завтрак – йогурт с фруктами и орехами .
Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек .
Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой .
Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты .
Обед – лобио из фасоли, овощной салат .
Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами .
Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка .
Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус .
Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке .
Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты .
Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец .
Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо .
Завтрак – йогурт с фруктами, орехами .
Обед – перлотто с овощами и сыром .
Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки .
Лечебная диета направлена на снижение употребления белковых продуктов животного происхождения . Разрешенное количество – до 1 г на 1 кг массы тела . Обязательно необходимо соблюдать водный баланс, количество выпитой жидкости – до 2-х литров в день . В качестве жидкости можно употреблять отвар шиповника, морс, воду с лимоном, минеральную щелочную воду . Щелочная вода предупреждает возникновение нефролитиаза . Ограничивается потребление соли, т .к . она задерживает жидкость в организме и нарушает лимфодренаж .
Диетотерапия при подагре направлена на исключение продуктов, которые богаты пуринами .
наваристые мясные, рыбные бульоны;
дрожжевые хлебобулочные изделия;
бобовые;
рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука;
субпродукты;
сало, смалец;
белые грибы, шампиньоны;
сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад;
зелень – шпинат, щавель, ревень;
овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька;
фрукты – инжир;
крупы – рис белый очищенный;
колбасные изделия, копчености;
дрожжевые продукты .
яйца;
молочные продукты;
овощи;
фрукты;
орехи;
мед;
крупы;
мясо и рыба нежирных сортов до 300 г в неделю .
1 . Смешать овсяные отруби с кефиром, дать постоять 15-20 минут .
2 . Смешать муку с разрыхлителем .
3 . Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно и перемешивать .
4 . Тесто вымесить, оно должно быть эластичным и мягким .
5 . Добавить масло, соль, травы . Снова вымесить .
6 . Сформировать булочки и отправить в духовку на 30 мин 180 градусов . Если выпекаете булочки на пергаменте, то пергамент нужно смазать сливочным маслом .
1 . Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать . Оставить ненадолго для набухания (20 минут) .
2 . Яблоко без кожуры натереть на крупной терке, сухофрукты измельчить ножом .
3 . Смешать яблоко, сухофрукты, корицу, хлопья .
4 . Сформировать печенье в виде небольших шариков и выложить на пергамент для выпечки . Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут .
Первичная консультация врача ревматолога
Повторная консультация врача ревматолога
Первичная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, ДМН Тепляковой О .В .
Повторная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, ДМН Тепляковой О .В .
Первичная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, КМН Сарапуловой А .В .
Повторная консультация врача - ревматолога, консультанта Уральского государственного медицинского университета, КМН Сарапуловой А .В .
Перед отправкой формы пароль будет зашифрован . Это позволит избежать передачи пароля в открытом виде .
В разделе настроек «Основные параметры» не задан Инфоблок
Акушер-гинеколог
Аллерголог
Анестезиолог-реаниматолог
Вертеброневролог
Гастроэнтеролог
Гинеколог
Дерматолог
Диетолог
Иммунолог
Инфекционист-паразитолог
Кардиолог
Кардиолог - аритмолог
Кардиохирург
Колопроктолог
Лаборатория
Невролог
Онколог-маммолог
Оториноларинголог
Офтальмолог
Педиатр
Психиатр
Пульмонолог
Ревматолог
Рентгенолог Врач
Рефлексотерапевт
Спортивный врач
Стоматолог
Терапевт
УЗИ Врач
Уролог
Физиотерапевт
Хирург
Эндокринолог
Эндоскопист Врач
* Цены, указанные на сайте, носят исключительно информативный характер и могут быть в любое время изменены .
Окончательную информация необходимо уточнять у администратора в регистратуре или по телефону:
+7 (343) 355-56-57 .
© 1993-2021 ООО МО «Новая больница»
27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7
Орехи разрешены все, кроме арахиса . Арахис может быть поражен плесенью .
Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять в чай . Соки из разрешенных овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная .
Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресах и местоположении) . Это необходимо для функционирования сайта . Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на использование Ваших cookie-файлов . Политика обработки ПДн
Черный, белый хлеб, хлебцы рисовые, гречневые, ржаные, выпечка из бездрожжевого теста .
Не более 3-х раз в неделю (150 г порция) . Кролик, индейка, курица, рыба нежирных сортов, морепродукты – мидии, кальмары .
Молоко, кефир не более 2% жирности, сыр до 45 % жирности, йогурт без добавок, сметана до 15% жирности, сливочное масло 82 % жирности .
Белковые десерты – безе . Желе, мармелад, пастила, зефир классический без добавок, варенье домашнего изготовления, джем .
Гречиха, рисовая, пшено, пшенная, киноа, булгур, кус-кус . Исключить бобовые – кукурузная .
Куриные, перепелиные – не более 2 штук в день .
Растительные – оливковое, ореховое, льняное, шиповника, кокосовое . Сливочное органическое, 82 % жирности .
Сухофрукты разрешены все, кроме изюма . Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, помело . Абрикосы, клубника, малина, груши .
Картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, укроп, лук, чеснок, капуста белокочанная, тыква, патиссон .
УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ «ЖОДИНСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА»
222164, Минская область, г . Жодино, пр . Венисье, 1
Select Language азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский
Открыть в Яндекс .Картах Создать свою карту … © Яндекс Условия использования Пробки Сейчас Статистика 100 м
Подагра - яркий представитель заболевания обмена веществ . В настоящее время отмечается рост этого заболевания, особенно среди мужчин . Спутники подагры - частые застолья, пикники, «шашлыки», гулянья с переизбытком различной белковой, как правило, мясной пищи, обильно сдобренной спиртными напитками . При подагре происходит нарушение обмена мочевой кислоты, она накапливается в организме, что в конечном итоге, приводит к развитию подагрического артрита, появлению уратных камней в почках . Ведущую роль в лечении подагры имеет правильное питание .
При подагре исключаются все продукты, богатые пуринами: бобовые, фасоль, горох, соя, щавель, шпинат, томаты, субпродукты (почки, печень, легкие, мозги), раки, дичь, жирные сорта рыбы, мясо молодых животных ( телятина, молодая баранина, куры- бройлеры) консервы из мяса и рыбы, сосиски, сардельки, колбасы,шашлык, пиво, вина и др .алкогольные напитки, крепкий чай, кофе; первые блюда на мясных, костных, рыбных бульонах, любые продукты, напитки, содержащие фруктозу, а также мед . Так как избыток пищевых липидов препятствует выведению мочевой кислоты почками и провоцирует острый приступ подагры, следует исключить продукты, богатые жирами . При избыточном весе, повышении холестерина в крови исключается свиной жир, сливочное масло, сметана, майонез, количество ккал должно составлять 1500 в сутки . Минеральные воды также не рекомендуются .
Рекомендуются все молочные продукты без ограничений (молоко, кефир, йогурт, простокваша, нежирные сорта сыра), каши на воде и молоке, салаты из свеклы, моркови, капусты, огурцов, рагу тушеное овощное из указанных овощей, кабачков, овощные и молочные супы . Картофель в любом виде, хлебобулочные и мучные изделия без ограничений, если нет избыточного веса .
Кипяченная или питьевая мягкая вода до 2,5 л/ сутки для улучшения выведения мочевой кислоты через почки . На этой воде можно готовить морсы, кисели из брусники, клюквы, черники, смородины .
Яйцо 2-3 шт . в неделю . Вне обострения болезни допускается отварное нежирное мясо (свинина, говядина) 2 раза в неделю, а также
Диета При Подагре Рецепты Блюд
Вкусное Правильное Питание Рецепты На Неделю
Диета 7а При Заболевании Почек
Диета При Язве Таблица