Диета При Острых Лихорадочных Состояниях

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

1044107710851100 1087108610891090108510991081 . 1057107710761084108010941072 16-1103 10871086 1055110310901080107610771089110310901085108010941077 .
Принимаемая пища должна иметь жидкую консистенцию и, поскольку у больных отсутствует аппетит, возбуждать его . Возбуждают аппетит овощные отвары, мясные бульоны, овощные и фруктовые соки . Питание должно быть частым, небольшими дозами, поэтому важно, чтобы пища была высокоэнергетической, содержала достаточное количество белка, витаминов, минеральных солей, жиров и углеводов . Рекомендуются молоко и кисломолочные продукты, творог, яйца . Полезны овощные супы, протертые овощи, фруктовые и овощные соки, компоты, желе, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, сливочное, соевое или подсолнечное масло, сметана . Блюда готовят на воде или на пару . Жиры добавляют в свежем виде к уже готовым блюдам . При приготовлении протертых блюд удобно пользоваться миксером, блендером . Обогащают их добавлением протертого мяса, творога, яиц, сметаны, растительного масла и т . п .



   Контакты                          © 2010    Вебмастер Сальников Пётр

Главная » Лечебное питание » Диета номер 13 при лихорадке и тяжелых состояниях
Читать также: Диета номер 1: разновидности, показания, продукты и блюда
Добро пожаловать на сайт для медицинских работников! Мы, администрация сайта, рады вас приветствовать на своем ресурсе . Надеемся, вы найдете для себя нужную и интересную информацию .
Благодарим вас за внимание к нашему труду . Подробнее о сайте можно прочитать на странице «О проекте» .

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта . Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов .
Стол № 13 — диета пониженной энергоценности, которая достигается снижением содержания жиров и углеводов, а в меньшей степени — белков . Повышено содержание витаминов . Увеличен объем свободной жидкости . Продуктовый набор разнообразен, однако предпочтение отдается легкоперевариваемым блюдам и продуктам, которые не вызывают метеоризма и запоров . Исключается грубая клетчатка, трудноперевариваемые, жирные и соленые блюда .
Кулинарная обработка блюд: пищу варят в воде и на пару, готовят в рубленном или протертом виде .
Температура блюд: готовые блюда подают в горячем виде (55-60ºC) и в холодном ( не ниже 12ºC) .

Кратность приема пищи: 5-6 раз в день небольшими порциями .
Диета номер 13 несложна по составу и способом приготовления блюд, режиму питания . Тем не менее, медицинская сестра должна знать ряд нюансов, характерных именно для тринадцатого стола . Тогда процесс выздоровления пациента в относительно тяжелом состоянии пройдет легче и быстрее .
Ваш адрес email не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом . Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев .
© 2021 Медицинская сестра · Копирование материалов сайта возможно ТОЛЬКО С АКТИВНОЙ ССЫЛКОЙ НА СТРАНИЦУ ИСТОЧНИКА Политика конфиденциальности
Хлеб пшеничный из муки высшего и первого сорта, подсушенный или в виде сухарей . Бисквит, сухое несдобное печенье
Ржаной и любой свежий хлеб, сдоба, выпечка
Нежирные сорта . Мясо и птицу зачищают от фасций, сухожилий, кожи . Мелкорубленные изделия на пару из говядины, индейки, курицы . Отварное мясо куском из телятины, кролика, цыпленка . Пюре и суфле из отварного мяса . Фрикадели, биточки на пару
Жирные сорта, свинина, баранина, утка, гусь . Колбасы и консервы
Нежирные сорта с удаленной кожей, куском или в виде котлетной массы, отварные и на пару
Жирные сотра, копченая, соленая, консервированная рыба, икра
Кисломолочные напитки (кефир, ацидофилин) . Свежий творог и блюда из него, нежирная сметана (не выше 20%) . Неострые несоленые сыры в тертом виде . Ограниченно — молоко и сливки в напитки и блюда
Цельное молоко, сливки, жирная сметана, острые, соленые, жирные сыры
Манная крупа, рис, молотая гречневая крупа, геркулес . В виде протертых, хорошо разваренных полужидких и полувязких каш с добавлением молока или бульона . Вермишель отварная
Пшено, кукурузная, перловая, ячневая крупа, бобовые
Сливочное масло в блюда и в натуральном виде . До 10 граммов рафинированного растительного масла добавляют в блюда
На некрепких обезжиренных мясных и рыбных бульонах с добавлением кнелей, яичных хлопьев . Слизистые крупяные отвары с некрепкими бульонами . Супы с разрешенными разваренными крупами и овощами и с вермишелью
Жирные и крепкие бульоны, борщ, щи, супы из пшена и бобовых
Морковь, картофель, цветная капуста, свекла в виде пюре . молодые кабачки и тыква — без протирания . Спелые помидоры
Белокочанная капуста, редис, редька, лук, чеснок, брюква, огурцы, грибы
Белый, молочный, сметанный,томатный соусы на мясных некрепких бульонах и овощных отварах, вегетарианский кисло-сладкий, польский . Мука для приготовления соусов подсушивается
Очень спелые мягкие фрукты и ягоды в сыром виде, чаще — протертые . Печеные яблоки, пюре из сухофруктов . Кисели, самбуки, муссы, протертые компоты, желе . Меренги, снежки, молочные кремы . Варенье, мёд, сахар, мармелад, джем
Шоколад, пирожные, фрукты и ягоды с грубой клетчаткой
Некрепкий кофе и чай с молоком, чай с лимоном, отвары шиповника и пшеничных отрубей, разбавленные фруктовые, ягодные и овощные соки, морсы


Анализы крови, кровообращение . Сосуды . Патологии 2021 © Все права защищены




Наши ошибку на сайте? Выделите
её и нажмите Ctrl + Enter

Стол №13 показан при острых инфекционных заболеваниях .
Задача диеты повысить сопротивляемость организма инфекции и снизить её влияние, восстановить силы пациента и обеспечить питание при постельном режиме или в период лихорадки . Стол №13 составлен таким образом, чтобы не нагружать пищеварительную систему, но обеспечить пациента всеми необходимыми веществами .
Житель г .Москва абсолютно законно разбогател за сутки! Оказалось, что так может каждый . . .
В диете снижена калорийность, в большой степени, за счет жиров и углеводов и повышено содержание . В среднем больному необходимо 2200-2300 ккал, где:
Однако определять норму макронутриентов должен врач с учетом состояния пациента . Какую бы норму ни установил врач, пациенту необходимо строго соблюдать следующие правила:
В г . Москва люди массово бросают работу . Эта дедовская хитрость принесла миллион за . . .
Обычно диету назначают на короткое время - до двух недель до облегчения симптомов (калоризатор) . Корректировать диету должен врач на основе динамики лечения .
Все ограничения на диете касаются пищи, которая раздражает желудочно-кишечный тракт, вызывает чувство тяжести и плохо переваривается . Это жирное мясо и мясные продукты, грубые крупы и бобовые, твердые и богатые клетчаткой овощи и фрукты .
1 чашку на ночь и все . Живот втягивается за 5 дней! Рецепт такой: 1 ложка…
Рацион №13 строится вокруг легко усваиваемых и богатых питательными веществами продуктов .
Диета №13 относится к краткосрочным медицинским диетам . По мере улучшения состояния больного, снимаются ограничения на некоторые продукты и способы обработки пищи (calorizator) . В острую фазу инфекционного заболевания главное обеспечить полноценное питание такими продуктами, которые легко усваиваются и помогают восстановить силы организма .
Диета «стол №13» способствует восстановительным процессам во время или после острых инфекций путем введения диеты с пониженной калорийностью . Она снижает уровень жиров, углеводов и повышает количество витаминов, поступивших в организм путем питания определенными продуктами в течение дня .
Богачка из г . Москва: Нищета уйдет сразу! Храните в прихожей обычную…
Житель г .Москва абсолютно законно разбогател за сутки! Оказалось, что так может каждый . . .
В г . Москва люди массово бросают работу . Эта дедовская хитрость принесла миллион за . . .
Кушать необходимо следующие продукты:
1 чашку на ночь и все . Живот втягивается за 5 дней! Рецепт такой: 1 ложка…
Богачка из г . Москва: Нищета уйдет сразу! Храните в прихожей обычную…
Житель г .Москва абсолютно законно разбогател за сутки! Оказалось, что так может каждый . . .
Именно в таком соотношение нужно соблюдать диетный рацион .
Судя по отзывам врачей, диетический стол 13 благоприятно влияет на пациента, он предполагает активизацию восстановительных процессов, лечение гнойных образований тканей, а также укрепляет имунную систему .
Теперь самое время огласить меню на первую неделю диеты . На вторую неделю вы уже можете составить собственное меню исходя из рекомендаций, правил или же повторить представленное нами . Меню будет составлено исходя из правила – шести приемов пищи за день .
В г . Москва люди массово бросают работу . Эта дедовская хитрость принесла миллион за . . .
1 чашку на ночь и все . Живот втягивается за 5 дней! Рецепт такой: 1 ложка…
Богачка из г . Москва: Нищета уйдет сразу! Храните в прихожей обычную…
Чтобы порадовать себя можете приготовить интересные и вкусные блюда из нашего списка рецептов .
Нам понадобится 500 г филе курицы, пару ломтиков белого хлеба, четвертая часть стакана молока, яйцо, соль . Прокрутить мясо в мясорубке, хлебную мякоть помочить в подогретом молоке, смешать с фаршем, вбить яйцо, посолить . Перемешать всё до однородной массы, сформировать котлеты среднего размера, опустить их на поддон пароварки, готовить 20 минут .
Ингредиенты
: 250 г кефира, первосортная мука 1 ст .ложка, манная крупа 1 ст . ложка с горкой, по чайной ложке сахара и разрыхлителя теста, 2 яйца .
Приготовление:
манку перемешать с кефиром, дать постоять тридцать минут . Взбить белки с сахаром и смешать с мукой . Объединить две смеси вместе и взбить миксером, добавить оставшиеся желтки, разрыхлитель, всё смешать . Переложить консистенцию в форму и запекать час .
Отварить одну картофелину, морковку, кабачок, предварительно очистив от кожуры . Слить воду, овощи взбить миксером до состояния пюре . Не забудьте посолить .
Компоненты
: три моркови, два яблока, ст . ложка манки, 300 мл молока, яйцо, сахар .
Морковь очистить, разрезать пополам вдоль, нарезать поперек на несколько частей . Залить 300 мл молока и варить 5 минут . Затем опустить туда мелко нарезанные яблоки, варить столько же по времени, как и морковь . Отделить белок от желтка и взбить его . Добавить в варящуюся на плите смесь . Присоединить манку, желток, щепотку сахара . Залить смесью формочки и готовить пудинг на пару .
400 г судака промыть, очистить от кожи и внутренностей . Приготовить рыбный фарш с помощью мясорубки, добавить туда желток и 100 мл молока . Белок взбить и также добавить в фарш, посолить, вылить всё в формочку и запекать . Можете суфле украсить листьями петрушки .
4 средних яблока помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину так, чтобы поместилась начинка, удалить все косточки . Смазать подсолнечным маслом противень, выложить яблоки, заполнить их чайной ложкой смеси меда с творогом, посыпать корицей . Запекать в течение 15 минут .
Необходимые компоненты: 20 г желатина, стакан черники, 100 мл молока, 200 мл натурального питьевого йогурта . Желатин добавьте в молоко, грейте на водяной бане, но не доводите до кипения . Затем охладите . Миксером взбейте йогурт, желатин и чернику, вылейте в формочки и оставьте в холодильнике на пару часов .
Очистите груши, потрите на мелкой тёрке, залейте 150 мл кефира, добавьте горсть клубники, щепотку корицы, взбейте миксером и украсьте листочками мяты .
В 1 стакане любого натурального сока разводим 15 г желатина . На два часа оставляем его набухать . Потом поставим желатин на плиту и подогреваем, но не доводим до кипения . Разливаем тягучую жидкость по формочкам и оставляем в холодильнике до застывания . После того как мармелад будет готов, вы можете обвалять его в сахаре или сахарной пудре, но не злоупотребляйте ей .
Учтите тот факт, что мармеладную сладость необходимо хранить в холодильнике, так как она растает при комнатной температуре из-за отсутствия в составе загустителей для пищевой промышленности .
Болезнь ослабляет организм, делает человека вялым и усталым . В такие периоды необходимо правильно питаться . Подобранная диета может помочь в борьбе с недугом, поднимет настроение и иммунитет . Но сначала проконсультируйтесь с врачом .
Добрый день! Увы, осень…Дожди, сырость, низкое небо, пронизывающий ветер и, конечно, простуда…
А вы знаете, что существует специальное питание при лихорадке — стол 13 по Певзнеру? Диета 13 поможет быстро справиться с болезнью и восстановиться . Именно о ней и поговорим сегодня .
Заболевания, которые мы привыкли называть простудными, на деле в подавляющем большинстве случаев провоцируются проникновением в организм вирусов и бактерий, реже - грибков . Инфекция развивается на фоне падения иммунитета, которое, в свою очередь, чаще всего связано с переохлаждением . Как следствие, организм больного страдает от повышения температуры, болей в горле, голове, ушах и суставах, лихорадочного состояния, сильной слабости, потери аппетита .
Цель лечебного стола 13 по Певзнеру - поддержание сил организма с использованием легкоусвояемой пищи, обильного витаминного питья, укрепления иммунитета и вымывание из пищеварительного и мочевого тракта скопившихся токсинов .

Такая диета не только укрепляет больного, но и способствует скорейшему выздоровлению . Она используется как часть комплексной терапии конкретного инфекционного заболевания .
Питательная ценность лечебной диеты 13 составляет около 2 тысяч килокалорий .

Это вполне достаточно для ослабленного больного, находящегося на постельном режиме, как правило, страдающего отсутствием аппетита . Для того, чтобы организму было легче переваривать продукты и исходя из того, что больному с ангиной и другими поражениями дыхательных путей тяжело жевать и глотать твердую пищу, все блюда проходят предварительную механическую обработку .
Преобладающий способ - протирание, но часть относительно мягких продуктов может подаваться и в рубленом виде .

Ограничивается использование компонентов, способных вызвать раздражение глотки и органов пищеварения .
Уменьшено использование соли и различных пряностей, уксуса, горчицы, хрена и других приправ и соусов, содержащих вещества, провоцирующие раздражение больных тканей горла, а также вызывающих негативные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта .
Отличительная особенность этого типа диеты - увеличенное количество различных жидкостей .

Это делается для улучшения и ускорения выведения из организма шлаков и токсинов, продуктов жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов, а также остатков сильнодействующих лекарственных средств, которые применялись в терапии заболевания . Эти меры способствуют более быстрому выздоровлению и стимулируют собственный иммунитет на скорейшее восстановление нормального функционирования после болезни .

А ведь точно сказано! Не болейте, друзья!
Разбирая питание при различных заболеваниях, необходимо сказать несколько слов о диете острых лихорадочных больных .
Такие пациенты встречаются очень часто в практике медицинского сестринского ухода . Высокая температура, как известно, повышает чувствительность слизистой оболочки желудка . Именно поэтому необходимо соблюдать осторожность при назначении пищи лихорадящим . Твердая пища, вызывающая раздражение слизистой, нежелательна для больных с высокой температурой . Она может вызвать боли в животе и рвоту . К тому же пища, богатая непереваренными остатками, может еще более повысить температуру . Поэтому при острых заболеваниях, сопровождающихся лихорадкой, необходимо ограничиться жидкой пищей . , бульон, мелко протертые супы из манных круп и риса (слизистые супы с прибавкой яичного желтка и кореньев, способы приготовления которых можно найти на сайтах с рецептами в интернете), — таково обычное питание больных с температурой . В дальнейшем течении лихорадочных болезней можно употреблять и полужидкую пищу в виде каш, которые обычно готовятся из молока с рисом, тапиокой, манной и овсяной крупами с прибавлением небольшого количества масла .
При повышенной чувствительности слизистой желудка, наступающей нередко при болезнях с температурой, приходится иногда отказываться от белковой пищи (в основном от бульона и молока), которая в этих случаях плохо переносится, вызывая тошноту, рвоту и боли . Тогда врачи прибегают к углеводам в виде фруктовых супов и компотов . Эти последние, за редкими исключениями, хорошо переносятся больными с гипертермией и должны быть прибавлены к их диете .
О необходимости обильного введения жидкости при лихорадочных болезнях уже говорилось в .
При удовлетворении жажды больного не следует злоупотреблять лимонадами и шипучими водами . Правда, применение лимонада рекомендуется некоторыми ввиду наличия в нем питательного вещества — сахара . Но зато лимонад вызывает нередко тягостное вздутие живота, которое при определенных заболеваниях (брюшной тиф, например) является крайне нежелательным .
Ни при каких условиях больным нельзя давать традиционные для народной медицины и любимые многими обывателями средства — молоко с добавлением коньяка или вина . абсолютно противопоказаны!
Диета стол 13 по Певзнеру – рацион лечебно-профилактического питания, который назначается при острых инфекционных (бронхитах, пневмониях, гнойных синуситах и гайморитах) заболеваниях .
Стол номер 13 по Певзнеру поддерживает общие силы организма, способствует уменьшению интоксикации и повышает сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям .
При постельном режиме диета имеет заниженную энергоценность – 2000-2300 калорий . В ее меню урезано количество потребляемых углеводов и жиров, при этом количество витаминизированных продуктов повышенно .

Химический состав суточного рациона:
Стол разрешает добавлять в пищу поваренную соль в количестве 8-10 граммов .

Объем потребления свободной жидкости должен быть максимально высокий . За сутки пациенту необходимо употреблять не меньше 2 литров чистой негазированной воды, помимо чаев, соков, компотов и супов .
Для скорейшего выздоровления диета № 13 обязывает включать в меню легкоперевариваемые продукты, не способствующие метеоризму и запорам . Разрешены:
Диета стол номер 13 исключает из своего рациона тяжелые для желудка продукты .
Под запрет попадают:
Диета номер 13 способствует щажению желудочно-кишечного тракта . При сильных воспалительных процессах меню расписывается таким образом, чтобы исключить пищевые раздражители и создать благоприятную среду для быстрого выздоровления .
В период инфекционных заболеваний пищевой режим пациента должен быть дробным и максимально разнообразным .
За день получается 5-6 приемов пищи через каждые 2-3 часа . Кроме привычного завтрака, обеда и ужина необходимо устраивать перекусы . Так человек не будет перегружать желудок (размер порций в пределах 300 миллиграмм) и одновременно не даст ему возможности подать сигнал о чувстве голода .
Диета номер 13, несмотря на все свои ограничения, может быть вкусной и разнообразной .
Все блюда должны вариться или готовиться пару, а подаваться в кашеобразном, пюреобразном, протертом или рубленом виде . Но даже с учетом дозволенной термической обработки и минимумом способов подачи можно найти и придумать много интересных рецептов .
Желтки отделить от белков . Первые растереть с сахаром, вторые взбить до густой пены и поставить в холодильник . Сварить манную кашу на молоке и влить в нее струйкой, постоянно помешивая, желтки с сахаром . Затем в манную массу добавить изюм и аккуратно ввести белки . Выложить готовое «тесто» в смазанную сливочным маслом форму и на 25-30 минут отправить в разогретую духовку . При подаче на стол полить манную бабку джемом или вареньем .
Диета стол № 13 при строгом ее соблюдении дает хорошие результаты .
Совместно с медикаментозным лечением она буквально за неделю способно поднять пациента с постели: вывести из организма токсические вещества, убрать воспалительные процессы в пораженных тканях, повысить иммунитет .



Препараты


Аллергия


Герпес


Грибок


Ожоги








Препараты
Аллергия
Герпес
Грибок
Ожоги








Бывает, что внезапно уходит важный сотрудник или старый лояльный клиент, и вы не . . .

Анархия – отсутствие государственной власти в отношении отдельного индивида или . . .

Каузальная атрибуция - то или иное понимание поведения человека вследствие того, что . . .
© 2021 toreents .ru Грибок . Покраснения и красные пятна . Угри и прыщи . Растяжки . Шрамы .
Мы с вами поговорили о лихорадке и о способах ее лечения, препаратах для снижения температуры и их правильном применении . Но мы не коснулись таких важных вопросов, как питание и питье детей, которые лихорадят . За счет правильного питья и правильного питания можно существенно улучшить самочувствие и состояние ребенка, ускорить процесс выздоровления и даже помочь в укреплении иммунитета . Но что и как давать малышу при лихорадке?

Стоит помнить, что дети с лихорадкой из-за потливости и потерь жидкости с дыханием, мочой и стулом, тратят ее гораздо больше для обмена веществ, а значит, им необходимо полноценно и адекватно восполнять ее в организме . Кроме того, ребенку нужно активно выводить токсины, для чего нужна дополнительная жидкость . Повышение температуры тела на один градус ускоряет обмен веществ в три-четыре раза, поэтому, важно вовремя пополнять запасы жидкости у детей, чтобы не допустить обезвоживания . Также необходимо давать ребенку больше жидкости , чтобы можно было увеличить потоотделение, то есть помочь ему отдавать тепло в окружающее малыша пространство и за счет испарения охлаждать тело . У детей механизм потоотделения несовершенен, так как потовые железы у них еще работают неслаженно .

При правильном выпаивании малыша и лихорадке, не доходящей до критических цифр, можно применяя особые жаропонижающие и потогонные отвары, снизить температуру и бороться с лихорадкой даже без жаропонижающих препаратов . Ребенок сможет сам справиться с повышенной температурой . При всем этом стоит помнить, что на каждый градус повышенной температуры тела ребенку необходимо поступление как минимум на 20-25% больше жидкости, чем положено ему же по нормативам . Пусть даже будет больше, лишняя жидкость выделится с мочой . При этом поступление жидкости должно быть равномерным в течение суток, чтобы не было колебаний в процессах обмена веществ . Можно выпаивать ребенку жидкость каждые 15-30 минут по несколько ложек или глотков, по маленькой кружечке, в зависимости от возраста и веса .

Однако, в вопросе выпаивания не стоит проявлять чрезмерного рвения и усердия, если дать ребенку сразу много жидкости, это может при лихорадке спровоцировать приступ рвоты, что также неблагоприятно для состояния малыша . Лучше не давать ребенку много пить на пике лихорадки, так как в это время рвотный рефлекс повышен . Эффективны в таком случае у детей травяные чаи и настои, отвары с потогонным эффектом, но стоит помнить об их потенциальной аллергенности и пробовать их, начиная с малого объема . Полезными потогонными напитками станут чай с малиной или медом, с липовым цветом, настои из ромашки и фенхеля .

У малышей раннего возраста стоит отдавать предпочтение отварам, обладающим невысокой аллергенностью – компоту из сухофруктов, изюмной водичке (заваренный кипятком сушеный изюм), травяному чаю с ромашкой . Важно, чтобы эти жидкости для выпаивания не превышали температуру тела ребенка, тогда жидкость будет максимально усваиваться и всасываться организмом . У детей раннего возраста, находящихся на грудном вскармливании , лучшей жидкостью для отпаивания будет грудное молоко , прикладывать малыша к груди нужно как можно чаще – хоть каждые 15 минут . Если же ребенка вскармливают искусственно, ему стоит давать для отпаивания травяные чаи или кипяченую водичку .

Стоит помнить и признаки обезвоживания, которые крайне нежелательно обнаруживать у своего малыша . Эти признаки должны вас сильно обеспокоить и стать поводом для вызова врача:
- западение родничка,
- сильно пересохшие губы и рот,
- запавшие глаза и плач без слез,
- возбуждение или угнетение, очень сухая кожа,
- моча отделяется крайне редко, ее мало и она слишком концентрированная .

С такими симптомами отпаивание нужно форсировать и немедленно вызвать врача, так как обезвоживание может существенно нарушить самочувствие и усилить лихорадку .

Конечно, при простудах аппетит у детей снижен, но все равно кушать малышу, хотя бы понемногу – необходимо . Врачи рекомендуют разнообразить питание, делать его полноценным, разнообразным и подходящим по возрасту, тогда оно повысит сопротивляемость ребенка к простудным заболеваниями и поможет в борьбе с лихорадкой . При лихорадке не рекомендуется длительно ограничивать ребенка в питании, как в отношении калорийной составляющей и витаминно-минеральной, так и в отношении количества питания . На сегодняшний день в педиатрии и медицине в целом категорически отказались от бытовавшего ранее принципа лечения голоданием при различных болезнях , в том числе и с лихорадкой .

Важно помнить, что при лихорадке происходит повышение интенсивности обмена веществ и болеющие дети нуждаются в более калорийном питании, полноценном по всем показателям . При этом голодание ослабляет весь организм, приводя к затягиванию процесса выздоровления . Пища для лихорадящих детей должна содержать витамины и минералы в достаточном количестве, но не должна быть тяжелой и избыточно калорийной . Особенно важно обогащение питания витамином С, так как его роль при лихорадке очень важна, равно как должно быть и достаточно витаминов группы В, которые помогают в активизации защитных сил организма .

Это самый сложный вопрос , который встает перед родителями, так как насильно запихивать ложки с кашей или супом в лихорадящего ребенка, конечно, нельзя . Дело в том, что на этапе лихорадки и борьбы с инфекцией организм бросает все силы на активацию иммунитета и синтез антител, и расходовать лишние калории и энергию на переваривание пищи ему будет крайне сложно . Поэтому, в вопросах кормления родителям стоит руководствоваться, прежде всего, здравым смыслом и рассудительностью . Если высокая температура длится совсем недолго, всего один-два дня, при этом малыш ни в какую не хочет кушать вообще, стоит давать ему витаминизированное питье и легкие фруктовые пюре, полужидкие по консистенции . Недостаточное количество пищи необходимо обязательно дополнять потреблением жидкости .

От жидкости отказываться нельзя ни при каких условиях . Но обычно дети отказываются от еды первые несколько часов, пока длится лихорадка, и они плохо себя чувствуют . По мере улучшения состояния и снижения температуры, аппетит начинает постепенно возвращаться, и малыш может понемногу кушать . После лихорадки стоит давать ребенку протертые и слизистые супы, жидкую кашу или кисель . По мере улучшения состояния и перехода из острого период питание начинают разнообразить и возвращаются к привычному стилю питания ребенка, чтобы восполнить все потери при болезни .

При лихорадке теряется жидкость, стоит ее восполнять фруктовыми, ягодно-фруктовыми или фруктово-овощными соками, морсами, компотами, отваром кураги и изюма, чаем, в который можно мелко нарезать очищенное яблоко . Температура питья должна быть примерно равна температуре тела .

Для снижения интоксикации важно принимать достаточно витаминов, содержащихся в продуктах – особенно необходимы аскорбиновая кислота , витамин А, Р . Важно включать в рацион отвары шиповника и черной смородины, лимоны, черноплодную рябину . Не менее полезны лихорадящим малышам морковь и тыква, облепиха, малина и курага . А вот сахар, если возможно, и нет аллергии, стоит заменить медом, надо чередовать разные виды питья . Пить нужно часто, но по два-три глоточка .

При улучшении состояния нужно в питании: обязательно белки, из них строятся антитела для борьбы с инфекциями – необходимы рыбные и мясные блюда, в виде суфле, фрикаделек, фарша . Также можно применять яйцо, творог и сыр . Если малыш плохо ест, белок можно ему давать из молочных продуктов – поите молоком, кефиром или простоквашей . Полезны будут протертые в пюре овощи с небольшим кусочком сливочного масла .

В некоторых продуктах питания содержится салициловая кислота , это природное вещество, безвредный аналог вредного аспирина, которая может помочь в снижении температуры и облегчить состояние ребенка . Прежде всего, полезны при лихорадке апельсины и сок из них, они хорошо утоляют жажду, богаты необходимыми витаминами и дают жаропонижающий эффект . Подобным же эффектом обладает ежевика и сок из нее, ягоды и сок малины, а также из листьев малины заваривают чу
Диета При Острых Лихорадочных Состояниях
Сколько Соблюдать Диету При Панкреатите
Аудиокниги Сбросить Вес
Что Испечь На Кето Диете