Диета При Остром Гломерулонефрите У Детей
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым .
rss
twitter
facebook
vkontakte
pinterest
youtube
yandex
Познакмился с девушкой,пригласил на печеночку . . . . . .уходить не пожелала . . .,ужин плавно перешел в завтрак . . . . . . .следующее свидание будет в . . . .загсе))))) ещё
Лечебная диета № 7 назначается при таком заболевании, как гломерулонефрит .
Лечебная диета № 7А представляет собой преимущественно растительную систему питания, при которой резко ограничено содержание белков и соли в рационе больного . Также при диете рекомендовано умеренное снижение количества жиров и углеводов . Запрещено потребление продуктов, содержащих большое количество экстрактивных веществ, эфирных масел, щавелевой кислоты . Кулинарную обработку осуществляют без механического щажения, пищу отваривают, запекают, слегка обжаривают . Блюда готовятся без добавления соли, разрешен исключительно бессолевой хлеб . Рекомендован 5-6 разовый режим питания .
Химический состав лечебной диеты № 7А
Калорийность медицинской диеты № 7А> равняется 2100-2200 калориям .
Разрешено потребление 100 безбелкового бессолевого хлеба на кукурузном крахмале или 50 г пшеничного бессолевого хлеба . В случае их отсутствия в рационе можно скушать другие мучные изделия, которые готовятся на дрожжах без добавления соли .
Запрещены обычный хлеб и мучные изделия, в которые добавлена соль .
При употреблении супов следует учитывать количество разрешенной жидкости . Разрешены супы с добавлением саго, овощей, картофеля, фруктов . Заправлять супы можно сметаной, вываренным пассированным луком, зеленью .
Запрещено потребление мясных, рыбных и грибных бульонов, молочных, крупяных (за исключением саго) и бобовых супов .
В рамках лечебной диеты № 7 А можно потреблять до 50-60 г брутто нежирного говяжьего, телячьего мяса, мясной и обрезной свинины, крольчатины, курицы, индейки, рыбы . Мясо, птицу, рыбу следует предварительно отварить, после чего ее можно запекать или немного обжаривать в рубленном виде или куском .
Запрещено употребление мяса в количестве, превышающем установленные рамки . Не допускаются в пищу и рыбопродукты .
Можно кушать до 60 г молока, сметаны, сливок . При соответствующем уменьшении количества мясных блюд разрешается небольшое увеличение содержания молочных продуктов в рационе . При абсолютном исключении мяса и рыбы из рациона можно употреблять творог .
В блюда можно добавлять 1/4 – 1/2 яйца в один день или 2-3 раза в неделю в составе омлета или приготовленные всмятку .
Разрешено потребление саго, в ограниченных количествах – риса, безбелковых макаронных изделий . Их готовят на воде и молоке в составе каш, запеканок, пудингов, плова и котлет .
Запрещены любые другие крупы, макаронные изделия и бобовые .
Употреблять можно 200-250 г картофеля и 400-450 г брутто свежих овощей в составе различных блюд . В кушанья можно добавлять вываренный и обжаренный лук . Разрешены укроп, петрушка .
Не допускаются в пищу овощи в соленном, маринованном, квашеном виде, бобовые культуры, шпинат, щавель, цветная капуста, грибы, редька, чеснок .
Разрешено потребление овощных салатов и винегретов, заправленных растительным маслом .
Допускаются в пищу различные фрукты и ягоды в сыром, сушеном, запеченном виде . Из них можно готовить компоты, кисели, желе . Разрешено потребление сахара, меда, варенья, нешоколадных конфет .
Запрещены шоколадные изделия, молочные кисели, мороженое .
С целью некоторой “маскировки” бессолевых диет лечебной диетой № 7А разрешено потребление кисло-сладких соусов: томатного, сметанного, овощных и фруктовых подливок . Также допускается добавление в блюда ванилина, корицы, лимонной кислоты, вываренного, поджаренного лука .
Не допускается потребление мясного, рыбного, грибного соусов, перца, горчицы, хрена .
Рекомендован слабый чай с добавлением лимона, фруктовые и ягодные соки, томатный сок, отвар из шиповника .
Запрещены какао, натуральный кофе, минеральная вода с существенным содержанием натрия .
Можно употреблять сливочное несоленое масло, коровье топленое масло, растительные масла .
Первый завтрак состоит из морковно-яблочных котлет, запеченных в растительном масле, молочной каши из саго, чая .
На второй завтрак можно кушать свежие фрукты .
В качестве обеда рекомендовано потребление полпорции вегетарианского супа из сборных овощей, вареного мяса с томатным соусом, отварного картофеля, киселя .
Полдник включает в себя отвар пшеничных отрубей с добавлением сахара .
На ужин можно скушать плов из саго с добавлением фруктов, овощной салат, заправленный растительным маслом и чай .
Перед сном разрешается выпить фруктовый сок .
В случае необходимости уменьшается содержание в рационе свободной жидкости (чая, киселя) . Об этом скажет доктор .
Привет! Я Волшебная Еда, администратор сайта и душа компании . У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит ;)
Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda .ru целиком или частично запрещена .
По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda@yandex .ru
Кулинарный сайт "Волшебная Еда .РУ" © 2011 - 2021
Новости
Новинки
Интервью
Лечение за рубежом
Для здоровья
Первая помощь
Если болит
Врачам
Видео
Фото
Женское здоровье
Питание беременных и детей
Лечебная и здоровая еда
Физические упражнения
Жизнь без алкоголя
Жизнь без наркотиков
Закаливание организма
Очищение организма
Диеты и похудение
Геронтология или старение
Фитотерапия и гомеопатия
Косметология
Ароматерапия и масла
Мануалка и иглоукалывание
Здоровье и долголетие
Правильное питание детей при мочекаменной болезни . Фосфатурия
Правильное питание детей при мочекаменной болезни
Лечебное питание при гиповитаминозе у детей . Поливитамины
Лечебное питание при гиповитаминозе у детей . Использование дрожжей
Лечебное питание при гиповитаминозе у детей . Причины пищевой витаминной недостаточности
Протонная терапия опухолей мозга у детей: информация для пациентов
Гомеопатия в лечении рака: секрет популярности
Витамины для профилактики и лечения рака: краткий обзор фармакологических свойств и . . .
Как работает иммунотерапия рака: механизмы, мишени и группы препаратов
При мочекаменной болезни со щелочной реакцией мочи и выпадением осадка фосфорно-кальциевых солей (фосфатурия) в целях восстановления кислой реакции мочи и со� . . .
Используя лечебное питание при МКБ, нужно учитывать в первую очередь химический состав камней мочевыводящей системы (ураты, ок-салаты, фосфаты, смешанные камни . . .
Из отечественных препаратов наиболее близки к указанному требованию «Гексавит» и «Ундевит» . Первый из них содержит в одном драже суточную норму витаминов С, А, B1, В . . .
Дрожжи, особенно пивные, очень богаты селеном и полезны не только потому, что в них его много, но и потому, что он находится в легкоусвояемой и биологически активной . . .
Неправильный подбор продуктов для питания ребенка . Так, например, недостаток в рационе овощей, фруктов и ягод неизбежно ведет к дефициту в организме витаминов С и Р . . .
Видео о спа-отеле Smetana Vysehrad, Чехия
Фото интерьера клиники детской хирургии
Фото дизайна интерьера медицинского центра
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?
FAQ Обратная связь Вопросы и предложения
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам .
<< < < Предыдущая 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 / 56 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > Следующая > >>
<< < < Предыдущая 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 / 56 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > Следующая > >>
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий .
Новая тема
20 .03 .2016 80 .9 Кб 16 ЛЕКЦИЯ № 1 .doc
14 .04 .2015 344 .52 Кб 97 ЛЕКЦИЯ № 2 .pdf
20 .03 .2016 81 .92 Кб 133 ЛЕКЦИЯ № 7 .doc
+
Цель -
максимальное уменьшение нагрузки на
почки, восстановление водно-электролитного
баланса, нормализация кислотно-щелочного
равновесия и снижение артериального
давления . Основное значение в разработке
рациона питания придается коррекции
содержания хлорида натрия, белка и
жидкости в зависимости от экстраренальных
проявлений заболевания .
+
В активную
стадию ОГ при наличии отеков и
артериальной гипертензии назначается
бессолевой стол № 7 (стол № 5 без соли)
с умеренным ограничением белка (до 1-1,5
г/кг массы тела в сутки) . Калорийность
диеты повышается на 25-30% выше возрастной
нормы за счет легкоусвояемых углеводов
и растительных жиров . Диета
молочно-растительная и гипоаллергенная .
+
Ограничение
соли
обусловлено тем, что она способствует
усилению отеков, повышению артериального
давления, уменьшению диуреза и поддержанию
воспалительного процесса в клубочках .
Пища готовится без соли, хлорид натрия
вводится только за счет его содержания
в продуктах питания .
+
Ограничение
белка
обеспечивает
некоторое снижение протеинурии,
нормализует артериальное давление и
снижение уровня липидов в крови . В связи
с этим в первые дни ОГ из рациона питания
исключатся продукты питания с высоким
содержанием белка животного происождения .
+
Жидкость
не ограничивают, так
как вследствие снижения содержания
натрия в диете ребенок не испытывает
жажды . Количество жидкости
зависит
от суточного диуреза предыдущего дня
с учетом экстраренальных потерь
(ориентировочно 300-500 мл) .
+
В
первые дни заболевания
ребенку нужно давать рисовую или
гречневую кашу с добавлением варенья
или сахара, рисовый либо манный пудинг,
блюда из картофеля, овощное пюре, булочки,
гренки, морковь, капусту, тыкву и др . В
набор рекомендуемых продуктов включают
обязательный ежедневный прием таких
продуктов, как яйцо куриное, кефир,
молоко . Также рекомендуются сливочное
и растительное масло, все крупы и
макаронные изделия, овощи, фрукты, соки .
Преимущественно исключаются белки
животного происхождения (мясо, рыба,
творог) .
+
Из первых блюд
рекомендуются вегетарианские супы
(овощные, крупяные, молочные, фруктовые),
для улучшения вкусовых качеств их
подкисляют лимонным или апельсиновым
соком . Исключаются мясные, рыбные,
грибные бульоны . При приготовлении
вторых блюд применяется отваривание
или тушение, пюрирование и жарение .
Вкусовые качества еды улучшаются
соусами, подливами и различными
приправами: лук, чеснок, перец, укроп,
петрушка и другая зелень . Хлеб готовится
специальной выпечки бессолевой .
+
В
последующие дни заболевания
при условии отсутствия отеков, нормализации
артериального давления и снижении
протеинурии постепенно расширяют диету .
Последовательно вводят продукты,
содержащие белки животного происхождения .
Не рекомендуется при расширении диеты
в один день давать мясо, рыбу и творог .
На 4-5 недели от начала заболевания
добавляют поваренную соль по 1 г
ежемесячно . Максимальное количество
поваренной соли в первые 2 года
диспансерного наблюдения должно
составлять 3/4 от нормы, поэтому в этот
период пища готовится недосоленной
(50 мг/кг массы тела в сутки) . При отсутствии
экстраренальных проявлений в течение
5- 6 месяцев ребенок переводится на стол
№5 .
Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке .
Оставленные комментарии видны всем .
Для продолжения скачивания необходимо пройти капчу:
Сервис бесплатной оценки стоимости работы
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и на обработку персональных данных .
Прямо сейчас на почту придет автоматическое письмо-подтверждение с информацией о заявке .
Курс лечения и цены
Прейскурант на платные медицинские услуги
Бесплатные медицинские услуги
Проживание
Бронирование и оплата
График заезда
Как добраться
Партнерам
For foreigners
Контакты
8 (918) 223-18-17
ko@drdautov .ru
О Клинике
О Нас
Сотрудники
Биография Доктора Даутова
Политика обработки персональных данных
Документы
Рекомендации
Статьи
Основы питания
Лечебные диеты
Лечебное питание
Статьи сотрудников клиники
Популярные статьи
Статьи для врачей
Все о пищевых продуктах
Статьи для врачей
Неотложная помощь и доврачебная реанимация
Детские болезни
Общий уход за больными
Общие сведения об инфекционных болезнях
Отзывы
Видеоматериалы
СМИ о клинике
Новости клиники
Международная специализированная клиника лечебного голодания и оздоровительного питания, г . Майкоп
Гломерулонефрит объединяет группу заболеваний почек, главным образом инфекционно-аллергической природы, протекающих остро или хронически с поражением клубочков (гломерул) почек и разной степенью выраженности отеков, артериальной гипертензии и изменений мочи: наличием в ней белка (протеинурия), крови (гематурия) и т . д . При нарушении выделительной функции почек и их недостаточности ухудшается удаление из организма продуктов обмена веществ, прежде всего белкового .
Выбор диеты и продолжительность ее соблюдения зависят от особенностей течения болезни, выраженности нарушений функций почек и сердечно-сосудистой системы .
1) резкое уменьшение в рационе натрия — пищу готовят без добавления поваренной соли, хлеб бессолевой, исключают все соленые продукты . При отсутствии артериальной гипертензии и выраженных отеков допустимо 3—4 г поваренной соли для подсаливания пищи, но не в первые дни заболевания;
2) потребление жидкости должно соответствовать или на 0,3—0,5 л превышать выделяемое больным за предыдущие сутки количество мочи;
3) при отсутствии явлений почечной недостаточности содержание белка в рационе умеренно ограничивают — не более 0,9 г на 1 кг нормальной массы тела больного, в среднем до 60 г в день (50% животные);
4) ограничение экстрактивных веществ мяса, рыбы, грибов (крепкие бульоны и соусы, мясо и рыба без отваривания), пряностей, крепкого чая, кофе, какао . Указанным требованиям в основном соответствует диета № 7, которую можно использовать при легком течении болезни с первых ее дней или после 1—2 дней разгрузочных углеводных диет без поваренной соли — сахарной, компотной, яблочной, арбузной, картофельной и др . Допустима кефирная разгрузочная диета (см . «Разгрузочные и специальные диеты») .
При гломерулонефрите средней тяжести разгрузочные углеводные диеты применяют с 1-го дня болезни . Выбор разгрузочной диеты определяется как возможностями пищеблока, так и вкусами больного и его переносимостью отдельных продуктов . В арбузный, компотный, виноградный, кефирный дни жидкость больному не дают . При соблюдении постельного режима энергоценность диеты № 7 не должна превышать 2000—2100 ккал . При ухудшении состояния больного, находящегося на диете № 7, можно применить одну из указанных выше разгрузочных диет . При высокой артериальной гипертензии или выраженных отеках поваренную соль полностью исключают из диеты в среднем на 10—15 дней от начала заболевания . Увеличение в диете калия за счет богатых им овощей, плодов, круп, сваренного в кожуре картофеля, содержащих калий заменителей поваренной соли — санасола и лечебно-профилактической соли позволяет сократить сроки резкого ограничения или исключения поваренной соли . Для улучшения вкуса пищи используют томатный и другие кислые соки, лимонную кислоту, слабый уксус, вываренный лук, пряные овощи, умеренно-разрешенные пряности . Большое значение имеет разнообразие блюд и кулинарных приемов обработки пищи . Например, овощи можно употреблять в сыром, вареном, тушеном и слегка поджаренном виде .
При тяжелом течении острого гломерулонефрита с задержкой выделения мочи и отеками на 1—2 дня исключают прием пищи и жидкости: лечение «голодом и жаждой» . Затем на 2— 3 дня назначают сахарные или другие углеводные разгрузочные диеты с последующим переводом на диету № 7 . При нарушении выделительной функции почек с накоплением в крови азотистых шлаков вместо диеты № 7 назначаются диеты № 7А или № 7Б . При наличии нефротического синдрома содержание белка в рационе увеличивают с учетом суточной протеинурии, а потребление поваренной соли должно быть минимальным — до 3 г в день .
При хроническом гломерулонефрите часть клубочков почки перестает функционировать, развиваются их склероз и почечная недостаточность . Заболевание может протекать бессимптомно, с той или иной степенью отеков, артериальной гипертонии, протеинурии, нарушений азотовыделительной функции почек (т . е . с хронической почечной недостаточностью) или с нефротическим синдромом . Поэтому питание при хроническом гломерулонефрите зависит от ведущих в клинике симптомов .
При хроническом гломерулонефрите вне обострения, без нарушений азотовыделительной функции почек, при отсутствии отеков и артериальной гипертонии и наличии только небольших изменений в моче показана диета № 7 или даже № 15 с умеренным ограничением поваренной соли (8—10 г в день) и белка — до 60—65 г (50% животного происхождения), нормальном потреблении свободной жидкости . Ограничение белка в известной мере предупреждает развитие почечной недостаточности . При общем физиологически нормальном содержании жиров и углеводов в рационе желательно ограничить животные жиры и источники сахара при увеличении за их счет растительных масел и крахмалсодержащих, богатых пищевыми волокнами продуктов . Это обусловлено нередкими при хроническом гломерулонефрите нарушениями жирового и углеводного обмена, способствующими атеросклерозу .
При возникновении артериальной гипертензии необходимо уменьшить потребление поваренной соли — до 5—6 г в день . Целесообразно постепенное ограничение потребления соли в целях адаптации вкусовых ощущений и функции почек . При артериальной гипертензии в рационе надо увеличить источники калия, включая диетические заменители поваренной соли . Для улучшения вкуса малосоленой пищи используют кислые соусы, пряные овощи, пряности, слабый уксус, лимонную кислоту . При обострении хронического гломерулонефрита назначают на 1—3 дня в зависимости от тяжести состояния углеводные разгрузочные диеты (сахарную, рисовую, компотную, фруктовую, овощную, картофельную) с последующим переходом на диету № 7 .
Главная •
Питание ребенка •
Питание ребенка при гломерулонефрите
Основным звеном патогенетической терапии при заболеваниях почек является поддержание в рационе необходимого количества белка, солей натрия и жидкостей . Диета "голода и жажды" в детском возрасте неприемлема . Длительное ограничение белка и соли назначается по строгим показаниям .
При остром гломерулонефрите из питания ребенка исключаются продукты, вызывающие аллергизацию организма, поддерживающие и усиливающие гипертонию и отеки . В рацион добавляются продукты, содержащие калий: картофель, изюм, курага, бананы . Лишь при почечной недостаточности белок ограничивается (1,0-1,5- 2 г/кг) за счет мяса, рыбы, творога .
Запрещаются копчености, клубника, земляника . Диета расширяется в течение 3-4 недель только при наличии стойкой ремиссии . Длительность диетотерапии - 3-6 мес .
При хронической почечной недостаточности рекомендуется высококалорийное питание с резким ограничением белка . Показана молочно-растительная диета Джордано-Джованетти ( диета № 7А ), модифицированная для детей . Белок ограничен (0,6- 0,7 г/кг) . Энергетическая ценность - 2000-2800 ккал .
При хроническом гломерулонефрите у детей с гематурией и повышенным АД назначается диета с ограничением белка (до 55% от нормы), но с нормальной калорийностью за счет жира и углеводов . Разрешаются молоко, кефир, яйца и растительное масло, крупы, овощи, фрукты .
При стойкой ремиссии рацион расширяется за счет продуктов, содержащих белок и натрий (пшеничный и ржаной хлеб, отварное мясо) . Бульоны, жареное мясо и рыба, копчености разрешаются лишь после 6 мес . стойкой ремиссии . При применении глюкокортикостероидов количество белка следует увеличить на 10-15%, а жира - на 10% . Рекомендуются продукты, богатые калием (если ребенок не получает лекарственные препараты, задерживающие в организме калий, например верошпирон) .
Главная
|
Рецепт дня
|
Поиск рецептов по продуктам
|
От автора
При копировании материалов сайта ссылка на www .bankreceptov .ru обязательна
Диета при гломерулонефрите: что можно, а что нельзя
Импотенция .net Адрес: Россия, 125363, г . Москва, бул . Яна Райниса д .1 info@impotencija .net
Импотенция .net » Урология » Гломерулонефрит » Диета при гломерулонефрите: что можно, а что нельзя
Диета при гломерулонефрите является очень важным лечебным фактором, она должна строго соблюдаться и начинаться с первого дня заболевания . В первую очередь, на острой фазе заболевания из рациона больных полностью исключается соль, поскольку она способствует развитию отеков . Кроме этого прием жидкости ограничивается в соответствии с выделенной, во время болезни идет тщательный учет количества мочеиспусканий человеком в течение суток . Объем потребляемой жидкости на следующий день должен составить полученное в результате подсчета величину плюс 300 мл .
Из рациона также исключаются минеральные воды, газированные и не газированные напитки, чай, кофе, различные бульоны, продукты, которые содержат лишнюю жидкость и экстрактивные вещества, которые могут провоцировать усиление воспалительной реакции . При этом допускается прием в умеренных количествах натуральных фруктовых, овощных и ягодных соков без консервантов .
Вся пища больного должна быть легкоусвояемая, предпочтение следует отдать молочно-растительной, рисово-овощной, рисово-фруктовой, картофельной диетам .
Постельный режим, который рекомендован с начала заболевания, позволяет умеренно снизить калорийность питания, приемы пищи при этом должны быть 5-6 раз в день . Также применяются разгрузочные дни .
В стационарах применяют диету по Певзнеру № 7 . Система из 15 диет для больных с различными заболеваниями была разработана в советские времена Мануилом Певзнером .
Диета номер семь имеет 5 вариаций, каждая из которых предназначена для лечения конкретных групп и клинических форм заболеваний почек .
Гематурическая форма нуждается в применении диеты 7а, при этом восполнение выраженной потери железа и гемоглобина может производиться не только за счет диеты, но и за счет лечения медикаментами .
В связи с нарушением важной фильтра
Диета При Остром Гломерулонефрите У Детей
Диета Чтобы Сбросить 20 Кг
Диета На Черном Хлебе И Воде
Похудеть За 14 Дней На 7