Диета При Инфекционном Гастрите

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Врачи Диагностика Статья обновлена: 16 июля 2021
Источники
Webster-Gandy, Joan; Madden, Angela; Holdsworth, Michelle, eds . (2012) . Oxford handbook of nutrition and dietetics (2nd ed .) . Oxford: Oxford University Press, USA . p . 571 . ISBN 9780199585823 . 
Rubin’s pathology . clinicopathologic foundations of medicine / Raphael Rubin ; David S . Strayer ; Emanuel Rubin . — Sixth . — Philadelphia . Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins, 2012 . — P . 623 . — ISBN 9781605479682 .

Москва, 1-й Красногвардейский пр ., 12с3
При гастрите соблюдать диету нужно обязательно: лекарства, конечно, помогают чувствовать себя неплохо, но если постоянно соблюдать диету, то и пользоваться ими не придётся . У меня, к примеру, повышенная кислотность, и стоит съесть что-то неправильное, сразу же изжога даёт о себе знать, а когда придерживаюсь диеты - чувствую себя хорошо даже без специальных таблеток-ингибиторов .
Диету при гастрите нужно исключительно обсуждать со специалистом, причем желательно, чтобы специалист был действительно толковый . Заниматься каким-то поиском диеты в интернете - это большая ошибка, так как можно себе навредить серьезно, ведь гастрит - это далеко не мимолетное заболевание вроде простуды .
А лучше до гастрита себя не доводить и изначально питаться правильно .
У меня гастрит с повышенной кислотностью и помимо того, что бывают боли в желудке, ещё и изжога донимает . Без диеты просто никак не обойтись . Конечно, очень сложно воздержаться летом и не поесть помидоров, а зимой - мандаринов, но в остальном вполне спокойно можно придерживаться и есть нейтральные, не кислые продукты и пить кисели . Действительно, диета помогает уменьшить изжогу и вполне хорошо себя чувствовать .
Гастрит - это очень неприятная болезнь . Если ее не лечить, то она может перерасти в язву желудка . Мне удалось избавиться от этого недуга в детском возрасте, благодаря ежедневному приему медицинских препаратов и качественной диете . Моя диета была примерно такой, как описано в данной статье . Главное - не кушать жирной пищи, нужно есть больше каш, особенно овсянки и нежирного мяса, приготовленного на пару .
Диеты, как правило ограничивают количество потребляемой пищи, но вот при гастрите с этим нужно быть аккуратным, что и подтверждается выводами в этой статье . Я в принципе со всеми аргументами согласна, потому что гастрит требует мягкого, вкусного и полезного питания . Причем достаточно часто, но возможно в маленьких количествах, что безусловно нужно делать, если хотим быть здоровыми .
У меня гастрит с повышенной кислотностью, стараюсь соблюдать диету по возможности, не ем много острого, жирного, соленого, кислого, стараюсь налегать на каши, фрукты и овощи, минимизировать потребление кофе, хотя дается мне это нелегко, кофе я просто обожаю . Мне, кстати, неплохо помогают семена льна, делаю настой и пью, это полезно для желудка и ЖКТ в целом .
Можно узнать о диете Певзнера при гастрите с повышенной кислотностью?Заранее спасибо .გმადლობ .
Москва, 1-й Красногвардейский пр ., 12с3
Согласие на получение электронных писем *
Подписываясь на рассылку, вы соглашаетесь с Правилами пользования и Политикой конфиденциальности и даете согласие на использование файлов cookie и передачу своих персональных данных МедПорталу *
Информация на сайте не является руководством по самолечению и представлена для ознакомления . Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении какого-либо заболевания . ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА .

На этом сайте используются файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование .
Подробнее .

OK


Гастрит — воспаление слизистой (внутренней) оболочки желудка . Болезнь развивается при инфицировании органов ЖКТ, аутоиммунных процессах, при забросе желчи в желудок, а также при приеме некоторых медикаментов . Запущенные стадии гастрита могут привести к язвенной болезни и даже спровоцировать появление злокачественной опухоли . Лечение гастрита зависит от причины заболевания . Это прием антибактериальных лекарств и/или препаратов, снижающих продукцию желудочного сока . Лечение обязательно включает в себя диету, которая подбирается в зависимости от вида заболевания .
Гастрит — воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка . При длительном течении гастриты приводят к нарушению различных функций желудка, главным образом, нарушают выработку соляной кислоты и связанный с этим процесс пищеварения .
Долгое время считалось, что основная причина гастрита кроется в нарушении режима питания . Однако сегодня рядом авторитетных исследований установлено, что нарушение режима питания — малозначимый фактор в развитии гастритов . Истинных причин же у данной патологии несколько:
В своем развитии гастрит проходит несколько стадий . Изначально при воздействии неблагоприятных факторов слизистая желудка краснеет и отекает . При переходе заболевания в хроническую форму стенка желудка утолщается . При прогрессировании болезни пораженные области слизистой желудка истончаются и атрофируются . На этой стадии эпителиальные клетки желудка заменяются на клетки соединительной ткани (появляются рубцы) . На последней стадии появляются эрозии и язвочки .
Важно! Поскольку запущенные стадии гастрита чреваты появлением эрозий и язв, то лечебные мероприятия важно начинать как можно раньше . Это позволит остановить патологический процесс и избежать осложнений .
В зависимости от характера течения и этиологических факторов, выделяют разные виды гастритов .
Питание — один из важнейших элементов успешного лечения гастрита . Диету при гастрите составляет врач в зависимости от вида гастрита, его стадии, общего состояния здоровья пациента, его возраста и ряда других особенностей .
Существует несколько важных правил питания при гастрите, которых нужно строго выполнять . Главное правило — пищу нужно тщательно пережевывать . Процесс пищеварения начинается уже в ротовой полости, где еда измельчается и частично переваривается ферментами . Если не пережеванная пища попадает в желудок, то она может раздражать слизистую .
При данной патологии нужно отказаться от питания «всухомятку» . Нужно быть осторожнее с сухарями, сушками и прочей твердой и сухой пищей, чтобы избежать раздражения слизистой желудка . Пища должна быть мягкой и теплой .
При воспалительных патологиях ЖКТ крайне важен режим питания — количество приемов пищи и время приема . Забудьте о 2-3 разовом питании . При гастрите так редко есть нельзя . Врач порекомендует принимать пищу минимум 5 раз в сутки . Это значит, что, помимо завтрака, обеда и ужина, будет еще, по меньшей мере, 2 приема пищи . Это могут быть небольшие перекусы . Важно, чтобы при гастрите не было сильного чувства голода . В желудке должна находиться пища, иначе кислота будет разъедать слизистую желудка . Соблюдая 5-6 разовое питание, важно следить и за калорийностью пищи — она не должна быть чрезмерной .
Питаться лучше всего в одно и то же время . Соблюдение режима питания нормализует выделение желудочного сока . Организм будет знать, когда человек обычно принимает пищу и надлежащим образом подготовится к этому . При этом по составу (белки, жиры, углеводы) еда должна быть примерно одинаковой . Другими словами, если человек по утрам ест яйца, то лучше всего будет не нарушать эту привычку .
У всех диет при гастрите есть много общего . При этом существует разница между диетическим питанием при остром и хроническом гастрите . Рассмотрим эти особенности .
При остром течении заболевания в первые сутки у человека почти нет аппетита из-за болевых ощущений и тошноты . В первый день острого гастрита от приема пищи лучше воздержаться . Разрешено теплое питье (вода, чай) .
Уже со второго дня при остром гастрите пациенту показан стол № 1А . Эта диета разрешает жидкую пищу, картофельное и мясное пюре, суп с крупами, молочные супы, яйца всмятку, а также кисель, желе и мед . Вся пища отваривается или готовится на пару . Такая еда доставит меньше всего проблем слизистой желудка .
При острой форме не рекомендованы сырые овощи и фрукты, мясные бульоны, хлебобулочные изделия, сладости, сыр и кофе . Следует ограничить потребление соли (поваренная соль усиливает секрецию желудочного сока), а лучше на период лечения отказаться от нее вовсе . Также нельзя употреблять специи, острые и кислые блюда . Пища должна быть нейтральной на вкус .
Как правило, такое меню при гастрите нужно выдержать несколько дней, пока длится острый период болезни . После стабилизации ситуации не стоит отменять диетическое меню . Дальнейший режим питания и меню поможет составить врач исходя из динамики выздоровления .
Что касается хронического гастрита, то меню подбирается в зависимости от ряда факторов, таких как кислотность (повышенная или пониженная), а также вид и стадия гастрита . Подробнее о питании при различных видах гастрита — далее .
В таблице приведены общие рекомендации относительно разрешенных и запрещенных продуктов при гастритах . Зачастую при гастрите запрещается не сам продукт, а способ его приготовления . Например, запрета на мясо нет . Единственное условие — мясо и рыба должны быть приготовлены на пару или отвариваться . Такое же условие и для яиц — разрешаются отварные яйца всмятку или вкрутую, а также омлеты на пару .
Информация, приведенная в таблице, справедлива для большинства пациентов с гастритами . При этом, в зависимости от вида гастрита и кислотности желудка, допускаются те или иные послабления или ужесточения диеты . Рассмотрим подробнее примеры диет при разных видах гастрита .
Нижеследующие рекомендации по питанию при разных видах гастритов позволяют пациентов быстрее справиться с болезненными симптомами заболевания . Важно строго придерживаться врачебных указаний по питанию, поскольку даже незначительные отклонения от рациона сразу же сказываются на самочувствии . Соблюдая диету при гастрите, пациент должен придерживаться и принципов сбалансированного питания . Это значит, что суточный рацион питания должен удовлетворять организм по количеству калорий, питательным веществам (белки, жиры, углеводы), витаминам и минералам . Все эти вопросы обсуждаются с лечащим врачом .
При остром гастрите, а также хронических гастритах на стадии обострения диета должна быть максимально строгой . Вся пища либо отваривается, либо готовится на пару . Запрещается употреблять макароны, бобовые, жирное мясо, а также приправы .
Основная задача при острых формах гастрита — как можно быстрее успокоить слизистую желудка . Поэтому вся пища должна быть тщательно пережевана и быть теплой .
При гастрите с пониженной кислотностью снимается множество ограничений, поскольку нет опасности повышенной секреции желудочного сока . По этой причине разрешается употребление кисломолочных продуктов (кефира и простокваши) и некрепкого натурального кофе .
Запреты относительно жирных продуктов и жареной пищи при гастрите с пониженной кислотностью сохраняются . Также при пониженной кислотности нельзя кушать виноград, свежую сдобу и консервацию .
Хронический гастрит с повышенной кислотностью требует предельной дисциплинированности со стороны пациента . Категорически запрещены кислые овощи, фрукты и ягоды . Вместо кисломолочных продуктов разрешается употреблять теплое молоко и натуральные некислые йогурты .
При гастрите с повышенной кислотностью полезными будут кисели, поскольку они защищают желудок от действия соляной кислоты . Изредка при повышенной кислотности можно себе позволить мед и зефир .
При эрозивном гастрите особое внимание стоит уделить режиму питания . Нельзя допускать сильного голода и е больших перерывов между приемами пищи . Также важно следить за температурой и структурой пищи . При появлении эрозий стенки желудка особенно чувствительны к горячей, холодной и кислой еде . Не стоит создавать желудку дополнительных проблем, важно строго соблюдать все рекомендации .
При атрофическом гастрите можно есть каши с небольшим количеством молока, нежирное мясо птицы, разваренные и тушеные овощи, нежирный куриный бульон и подсушенный хлеб . При подборе схемы питания врач обязательно учитывает кислотность . Разрешается употреблять запеченные овощи, но только без корочек .
Принципы питания при поверхностном гастрите практически ничем не отличаются от общих рекомендаций для пациентов с гастритами . Важно отказаться от горячей, холодной, кислой и механически грубой пищи . Такая еда раздражает слизистую оболочку желудка, только усиливая болезненную симптоматику .
При антральном особенно особое внимание следует уделить принципам дробного питания . Питаться нужно небольшими порциями, не перегружая пищей желудок . Из молочных продуктов следует исключить кефир и простоквашу . Разрешается пить теплое молоко (можно с медом) .
При катаральной форме гастрита пациенту следует придерживаться стандартных требований по питанию при гастритах . Строго придерживаться диетических рекомендаций особенно важно при острой форме катарального гастрита . Это поможет избежать перехода заболевания в хроническую форму .
Врачи категорически не рекомендуют отходить от лечебного питания при гастрите . Особенно это касается специальных диет для снижения веса . Не является исключением и фруктовая диета, которые многие используют для борьбы с лишними килограммами .
Фруктовая диета опасна при гастрите, прежде всего, обилием органических кислот, содержащихся во фруктах . Это дополнительное раздражение слизистой желудка, которое только усугубит течение заболевания . Особенно опасна фруктовая диета при острых гастритах и обострениях хронических форм заболевания . Врачи настоятельно не рекомендуют подобного рода диеты при острых стадиях . Во время ремиссии возможны некоторые послабления в диетическом питании, но и они требуют предварительной консультации с лечащим врачом .
К сожалению, гастриты встречаются не только у взрослых, но и детей разных возрастов . Принципы диетического питания у взрослых и детей при гастрите одинаковы . Дети также должны питаться часто и небольшими порциями . Следует исключить жирные и жареные блюда, а также соблюдать все рекомендации по питанию в зависимости от кислотности желудка .
Серьезной проблемой в лечении гастритов у детей является сложность по контролю над питанием ребенка . Это особенно тяжело в школьное время, когда ребенок свои карманные деньги может потратить на вредную пищу . Родителям следует приложить усилия и всегда объяснять ребенку логику ограничений в питании .
Мануил Исаакович Певзнер — известный советский терапевт, один из основоположников диетологии в СССР . Известен, прежде всего, разработкой специальных диет по группам заболеваний . Диета Певзнера включают 15 лечебных схем питания, каждая из которых применяется при том или ином заболевании и состоянии .
При запорах рекомендованы 1 и 2 стол по Певзнеру . Первый стол по Певзнеру применяется при язвенных заболеваниях желудка, а также при гастритах с пониженной кислотностью . Стол № 2 — это питание при хронических гастритах с пониженной кислотностью и хронических колитах .
Общие принципы схем питания при 1 и 2 столах по Певзнеру соответствуют вышеуказанным требованиям по питанию при гастритах .
Важно! Первый стол по Певзнеру исключает употребление консервированной пищи . Это не только рыбные или мясные консервы, но даже домашняя консервация (в том числе, овощная) .
Важно! Как и при первом столе, старайтесь перетирать пищу . Блюда должны быть теплыми — комфортными для слизистых желудочно-кишечного тракта .
Некоторым пациентам с гастритами врачи также назначают и стол № 5 по Певзнеру . Эта схема питания предназначена при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей . Если гастрит протекает на фоне заболеваний печени и желчного пузыря системы, то это накладывает некоторые дополнительные ограничения . Например, при гастритах на фоне заболеваний печени и желчного пузыря более жесткие ограничения, касающиеся жирных продуктов, в том числе яиц, сливочного и растительного масел .
Прогнозы при гастритах во многом зависят от самого пациента . Львиная доля успеха — это диета . Поэтому все зависит от того, насколько добросовестно пациент придерживался лечебного питания .
Сможет ли человек избавиться навсегда от гастрита — зависит и от первопричины заболевания . Например, гастриты инфекционного характера поддаются полному излечению . Для этого необходима лишь грамотная антибактериальная терапия . А вот гастриты аутоиммунного характера пока неизлечимы . В таком случае пациенту необходимо всю жизнь следить за своим здоровьем, контролировать как иммунную систему, так и придерживаться специального питания .
Прогнозы выздоровления при гастрите зависят от характера течения и вида заболевания . Как было сказано выше, острые гастриты намного легче поддаются лечению . Что касается хронических форм, то многое зависит от вида гастрита . Например, одним из самых сложных и опасных считается атрофический гастрит, поскольку при таком типе гастрите атрофируется часть железистой ткани желудка .
Важнейшим компонентом в лечении острого и хронического гастрита является питание . При гастрите не рекомендуется употреблять жирную, кислую и грубую пищу — все то, что раздражает слизистую оболочку желудка .
Диета при гастритах заключается не столько в исключении каких-либо продуктов, сколько в особенностях их приготовления . Разрешается употребление вареных, запеченных или приготовленных на пару блюд . Крайне не рекомендуются жареные блюда, а также сырые овощи и фрукты (кроме бананов) .
Подпишитесь на наши новости, чтобы получать их первыми
Медицинский портал medportal .ru .Адрес: Россия, 119270, Москва, Лужнецкая набережная, д . 2/4, стр .1, этаж 2, помещение I, комната 18
© 1998—2021 Все права защищены . Любое использование материалов допускается только с письменногосогласия редакции .
Пшеничный подсушенный хлеб, хлебцы, сухари и несдобные печенья . Предварительно указанные изделия смочить в напитке (например, чае) или хорошо прожевать, чтобы избежать травм слизистой .
При гастрите не рекомендуют употреблять свежий хлеб и любую выпечку .
При гастрите лучше всего есть овсяную, рисовую, гречневую или манную кашу . Крупу предварительно измельчить .
Перловая крупа и пшенка . Также при гастрите нельзя употреблять макаронные изделия из цельнозерновой муки .
Только тушеные и вареные овощи . Также разрешено запекать овощи, но перед употреблением нужно удалить корочку . Разрешены картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, цветная капуста, брокколи .
Запрещены свежие овощи, а также бобовые .
Можно есть бананы, а также запеченные яблоки и груши . Разрешены компоты, кисели и желе .
Все кислые фрукты и ягоды — яблоки, киви, цитрусовые, ананас и другие .
При гастрите желательно употреблять диетическое мясо . Это нежирное мясо индейки, курицы или говядина . Разрешается отварное или приготовленное на пару мясо . Такие же правила касаются и рыбы .
Жирные сорта мяса . Жареное, копченое мясо и рыба . 
Разрешено употреблять молоко и молочные продукты, жирность которых не превышает 1,5% .
Молоко и все молочные продукты, жирность которых превышает 1,5% .
При гастрите в сутки можно употреблять не более 2-х яиц, сваренных всмятку или вкрутую . Также можно приготовить омлет, но только на пару .
Нельзя употреблять жареные яйца . Не рекомендуют съедать более 2-х яиц в сутки .
В небольших количествах можно позволить фруктовую пастилу, зефир и мед . Также разрешено нежирное мороженое (до 3-4% жирности), нежирное творожное суфле и сосательные конфеты (в отсутствии острой фазы гастрита) .
Запрещены жирные сладости — шоколад, жирное мороженое (более 4% жирности), торты (особенно с большим количеством масла) и другие .
Разрешены сливочное и растительные масла, но не больше 20 граммов в сутки .
Не рекомендуется употреблять более 20 граммов в сутки . Важно учитывать и содержание масел в готовых блюдах . 
Полностью исключаются из рациона питания .
Кипяченая, минеральная вода без газа, некрепкий чай .
Запрещены газированные напитки, кофе, крепкий чай, а также какао и спиртное .

© 2010-2021 Фитсевен — cайт о правильном питании, здоровом образе жизни и фитнесе . Содержит контент, не предназначенный для лиц младше 14 лет .
Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram: fit7seven
© 2010-2021 Фитсевен — cайт о правильном питании, здоровом образе жизни и фитнесе . Содержит контент, не предназначенный для лиц младше 14 лет .
Гастрит — это сводный термин, обозначающий воспаления слизистой оболочки желудка или пищевода . Считается, что с ним связано до 80% заболеваний желудочно-кишечного тракта . При этом причиной развития гастрита чаще всего является вовсе не питание, а бактериальная инфекция .
Что касается правильного меню при остром гастрите, то все зависит от того, наблюдается ли повышенная или пониженная кислотность желудочного сока — это влияет на список продуктов, которые разрешены и запрещены . Примеры меню для каждого из случаев вы найдете в материале ниже .
Медицина полагает, что ключевой причиной развития гастрита является бактериальная инфекция . Бактерия Helicobacter pylori поселяется в нижнем отдела пищевода и движется внутри слизистой, образуя микроканалы, в которые попадает соляная кислота (основа желудочного сока) .
Считается, что более половины жителей Земли являются носителями этой бактерии¹ . При этом неправильное питание и вредные привычки способны провоцировать гастрит в острой форме — речь идет как о курении и употреблении алкоголя (прежде всего, пива), так и об определенных продуктах питания .
Прежде всего, при гастрите нельзя есть острые, кислые и вызывающие брожение продукты — в том числе, противопоказаны грубые сухари, специи, колбасы, соленья, а также газированные напитки и, в некоторых случаях, дрожжевые продукты содержащие глютен (прежде всего, выпечка) .
Мы наконец завели аккаунт в Instagram! 😃 Новые материалы — 5 раз в неделю!

Обострение гастрита может быть вызвано несколькими причинами — в том числе алкоголем, неправильным питанием, аллергической реакцией на компоненты пищи или приемом лекарств . Также острый гастрит способен проявиться на фоне употребления несвежих мясных и просроченных молочных продуктов питания .
В тяжелых случаях (особенно при наличии темной крови в рвотных массах и практически черной окраски стула) рекомендуется обратиться за врачебной консультацией . В легких случаях обострение гастрита можно вылечить соблюдением строгой диеты с минимальным количеством твердой пищи и переходом на вязкую и кашеобразную еду .
// Что можно есть при остром гастрите:
Питание при гастрите зависит от того, наблюдается ли повышенная или пониженная кислотность . В первом случае рекомендуется отказаться от продуктов, стимулирующих выработку соляной кислоты, тогда как во втором случае они будут полезны в диете . Отметим, что на практике гастрит с повышенной кислотностью встречается чаще .
Кроме этого, при любом типе гастрита нельзя есть продукты, наносящие механические и термические повреждения желудку — прежде всего, сухари и чрезмерно горячую пищу . Запрещены газированные напитки, острые специи, избыточное количество соли .
Рацион при гастрите должен состоять из преимущественно жидкой и кашеобразной еды, принимаемой в теплом виде небольшими порциями .
Питание при гастрите должно строится на употреблении свежих овощей (они имеют щелочную природу и снижают кислотность желудочного сока), натуральных продуктов (хорошо проваренных цельнозерновых круп), нежирного мяса и яиц . Допустимы макароны и небольшое количество свежего хлеба, однако от сладкой выпечки, печенья и сухарей лучше отказаться . Пищу необходимо тщательно прожевывать .
Отметим, что при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока можно употреблять небольшое количество фруктов (прежде всего, цитрусовых) и некоторые молочные продукты (например, творог и сыр) — тогда как при гастрите с повышенной кислотностью они не рекомендуются . При этом молоко полезно при избыточной выработке кислоты, но запрещено при недостаточной (оно понижает кислотность желудка) .
Представленное ниже меню представляет рекомендации при гастрите с повышенной кислотностью . Для облегчения работы желудка пищу необходимо принимать 5-6 раз в сутки, не допуская длительных перерывов . Также при гастрите не рекомендуется отказываться от завтрака, а ужинать необходимо не позже, чем за 2-3 часа перед сном .
При выборе продуктов питания предпочтение нужно отдавать свежей и натуральной еде, тогда как сухие снэки, готовые блюда, полуфабрикаты и консервы лучше исключить . Отдельную опасность представляют бобовые (начиная от гороха, заканчивая чечевицей) и прочие продукты, провоцирующие газообразование (лук, капуста, редька) — при гастрите их употреблять нельзя . По этой же причине запрещена рожь и дрожжевые продукты .
Употребление красного мяса при гастрите не запрещается, однако лучше отдавать предпочтение нежирной говядине, мелкопорубленной или прокрученной через мясорубку — из нее можно готовить котлеты, тефтели, а также просто слегка обжаривать и добавлять в каши (гречневую и киноа ) . Обжаривание также не запрещено, но важно использовать лишь небольшое количество растительного масла, а также не употреблять блюдо слишком горячим .
Диета при гастрите строится на отказе от продуктов, вызывающих механическое и термическое повреждение желудка (грубой, чрезмерно горячей пищи) и на употреблении легкой для пищеварения еды . Речь идет о щелочных овощах в тушеном, запеченном и отварном виде, различных компотах, а также о нежирном мясе (порубленном или прошедшем мясорубку) . При гастрите с повышенной кислотностью можно пить молоко, при пониженной — оно запрещено .
Дата последнего обновления материала — 6 октября 2020

У ряда больных острый гастрит может возникнуть в результате приема продуктов, не переносимых данным человеком (рыба, крабы, земляника, молоко, яйца), что может привести к развитию аллергического гастрита . Ведущий элемент патогенеза — нарушение слизистого барьера желудка .
При остром гастрите больной чаще всего предъявляет жалобы на боли, тяжесть в эпигастрии . отрыжку пищей, воздухом, тошноту, рвоту, часто многократную и приносящую больному облегчение, неприятный вкус во рту, плохой аппетит . Перечисленную группу жалоб можно объединить понятием — «желудочная диспепсия» .
Другая группа жалоб «кишечная диспепсия» — поносы, метеоризм, урчание, переливание в кишечнике . Кроме того, имеют место выраженная слабость, потливость, повышение температуры, тахикардия, падение артериального давления . Отмечается обложенность языка густым, грязно-серым налетом; при пальпации живота — выраженная болезненность в эпигастрии, иногда в околопупочной области и по ходу толстой кишки .
Правильное лечение обеспечивает полное выздоровление уже через 2—5 дней . Изредка, особенно при повторном остром гастрите или при неправильном ведении больного, возможен переход заболевания в хроническую форму гастрита . Неоднократное заболевание острым гастритом при употреблении инфицированных или недоброкачественных продуктов чаще всего отмечается у людей со сниженной секреторной функцией желудка, особенно при резком уменьшении свободной кислоты . (см . о диете при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью )
В начале лечения прежде всего необходимо нейтрализовать реагент, вызвавший острый гастрит; тщательно промыть желудок, дать больному при необходимости противоядие, поставить очистительную клизму . Далее больного надо согреть, сделать компресс, назначить спазмолитики (белладонну, папаверин, но-шпу и др .), висмут, препараты, поддерживающие тонус сердечно-сосудистой системы .
Диета больных острым гастритом расширяется постепенно . Однако длительно голодать больной не должен, ибо продолжительное ограничение питательных веществ в рационе, особенно белков . оказывает отрицательное воздействие на репаративные процессы
Назначая диету больному острым гастритом, следует учитывать и этиологические факторы, приведшие к развитию данного заболевания . Например, при остром ирритативном гастрите необходимо осуществлять щажение хемотермо-барорецепторов . При гематогенном гастрите, возникающем при инфекционных заболеваниях, не всегда оправданы принципы тщательного ограничения в диете . 
По Певзнеру больному острым гастритом назначается Диета №2


Читати 12 хвилин
|

Опубліковано: 11 September 2019

|


974945



Біль в шлунку турбує людей через безліч причин, однією з яких може бути гастрит .


Лікар-гастроентеролог . Вища категорія . Стаж роботи 22 роки . Кандидат медичних наук . 



Виберіть центр
ОН Клінік Харків Пушкінська
ОН Клінік Харків Палац Спорту
ОН Клінік Харків Гагаріна
ОН Клінік Харків Палац Спорту дитяче відділення
ОН Клінік Харків Героїв Праці
Дитяче відділення в Харкові (м . Пушкінська)
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Пушкінська
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків 23 Серпня
ОН Клінік Полтава
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Палац Спорту
Дитяче відділення в Миколаєві
ОН Клінік Дніпро
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Перемога
Дитяче відділення в Полтаві
ОН Клінік Маріуполь
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Ботанічний сад
ОН Клінік Миколаїв
ОН Клінік Одеса
ОН Клінік Суми
ОН Клінік Ужгород
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Студентська
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Холодна Гора
Лабораторний пункт ОН Клінік Харків Одеська
Лабораторний пункт ОН Клінік Дніпро
Лабораторний пункт ОН Клінік Полтава
ОН Клінік Черкаси
ОН Клінік Біла Церква
ОН Клінік Чернігів
ОН Клінік Кропивницький
ОН Клінік Київ
ОН Клінік Одеса (Таїрова)




Записатись на прийом


Уточнити ціну


Поставити питання



Ділимося порадами, пишемо статті про здоров'я, розповідаємо про нововведення в медицині . Приєднуйтесь до нас в:


Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров'я .


On Clinic Advanced Medical Institute,
LTD . 2007-2021 © All Rights Reserved .

Існує безліч захворювань, які провокують больові відчуття в шлунку або біля нього . Для лікаря важливо визначити характер і локалізацію болю . Ось перелік деяких захворювань і опис характеру супутніх больових відчуттів:
Це найбільш поширені причини болю в животі . Точний діагноз може поставити тільки лікар після певних діагностичних досліджень . Крім перерахованих вище станів, біль виникає при розшаруванні черевної аорти, травмі після удару в область шлунка і кишечника . Бувають випадки, коли біль від інфаркту переміщається в епігастральній ділянці .
Основні симптоми гастриту шлунка: печія, блювання, відрижка, часте виділення газів, здуття живота, головний біль, прискорене серцебиття, запаморочення, підвищене слиновиділення або сильна спрага, хронічний гастрит протікає мляво .
Деякі захворювання вимагають швидкого реагування і негайного оперативного втручання, щоб врятувати життя хворого . Наприклад, якщо вчасно не провести операцію при перфорації виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, розвиваються ускладнення (перитоніт, сепсис), які безпосередньо загрожують життю хворого .
Важливо! При болях в животі будь-якої локалізації не можна пити знеболюючі препарати . Характер болю підкаже лікарю який орган перевірити, а самостійне зникнення болю може говорити, що патологічний процес, який прогресує і потрібно терміново щось робити, хоча суб'єктивно пацієнтові буде здаватися, що йому полегшало .
Диета При Инфекционном Гастрите
Японская Диета Что Можно Есть
Меню Кето Диеты Для Мужчин
Диета Номер 3 Что Можно