Диета При Гастрите В Стадии Обострения Меню
Диета При Гастрите В Стадии Обострения Меню
Главная › Желудок › Диета и питание при обострении гастрита
Питание при всех формах гастрита должно быть щадящим, особенно в стадии обострения. Поскольку качество жизни больного сразу снижается из-за резких болей в желудке, следует незамедлительно переходить на диетическое питание и исключить из меню все раздражающие компоненты.
Ранее мы рассказывали о симптомах и методах лечения гастрита с повышенной кислотностью, рекомендуем вам также ознакомиться с этим материалом тут.
Следует тщательно следить за тем, что поступает в ЖКТ.
Принимать еду следует дробно до 6-7 раз в сутки. Выдерживать диетпитание – 3 месяца как минимум.
3 Овощной суп, кроме капусты и размятой крупой.
2 Насыщенный отвар из грибов и овощей.
Блюда из: трески, наваги, минтая, хека и прочее.
Жирные виды (сельдь, скумбрия и прочее).
В виде омлетов, в мешочек, в качестве ингредиента для салата.
2 Вареные дробленые макароны, лапша и прочее.
Варенье из некислых плодов, сахарный песок, пчелопродукты. пастила.
Пюре из цветной капусты, брокколи, моркови, картофеля, огурцы протертые.
Бобовые, лук, томаты, чеснок и все семейства крестоцветных.
2 Сухофрукты в компотах, муссах и прочее.
Некислый сок, кисель, шиповник (при пониженной кислотности), чай, какао .
Сок из кислых овощей и фруктов, кофе, газировка, алкоголь.
Маринад, любые специи и пряности, кислый, острый соус.
Кроме этого, следует ограничить прием соли. Исключить любые суррогатные продукты и всевозможные гамбургеры. При всем этом рацион должен отличаться разнообразием, включать достаточно белка и витамины. Блюда должны быть полужидкими и теплыми.
Ранее мы приводили подробный список обезболивающих средств для желудка, ознакомиться с ним можно здесь.
Общими правилами в состоянии обострения гастрита с повышенной и с заниженной кислотности являются:
Больным с завышенной кислотностью желудочного сока рекомендуется мягкие пюрериванные паровые блюда: из мяса, рыбы, овощей; вчерашний хлеб; омлеты, жидкие первые блюда или супы-пюре.
Тем, у кого пониженная кислотность, рекомендуется подбирать рацион таким образом, чтобы выделение кислоты повысилось, но слизистая не травмировалась. Например, это крепкий бульон. Всем запрещена пища, которая вызывает процессы брожения.
Творог + нежирные сливки + чай + молоко.
Гречневая вязкая каша + шиповник или сок.
Вермишелевый суп + кусочек вчерашнего хлеба + биточки из индейки + цветная капуста + чай.
Суп из молока с рисом + рыбные котлеты + соус Бешамель + пюре из картофеля на воде + кусочек вчерашнего хлеба + чай + молоко.
Творожный крем + компот из сухофруктов.
2 яйца всмятку + кусочек вчерашнего хлеба + какао на молоке.
Овощной суп-пюре со сливочным маслом + мясные тефтели + молочный соус + вязкая каша из риса + кусочек вчерашнего хлеба + отвар шиповник/сок.
Творог с нежирными сливками + чай с молоком.
Вермишелевый суп + кусочек вчерашнего хлеба + мясной пудинг + овощное пюре + чай.
Зразы на пару + вязкий рис + компот.
Суп с овсяными хлопьями и молоком + отварная курица + вермишель со сливочным маслом + кусочек вчерашнего хлеба + шиповник/ сок.
Мясные биточки + овощное пюре + сок.
2 яйца всмятку + кусочек вчерашнего хлеба + натертый неострый сыр + какао на молоке.
Овощной суп-пюре + сливочное масло + мясные тефтели на пару + протертая гречневая каша + кусочек вчерашнего хлеба + чай с медом.
Рыбные котлеты + цветная капуста + компот.
Кусочек вчерашнего хлеба + измельченная ветчина + измельченный свежий огурец + какао на молоке.
Суп с вермишелью и протертой курицей + мясные котлеты на пару + кусочек вчерашнего хлеба + вымоченная селедка под шубой + чай.
Некрепкий студень + картофельное пюре на молоке + кисель.
При повышенной кислотности отвар шиповника следует заменить, поскольку он ее повышает.
После того, как острый период закончится, можно осуществить постепенный переход на постоянную диету для больных гастритом.
Гастрит – это воспаление слизистой в желудке с дистрофией, атрофией клеток и появлением замещающей фиброзной ткани, которая со временем может видоизмениться в онкологическую опухоль. При данном заболевании нарушается секреция желудка.
Заболевание развивается при воздействии на ЖКТ нескольких факторов.
Неправильное питание — одна из причин появления острого гастрита
Из основных внешних воздействий можно выделить следующие:
К внутренним факторам можно отнести:
Гастрит в хронической форме может быть и без симптомов, но при обострении появляется:
При недостатке витамина B 12 на фоне обострения гастрита может появиться жжение во рту, быстрая утомляемость, утрата интереса к жизни.
Существует определенный порядок проведения диагностики, состоящий из:
На основе полученных данных уточняется диагноз и назначается курс лечения.
Заболевание в обостренной форме лечится амбулаторно с помощью медикаментов, включая и антисекреторные, обволакивающие средства, которые снижают кислотность; щадящего питания.
Врач-терапевт, врач высшей категории, главный редактор сайта
© 2018–2020 – Эксперт в сфере заболеваний желудка
Все материалы, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью.
Любое их использование без активной ссылки на expdoc.ru будет являться нарушением Российского законодательства.
Диета при обострении гастрита : меню на неделю, разрешенные...
Диета при гастрите в стадии обострения : лечебное питание...
Диета при гастрите в стадии обострения: разрешенные...
Диета при гастрите желудка: правильное питание , меню на...
Диета при гастрите в стадии обострения : что можно есть, меню...
Как Сбросить Вес С Помощью Каких Препаратов
Лучшие Способы Убрать Бока И Живот
Аудиокнига Легкий Способ Сбросить Вес Слушать
Интернет Магазины Похудение
Правильное Похудение Для Снижения Веса Без Возврата