Диета При Фкм Молочных Желез
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
г . Красноярск, ул . Карла Маркса, 8А, пр . Ульяновский, 18Б
I like this Unlike 10 I dislike this Undislike 1
При различных видах мастопатии, а также для профилактики заболевания у женщин,входящих в группу риска, особое внимание следует обратить на ежедневный рацион питания .
Уровень потребления жиров необходимо снизить, а вот количество клетчатки следует повысить , например, за счет пищи, содержащей цельные зерна, овощи и фасоль . Это оптимизирует обмен эстрогенов, обеспечит меньшую гормональную стимуляцию груди и, тем самым, не позволит реализоваться возможной склонности тканей к разрастанию . Этому могут способствовать изофлавоны сои: натуральные фитоэстрогены, молекула которых очень похожа на молекулу человеческого женского гормона – эстрогена . Изофлавоны сои оказывают нормализующее действие на баланс гормонов, препятствуют развитию заболевания .
Низкокалорийная диета является также важным элементом профилактики рака молочной железы . Доказана связь частоты заболевания и потребления высокоэнергетической пищи . Данные опроса женщин из 20 стран в возрасте старше 50 лет подтверждают это . Среди женщин, употреблявших в большом количестве сладкое и жирное, заболеваемость оказалась намного выше, чем среди тех, кто предпочитал овощи и фрукты . Помимо влияния на гормональный фон, жиры, поступающие с пищей, угнетают иммунную систему, усложняя ей борьбу со злокачественными клетками .
Как можно чаще следует употреблять продукты, богатые минеральными веществами, микроэлементами и витаминами (С, А, Е, группы В) . Витамины помимо адаптогенных свойств благоприятно воздействуют на ткань молочной железы . Витамин А способствует уменьшанию пролиферации эпителия и стромы железы . Витамин Е потенцирует действие прогестерона . Витамин В6 способствует снижению уровня пролактина . Витамины Р и С улучшают микроциркуляцию в молочных железах и уменьшают локальный отек молочной железы . Важно также употреблять в пищу продукты, содержащие йод, который способствует нормализации выработки гормонов яичника . Дефицит йода в организме могут восполнить морепродукты, йодированная соль, кефиры, йогурты, твердые сыры, яйца, а также некоторые виды минеральной воды .
Рекомендуется свести до минимума потребление консервированных, жареных и копченых продуктов . Предпочтение следует отдавать растительным маслам, а не животным жирам . Это поможет поддерживать на нужном уровне количество пролактина - активатора тканей груди .
Желательно сократить потребление соли , так как она удерживает в тканях воду, которая также способствует их разрастанию . Особенно важно помнить об этом за 7-10 дней до начала менструации, когда ткани груди увеличиваются по сравнению с обычными размерами .
Потребление алкоголя должно быть максимально низким . По данным итальянских исследователей, увлечение алкогольными напитками существенно повышает риск развития рака молочной железы .
Полезно использовать травяные сборы и пищевые добавки, содержащие биологически активные вещества - они помогают усилить иммунитет, сбалансировать нарушенные функции, остановить развитие болезни .
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА 18+
Четверг, 17 Май 2018
/
Информация для женщин
FAQ You can search for your question .
Симптомы и лечение мастопатии молочных желез
Ответы на частые вопросы Вы можете найти интересующий Вас вопрос .
Главная / Информация для женщин / Питание при мастопатии
Диагноз мастопатия обязывает женщину более ответственно подходить к собственному питанию, так как рацион может существенно влиять на ежедневное самочувствие женщины .Правильное питание при мастопатии молочной железы поможет женщине уменьшить болезненность во время протекания болезни . В этой статье мы разберём, что нужно кушать всегда, а от чего следует отказаться .
Наряду со сбалансированным питанием при мастопатии необходимо проводить витаминотерапию, особое внимание уделяя витаминам групп А, Е, В, Р и С . При этом можно выбирать и готовые аптечные минерально-витаминные комплексы, и употреблять в пищу продукты с большим содержанием этих витаминов (например, при недостатке витамина Е на помощь придут орехи, семечки, отруби и пчелиная пыльца) .
Дополнительной мерой поддержания организма при выявленном гормональном дисбалансе может стать фитотерапия, в рамках которой используют определённые сборы лекарственных растений и трав, нормализующих протекание обменных процессов в организме .
Важно! Гиперплазия тканей груди – результат нарушения метаболизма веществ . Диета при лечении мастопатии направлена на восстановление нужного баланса белков, жиров и углеводов .
Правильное распределение нутриентов:
Несколько практических советов по диете:
На метаболизм при мастопатии молочной железы благотворно влияют напитки из корней одуванчика, цикория, топинамбура, зерен ячменя и перловой крупы . Ниже остановимся детальнее на вопросах можно ли пить при мастопатии алкоголь, какао и кофе .
Нет единого мнения маммологов о том, можно ли пить кофе и употреблять кофеин-содержащие продукты при мастопатии . Зерна кофе богаты содержанием калия, магния, железа, рутина, которые полезны для женского здоровья . С другой стороны, вредными считают ксантины, к которым относят кофеин . Ксантины истощают нервную систему, в тканях груди провоцируют задержку жидкости .
Имбирь – кладезь полезных веществ . Корень растения содержит в себе аскорбиновую и никотиновую килоты, магний, фосфор, железо, калий, кальций . Чай из имбиря ускоряет обменные процессы, стимулируют похудание .
Помните! Имбирь содержит фитоэстрогены!
Как известно, главная причина дисплазии груди – дисбаланс гормонов . Только лечащий врач подскажет, можно ли при мастопатии с гиперэстрогенией пить имбирный чай .
Напиток из цикория не только можно, но и нужно включить в свой рацион .
Важно! Для правильного метаболизма гормонов важно здоровое функционирование кишечника и печени . Инулин из цикория оказывает мягкое терапевтическое воздействие на эти органы .
Важно! Некоторые доброкачественные опухоли груди считаются предраком! Употребление любых продуктов-провокаторов ускоряют трансформацию дисплазии в онкологию .
«Можно ли женщине при мастопатии пить алкоголь?» – однозначно, нет! Европейские исследования последних лет подтверждают связь между злоупотреблением крепкими напитками и развитием неоплазий груди . Алкоголь вызывает гибель клеток печени, что влечет за собой нарушение выведения лишних эстрогенов . А гормональная диспропорция стимулирует формирование опухолей молочной железы .
В составе зерен какао находится все тот же кофеин . О его вреде при гормональных дисплазиях говорилось выше . Поэтому употребление какао так же нежелательно, как кофе, черного чая и кока-колы .
Если вы не представляете, как можно обойтись в повседневной жизни без кофе и какао, приучите себя пить при мастопатии цикорий или ячменный напиток . Они имитируют любимый вкус, но не оказывают негативного воздействия .
Здоровый рацион поможет не только в решении основной проблемы . Диета разгрузит пищеварительный тракт, добавит сил и легкости, нормализует обменные процессы, укрепит иммунитет .
Правообладатель: Эрмитэйдж Трэйд Лимитед
Адрес: ЮНИТ 1233, 12/Ф, Стар Хаус, 3 Салисбури роад, ТСИМ ША ТСУИ, Коулун, Гонконг .
Адрес электронной почты: info@mamoclam .ru
Представитель компании в РФ по лицензии: ООО «ОПТИМУМТРЕЙД»
Адрес: 119048, г . Москва , ул . Ефремова, д . 20, эт 1 пом . I комн . 2 офис 205
Адрес электронной почты: info@mamoclam .ru
Пользуясь сайтом, Вы соглашаетесь с нашей Политикой Конфиденциальности
Имеются противопоказания к применению . Необходимо ознакомиться с инструкцией по применению
Мастодинон ® - немецкий растительный препарат для лечения фиброзно-кистoзной мастопатии,
предменструального синдрома и боли в груди
Mastodynon » Диета при мастопатии – как следует питаться при обнаружении мастопатии
Мастопатия – это доброкачественное новообразование, возникающее из-за сбоя женских половых гормонов . Недостаток прогестерона на фоне повышенного уровня эстрогенов и пролактина стимулирует рост фиброзной ткани, кист, а также опухолей в груди, что приводит к развитию мастопатии .
В попытках вылечить мастопатию в короткие сроки, женщины прибегают к разным медикаментозным и немедикаментозным методам . К последним относится диета при мастопатии .
Правильное питание — это важная составляющая регуляции уровня женских половых гормонов, основанная на подборе продуктов питания и составления ежедневного меню . Этот способ отлично работает в совокупности с терапией: помогает снизить болезненность в груди и предотвратить осложнения, которые может вызывать мастопатия . Давайте разберем подробнее основные принципы диеты для представительниц прекрасного пола, у кого есть мастопатия .
«Мы – то, что мы едим», – говорит народная мудрость .
Еще много лет назад врачи заметили, что вес и количество жировой ткани в женском организме напрямую влияют на гормональную систему . Дело в том, что уровень секреции эстрогенов и прогестерона связан с количеством жировой ткани . При избытке неправильных жиров в рационе питания меняется толщина жировой прослойки, а количество эстрогенов увеличивается . В результате тело женщины постоянно находится в состоянии гиперэстрогении .
Питаясь правильно, можно добиться стойкого снижения веса и жировой прослойки . При длительном соблюдении диеты уровень женских половых гормонов нормализуется, а мастопатия регрессирует за счет:
Благодаря диете женщина не только получает отличную фигуру, но и способствует своему выздоровлению .
Диета при мастопатии имеет несколько особенностей, которые необходимо соблюдать каждый день . На первом этапе очень важно запастись терпением, потому что любой пищевой срыв может вернуть вас к началу .
Все запрещенные продукты при мастопатии способствуют набору лишнего веса и сбоям в работе печени .
Однако диета при мастопатии это не только запреты . Важно увеличить в рационе питания количество:
Помимо тщательного изучения продуктов питания важно регулировать количество приемов пищи и калорийность дневного рациона . Кушать надо дробно, небольшими порциями (4-5 раз в день) . Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна . Если перед сном ощущается голод, разрешается выпить стакан нежирного кефира или чай на травах .
Также важно придерживаться оптимальной калорийности рациона . Рассчитать количество потребляемых калорий можно с помощью специальных формул . При выведении оптимального значения калорий учитывается рост, вес и цель коррекции питания . Также важно соблюдать баланс БЖУ (белки, жиры, углеводы), как 1:1:4 .
Иногда допускаются разгрузочные дни, однако тотальное голодание и «жизнь на воде» не приветствуется . В такие дни нужно питаться легкой едой, но при этом важно не быть голодным . Длительное воздержание от пищи способствует срыву диеты . Также не лишним будет увеличить количество витаминов и микроэлементов: магний, селен, йод, антиоксиданты и другие . Они стабилизируют гормональный фон, благотворно влияют на гепатоциты, улучшают работу щитовидной железы .
Питание при мастопатии должно состоять из таких продуктов:
Благодаря этим продуктам можно снизить общий вес и содержание жира в организме . Для этого необходимо следовать общим рекомендациям . Все блюда должны быть тушеными, вареными, запеченными, но не жареными . В еде должно быть минимум синтетических красителей и консервантов . Пища должна быть качественной и свежей .
Чтобы быстрее избавиться от мастопатии нужно исключить такие продукты питания:
Именно они провоцируют скачки сахара в крови, а также инсулина, что способствует отложению жировой ткани .
Со списком разрешенных продуктов можно составить разнообразное и вкусное меню . Достаточно придерживаться общей схемы питания:
Рацион предложенного питания получается достаточно сытным . Питаясь полноценно и сбалансировано, у вас не будет мысли перекусить вредной шоколадкой или бутербродом с маслом и колбасой . Таким образом можно легко поддерживать диету при мастопатии без срывов на “запрещенку” .
Маргарита Степановна Сыкач (39 лет)
Мне поставили диагноз мастопатия два года назад . Я долго принимала различные препараты, но после окончания курса кисты возвращались . Где-то я прочитала про диету при мастопатии и решила попробовать . Через несколько месяцев новообразований стало меньше, прошла болезненность в груди, так что мне диета при фиброзно-кистозной мастопатии помогла .
Я никогда не была худой, но и слишком полной тоже не была . После родов в 27 лет набрала вес, и не могла скинуть . Плюс гормональный сбой . В результате гинеколог поставила мне диагноз мастопатия и посоветовала начать с пересмотра питания . Сначала было тяжело, приходилось готовить себе отдельно, но это того стоило . Диета при мастопатии помогла мне стать стройнее, чем до родов, и вылечить мастопатию .
Из-за гормонального сбоя я резко набрала вес . Начала болеть грудь, появились какие-то уплотнения . Был поставлен диагноз «Фиброзно-кистозная мастопатия» . Сначала я принимала медикаментозную терапию, но ее эффект был временным . Тогда врач посоветовала диету при фиброзно-кистозной мастопатии . Полгода я внимательно следила за рационом питания и похудела почти на 20 кг . Вместе с весом исчезла мастопатия . Думаю, правильная еда сыграла тут не последнюю роль .
Мастопатия — это доброкачественное новообразование в молочных железах, которое возникает на фоне гормонального дисбаланса женской половой системы . В организме увеличивается количество эстрогенов и растет уровень прогестерона/пролактина . Чтобы стабилизировать уровень гормонов,необходимой является диета при мастопатии . Она основывается на исключении “вредных” продуктов питания и добавлении полезной свежей еды . Несмотря на внушительный список запрещенных продуктов, диета при мастопатии позволяет питаться многообразно и вкусно, а главное, сытно .
Длительное соблюдение диеты помогает снизить болезненность в молочных железах, а также количество кист . Очень важно не бросать новый режим питания . Первые результаты можно увидеть через несколько месяцев с момента начала диеты . Отзывы довольных женщин подтверждают, что при соблюдении режима питания и терапевтических указаний мастопатия лечится .
САМОЛІКУВАННЯ МОЖЕ БУТИ ШКІДЛИВИМ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я
Главная Выпуски журнала
Выпуск журнала № 4 за 2014 год
1 АНО ВПО «Белгородский университет кооперации, экономики и права» Нальчикский институт кооперации (филиал)
2 ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им . В .М . Кокова»
Глобальные процессы, связанные с развитием технологий, промышленности, энергетики, транспортной инфраструктуры, ростом городов, сокращением неосвоенных территорий, вырубкой лесов, и многих других явлений, вызванных деятельностью людей, привели к изменению окружающей среды . Коренным образом изменился характер питания человека . Пищевые продукты по большинству параметров перестали соответствовать природным «эталонам» . В пищевых продуктах все чаще обнаруживают канцерогены (диоксин, бензопирен и др .), гербициды и пестициды, минеральные удобрения, крайне токсичные тяжёлые металлы (ртуть, свинец, кадмий), радиоактивные изотопы, антибиотики, гормоны, бактериальные и грибковые токсины, и массу других очень опасных соединений . Многие вредные вещества являются сильнейшими окислителями, разрушающими клетки организма и их генетический аппарат и приводящими к ускоренному старению и развитию онкологических заболеваний, в том числе заболеваний молочной железы . В последние годы наметилась устойчивая тенденция по использованию функционального питания для профилактики и лечения заболеваний молочной железы у женщин с помощью противоэстрогенной диеты . Предложены направления профилактики заболеваний молочной железы у женщин с помощью продуктов, которые способствуют выведению эстрогена из организма (капуста, пшеничные отруби, морепродукты и жирную рыбу, бобы, в т .ч . соя, овощи и фрукты, зелень) . Определены мероприятия для усиления обмена эстрогена в организме человека .
1 . Дзахмишева И .Ш . Товароведение и экспертиза комбинированных товаров и функциональных продуктов питания [Текст]: учебное пособие / И .Ш . Дзахмишева, З .А . Дзахмишева, Р .М . Алагирова . – Нальчик: Принт Центр, 2013 . – 137 с .
2 . Дзахмишева И .Ш . Профилактика йододефицита функциональными продуктами питания . // Фундаментальные исследования . – 2013 . – № 10 (часть 11) . – С . 2418-2421 .
3 . Диагностика и лечение груди (молочной железы): киста, фиброзно-кистозная мастопатия, фиброаденома, лечение аденоза молочной железы [электронный ресурс]:www .diagnozcentr .ru/services/jelezy Классификация заболеваний молочной железы [электронный ресурс]: http//www/mammology .info/gistologia .html .
4 . Иванов, О . А . Заболеваемость и выявляемость рака молочной железы (некоторые клинические, эпидемиологические и статистические аспекты) // Маммология . – 2004 .
5 . Шабалова И .П ., Джангирова Т .В ., Волченко Н .Н . и соавт . Цитологический атлас . Диагностика заболеваний молочной железы . – 2005 .
до и после менопаузы вводить в рацион питания капусту, пшеничные отруби, морепродукты и жирную рыбу, бобы, в т .ч . соя, овощи и фрукты, зелень, предупреждающие появление и рост рака молочной железы;
включить в рацион питания рыбу, содержащую жирные омега-3-кислоты, и оливковое масло, в котором имеются ненасыщенные омега-9-монокислоты;
ограничить потребление животного жира и жира с содержанием омега-6-кислот, преобладающих в кукурузном, подсолнечном маслах, а также маргарине, изготовленных из таких масел .
Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)
«Современные проблемы науки и образования»
список ВАК
ИФ РИНЦ = 0 .791
«Фундаментальные исследования»
список ВАК
ИФ РИНЦ = 1 .074
«Современные наукоемкие технологии»
список ВАК
ИФ РИНЦ = 0 .909
«Успехи современного естествознания»
список ВАК
ИФ РИНЦ = 0 .736
«Международный журнал экспериментального образования»
ИФ РИНЦ = 0 .431
«Научное Обозрение . Биологические Науки»
ИФ РИНЦ = 0 .303
«Научное Обозрение . Медицинские Науки»
ИФ РИНЦ = 0 .380
«Научное Обозрение . Экономические Науки»
ИФ РИНЦ = 0 .600
«Научное Обозрение . Педагогические Науки»
ИФ РИНЦ = 0 .308
«European journal of natural history»
ИФ РИНЦ = 1 .369
Издание научной и учебно-методической литературы
ISBN
РИНЦ
DOI
Сетевое издание | ISSN 2070-7428 | ЭЛ № ФС 77 - 80954
Служба технической поддержки –
support@rae .ru
Ответственный секретарь журнала Бизенкова М .Н . –
edition@rae .ru
101000, г . Москва, а/я 47, Академия Естествознания
+7 (499) 705-72-30
edition@rae .ru
Глобальные процессы, связанные с развитием технологий, промышленности, энергетики, транспортной инфраструктуры, ростом городов, сокращением неосвоенных территорий, вырубкой лесов и многих других явлений, вызванных деятельностью людей, привели к изменению окружающей среды . Во всех странах мира усиливается дефицит пресной воды и ухудшается её качество . Сокращаются посевные площади и постепенно деградируют земли, используемые в сельском хозяйстве . Экологические проблемы, к сожалению, пока только нарастают . Резко снизилась физическая активность подавляющего большинства людей, так как отпала необходимость ежедневно заниматься тяжёлым трудом и затрачивать много энергии . Вместе с тем изменение ритма жизни привело к постоянно растущим психическим перегрузкам, стрессам и хроническим неврозам у населения большинства стран мира .
Коренным образом изменился и характер питания человека . Особенно быстро характер питания человека стал меняться на протяжении прошлого столетия . В последние 20–30 лет, в связи с фантастическим развитием технологий, пищевые продукты по большинству параметров перестали соответствовать природным «эталонам», на которые генетически настроен наш организм . Это очень важное обстоятельство . Дело в том, что, по последним научным данным, организм человека в процессе эволюции генетически настроился на употребление в качестве пищи определённых природных веществ растительного и животного происхождения . Например, мясо домашних животных и птицы, произведённое по современным индустриальным технологиям с использованием специальных кормов, пищевых добавок (гормонов, антибиотиков, премиксов, стимуляторов роста и др .), уже трудно назвать полезным продуктом . В таком мясе, как правило, отмечается избыток жиров и холестерина, в то же время, несмотря на кормовые добавки, содержание полезных веществ, особенно минералов и витаминов, чаще всего резко снижено . Наряду с этим в мясе с животноводческих комплексов постоянно обнаруживают канцерогены (диоксин, бензопирен и др .), гербициды и пестициды, минеральные удобрения, крайне токсичные тяжёлые металлы (ртуть, свинец, кадмий), радиоактивные изотопы, антибиотики, гормоны, бактериальные и грибковые токсины, и массу других очень опасных соединений . Многие вредные вещества являются сильнейшими окислителями, так называемыми свободными радикалами, разрушающими клетки организма и их генетический аппарат и приводящими к ускоренному старению и развитию онкологических заболеваний, в том числе заболеваний молочной железы .
Заболевания молочных желез – наиболее распространенная группа заболеваний среди женского населения . Они бывают доброкачественные и злокачественные, то есть онкологические .
Из доброкачественных возникают наиболее часто мастопатия, мастит, мастодиния, травмы груди . К злокачественным заболеваниям относится рак молочной железы, который поражает современных женщин все чаще .
Проблема сохранения и улучшения здоровья населения России является приоритетом государства . В последние годы наметилась устойчивая тенденция по использованию функционального питания для профилактики и лечения .
Целью научной работы является изучение аспектов профилактики заболеваний молочной железы у женщин с помощью продуктов питания .
Питание влияет на возникновение, развитие, распространение на другие части тела и даже на финальный исход рака молочной железы . Разумеется, другие факторы тоже оказывают влияние на этот процесс, но диету сейчас все же принято ставить на первое место . Ширятся попытки разгадать те хитроумные способы, с помощью которых еда влияет на клеточные процессы, в особенности на те, в которых затрагивается эстроген, регулирующий заболевания молочной железы .
Многочисленные наблюдения диетологов позволяют предположить, что для того чтобы избежать заболеваний молочной железы, необходимо придерживаться рациона питания женщин Востока . Например, японки в пять раз реже американок болеют раком молочной железы, а имеющиеся у них опухоли растут медленнее . Дело не только в генетике: при переезде, скажем, на Гавайи и переключении на западную диету заболеваемость раком молочной железы у японок повышается и приближается к уровню ее у западных женщин . Причину ученые склонны находить в восточной диете, препятствующей возникновению рака молочной железы, а может, и в западной, способствующей ему [4] .
Отсюда следует, что надо научить женщин, как с помощью правильного питания избежать заболевания молочной железы . Известно, что одна из девяти женщин рано или поздно сталкивается со страшным диагнозом . А по количеству смертельных исходов рак молочной железы находится на втором месте после рака легких . И все же некоторые исследователи считают, что, изменив режим питания, можно победить болезнь .
Ученые Шабалова И .П ., Джангирова Т .В ., Волченко Н .Н . обнаружили, что некоторые продукты питания могут управлять эстрогеном в организме не хуже, чем лекарства: продукты-антагонисты эстрогена обладают уникальной способностью защищать от заболеваний молочной железы [5] .
Эстроген является фактором риска возникновения рака молочной железы на протяжении всей жизни женщины, поэтому правильная диета важна как до, так и после менопаузы . В период, предшествующий менопаузе, в организме вырабатывается больше эстрогена, но и после менопаузы, когда яичники перестают вырабатывать эстроген, жировые клетки все еще производят его в количестве, достаточном для развития рака молочной железы . Некоторые ученые полагают, что избыток эстрогена в молодости приводит позднее к заболеваниям молочной железы, поэтому противоэстрогенная диета в молодые годы служит важной мерой профилактики этих заболеваний . Циркуляция эстрогена может вызывать рецидивы появления опухолей или распространение их на другие части тела, в том числе на другую молочную железу . Так что при появлении признаков рака необходимо обращать внимание на диету для регулирования эстрогена .
Полезно помнить, что некоторые химические соединения в составе пищевых продуктов обладают токсичным воздействием на раковые клетки, а другие, в особенности различные жиры, таинственным образом способствуют или мешают развитию рака молочной железы .
Известно, что определенные продукты способствуют выведению эстрогена из организма . Приведем перечень продуктов, которые согласно недавним научным открытиям, определяют развитие и результаты патологических процессов, происходящих в молочной железе .
Капуста и ее сестры занимают первое место в списке продуктов, с помощью которых можно регулировать уровень эстрогена для профилактики рака молочной железы .
Капуста и другие крестоцветные – брокколи, цветная, брюссельская и китайская капуста, пак-хой стимулируют обмен эстрогена, сжигая гормон, так что его меньше остается в организме человека, чтобы питать раковые процессы [1] .
По мнению доктора Ион Михнович и его коллег из Института гормонов в Нью-Йорке, индолы в составе крестоцветных ускоряют процесс дезактивации и выброса эстрогена того типа, который приводит к раку молочной железы . Эксперименты показали, что индолы, входящие в состав капусты, примерно на 50 % сокращают время дезактивации эстрогена как у женщин, так и у мужчин . Тест-доза как всегда превышала обычное ежедневное потребление и равнялась 500 мг индол-3-карбинола или 1420 г сырой капусты . Меньшие дозы также сжигали эстроген, но в меньшей степени [3] .
Другим продуктом питания для борьбы с раком молочной железы путем снижения уровня эстрогена являются пшеничные отруби [1] .
Причем именно пшеничные, а не другие виды отрубей существенно снижают уровень циркуляции в крови эстрогена . Это подтвердило наблюдение за 62 женщинами в период, предшествующий менопаузе, то есть от 29 до 50 лет . Руководил этим исследованием Дэвид Роуз из Американского фонда здоровья в Нью-Йорке . Во время эксперимента женщинам давали в день по 3–4 булочки с большим содержанием клетчатки, сделанные либо из овсяных, либо из кукурузных или пшеничных отрубей . С того момента, как потребление клетчатки возросло с 15 до 30 г, прошел месяц: уровень эстрогена в крови существенно не изменился, зато через два месяца он упал примерно на 17 % у тех, кто получал пшеничные отруби . У тех же, кто ел овсяные или кукурузные отруби, уровень эстрогена остался прежним [3] .
Дело в том, что клетчатка пшеничных отрубей дает пищу бактериям в толстой кишке . В результате сложных биологических реакций снижается обратное поступление эстрогена в кровь . Для достижения эффекта достаточно ежедневно съедать по полчашки пшеничных хлопьев или 6 столовых ложек сырых необработанных пшеничных отрубей . Несмотря на то, что в описанном здесь опыте участвовали женщины в период до менопаузы, считается, что пшеничные отруби ограничат эстроген и задержат развитие заболеваний и у женщин старшего возраста .
Пшеничные отруби способны подавлять эстроген лучше любой диеты с ограничением жира . Ограничение жира и увеличение в рационе клетчатки подавляют только одну из разновидностей эстрогена – эстронсульфат . А вот эстрадиол – главный виновник заболеваний молочной железы – поддается воздействию только с помощью пшеничной клетчатки . Во время опытов над животными рацион питания с низким количеством жира и большим количеством пшеничной клетчатки вдвое снижал частоту появления опухолей молочных желез . Есть свидетельства того, что женщины, потреблявшие много клетчатки, реже имели проблему заболевания молочной железы .
Следует употреблять в пищу также больше сои, особенно если имеется наследственная предрасположенность к раку груди: соевые бобы, структурированный соевый белок, соевый творог и соевое молоко .
Морепродукты, в особенности жирная рыба, также защищают от заболеваний молочной железы [2] . Доктор Рашида Кармали, диетолог из университета Ратджерс, обнаружила, что добавление в рацион жира рыбы, эквивалентное количеству, обычно употребляемому японками, подавляет биологические симптомы развития рака молочной железы у женщин с наибольшим риском заболевания .
Канадцы провели исследование, охватывающее 32 страны, и оказалось, что смертность от рака молочной железы ниже в тех странах, где, как в Японии, едят много рыбы .
Еще более впечатляет тот факт, что жир рыбы способен приостановить развитие уже начавшегося рака . Потребление рыбы помогает ограничить распространение (метастаз) рака молочной железы . Хирург из Гарварда Джордж Блэкберн полагает, что жир рыбы укрепляет иммунную систему и таким образом убивает блуждающие раковые клетки, прежде чем они образуют новые опухоли . Он также утверждает, что жир рыбы препятствует прикреплению раковых клеток к новым участкам, так что им не удается основать колоний – будущие опухоли . Доктор Блэкберн ведет крупное исследование рака молочной железы с целью подтверждения своей теории .
Не ограничивайте себя во фруктах и овощах, богатых витамином С: они наносят существенный урон не только раку молочной железы, но и прочим формам рака, причем в любом возрасте . Многочисленные исследования, проведенные в канадском Национальном институте рака, доказали, что недостаток витамина С может оказаться опаснее избытка жира в рацион
Диета При Фкм Молочных Желез
Диета 1 Месяц Ребенку
Минусы Яблочной Диеты
Меню Диеты 9а На Неделю