Диета При Диабете У Взрослого Меню

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Врачи Лечение Диагностика Статья обновлена: 20 июля 2021
Источники

American Diabetes Association . // Evidence-Based Nutrition Principles and Recommendations for the Treatment and Prevention of Diabetes and Related Complications . // Diabetes Care 2002 . // p . 202-212 .
Национальная служба здравоохранения Великобритании – Diabetes . 
Центр по контролю и профилактике заболеваний США – Diabetes Meal Planning . 
Клиника Мэйо – Diabetes diet: Create your healthy-eating plan . 

Москва, 1-й Красногвардейский пр ., 12с3
Москва, ул .Аргуновская д .3, бизнес-центр, 3-й этаж
Разумеется, что рацион человека, который более сахарным диабетом, серьезно отличается от рациона здорового в этом отношении человека .
Мне кажется, что диету нужно обсуждать со специалистом, который сможет подобрать максимально правильную диету и при этом учесть ваши вкусы и предпочтения . Тогда будет действительно здорово . Чего точно не следует делать, так это искать диеты в интернете .
У мамы сахарный диабет 2 типа и она уже много лет вполне спокойно живёт с этим заболеванием, соблюдая строгую диету . Сахар она заменяет стевией, питается только разрешёнными продуктами и чувствует себя хорошо . Сахар проверяет постоянно, и он не поднимается . Конечно, диету соблюдать очень непросто, всё же сладкого хочется, но ради здоровья от него хоть и сложно, но можно отказаться .
Правду говорят: у нас принято не лечить диабетиков, а добивать . С такими рекомендациями долго не протянешь .
Почему с такими рекомендациями не протянешь? Даже слышала от врачей, которые считают, что диабетики живут долго и вполне полноценно, если соблюдают правильную диету . У моего отца сахар в крови повышается, так чтобы избежать осложнений, он пересмотрел полностью питание . Все блюда готовятся разнообразные, и как оказалось, без сладкого вполне можно прожить . Еще он покупает на рынке, не в магазине, корицу, и добавляет ее в напитки . Она хорошо стабилизирует уровень глюкозы, да и вкусно . Вместо картофеля отец употребляет топинамбур и в свежем виде, в салатах и напитки готовит . Много сортов мяса также разрешены, только не жирные и без шкурки, а также рыба разная . Человек живет полноценной жизнью и уже в преклонном возрасте . Эта информация в статье поможет многим людям сделать правильный выбор и оставаться здоровыми на долгие годы .
Спасибо за информацию . Очень полезная и нужная .
Статья по делу . Следить за гликемическим индексом стало необходимостью . Наиболее любимые длинные углеводы, а именно такое у них химическое свойство, это гречневая крупа и бурый рис
Москва, ул .Аргуновская д .3, бизнес-центр, 3-й этаж
Москва, 1-й Красногвардейский пр ., 12с3
Согласие на получение электронных писем *
Подписываясь на рассылку, вы соглашаетесь с Правилами пользования и Политикой конфиденциальности и даете согласие на использование файлов cookie и передачу своих персональных данных МедПорталу *
Информация на сайте не является руководством по самолечению и представлена для ознакомления . Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении какого-либо заболевания . ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА .

На этом сайте используются файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование .
Подробнее .

OK


Сладкое больше нельзя . Совсем . Но подождите, почему? Если у человека обнаружили диабет, то это не значит, что ему придется всю оставшуюся жизнь сидеть на строгой невкусной диете . Причем качество жизни с таким диагнозом может даже вырасти – будет мотивация питаться правильно и заниматься спортом . А еще надо будет научиться хорошо считать, чтобы грамотно принять инсулин, если это необходимо . Чего еще ждать от диабетической диеты, и почему это не так уж страшно, читайте в нашем материале .
Сахарный диабет – группа заболеваний, для которых свойственно стойкое повышение уровня сахара в крови ., Эти заболевания приводят к развитию тяжелых осложнений, в первую очередь, сосудистых: ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт, а также почечная недостаточность и даже гангрена . Диабет нередко встречается у беременных, в таком случае его называют гестационным . Но диету не назначают, так как обычно он проходит после родов .
Люди, которые употребляют много сахара в пищу, чаще полнеют . Этому способствует современный ритм жизни и особенности труда – путь до работы сидя в машине, а сама работа сидячая, офисная . Недостаток физической нагрузки способствует развитию гиподинамии . Естественно, масса тела начинает увеличиваться . Развиваются нарушения обмена веществ .
Человеку с сахарным диабетом назначают определенную диету . Многие ошибочно полагают, что приходится отказываться от сладкого . На самом деле, в рационе человека с сахарным диабетом половину рациона должны занимать углеводы, но углеводы «невредные» . Следует помнить – так называемые «быстрые» углеводы – сахар, пончики, плюшки, баранки, белый хлеб вызывают пиковое повышение уровня сахара в крови человека и потому не рекомендованы пациентам с диабетом .
Большинству людей с диабетом будет проще контролировать уровень глюкозы в крови, если получится снизить вес . Диета должна служить двум целям:нормализации уровня сахара в кровии снижения калорийности рациона . Не существует универсальных рекомендаций для людей с диабетом 1 и 2 типа, так как есть риск того, что из состоянии гипергликемии человек перейдет в гипогликемию (слишком низкий уровень глюкозы в крови), а это чревато серьезными осложнениями вплоть до развития комы .
Если говорить о питании пациента с сахарным диабетом 2 типа, любопытно начать с рассказа о водке . Водка –очень калорийный продукт . В одном грамме содержится примерно 7 килокалорий, в одном грамме жира – 9 килокалорий . Если сравнить с белками и углеводами, там килокалорий примерно вдвое-втрое меньше .
Многие считают, что водка понижает уровень сахара крови . Так оно и есть на самом деле, но патологическим, ненормальным вредным путем . Уровень сахара в крови снижается, но тут же возникает повышение аппетита . Человеку хочется эту водку закусить, а раз он закусил, добавил себе еще калорий .
Калораж: чем крепче напиток, тем он калорийнее . Бутылка вина обладает примерно в три раза меньшей калорийностью по сравнению с водкой, пиво – еще меньшей .
Строго говоря, пациенту с сахарным диабетом нужно минимизировать в первую очередь потребление алкоголя .
Углеводы бывают двух видов: легко усваиваемые (быстрые) и так называемые медленные . К медленно усваиваемым относятся крупы, макароны, картофель . В рационе дибетика обязательно должны быть углеводы . Если взять тарелку и поделить ее на четыре части, примерно половину должны занимать углеводы, четверть –жиры и четверть – белки .
Животные жиры чрезвычайно опасны . Поэтому полезнее отдать предпочтение рыбе, а не мясу . Если есть курицу, то, естественно, снимать с нее кожу и удалять жир . Если говорить о говядине, свинине, нужно снизить калораж и сам по себе объем потребления этих жиров . Рыба и мясо это еще и отличные источники белка . Однако не стоит делать акцент только на них – в растительной пище вроде сои и пшеницы тоже много белка, иногда даже больше, чем в животных источниках .
Важно! Питание должно быть размеренным, умеренным, пять-шесть раз в день по чуть-чуть, раз в три часа, насыщаясь, но ни в коем случае не три раза в день .
Также рекомендуют уделять время на основные приемы пищи – завтракать и обедать не менее 30 минут . Если есть слишком быстро – в кровь попадает избыточное количество инсулина, а раз его много, ему нужно еще еды . И, не замечая, человек ест еще . Поэтому важно есть не отвлекаясь, не торопиться .
Возможно вы что-то слышали про номерные диеты для людей с диабетом . Мы тоже слышали, и решили пригласить эксперта, профессора, заведующего эндокринологическим отделением ГБУЗ «ГКБ имени А .К . Ерамишанцева Департамента здравоохранения Москвы» – Леонида Юльевича Моргунова .
«В советское время активно использовали диабетические столы, так называемые номерные диеты . С тех пор диетология и вся наука в целом шагнула далеко вперед . Поэтому диабетический стол №9 – это устаревшее понятие, оно уже не применяется .»
Всем людям независимо от возраста, страдающим диабетом, важно питаться здоровой пищей, точно так же, как и людям без диабета . В рационе обязательно должны быть богатые клетчаткой продукты: фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые продукты .
Человеку с диабетом не нужно делать инсулин столько раз, сколько он поел . Например, больному сахарным диабетом 2 типа на таблетированной терапии инсулин не требуется – даже при необходимости есть шесть раз в день, маленькими порциями .
Но если человек получает инсулин, то должен делать его надо только перед основными приемами пищи . Перед тремя небольшими перекусами уже не надо .
Калории – эта энергия, которую можно получить с пищей . В магазине на упаковке любого продукта питания указано количество килокалорий в ста граммах продукта, количество белков, жиров, углеводов .
Но продукты разные, у них разный гликемический индекс – скорость всасывания углеводов в организме . Индекс ранжирован по шкале от нуля до ста . Есть продукты, которые медленно повышают уровень сахара, а есть, которые быстро, и это никак не зависит от калорийности . Чем выше индекс, тем сильнее повышается уровень сахара после употребления продукта .
Хлебные единицы – параметр, разработанный немецкими эндокринологами для пациентов с сахарным диабетом 1 типа . Речь идет о количестве углеводов, которое примерно соответствует 12,5 граммам хлеба . Примерное количество хлебных единиц каждый пациент рассчитывает для себя сам, сколько ему нужно . Если один человек весит 100 килограммов, а другой 60, то им необходимо разное количество хлебных единиц . Но в данном случае речь идет об углеводах, сколько углеводов съесть .
Примерное необходимое количество хлебных единиц индивидуально . Оно зависит от того, сколько человек весит, занимается ли спортом, или, может, планирует длительную поездку или поход в клуб . В таком случае простой подсчет ХЕ не поможет . Нужно разбираться и в размерах порций и составе продуктов – для этого существует школа больных диабетом .
Согласно данным, предоставленным нам нашим экспертом: «Хлебные единицы – это понятие ориентировочное, приблизительное . Мы понимаем, что количество углеводов для пациентов с сахарным диабетом должно составлять примерно 50–55% от количества еды . Поэтому расчет – это вещь достаточно несложная, но требует все-таки некоего обучения .»
При сахарном диабете сладкое можно заменить только сладким – сахарозаменителями, фруктами . Можно, например съесть два-три персика, два апельсина или три яблока . Или можно съесть что-то, сделанное с сахарозаменителями . Дело в том, что продукты для людей с диабетом, в том числе и сладкие, отличаются, по сути дела, только одним – они дороже .
В меню должны быть полезные углеводы, продукты, богатые клетчаткой, рыба и «хорошие» жиры . Во время пищеварения сложные углеводы и дисахариды в кишечнике распадаются на более простые . В частности, сахар распадается на глюкозу и фруктозу, после чего из кишечника глюкоза всасывается в кровь . Избегайте продуктов и напитков с высоким содержанием жира, сахара и соли .
Продукты, богатые полезными жирами , способствуют снижению уровня холестерина . К ним относятся: авокадо, орехи, оливковое и арахисовое масла . Не забывайте, что, как и все жиры, они содержат большое количество калорий . Важно, чтобы в рационе диабетика было много продуктов с высоким содержанием клетчатки . Клетчатка замедляет процесс пищеварения в организме, высвобождение и всасывание глюкозы . Клетчаткой богаты овощи, фрукты, орехи, грибы и цельные крупы .
Сделайте выбор в пользу рыбы, а не мяса . Ешьте её хотя бы два раза неделю . С полным списком предпочтительных и не очень рыб, можно ознакомиться на сайте FDA .
По возможности исключите легкоусвояемые углеводы и алкоголь . Такие углеводы означают быстрый подъем сахара крови, а если человек на инсулине, и быстро этот скачок попытается снизить, резкие перепады уровня сахара опасны для организма из-за риска развития острой сердечно-сосудистой патологии .
Диабет увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта, ускоряя развитие атеросклероз .
Они бывают разные, синтетические и натуральные . Эти вещества практически не содержат калорий, но они порой в сотни раз слаще сахара . Проведено очень много исследований, которые не доказали их вреда .
Поэтому сахарозаменители использовать можно, умеренно . В список одобренных FDA сахарозаменителей входят: сахарин, неотам, ацесульфам, аспартам, сукралоза, адвантам, стевия и ло-хан-го .
Использовать их в избыточном количестве не стоит . Четыре-пять таблеток в день .
Важно! Многие ошибочно считают, что сахар можно заменить медом . Мед содержит огромное количество калорий, это легко усваиваемый углевод . Его нужно максимально ограничить . Он, конечно, очень полезен, но люди с диабетом должны его избегать .
Подробнее о сахарозаменителях, разрешённых в России, вы можете почитать в списке Роспотребнадзора здесь .
Самое главное для больных диабетом 1 типа – получать все основные пищевые вещества в том же количестве, что и здоровые люди . Если нет склонности к полноте, то и по калорийности рацион не должен отличаться от нормы . Людям с СД-1 жизненно необходимо знать точно – как много углеводов в их еде .
Усреднённо, одна единица инсулина помогает усвоить 15 г углеводов . Это общность, и каждому человеку с диабетом 1-го типа важно знать своё индивидуальное соотношение инсулина к углеводам . Соотношение может меняться в зависимости от того, как давно у человека диабет, от веса и уровня физической активности .
Дозировка инсулина корректируется относительно уровня глюкозы в крови до еды . Если в крови уровень сахара выше целевого уровня, то для его снижения добавляются дополнительные единицы инсулина .
План питания должен включать в себя полезные белки, жиры и небольшое количество сложных углеводов, с низким гликемическим индексом . Лучше всего если белки и жиры будут поступать из растительных источников . Согласно большинству зарубежных рекомендаций при диабете диета наиболее точно и полно представлена в средиземноморском плане питания .
На данный момент нет однозначных доказательств преимущества какого-то определенного плана питания для людей с сахарным диабетом 1 и 2 типов . Независимо от наличия диабета, рацион всегда должен быть богат некрахмалистыми овощами, цельнозерновыми и минимально обработанными продуктами . Но это не значит, что надо есть всё сырым . Ограничить следует продукты со свободным сахаром, переработанные злаки и мясные полуфабрикаты . Иногда людям с диабетом 2 типа врач может порекомендовать низкоуглеводную диету –самостоятельно на неё лучше не переходить, а проконсультироваться с диетологом .
Рацион в каждом отдельном случае подбирается индивидуально и подразумевает учет общего состояния здоровья, предпочтений в еде, индивидуальных особенностей человека .
Важно! Если люди с диабетом 2 типа соблюдали диету длительное время, им периодически могут понадобиться консультации с диетологом, для актуализации плана питания .
В отличие от стиля, план питания – это конкретное руководство, помогающее людям планировать, когда, что и сколько нужно съесть ежедневно, опираясь на рекомендации выбранного стиля .
Метод диабетической тарелки широко используется в качестве базового руководства по питанию и обеспечивает наглядный визуальный подход для контроля калорийности .
Если вы будете знать, сколько углеводов вы съели, рассчитать правильную дозу инсулина будет намного проще . Как и что правильно считать в соответствии с рационом, вас всегда научат в диабетической школе .
При составлении меню и сервировке порции еды есть одна хитрость . Можно одно и то же количество еды положить на большую тарелку и на маленькую . На маленькой кажется, что ее вроде бы много, а на большой –мало, а количество будет одним и тем же . Есть нужно только из маленьких тарелок .
Вот меню, оно рассчитано примерно на 2000-2500 калорий . В зависимости от веса и других индивидуальных особенностей, может понадобиться другое количество калорий .
Это приблизительный план питания, но он дает общее представление о составе диабетической диеты и может дать направление поиска рецептов блюд .
Самый главный миф – что сахарный диабет возникает из-за того, что люди едят сахар . Он называется сахарным не потому, что люди сахар едят, а потому , что при диабете сахар повышается . А уровень сахара повышается по самым разным причинам . Яблоки и хлеб точно также могут повысить уровень сахара, хотя и кажутся безобидными . Углеводов очень много, и они содержатся не только в сахаре .
Существует теория вирусного происхождения сахарного диабета 1 типа: возможно, вирус Коксаки, вирус гриппа, вирус краснухи и другие какие-то вирусы вызывают сахарный диабет I типа . То есть после заболевания формируются антитела, которые по ошибке начинают атаковать бета-клетки поджелудочной железы . Так это или не так, нужно доказывать, но, к сожалению, болезнь появляется, развивается . 
Еще один миф – можно заболеть диабетом 1 типа и он перейдет в сахарный диабет 2 типа . Такого не будет никогда, это совершенно разные болезни, имеющие одинаковое начало заболевания по названию «сахарный диабет» .
Излечиться от сахарного диабета нельзя . Среди неэффективных и бесполезных методов лечения диабета встречаются: ныряние в прорубь, отмена инсулиновой терапии, бесконечные физические нагрузки и пищевые добавки . Все это ухудшает прогноз заболевания и повышает риск возникновения осложнений . Лечитесь у настоящих врачей . Предотвратить второй тип можно, а вот вылечиться нет .
Если у вас диабет – внимательно читайте этикетки всех продуктов и сравнивайте их с другими аналогичными продуктами, ищите наилучший баланс углеводов, жиров, белков и клетчатки, а также оптимальное количество калорий .
Часто в продуктах «для диабетиков» встречается фруктоза . Её употребление не будет повышать уровень глюкозы в крови – потому что вы не будете получать её вообще .
В России существуют коммерческие сервисы по доставке еды для людей с диабетом . Проконсультируйтесь со своим диетологом, и изучите меню и калорийности рационов, которые эти сервисы предоставляют .
Всем людям с диагностированным предиабетом или сахарный диабетом нужно следовать диетическим рекомендациям врача . Питание при сахарном диабете должно быть разработано индивидуально, корректировать его может диетолог, в соответствии с изменениями в течении заболевания, или при появлении сопутствующих заболеваний . Важно, чтобы диета была согласована с общим планом лечения, должен быть учтен и анамнез, и лекарства, которые человек принимает . Не все люди, страдающие ожирением, больны диабетом . Однако у них выше риск заболеть диабетом в будущем . Лучше всего не только следовать диете при диабете, но и начать заниматься спортом, бросить курить, ограничить спиртное .
Мы подобрали несколько научно-популярных книг, в который можно узнать больше о диетах и пищеварительной системе в целом . Знание механизмов происходящих в теле дает возможность лучше понимать, как все в нем устроено . А значит защитит от шарлатанов и улучшит качество жизни .
Елена Мотова – Мой лучший друг – желудок . Одна из ведущих диетологов страны рассказывает, как питаться и оставаться здоровым . Попутно в книге объясняются базовые психологические и физиологические механизмы касающиеся голода и насыщения .
Если у вас диабет, то скорее всего вы уже и так много о нем знаете . А для тех кто хочет глубже ознакомиться с темой, рекомендуем книгу Сахарный человек . Все, что вы хотели знать о сахарном диабете 1-го типа .
Подпишитесь на наши новости, чтобы получать их первыми
Медицинский портал medportal .ru .Адрес: Россия, 119270, Москва, Лужнецкая набережная, д . 2/4, стр .1, этаж 2, помещение I, комната 18
© 1998—2021 Все права защищены . Любое использование материалов допускается только с письменногосогласия редакции .





Рекомендации National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), ссылка www .niddk .nih .gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity
Сахарный диабет 1 типа: руководство для пациентов / А . Ю . Майоров, Е . В . Суркова, О . Г . Мельникова . — М .: Фарм-Медиа, 2016 . — 120 с .: ил . ISBN 978-5-9907464-0-4 .
Сахарный диабет 2 типа: руководство для пациентов / И .И . Дедов, А .Ю . Майоров, Е .В . Суркова . — М .: Фарм-Медиа, 2016 . — 116 с .: ил . ISBN 978-5-9907464-2-8 .
Алгоритмы специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом / Под редакцией И . И . Дедова, М . В . Шестаковой, А . Ю . Майорова . — 9-й выпуск . — М .: УП ПРИНТ; 2019 . ISBN 978-5-91487-136-6 DOI: 10 .14341/DM221S1 .
Standards of Medical Care in Diabetes — 2019 . Diabetes Care . 2019 Jan; 42 (Suppl 1): S173-S181 . doi: 10 .2337/dc19-S015 .
IDF Diabetes Atlas . Eighth edition, 2017 . International Diabetes Federation . ISBN: 978-2-930229-87-4 .
Школа диабета® – [Электронный ресурс] – URL: shkoladiabeta .ru/ (Дата обращения 02 .01 .2020) .
U .S . Department of Health and Human Service; U .S . Department of Agriculture . 2015–2020 Dietary Guidelines for Americans, 8th edition [Internet], 2015 . Available from health .gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/ .
Nutrition Therapy for Adults With Diabetes or Prediabetes: A Consensus Report Alison B . Evert, Michelle Dennison, Christopher D . Gardner, W . Timothy Garvey, Ka Hei Karen Lau, Janice MacLeod, Joanna Mitri, Raquel F . Pereira, Kelly Rawlings, Shamera Robinson, Laura Saslow, Sacha Uelmen, Patricia B . Urbanski, William S . Yancy Diabetes Care May 2019, 42 (5) 731-754; DOI: 10 .2337/dci19-0014






© 2010-2021 . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция) г . Москва . Все права защищены .
Сайт предназначен для посетителей из Российской Федерации .
Официальное уведомление | Обратная связь | Карта сайта | Для специалистов .
 

Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы .
Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование .
Подробнее:
Политика ,
Официальное уведомление ,
Процедура .


Рациональная, сбалансированная диета – важный компонент успешного контроля гликемии . Современные рекомендации по лечению диабета не предусматривают глобальных запретов, однако учитывать и вид продуктов, и их количество необходимо . Каким должно быть питание при сахарном диабете, как составить здоровый рацион и от каких продуктов лучше отказаться?


Снижения уровня сахара при сахарном диабете помогает достичь сочетание физической активности, прием медикаментов и сбалансированное питание . Этот баланс поможет:


Существуют общие правила составления рациона для контроля содержания сахара:


При диабете I типа рацион может иметь обычную калорийность, свойственную людям схожего роста и массы . Диета имеет вспомогательный характер и четко соотносится с тем, сколько инсулина потребляет человек, живущий с диабетом .


Диабет II типа часто сопровождается повышенной массой тела, артериальной гипертонией, гиперхолестеринемией и метаболическим синдромом . Поэтому диета направлена прежде всего на снижение массы тела . Это проявляется в сниженной калорийности пищи, уменьшении количества жиров и легкоусвояемых углеводов в рационе .


Но есть и общие моменты: обе группы лиц требуют полноценного сбалансированного рациона как по белкам, жирам и углеводам, так и по витаминам, жидкости и минеральным веществам 2,3 .


При диабете 1 типа клетки поджелудочной железы не производят гормон инсулин, который обеспечивает проникновение глюкозы из кровяного русла в клетки . Основа лечения в этом случае — возмещение дефицита инсулина за счет введения его извне . При этом инсулин должен поступать в такой дозе, чтобы обеспечить транспорт всей поступающей с продуктами глюкозы из крови в клетки 2 .


Правила, которых необходимо придерживаться, при составлении меню 2,3 :


За одну хлебную единицу принимают количество любого продукта, которое содержит от 10 до 12 граммов углеводов . Именно столько содержится в одном куске хлеба, поэтому и единицы называют хлебными (ХЕ) . Узнать их содержание в том или ином продукте можно из специальных таблиц 2 .


Система хлебных единиц помогает определиться с дозой инсулина короткого действия, который вводят перед приемом пищи . Для этого нужно измерить уровень глюкозы и посчитать, сколько единиц содержит порция, которую планируется съесть . Согласно рекомендациям, в одной порции должно быть не более 8 ХЕ . На основании этих данных и рассчитывается необходимая доза инсулина 2,4 .


Рацион при сахарном диабете 2 типа зависит от массы тела: при нормальном весе количество калорий должно соответствовать затратам, при повышенном – быть ниже их (низкокалорийный рацион, гипокалорийная диета) .


Основные принципы питания при диабете 2 типа 3-6 :


Для снижения рисков развития сердечно-сосудистых осложнений, а также нормализации липидного обмена важно соблюдать еще несколько принципов здорового питания 2-6 :


Жестких ограничений на запрет употребления продуктов нет . Следует ограничить:


Завтрак: омлет из 2 яиц с помидорами, салат из редиса и сельдерея . Хлеб . Чашка несладкого кофе .


Обед: куриная грудка, запеченная с лимоном и специями, на гарнир – стручковая фасоль . Овощной суп . Травяной чай .


Полдник: яблоко, небольшая миска соленого творога с зеленью .


Ужин: запеченная горбуша с тушеной капустой на гарнир . Кефир .

Предоставленная информация конфиденциальна, не разглашается и не предоставляется третьим лицам ни при каких условиях
Вы собираетесь покинуть сайт shkoladiabeta .ru, принадлежащий Представительству АО «Санофи-авентис груп»
(Франция) г . Москва (далее - «Санофи») . Ресурс, на который осуществляется переход, является внешним
по отношению к сайту shkoladiabeta .ru . Санофи не осуществляет проверку информации, содержащейся на данном ресурсе,
и не несет ответственность за содержание, полноту, точность и аккуратность такой информации . Доступ и использование
данного ресурса осуществляется в соответствии с ограничениями и условиями, установленными владельцем такого ресурса .
Информация, в том числе медицинская, представленная на ресурсе, который Вы собираетесь посетить, возможно, не подходит
для использования в Вашей стране .


Выбрать язык азербайджанский албанский амхарский английский арабский армянский африкаанс баскский белорусский бенгальский бирманский болгарский боснийский валлийский венгерский вьетнамский гавайский галисийский греческий грузинский гуджарати датский зулу иврит игбо идиш индонезийский ирландский исландский испанский итальянский йоруба казахский каннада каталанский киргизский китайский (традиционный) китайский (упрощенный) корейский корсиканский креольский (Гаити) курманджи кхмерский кхоса лаосский латинский латышский литовский люксембургский македонский малагасийский малайский малаялам мальтийский маори маратхи монгольский немецкий непальский нидерландский норвежский ория панджаби персидский польский португальский пушту руанда румынский самоанский себуанский сербский сесото сингальский синдхи словацкий словенский сомалийский суахили суданский таджикский тайский тамильский татарский телугу турецкий туркменский узбекский уйгурский украинский урду филиппинский финский французский фризский хауса хинди хмонг хорватский чева чешский шведский шона шотландский (гэльский) эсперанто эстонский яванский японский
                                                                                    Детский правовой сайт

© 2021 УЗ "16-я городская клиническая поликлиника"
вызов врача: +37517 360-02-15 (городской)
телефон для смс-сообщений для людей с нарушением слуха: +37529 148-88-87
справка: +37517 310-06-22 (городской, многоканальный)
платные услуги: +37517 263-68-05 (каб .117)
Одним из важных моментов лечения сахарного диабета является диета . К примеру, при диабете 2-го типа только благодаря диете в определенных случаях удается удерживать нормальный уровень глюкозы крови . Однако, чтобы добиться отличных результатов компенсации заболевания, важно знать, что нельзя есть при сахарном диабете , какие продукты стоит максимально ограничить, а какие можно употреблять без ограничений . Что важно учесть? Больным диабетом важно учесть, что в организм углеводы должны поступать в достаточном количестве, однако только равномерно . Данного правила важно придерживаться при сахарном диабете как 1, так и 2 типа . Любой сбой в питании влечет за собой резкие повышения уровня глюкозы крови, а следовательно, и к серьезным осложнениям . Больным диабетом полезно вести определенный дневник питания , который будет помогать соблюдать диету . При сахарном диабете основа питания - это диета № 9 , однако при этом особенности питания для каждого больного должны быть строго индивидуальны, поскольку при составлении диеты во внимание берутся возраст и пол больного, уровень физических нагрузок, его вес, тип диабета, другие параметры . Несмотря на особенности данной диеты для всех больных существуют одинаковые требования, согласно которым можно определить, что нельзя есть при сахарном диабете .
*Рафинированные углеводы необходимо исключить из рациона, заменив их сахарозаменителями .
*Суточный рацион следует насытить витаминами, микроэлементами, пищевыми волокнами .
*Жиры животного происхождения рекомендуется ограничить на 50% .
*Принимать пищу требуется не реже 4-5 раз в день в одно и то же время, причем каждый прием пищи должен находиться в правильном соотве
ствии с приемом сахароснижающих препаратов и с физическими нагрузками .
 Белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта .
Несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба .
Изделия из сдобного и слоеного теста .
 Овощные (щи, борщ, свекольник, окрошка овощная)
Окрошка мясная; слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками .
Крепкие, жирные бульоны молочные с манной крупой, рисом, лапшой .
Нежирные говядина, телятина, Язык отварной .
Обрезная и мясная свинина, баранина, кролик, куры, индейка в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленные и куском .
Жирные сорта, утка, гусь, копчености, печень; большинство колбас, в том числе, колбаса диетическая; сосиски;  консервы .
Нежирные виды, отварная, запеченная .
Жареная рыба, рыбные консервы в собственном соку и томате .
 Жирные виды и сорта рыб, соленая; консервы в масле; икра .
Молоко и кисломолочные напитки, творог(1 .0-1 .5%жирности)
 Полужирный творог и блюда из него; несоленый, нежирный сыр .
Соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки, сметана .
Гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая . Бобовые (фасоль, горох) . Мака
Диета При Диабете У Взрослого Меню
Диета Малышевой Официальный Меню На Неделю Бесплатно
Диета Ст 5
Можно Ли Есть Авокадо На Диете