Диета При Больных Почках Меню
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Телефон "горячей" линии по вопросам доступности качества бесплатной медицинской помощи 8(423)2605098
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
3
wrinive
(25 .09 .2021 21:19)
[ Материал ]
Прoшу прoщeния, чтo вмeшaлся . . . Мнe знaкoмa этa ситуaция . дaвaйтe oбсудим .
2
benenvefe
(25 .09 .2021 17:12)
[ Материал ]
Присoeдиняюсь . Тaк бывaeт . дaвaйтe oбсудим этoт вoпрoс .
1
RoyalCanin
(05 .07 .2021 17:38)
[ Материал ]
Мне кажется это отличная идея . Я согласен с Вами .
Почки – главный фильтр организма человека . Каждую минуту через них проходит около литра крови . Из поступившей жидкости почки выделяют и выводят наружу излишки солей, азотистых соединений и токсичных веществ . Сбои в работе этого органа приводят к серьезным последствиям . Больные почки не способны обеспечить оптимальный состав плазмы крови и поддержать полноценный белково-углеводный обмен в организме . Важной частью лечения почечных заболеваний врачи считают диетическое питание .
Главная цель диеты – обеспечить щадящий режим работы почек . В рационе больного существенно ограничивается белковая пища . При расщеплении белка образуются токсичные элементы, которые выводятся из организма именно почками . Снижение активности белкового обмена дает возможность больному органу «отдохнуть» и восстановить нормальные функции .
Однако почечная диета должна быть полноценной и максимально сбалансированной . Чрезвычайно важно сохранить высокую калорийность питания – от 2500 ккал в сутки . В противном случае человек израсходует внутренние запасы полезных жиров и белков . Изменение характера обмена веществ увеличит количество токсинов, проходящих через почки .
Перечисленные выше нюансы учтены в лечебной диете № 7, разработанной Институтом питания РАМН . У нее существуют несколько вариантов, использующихся при острых и хронических заболеваниях почек . Так, основной диетический «стол» № 7 назначается больным, страдающим острым диффузным гломерулонефритом и хроническим нефритом в стадии ремиссии, а вариант № 7а рекомендован при хроническом нефрите, осложненном почечной недостаточностью . Подобрать диету должен лечащий врач с учетом общего состояния больного и степени сложности заболевания .
В лечебном меню количество белков животного происхождения ограничивается до 1 г на 1 кг массы тела человека в день . Нежирное мясо (говядина, телятина, баранина, крольчатина), рыбу и птицу (курица, индейка) нужно отваривать или запекать . Полностью исключить из рациона - колбасу, сосиски и сардельки, консервы, жаренные и копченые продукты, соленую рыбу, икру, а также наваристые рыбные и мясные бульоны и супы на них . В качестве гарнира используют картофель, овощи, макароны и различные крупы .
Еще один продукт из «черного списка» - это соль . При заболеваниях почек ее количество в сутки не должно превышать 2-3 г . Натрий, содержащийся в обычной поваренной соли, удерживает в организме человека воду . Воспаленные почки не справляются с ее выведением, в результате чего образуются отеки и повышается артериальное давление .
Солить блюда лучше не в процессе приготовления, а непосредственно в тарелке . Для улучшения вкуса можно использовать приправы: тмин, укроп, лимонный сок, лавровый лист, корицу и др . От острых специй, горчицы, петрушки, лука, чеснока, всевозможных солений и маринадов придется отказаться .
Людям, страдающим заболеваниями почек, следует обратить особое внимание на содержание в пище минеральных веществ – фосфора и калия . Их оптимальное количество должен подобрать врач . Безопасным считается употребление в сутки не более 2 г калия и не более 1 г фосфора . Основными пищевыми источниками этих микроэлементов являются говяжья печень, бобы, сухофрукты, орехи, сыр и бананы .
Ускорить восстановление функций почек помогут овощи, фрукты и ягоды . Их можно есть практически без ограничений в сыром виде и после термической обработки . Под запретом только редис, редька, щавель, шпинат и грибы . Особенно полезны при почечных проблемах вегетарианские супы, приготовленные без соли и острых приправ . Заправлять овощные салаты нужно рафинированным растительным маслом . Из фруктов можно готовить варенье, кисели, компоты, желе, домашние конфеты и мороженое .
Почки «любят» и молочные продукты низкой жирности: кефир , сметану, сливки, творог, простоквашу и т .д . Из них можно приготовить полезные блюда с добавлением овощей, фруктов, круп: пюре из творога с морковью или яблоком, рисовую кашу на молоке, фруктово-кефирный напиток .
В почечной диете используется особый сорт хлебобулочных изделий – бессолевой . Выпечка (блинчики, оладьи и др .) также не должна содержать соли . Свежую булочку можно намазать сливочным маслом, медом или фруктовым джемом, а запить отваром шиповника, соком, некрепким чаем с лимоном или кофе . На время диеты придется забыть о шоколаде, какао, минеральной воде .
Продолжительность диеты определит врач с учетом эффективности лечения . При положительной динамике и после окончания острой стадии больному могут разрешить вернуться к обычному питанию . Однако строгие ограничения сохранятся в отношении алкоголя, острых и пряных блюд .
врач Краевого центра медицинской профилактики
Официальный сайт КГБУЗ "Ольгинская ЦРБ"
Просмотров : 74816 | Комментарии : 14
| Рейтинг : 3 .0 / 23
Услуги
Центры
Врачи
Расписание
Цены
Акции
Контакты
Онлайн-консультация
Саратов
Волгоград
Краснодар
Лечебное питание при заболеваниях почек
Врач-нефролог клиники «СОВА» в Воронеже ведёт приём взрослых пациентов . Специалист занимается диагностикой и лечением заболеваний почек, назначает медикаментозную и амбулаторную терапию в сочетании с фитопрофилактикой для борьбы с острыми и хроническими патологиями .
Прием в клинике:
ул . Никитинская, 52
Запись по телефону +7 (473) 212-28-36
Саратов
Волгоград
Краснодар
Информация и цены, представленные на сайте, являются справочными и не являются публичной офертой . Лекарственные средства, медицинские услуги, в том числе методы лечения, медицинская техника имеют противопоказания к их применению и использованию . Существует необходимость ознакомления с инструкцией по их применению и получения консультации специалистов .
Все виды медицинских услуг вы также можете получить в рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи и территориальных программ государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (при наличии полиса ОМС в муниципальных поликлиниках города) . * Цены на операции носят информационный характер и могут изменяться в зависимости от сложности и использования расходных материалов .
Выберите шрифт
Tahoma
Times New Roman
Интервал между буквами
(Кернинг)
:
Стандартный
Средний
Большой
Статья проверена специалистом: Бырко Н .В . , врач-нефролог клиники «СОВА»
Заболевания приводят к ухудшению функциональности почек и мочевыводящих путей, что симптоматически проявляется снижением аппетита, жаждой, отечностью ног, гипертонией . В организме накапливаются продукты обмена, нарушается метаболизм . Нормализировать его возможно с помощью диеты, поэтому она является важной частью основной терапии .
Строгая диета или стол №7 назначается пациентам с хронической почечной недостаточностью, нефротическим синдромом или гломерулонефритом . При остальных патологиях излишнего ограничения питания не требуется . Достаточно лишь уменьшить употребление соли, пряностей, острых приправ и обязательно исключить спиртное .
Основными принципами правильного питания при заболеваниях этой сферы является ограничение потребления белка, соли, снижение калорийности блюд . Необходимо также устраивать разгрузочные дни .
Обмен белков в организме заканчивается образованием азотистых шлаков . Пораженные болезнью почки не справляются с его выведением, поэтому вещества в избытке скапливаются в крови . Вместе с тем, белок является необходимым строительным материалом для клеток, и полностью исключить его из рациона нельзя . Поэтому употребление белка следует именно ограничить, а не прекратить . Для этого пациентам рекомендуется выбирать мясо и рыбу сортов с наименьшим содержанием жира . Желательно их готовить без масла, избегая жарки на сковороде . Разрешены яйца кур .
Пациентам с хронической почечной недостаточностью ежедневно разрешается употреблять 20-50 грамм белка . Этот показатель зависит от выраженности заболевания и массы тела пациента .
В ряде случаев белки исключаются полностью . Но продолжительность безбелковой диеты не должна превышать 1-2 недель . Из-за резкого отказа от белковой пищи самочувствие может значительно ухудшиться .
При небольших отклонениях в работе почек этот вид питания не назначают . Сохранить баланс помогут разгрузочные дни с интервалом один-два раза в неделю .
Употребление соли уменьшают в том случае, если в связи с основным почечным заболеванием наблюдаются также отеки и гипертония . Принцип заключается в том, что при приготовлении продукты не солят . Лишь после того, как еда готова, ее немного подсаливают . Суточная норма составляет 2-3 грамма в день (половина чайной ложки) .
При составлении меню нужно помнить, что в полуфабрикатах и готовых изделиях фабричного производства присутствует соль, причем в значительных дозах . К этой категории относится даже хлеб . Если вы не найдете место, где продают выпечку без соли, то стоит научиться печь его самостоятельно . Конечно, повышенное содержание соли характерно для мясных полуфабрикатов, копченостей, домашней засолки, консервов, твердого сыра, малосольной рыбы . Также запрещено пить воду с высокой степенью минерализации .
В бессолевой диете есть свои положительные стороны – можно гораздо лучше почувствовать вкус, особенно это относится к сырым овощам .
Лечебное питание предполагает также исключение еды, в которой содержится много фосфора и калия . Это творог, сухофрукты и бананы, орехи, а также субпродукты: потроха, печень, сердце и др .
Негативно влияют на почки эфирные масла, поэтому необходимо исключить бульоны, бобы, острый перец, пряности, грибы . Из овощей – редис, лук . Однако, можно класть в блюда лавровый лист, лук легкой степени зажарки, из специй – корицу .
Дни разгрузки при наличии почечных патологий нужно устраивать регулярно и систематично . Принцип прост – в течение дня нужно кушать один тип продуктов . Рекомендованы дни, когда следует ограничить себя ягодами и фруктами, или арбузами, овощами, соками, овсянкой .
Разрешается съесть за сутки до 1,5 кг, при этом пищу делят на 5 подходов к столу . Овощи можно кушать сырыми, а также приготовить без зажарки . Салат из свежих овощей можно заправить маслом или сметаной с низким процентом жирности . Очень эффективен разгрузочный огуречный день .
Диета зависит от химического состава камней . Если при диагностике обнаружены оксалаты, то категорически запрещены щавель, салат, шпинат и другая листовая зелень . Нельзя употреблять кофе, шоколад, какао . Обязательно исключают продукты, богатые аскорбиновой кислотой: черная смородина, редис, цитрусы . Рекомендуется увеличить употребление витамина В6, который содержится в черном хлебе, гречке, овсянке . Для пациентов будут очень полезны цветная капуста, тыква, фасоль, чернослив, баклажаны .
В том случае, если при диагностике находят ураты, нужно употреблять продукты, ощелащивающие мочу . Полезны каши, мед, сухофрукты, картофель . Под запретом – мясо и рыба, потроха, полуфабрикаты и готовые консервы .
По противоположному принципу строится питание при обнаружении фосфатных камней . Для закисления мочи требуется питаться мясом и рыбой, при этом полностью исключить молоко и кисломолочные продукты, соки, компоты и супы из овощей .
Продолжительность диеты не должна быть дольше 1 месяца . Это связано с тем, что питание по одной и той же схеме может спровоцировать образование камней иного типа .
Запишитесь на прием, позвонив по номеру телефона Воронежа +7 (473) 212-28-36 или онлайн .
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 7 650 000 (0,54 сек .)
Нежирное мясо (говядина, телятина, баранина, крольчатина), рыбу и птицу (курица, индейка) нужно отваривать или запекать . Полностью исключить из рациона - колбасу, сосиски и сардельки, консервы, жаренные и копченые продукты, соленую рыбу, икру, а также наваристые рыбные и мясные бульоны и супы на них .
olgahospital .ru › pitanie_pri_zabolevanijakh_pochek
olgahospital .ru › pitanie_pri_zabolevanijakh_pochek
voronezh .sovamed .ru › stati-sova › lechebnoe-pi . . .
voronezh .sovamed .ru › stati-sova › lechebnoe-pi . . .
15 июл . 2021 г . — Лечебное питание при заболеваниях почек . . . . Строгая диета или стол №7 назначается пациентам с хронической почечной недостаточностью, . . .
диета при заболевании почек рецепты
jmc .org .ua › dieta-pri-zabolevaniyah-pochek
jmc .org .ua › dieta-pri-zabolevaniyah-pochek
Блюда из мяса и рыбы лучше всего готовить в отварном виде, а затем запекать или обжаривать . Пищу желательно принимать 4–6 раз в день .
диета при заболевании почек рецепты
aif .ru › food › diet › dieta_dlya_pochek_princip . . .
aif .ru › food › diet › dieta_dlya_pochek_princip . . .
5 нояб . 2014 г . — Блюда из мяса и рыбы лучше всего готовить в отварном виде, а затем запекать или обжаривать . Калорийность диеты должна быть не менее 3500 ккал в . . .
диета при заболевании почек рецепты
Для почек вреден избыток алкоголя . Чтобы его разложить, необходима вода, поэтому почки пропускают через себя жидкости больше, чем обычно . А после того как они справились с задачей, наступает обезвоживание, нарушается функционирование органов выделения . Вреден избыток сахара и соли . 4 апр . 2014 г .
Для нормального функционирования почек и профилактики их заболеваний рекомендуем употреблять в пищу жирную рыбу, сладкий картофель, зеленые овощи и оливковое масло . Лосось, тунец и другая жирная рыба, богатая жирными кислотами омега-3, могут стать полезным дополнением к любой диете . 13 февр . 2020 г .
onclinic .ua › kakiye-produkty-polezny-dlya-pochek
onclinic .ua › kakiye-produkty-polezny-dlya-pochek
3) Почки не любят большого количества соли в рационе . Ведь почкам приходится излишнюю соль выводить . Лучше пищу недосаливать . Соленое есть нерегулярно, а как праздничные блюда . 19 янв . 2021 г .
Людям с хронической почечной недостаточностью полезны клюква, земляника, черника, вишня и красные сорта винограда . Клюква способствует очищению почек , оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействие . Земляника, черника и виноград очищают почки и способствуют выведению из них камней . 13 февр . 2020 г .
onclinic .ua › kakiye-produkty-polezny-dlya-pochek
onclinic .ua › kakiye-produkty-polezny-dlya-pochek
www .bbraun .ru › patients › healthy-eating
www .bbraun .ru › patients › healthy-eating
Они помогут вам подобрать наилучший для вас режим питания и диету . . . . Поскольку при хронической болезни почек организм не выделяет достаточный объем мочи, . . .
диета при заболевании почек рецепты
www .cardioneurology .ru › stol-7
www .cardioneurology .ru › stol-7
29 июн . 2015 г . — Специализированная диета при остром и хроническом нефрите и недостаточности почек . . . . Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда : .
диета при заболевании почек рецепты
www .sanatory-mashuk .ru › lechenie › dietoterapija
www .sanatory-mashuk .ru › lechenie › dietoterapija
Какие блюда должны стать любимыми · каши, овощные и крупяные супы на воде; · диетическое бессолевое печенье, белый и серый с отрубями хлеб без соли и лучше без . . .
диета при заболевании почек рецепты
persomed .com .ua › luchshaya-dieta-pri-pochech . . .
persomed .com .ua › luchshaya-dieta-pri-pochech . . .
Из этой статьи вы узнаете, как нужно выстраивать питание при почечной недостаточности и . . . он создает для своих больных почек дополнительную нагрузку .
диета при заболевании почек рецепты
www .vidal .ru › . . . › Урология
www .vidal .ru › . . . › Урология
16 янв . 2010 г . — Разрешается · овощные, крупяные и молочные супы; · нежирные сорта мяса, птицы, варенные куском, рубленые и протертые; · рыба нежирная отварная, . . .
диета при заболевании почек рецепты
sakh-hospital .sakhalin .gov .ru › sv_new
sakh-hospital .sakhalin .gov .ru › sv_new
Лечебное питание больных с хронической почечной недостаточностью и другими заболеваниями почек . фото новости . Питание при остром гломерулонефрите . Диета при . . .
диета при заболевании почек рецепты
диета при заболевании почек рецепты
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адыгея
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Беларусь
Белгород
Брянск
Бурятия
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Дагестан
Иваново
Иркутск
Казань
Казахстан
Калининград
Калуга
Камчатка
Карелия
Киров
Кострома
Коми
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Кыргызстан
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сахалин
Смоленск
Ставрополь
Тверь
Томск
Тула
Тюмень
Удмуртия
Украина
Ульяновск
Урал
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Черноземье
Чита
Югра
Якутия
Ямал
Ярославль
75 лет Победе
Просто о сложном
Сеть
Наука
Здравоохранение
Армия
Безопасность
Образование
Право
Конкурс «Регионы России»
Арктика — территория развития
Экология
МЧС России
Мусора .нет
Агроновости
История
Люди
Религия
Общественный транспорт
СМИ
Природа
Туризм
Благотворительность
Социальное страхование
Измени одну жизнь
Галереи
Мнение
В России
Госдума 2021
Московские выборы
В мире
Итоги пятилетки . Курская область
Выборы в Приднестровье
Галереи
Мнения
Экономика
Коррупция
Карьера и бизнес
Личные деньги
Компании
Рынок
Кино
Театр
Книги
Искусство
Шоу-бизнес
Персона
Проблема
Куда пойти
Галереи
Актуальная классика
Футбол
Диета При Больных Почках Меню
Японская Диета Кантен
Холецистит Лечение У Взрослых Мужчин Диета
Яичная Диета На 2 Недели