Диета После Операции На Толстый Кишечник
Диета После Операции На Толстый Кишечник
Рецепты блюд на неделю, диета и питание при заболеваниях.
Хирургическое лечение назначается при полипах, опухолях, кишечном кровотечении, прободении стенки, язвенном колите, завороте кишок, спаечной болезни. Эти заболевания имеют разный подход к восстановлению, но диета после операций на кишечнике назначается во всех случаях. Врач вносит в нее коррективы в зависимости от состояния больного и сопутствующих патологий или оставляет в неизменном виде классический вариант.
Целью лечебного питания является создание максимального щажения пищеварительной системы, важно не допустить осложнений (кровотечения, расхождения швов, непроходимости кишечника) и ускорить процесс восстановления. Для этого предусмотрено поэтапное изменение рациона. В первые дни нужны самые строгие ограничения, затем рацион плавно расширяется.
В первые два дня питание только через капельницу. Пациенту показаны смеси для парентерального введения, в них содержится оптимальный набор белков, жиров и углеводов. В дальнейшем обычно используют такую схему:
Каждый рацион предусматривает определенный набор продуктов и способов приготовления блюд. Общие правила:
Стол 0А предусматривает только жидкие блюда или желеобразной консистенции. Есть нужно 8 раз в день, на одну порцию не более 200 г. К разрешенным блюдам и продуктам относятся:
С третьего дня больным можно яйцо всмятку (не более одного), столовую ложка сливочного масла и 4 ложки сливок на день. Расширение рациона происходит за счет таких блюд:
После небольшого расширения рациона объем порции можно повысить до 350 г, а кратность приемов пищи сократить до 6 раз.
На весь день предусмотрено 3 столовых ложек сахара и 1 столовая ложка масла сливочного, сухари из белого хлеба не более 100 г. План питания:
Для его приготовления понадобится отварное мясо курицы (200 г), на котором варился бульон для утренней манной каши. Его нужно дважды перекрутить через мясорубку, добавить одно яйцо и 5 г сливочного масла, 1 г соли. В формочки поместить фарш и готовить на пару 15 минут.
Легкий десерт готовят из таких компонентов:
Желатин заливают водой (1:5) и оставляют на 60 минут. Фрукты очищают от кожицы и семян, нарезают небольшими дольками, пропускают через соковыжималку или блендер с решеткой для выделения сока. Полученный напиток процеживают, смешивают с водой и сахаром, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем вливают разбухший желатин, размешивают до его растворения и разливают по формочкам. Охлаждают при комнатной температуре и помещают на холод.
Понадобится: 300 г филе минтая, соль 2 г и 5 г сливочного масла. Масло растопить, филе отварить и все компоненты взбить блендером до полной однородности. Подавать с подсушенным хлебом.
К списку допустимых продуктов питания добавляются:
При переходе на рацион 4Б и 4В в меню последовательно включают:
При значительном улучшении состояния через полгода пробуют домашнюю выпечку с фруктами творогом или мясом (нельзя мучные изделия есть теплыми). При хорошей переносимости в первые блюда входит капуста и свекла. Молоко остается только для каши и соусов. Расширяется ассортимент овощей и фруктов, сырыми разрешены помидоры без кожицы, мандарины, арбуз. Каши варят более густыми на воде с молоком, при подаче добавляют масло (5г).
В этот же период для закусок используют отварной язык, мясной салат с овощами (отварными), заправленный сметанным соусом. Для усиления вкуса применяется корица, ваниль, мелко нарезанная зелень, лист лаврового дерева. Любой новый продукт вначале вводится в минимальном количестве, даже если до операции на него не было отрицательной реакции.
Даже при хорошем самочувствии и положительной динамике данных обследования больные должны минимум на год исключать из рациона:
Питание строится по такому ориентировочному плану:
Яблоко и кабачок почистить и натереть. Добавить 25 мл воды и припустить на самом медленном огне 7 минут. Всыпать манку, отставить на 10 минут. Тем временем отделить белок и взбить его с сахаром. К яблоку и кабачку добавить желток, растереть и осторожно вмешать белок. Готовить на паровой бане 10 минут.
Индейку крупными кусками варить до полуготовлности, а затем порезать на полоски (не более 1 см). Морковь потереть и припустить со столовой ложкой воды и сливочного масла. Рис промыть. В кастрюлю с толстым дном выложить индейку, морковь, 100 мл воды, довести до кипения. Засыпать рис и залить водой так, чтобы покрыть верхний слой на 2 см. Готовить на слабом огне до загустения.
Судак готовится на пару или отваривается в воде до готовности. Для соуса необходимо яйцо сварить и порубить на мелкие кубики. Смешать сливки, яйцо, немного подсолить, добавить мелко нарезанный укроп и сок лимона.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом
Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты
Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных
Категории
Для похудения
Кормящим мамам
При анемии
При атеросклерозе
При беременности
При гастрите
При гепатите
При гипотиреозе
При диатезе
При запорах
При колите
При пиелонефрите
При подагре
При проблемах с желудком
При проблемах с желчным пузырем
При проблемах с кишечником
При проблемах с легкими
При проблемах с мочевым пузырем
При проблемах с печенью
При проблемах с почками
При проблемах с суставами
При раке
При сахарном диабете
При сердечных заболеваниях
Расширенный поиск
Все метки
авокадо
банан
без глютена
без дрожжей
без муки
без мяса
без сахара
без яиц
блины
брокколи
второе
выпечка
геморрой
гречка
десерт
диета 0
диета 0А
диета 0Б
диета 0В
диета 1
диета 10
диета 11
диета 2
диета 3
диета 4
диета 5
диета 6
диета 7
диета 7а
диета 7б
диета 7в
Диета Кареля
запеканка
имбирь
кабачок
каша
кефир
котлеты
кофе
лимон
молоко
напиток
народные средства
огурец
оладьи
паста
первое
перец
пирог
рецепт с фото
рис
салат
свекла
сельдерей
смузи
стол 0
стол 0а
Стол 0б
Стол 0в
стол 1
стол 10
стол 11
стол 2
стол 3
стол 4
стол 4а
стол 4б
стол 4в
стол 5
стол 6
стол 7
стола 0а
суп
суфле
творог
тыква
хлеб
чай
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте.
Диета после операции на кишечнике: что можно есть...
Диета после операций на кишечнике: готовое меню на неделю
Питание после операции на кишечник: основные принципы...
Как долго сидеть на диете после операции на толстой кишке?
Диета после операции на кишечнике при онкологии — пример...
Питта Диета По Аюрведе От Прыщей
Генетический Анализ Диета
Диета 5 При Гэрб
Диета Звезд 2021
Диета Звезд 2021