Диета После Лечения Язвы
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
| ул . Горького, 25
Направления
Проктология
Гастроэнтерология
Эндоскопия
ФГДС (гастроскопия)
Колоноскопия
Урология
Андрология
Гинекология
Сексология
Онкология-маммология
Остеопатия
Невропатология
Ревматология
УЗИ
Терапия
Анестезиология
Процедурный кабинет
Физиотерапия
Лабораторная диагностика
Генетические исследования
Полезное
Новости
Спецпредложения
Статьи
Отзывы
Вопрос/Ответ
Подготовка к манипуляциям
Справочник заболеваний
Справочник пациента
г . Киров, ул . Дзержинского, 6
ул . Горького, 25
+7 (8332) 32-7777
info@klinika-naedine .ru
+79531387200
Записаться на прием
Главная
-
Справочник заболеваний
-
Язва желудка и двенадцатипёрстной кишки
Язва — это локальный дефект слизистой оболочки желудка или двенадцатипёрстной кишки . Первый вид язвенной болезни чаще встречается среди людей пожилого возраста, второй — у молодых людей .
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Дивертикулярная болезнь толстой кишки
Дискинезия желчных протоков и желчного пузыря
Неязвенная функциональная диспепсия
ПХЭС (постхолецистэктомический синдром)
Рак поджелудочной железы (диагностика)
Рак толстого кишечника (диагностика)
Консультация гастроэнтеролога повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук повторно
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук VIP (до 60 минут)
Консультация гастроэнтеролога, доктора медицинских наук дистанционно
Оставьте ваши контактные данные, мы свяжемся с вами и постараемся помочь
Согласен на обработку персональных данных
Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных и принимаю условия
политики конфиденциальности
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
610047, г . Киров, ул . Дзержинского, 6, пом .1022
О клинике
Пациентам
Направления
Цены
Специалисты
Контакты
Франшиза
Предупреждение! Информация о заболеваниях, их симптомах и методах лечения опубликована на страницах сайта klinika-naedine .ru/ исключительно в ознакомительных целях . При обнаружении подобных признаков настоятельно рекомендуем немедленно обратиться к специалистам .
Хотите, мы перезвоним вам за 25 секунд?
Я согласен на обработку персональных данных
Самая распространённая причина возникновения язвенной болезни — инфицирование бактерией Helicobacter pilory . Ей можно заразиться через слюну при тесном контакте с другим человеком . У пациентов с язвой двенадцатипёрстной кишки helicobacter обнаруживают в 90% случаев, при язве желудка показатель составляет 50–60% .
Кроме бактерии провоцирующим фактором может стать стресс, неправильный режим питания и длительный приём нестероидных препаратов . Многие считают, что язвенная болезнь является осложнением гастрита , но это не так: это разные заболевания и гастрит в язвенную болезнь не перерастает .
Симптомами заболевания являются изжога, боли и тяжесть после еды, ночные боли . Но в некоторых случаях оно протекает бессимптомно . Например, так происходит, если её спровоцировали нестероидные препараты . Пациенты, принимающие такие лекарства, не чувствуют боли, поэтому заболевание у них проявляется уже осложнениями: кровотечением или прободением (отверстием в стенке желудка) .
Лечение зависит от того, обнаружен ли в организме больного helicobacter или нет . В первом случае врач назначает два вида антибиотиков, потому что один её не убивает, а также препараты, создающие неблагоприятные условия для жизни бактерий . Иногда после уничтожения бактерии сама язва не заживает, тогда пациенту выписывают препараты, снижающие секрецию и улучшающие трофику тканей . Если helicobacter не обнаружили, антибиотики не назначают .
Курс лечения обычно длится 14 дней, в определённых случаях требуется больше времени . Так, каллезная язва (большая, запущенная, диаметром больше 5 см) может заживать 2-3 месяца . Обычно до таких размеров дефект разрастается у пожилых людей, которые пьют нестероидные препараты годами и не проверяют желудок . В первую очередь для её заживления врач отменяет лекарства, которые вызывают язвенную болезнь .
Лечение язвенной болезни редко требует проведения операции . Она необходима лишь при осложнениях . Например, вылечить прободную (перфоративную) язву можно только с помощью хирургического вмешательства . Также операцию проводят при массивном кровотечении, когда его невозможно остановить консервативным путём, и при спинозе (сужении двенадцатиперстной кишки) .
Для заживления дефекта кроме лечения препаратами необходимо соблюдать диету . Она заключается в соблюдении режима питания: человек должен питаться небольшими порциями 4-5 раз в день исключая острую, солёную, жареную, копченую пищу . Всю еду нужно варить или готовить на пару . При заживлении язвы диету соблюдать уже не нужно, но злоупотреблять острым, жареным, копчёным и солёным всё же не стоит . Также важно питаться регулярно, не пропуская приёмы пищи, чтобы не допустить обострения . Алкоголь противопоказан при любом заболевании ЖКТ . Продукты, от которых лучше отказаться: сдобная выпечка, чёрный хлеб, помидоры, кофе, крепкий чай, свиное сало, бараний жир, маргарин, шоколад . В рацион можно включить: пшеничный подсушенный или вчерашний хлеб, сухари, несдобное печенье, молочные супы, говядина, курица, судак, щука, окунь, каши на воде с добавлением молока (манная, гречневая, овсяная, перловая, рисовая) .
Для диагностики язвенной болезни пациенты проходят фиброгастроскопию , во время которой можно сделать быстрый уреазный тест и обследоваться на helicobacter . Где-то дополнительно проводят рН-метрию для того, чтобы узнать уровень кислотности в желудке . При этом обследовании пациенту через нос ставится зонд в желудок и в течение суток измеряется кислотность .
Ранняя диагностика заболеваний желудочно-кишечного тракта позволяет своевременно выявить и предотвратить риск развития инфекционных, воспалительных и опухолевых заболеваний желудочно-кишечного тракта, избежать развития осложнений и перехода заболевания в тяжелую форму . Мы заботимся о здоровье своих пациентов и предлагаем воспользоваться нашими программами для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной системы . Данные программы можно пройти за 1 визит в клинику .
Записаться на консультацию к гастроэнтерологу в Клинике Наедине можно по телефону в г . Кирове: (8332) 32-7777 или через форму на сайте
Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук
Мы заботимся о здоровье своих пациентов и предлагаем воспользоваться нашими программами для диагностики и лечения заболеваний пищеварительной системы .
Укажите Ваш контактный телефон и засекайте время!
Спасибо за заявку! Мы скоро свяжемся с вами!
Лечебное питание при язвенной болезни желудка является частью комплексной методики, подразумевающей также применение медикаментозных средств . Диетический стол будет отличаться в зависимости от фазы заболевания — острая или ремиссия .
Что можно есть при язвенной болезни определяет врач на основании анализов, состояния пациента и его индивидуальных особенностей, причин, вызвавших недуг и пр . нюансов .
Питание при язвенной болезни желудка не должно включать продукты, которые могут спровоцировать повышение кислотности, тяжелые для переваривания . Некоторые виды пищи придется вовсе исключить вне зависимости от фазы заболевания .
Что нельзя есть при язвенной болезни желудка:
Жареная еда при язвенной болезни желудка исключается полностью . Главная задача — щадящее питание . Достигается она за счет варки, измельчения до состояния жидкой сметаны .
Что можно есть при язвенной болезни желудка:
Диетические блюда при язвенной болезни готовятся на пару, отвариваются .
Салаты при язвенной болезни можно кушать, но готовят их исключительно из разрешенных врачом продуктов .
При язвенной болезни желудка назначается одна из диет по Певзнеру:
Диета при обострении язвенной болезни желудка строго контролируется врачом, он расписывает, что можно кушать, в каких количествах, дает определенные рецепты блюд .
Диета при язвенной болезни желудка предполагает частое, дробное питание . Обязательно соблюдение питьевого режима .
Примерное меню при язвенной болезни желудка в период ремиссии на день:
Приготовленные продукты при язвенной болезни желудка подаются в теплом виде: не горячие, и не холодные .
Диета при язвенной болезни желудка должна стать стилем жизни . На протяжении всего периода лечения пациенту нужно проходить профилактические осмотры, обследования . Это позволяет вовремя корректировать терапию, отслеживать эффективность, применяемых методов .
Фиброгастроскопия наряду с лабораторными исследованиями может выполняться не только при постановке диагноза . Манипуляция помогает эффективно отследить динамику лечения, состояние поврежденных язвами участков, выявить кровотечение, новообразования, при необходимости взять биопсию . Фиброгастроскопия может быть не особенно приятной для пациента . Частота проведения зависит от состояния больного и тяжести патологии . В момент серьезного обострения может выполняться несколько раз в день .
Процедура полностью безопасна, если ее проводит квалифицированный врач . Именно, поэтому стоит отдать предпочтение услугам центра Endo Expert . Здесь проводится диагностика и лечение заболеваний ЖКТ на высшем уровне .
Это интересно Первая медицинская диета для больных язвой желудка была разработана Михаилом Певзнером — основоположником клинической гастроэнтерологии и диетологии .
Это важно Стимуляторы моторики нельзя использовать как самостоятельные препараты для лечения язвы, они лишь помогают облегчить состояние больного, не оказывая никакого влияния на причину заболевания .
На заметку Ингибиторы целесообразнее принимать упреждающе, а не в тот момент, когда изжога уже развилась, поскольку действуют эти препараты отнюдь не мгновенно .
Проблемы с желудочно-кишечным трактом в корне меняют пищевое поведение человека . И это вполне объяснимо, ведь испытывая острую боль, покалывание, горячее жжение, тяжесть, сдавленность в области желудка или постоянную изжогу можно не только отказаться от любимых блюд, но и вовсе потерять аппетит . Однако пищевой бойкот способен навредить больному еще сильнее . Поэтому четкое понимание того, как нужно питаться при язве желудка, поможет снять острые симптомы заболевания и вновь почувствовать радость жизни . Сегодня мы рассмотрим подробно, какая должна быть диета при язве желудка .
Питание, безусловно, существенно влияет на наше здоровье . Грамотно составленный рацион способен ускорить заживление язвы и предотвратить развитие осложнений . Поэтому каждому, кто столкнулся с подобным заболеванием, необходимо знать, как правильно питаться при язве желудка . Конечно, диета не подменяет лечение, но без диетического питания медикаментозная терапия не будет эффективной .
При язве целостность слизистой нарушена, поэтому пищеварение, сопровождающееся секрецией соляной кислоты, причиняет массу болезненных ощущений . Какая диета при язве желудка поможет облегчить симптомы и приблизить заживление?
Главная цель питания — способствовать скорейшему закрытию язвы . Однако процесс этот долгий, и если с первыми признаками облегчения больной вновь вернется к продуктам, провоцирующим прогресс болезни, то язва не заставит себя ждать . Чтобы этого не произошло, диета должна стать образом жизни на несколько месяцев, а то и лет .
Чего не нужно делать, так это голодать, ведь тогда кислота еще сильнее начинает разъедать стенки желудка, что лишь усугубляет ход болезни . Поэтому обязательно нужно придерживаться предписанной гастроэнтерологом диеты, не допуская чувство голода и дискомфорта .
Что нужно есть при язве желудка? Аксиомы можно кратко изложить следующим образом:
Доказано, что режим питания напрямую влияет на характер протекания заболевания . Поэтому четкое следование рекомендациям диетолога является залогом выздоровления . Диета для людей с язвой желудка называется «стол №1» . Давайте рассмотрим основы этого рациона .
Итак, важнейший вопрос — что можно есть при язве желудка? Медицинская диета сопровождает фармакологическое лечение язвы во время стихающего обострения и ремиссии и длится от 6 месяцев до года . Диета нацелена на минимизацию механической, химической и термической нагрузки на поврежденный желудок . Еда должна активизировать регенерацию и заживление повреждений, уменьшать воспаления, налаживать секрецию и моторику желудка . Это высококалорийное питание — порядка 3000 ккал в сутки .
Лечебная диета при язве желудка предполагает варку, запекание и приготовление на пару всех разрешенных продуктов . Мясо и рыба должны быть полностью очищены от кожи, косточек, хрящей, прожилок, сухожилий и жира . При варке мяса нужно дважды сменить закипевшую воду, чтобы максимально снизить концентрацию животного жира .
Полезна белковая пища: постное мясо кролика, индейки, курицы, телятины, говядины, морская нежирная рыба, яйца всмятку или омлет . Необходимо обогатить рацион и жирами в виде несоленого сливочного масла, а растительные масла добавлять лишь в готовые блюда, не используя в процессе термической обработки .
Из углеводной пищи рекомендуются некоторые овощи (картофель, свекла, морковь, цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки), хорошо разваренные злаки (овсяные хлопья, манка, рис, гречиха), а также различные макаронные изделия, подсушенный белый хлеб, сухари, галеты, пресные бисквиты .
Из десертов в диету включены пюре, муссы, желе из мягких, сладких ягод и фруктов, запеченные фрукты, натуральные зефир, пастила, мармелад, варенье и повидло . Рекомендован мед, который успокаивает боль и воспаление, способствует нейтрализации кислоты .
Полезно пить молоко, которое обволакивает стенки желудка и защищает слизистую . Кисломолочные продукты стоит включать с осторожностью и следить, чтобы в них не были добавлены растительные жиры (например, пальмовое масло), которые пагубно влияют на пищеварение . Допусти?м творог слабой жирности в виде запеканок, ацидофилин, свежий(!) кефир, натуральные йогурт и сметана, пресный сыр .
Рекомендованное питье — отвары ромашки, шиповника, мяты, слабый чай, компоты, кисели, морсы, разбавленные сладкие соки, а также вода комнатной температуры . С одобрения врача можно пить свежий капустный сок, который обладает антибактериальным действием, нормализует ферментативную обработку пищи, способствует заживлению поврежденных стенок желудка .
Отдельного упоминания заслуживает роль соли в диете №1 . Максимально допустимое количество соли — 6 грамм в сутки . Но чем меньше ее поступит в организм человека, страдающего язвой желудка, тем лучше . При этом следует учитывать, что соль поступает в организм также и с готовыми продуктами, например, она в большом объеме присутствует в сырах, включая плавленые .
Важно отметить — многие продукты для больных язвой совершенно неприемлемы по той причине, что они вызывают раздражение слизистой, долго перевариваются и провоцируют кровотечения . Исключена вся жирная, острая, соленая, кислая, копченая, жареная и консервированная пища, колбасы, субпродукты, пряности, кетчупы, соусы и маринады . Нужно отказаться от белокочанной капусты, редьки, редиса, репы, кислой зелени (щавеля, шпината), огурцов, бобовых, грибов, чеснока, хрена, горчицы, лука .
Также в список запрещенного попадают крепкий чай и кофе, цитрусовые, орехи, хлеб грубого помола, любая сдоба, в том числе домашняя выпечка, шоколад, мороженое, алкогольные и газированные напитки .
На разных стадиях болезни используются различные подвиды стола №1 . Какую диету соблюдать при язве желудка, зависит от самочувствия пациента и силы проявления симптомов .
Так, для облегчения резкого обострения предназначена более строгая диета — стол №1а . Ее назначают в период интенсивного течения болезни, сопровождающегося острой болью и постельным режимом . Целью диеты является сугубо деликатное отношение к пищеварению и максимальное исключение любого воздействия пищи на желудок .
Что можно есть при обострении язвы желудка и что нельзя? Диета при острой язве желудка предполагает дробное 6–7-разовое питание, совсем небольшими порциями, и пониженную энергоценность (до 2010 ккал) . Абсолютно недопустимы все продукты, вызывающие выделение желудочного сока и раздражающие слизистую . Существенно снижается потребление соли . Пища, отварная и паровая, подается в жидком или протертом состоянии . Широко применяются супы-пюре, жидкие и слизистые каши, суфле .
Вдобавок к основному списку запрещенных продуктов, из диеты №1а полностью исключается хлеб в любом виде, кисломолочные продукты, все овощи и фрукты .
Этот рацион предписывается до тех пор, пока язва не начнет зарубцовываться . После чего пациент переходит на диету №1щ , что означает «щадящая», цель которой не только обеспечить защиту слизистой, но и ускорить ее восстановление . Сущность диеты в целом сохраняется, только расширяется перечень допустимых продуктов и меняется характер приготовления: от совсем жидкой, протертой пищи до состояния «небольшими кусочками» .
Энергоценность повышается до 2500 ккал в сутки, частота приема продуктов снижается до шестиразового питания . Разрешен подсушенный белый хлеб, а также пюре или суфле из картофеля, свеклы и моркови . Вводятся различные муссы, желе, кисели с молоком, сладкими плодами и соками, мед и сахар . Допускаются приготовленные на пару блюда из пресного творога и яичного белка, сметана, пресный сыр, сливочное масло (см . таблицу) .
Таблица . Основные варианты диетического стола №1
Яйцо всмятку, манная каша и слабый чай
Жидкая манная каша без соли, отвар ромашки
Творожная запеканка, молочный кисель
Рисовый суп, паровые тефтели из говядины с картофельным пюре, фруктовое желе и отвар шиповника
Суп овсяный слизистый, суфле куриное паровое, кисель фруктовый
Овощной суп-пюре, фрикадельки паровые из телятины с рисом, морс ягодный
Печеное яблоко с медом, фруктовый нежирный йогурт
Куриные фрикадельки с вермишелью, яблочный компот
Каша рисовая молочная протертая, овсяный кисель
Паровые рыбные котлетки с картофельным пюре, отвар шиповника
Третья разновидность первого стола — диета №1л/ж (липотропно-жировая) . По сравнению с базовой диетой увеличивается количество жира и минимизируется присутствие простых углеводов (сахара) . Диета №1л/ж имеет нормальную энергетическую ценность — до 2600 ккал . Возрастает значение растительных и молочных жиров (до 50% от общей доли липидов) . В основе рациона — источники жиров и липотропные продукты — нежирные источники белка (постное мясо и белая рыба, яичный белок) .
Из круп готовят вязкие каши, из овощных культур предпочтение отдается цветной капусте, брокколи, картошке и тыкве . Способы приготовления — те же, что и в базовой диете . Блюда могут быть как в виде пюре, так и небольшими кусочками .
Есть еще одна специфическая разновидность — диета №1п (протертая или хирургическая) . Применяется она после операций, проведенных на желудке, например, при прободении язвы . Естественно, что ближайший послеоперационный период у больных тяжелый и роль лечебного питания становится значительнее . Это низкокалорийная диета (1650–1850 ккал) предполагает употребление только гомогенизированной пищи из отварных или приготовленных на пару ингредиентов . Допустима только жидкая и пюреобразная еда маленькими порциями 8 раз в день .
Многих интересует вопрос: сколько сидеть на диете при язве желудка? На самом деле важно понимать, что пищевое поведение, даже если язва зарубцевалась и больше не беспокоит, должно быть щадящим . Чтобы не спровоцировать новые обострения и такие осложнения, как кровотечение, прободение или перитонит . Установленных ограничений необходимо придерживаться в течение длительного времени .
Что можно есть после язвы желудка? Конечно, необходимо полноценное, сбалансированное питание, которое создаст условия для выздоровления и восстановления пострадавших от язвы функций пищеварительной системы . Рекомендуемая энергетическая ценность — до 3200 ккал в сутки, при этом пища должна содержать углеводы, жиры и белки в рекомендуемых пропорциях, а также быть богата витаминами В, С, А, К, цинком, магнием, кальцием и другими химическими элементами .
Современные ученые пришли к выводу, что одной из главных причин, вызывающих язвенную болезнь желудка, является бактериальная инфекция . Виновницу ученые назвали Helicobacter pylori . Продукты жизнедеятельности этой бактерии разрушают слизистую оболочку желудка и провоцируют воспаление . Другая причина — утрата организмом своих защитных функций, что может проявляться в виде гормонального сбоя или в особенностях функционирования иммунной системы . Также к язве может приводить нарушение выработки соляной кислоты в желудке .
Основу лечения язвы желудка составляет медикаментозная терапия, в которой представлены 5 основных групп медикаментов:
Подводя итог, еще раз подчеркнем, что соблюдение диеты при язве желудка очень важно . Однако стоит помнить о том, что залогом здоровья может стать лишь комплексный подход, совмещающий в себе правильное питание и грамотную лекарственную терапию с применением современных медикаментов, обладающих антибактериальной активностью, восстанавливающих слизистую и предотвращающих рецидив .
Белоногова Нарцисса Николаевна Ответственный редактор
Первое, что должен сделать человек при подозрении на язву желудка, — не прием лекарств и даже не диета, а незамедлительный поход к гастроэнтерологу . Необходимо провести комплексное обследование и установить истинную причину заболевания — только так врач сможет выработать адекватную клинической картине стратегию и тактику лечения .
Мобильные приложения: iPad iPhone Android
УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда» .
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012 .Главный редактор — Сунгоркин В . Н . Шеф-редактор сайта — Носова О .В .
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования . Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона .
127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 .
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www .kp .ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя .
Приобретение авторских прав: kp@kp .ru
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера atvmedia .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .gmsclinic .ru истекл
Диета После Лечения Язвы
Меню Правильного Питания Из Простых Продуктов
Препараты Способствующие Снижению Веса
Доставка Правильного Питания Москва