Диета Овд Сд
Диета Овд Сд
Нет сомнений в том, что полноценное питание — главная составляющая здорового образа жизни и здоровья человека в целом. Диетическое лечебное питание отвечает физиологическим потребностям организма и корректируется в зависимости от течения заболевания и стадии болезни.
До 2003 г. номерная система диет строилось по нозологическому принципу (по заболеваниям), включала 15 рационов и многочисленные (до 60) модификации. Тем не менее, в основном применялся Стол № 1, 5, 7, 9 и 15. В 2003 г была введена новая номенклатура диет, которая для удобства объединила стандартные диеты, применяемые в ЛПУ и разработанные М.И. Певзнером еще в 30-е годы XX-столетия.
Новая система стандартных диет включает:
Диета ОВД, если подытожить — это здоровое питание с содержанием физиологической нормы всех нутриентов, направленное на поддержание нормального веса. Если хотите похудеть, придется значительно увеличить физические нагрузки и в питании уменьшить калорийность до 1500 ккал, или сразу выбрать вариант с пониженной энергетической ценностью, предназначенный для больных с ожирением.
Существует несколько вариантов ОВД со строго учтенной калорийностью и расписанным содержанием БЖУ. Изучив все примеры, можно выбрать наиболее приемлемое для вас и соответствующее вашему вкусу семидневное меню. Можно самостоятельно составить рацион питания на неделю, не используя продукты из запрещённого списка.
Если питание по такому меню не будет сопровождаться снижением веса, можно сократить употребление углеводов (каши, картофель) и заменить их на овощные блюда. Таким образом вы уменьшите энергетическую ценность рациона.
каша гречневая молочная 200 г;
сыр 30 г;
чай.
борщ 250-300 г;
рагу овощное 200 г;
отварное мясо 100 г;
компот.
овсяная каша на молоке 200 г;
пудинг творожный 150 г;
сок.
каша рисовая на молоке 200 г;
одно яйцо;
какао с молоком.
рассольник вегетарианский 250 г;
мясо отварное с макаронами 200 г;
салат;
сок.
рыбная котлета;
салат из свежих овощей или овощное рагу 250 г;
чай.
каша геркулес на молоке 200 г;
сыр 30 г;
чай.
щи вегетарианские 250 г;
рыба отварная 100 г;
картофельное пюре 200 г
салат;
сок.
каша пшенная на молоке 200 г;
яйцо;
какао.
суп гороховый вегетарианский 250 г;
гуляш из отварного мяса 80 г;
каша гречневая 150 г;
компот из кураги.
рыба, тушеная 100 г;
капуста, тушеная 200 г;
чай.
каша кукурузная на молоке 200 г;
творог 100 г;
чай.
суп вермишелевый на курином бульоне 250 г;
куры отварные 100 г;
пюре из картофеля 200 г;
сок.
рыба тушеная;
салат из свежих овощей 250 г;
чай.
каша геркулесовая на молоке 200 г;
творожная запеканка 100 г;
напиток кофейный.
суп из цветной капусты на курином бульоне 250 г;
куры отварные 100 г;
гречневая каша 150 г;
салат из свеклы;
сок.
мясная котлета 100 г;
капуста, тушеная с томатом 250 г;
чай.
каша кукурузная на молоке 200 г;
творог с кефиром 150 г.
суп рыбный с картофелем и морковью 250 г;
котлета мясная 100 г
макароны 165 г;
салат;
кисель.
рыбные биточки 100 г;
фасоль стручковая с томатным соусом 180 г;
чай.
Полноценное и сбалансированное питание.
Позволяет поддерживать вес, а при увеличении физической нагрузки или уменьшении калорийности рациона — снижать.
Ограничены животные жиры, жирные продукты, любые копчености, сладости и выпечка, не относящиеся к продуктам здорового питания.
Основным моментом данного питания является то, что оно сбалансировано и содержит оптимальную калорийность для поддержания веса, а при уменьшении ее — для снижения. Причем снижение веса будет проходить медленно и без вреда для здоровья. Этот вариант питания подходит также для людей с избыточным весом, страдающих заболеваниями. Чёткое следование всем требованиям позволит избавиться от 500 г до 1 кг в неделю при увеличении физической нагрузки. Такой ритм снижения веса является наиболее оптимальным при похудении.
Диета включает обычные продукты, но правильно приготовленные. При подсчете расходов на недельное питание за основу взято приведенное меню. Стоимость питания составляет 1700-1800 рублей в неделю.
Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист
Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания
подробнее
Обратите внимание!
Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
ООО «Медсторона - медицинские технологии» ОГРН 1182375072802
Все права защищены © 2011-2020
Основной вариант стандартной диеты (ОВД)... - Medside.ru
15 вариантов диеты ОВД: в чем их плюсы и минусы, как...
Диета ОВД: лечебный стол
Диета овд сд Основной вариант стандартной диеты (ОВД)
Меню ОВД при разных показаниях: почему полезно сидеть именно...
Диета При Инфекции Кишечника
Диета Воинов Читать
Диета При Ревматоидном Артрите Суставов
Диета На Овсянке Твороге Яблоках
Курица В Фольге В Духовке Диета 5