Диета Овд Расшифровка Меню Лечебных Столов
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Поиск
Найти
Главная
Кулинария
Бульоны и супы
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Консервация
Напитки
Продукты питания
Салаты
Здоровье
Медицина
Ангиология
Гастроэнтерология
Гематология
Гинекология
Дерматология
Инфекционные болезни
Кардиология
Лечебные диеты
Неврология
Нетрадиционная медицина
Онкология
Отоларингология
Офтальмология
Педиатрия
Проктология
Пульмонология
Ревматология
Стоматология
Токсикология и Наркология
Травматология
Урология
Фармакология
Эндокринология
Красота
Женские прически
Косметическая продукция
Косметология
Макияж
Массаж и СПА
Похудение
Спорт и фитнес
Уход за волосами
Уход за кожей
Уход за лицом
Уход за ногтями
Уход за телом
Мода и стиль
Аксессуары
Женская одежда
Модные тенденции
Мужская одежда
Обувь
Шоппинг
Ювелирные украшения
Дом и Быт
Бытовая техника
Дом и уют
Домашние животные
Сад и огород
Товары для дома
Цветоводство
Разное
Отношения
Эзотерика
Хобби
Материнство
Финансы
Hi-Tech
Досуг
Психология
Войти
Содержание
1. Что такое диета ОВД
2. Принципы
3. Основные показания
4. Меню диеты ОВД
5. Стол ОВД
5.1. ОВД 1
5.2. ОВД 9
5.3. ОВД 10
5.4. ОВД 15
6. Видео
Статьи по теме
Способы определения беременности без теста
Эритромициновая мазь - инструкция по применению и противопоказания
Черноплодная рябина - лечебные свойства и противопоказания
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Расскажите, что вам не понравилось?
В статье нет ответа на мой вопрос
Другое
Отправить
Что вы думаете о статье?
Оставьте комментарий
Нарушения менструального цикла: причины, симптомы, диагностика и лечение
Варикоз: неявные симптомы и методы лечения
Что делать, если голос осип, охрип или пропал из-за переутомления или простуды
Найз - эффективное обезболивающее: описание препарата, инструкция и когда применять
Голос охрип - что делать, к кому обращаться и как подобрать верное лечение
Сазан в духовке: рецепты приготовления с фото
Лук-порей - польза и вред, рецепты полезных блюд с фото
Сколько действует анализ на энтеробиоз
Азу из индейки - рецепты с фото. Как приготовить азу из мяса индейки в духовке, сковороде и мультиварке
Отек квинке - симптомы и лечение в домашних условиях
Предвестники родов у повторнородящих
О нас Реклама на сайте
Карта сайта Соглашение Обратная связь
Если человек, пытающийся похудеть, отбрасывает от себя жесткие методики, опасаясь негативных последствий, ему есть смысл искать систему, близкую к здоровому питанию, но более строгую. Таким качеством обладает лечебное меню, примером которого может служить активно используемая в медицине диета ОВД, чья расшифровка звучит как «основной вариант диеты». Кому показан такой рацион, что он собой представляет и поможет ли сбросить вес?
Расшифровка данной аббревиатуры особой ясности в вопрос сущности данной системы не вносит. Знать, что означает ОВД, мало, и информация о принадлежности этой диеты к списку лечебных столов, тоже не помогает пониманию. Более правильно было бы сказать, что ОВД – это система питания, которая показана лицам с заболеваниями, не требующими серьезных ограничений меню, но ориентированная на общее поддержание здоровья и предотвращение ремиссий ряда болезней. Сюда включают как проблемы пищеварения, так и:
В общем смысле ОВД – основной вариант диеты медицинского характера, т.е. лечебный стол без конкретной направленности. Это почти то же здоровое питание, о котором столько говорят врачи, только, во-первых, ни о каком подсчете калорийности и БЖУ (в индивидуальном порядке) речи не идет – есть общая норма, которой нужно придерживаться. Во-вторых, на похудение диета ОВД не нацелена, т.к. не предполагает дефицита калорий, но смысл в ее использовании у людей с избыточным весом есть – коррекция меню поможет им начать сбрасывать килограммы благодаря отсутствию «вредностей».
Большая часть правил ОВД идентична требованиям, предъявляемым ко всем меню лечебного характера: особенно это касается термической обработки, которая исключает жарку. Все продукты нужно готовить посредством варки или запекания, можно делать блюда на пару. Не менее важными являются и остальные моменты диеты ОВД:
Врачи утверждают, что придерживаться правил ОВД могут все, кто хочет укрепить иммунитет, подправить здоровье пищеварительного тракта, нормализовать все обменные процессы в своем организме. Официальная же медицина дает следующие показания к данной лечебной диете:
Рацион к этой лечебной методике составляется почти полностью по принципам здорового питания, но с некоторыми ограничениями. Среди запрещенных продуктов присутствуют любые консервы, копчености, маринованные продукты, т.к. они являются раздражителями для кишечника и желудка, повышают кислотность последнего. Запрещает ОВД и острые приправы, некоторые виды зелени – щавель, шпинат. Об алкоголе, жирном мясе, колбасах, газированной воде тоже нужно забыть. Готовить соленые блюда на диете нельзя: норма соли на день – до 8 г. Разрешенные продукты определяются столом ОВД.
Существует 4 основных варианта данной диеты, называемых «столами». Для каждого из них ОВД предусматривает отдельный перечень разрешенных и запрещенных продуктов, индивидуальные требования к приготовлению блюд. В силу того, что ОВД регулируется официальной медициной, каждый вариант диеты помогает организму даже при урезании рациона получать все витамины и минералы, которые нужны для полноценного функционирования.
Если вы страдаете заболеваниями желудка, вам рекомендован 1-ый вариант ОВД, где суть диеты – в бережном отношении к слизистой пищеварительного тракта. Пища не должна вызывать выработку желудочного сока и желчи. Особое внимание нужно обратить на продукты, которые раздражают желудок, и забыть о них. Это:
Согласно стандартным правилам этой диеты, вы будете готовить себе овощные супы с добавлением круп, можете кушать вчерашний хлеб, постное печенье. Разрешены даже пирожки, но они должны быть приготовлены в духовке. Не запрещены в этом виде ОВД:
Данный вариант диеты подойдет людям, желающим похудеть, поскольку ОВД 9 врачи рекомендуют при наличии диабета и ожирения, т.е. направленность этого стола – снижение массы тела. Помимо уже упомянутых ранее запрещенных продуктов, актуальных для всех ОВД, недопустимо употреблять:
Под запрет попадают и макаронные изделия, манная крупа. Про наваристые бульоны, даже рыбные, на ОВД тоже стоит забыть, как и про супы на молоке. Остальные продукты, включая картофель, разрешены, но диета будет эффективна, если долю источников крахмала сократить. По фруктам ограничений нет, но лицам, страдающим диабетом, необходимо контролировать калории. Сухофруктов и орехов это тоже касается.
Лицам, страдающим проблемами сосудов и сердца, врачи рекомендуют воздерживаться от продуктов, которые повышают уровень холестерина, т.е. поставляют в организм данный элемент. Это означает, что диета должна предполагать отказ от всего жирного, включая яйца, бобовых, маринадов, источников соли. Дополнительно не стоит есть хлебцы из отрубей и пр. продукты, содержащие грубую клетчатку. Запрещен и шоколад, источники какао, вся кондитерская продукция. Хлеб желательно брать вчерашний или в виде сухариков. Мясо только нежирное, мясные субпродукты запрещены.
Если здоровье вашего организма в норме и вы просто не хотите обострения хронических заболеваний, можете воспользоваться вариантом диеты номер 15, чья расшифровка – универсальное лечебное меню. Запретов здесь минимум, исключены только особо тяжелые для организма продукты: жирные виды мяса, сало, горчица и маргарин. Нежелательно употребление острого перца, консервов, избытка соли. Остальные правила остаются идентичными общим рекомендациям к лечебной диете.
© 2010-2021. Все права защищены.
Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник.
Аббревиатура «ОВД» в контексте диетического питания расшифровывается как «основной вариант диеты». В нее входит 15 лечебных столов, которые были разработаны еще в 1930 году советским медиком М. Певзнером. Хотя с тех пор прошло уже достаточное количество времени, диета не потеряла актуальности. Ее применяют не только как лечебную методику, но и как систему для избавления от лишнего веса. Однако если человек хочет похудеть на диете ОВД, ему потребуется дополнительно заниматься спортом.
Главный принцип диеты ОВД – это покрыть все потребности человеческого организма в питательных веществах. Пища должна отличаться разнообразием, важно, чтобы в ней присутствовало достаточное количество клетчатки. Продукты подвергают термической обработке – их варят и запекают, но масло при этом не используют. Это позволяет сохранить в готовом блюде максимальное количество витаминов и минералов.
Если человек страдает от сахарного диабета, то во время диеты он должен полностью исключить сахар из своего меню. Под резкое ограничение попадают продукты, которые содержат в своем составе экстрактивные вещества. Нельзя во время диеты употрeблять в пищу копчености, приправы и специи (острые), шпинат и щавель.
Средняя суточная калорийность рациона составляет 2170-2400 ккал.
При этом жиры, белки и углеводы распределяются следующим образом:
Белки – 85- 90 г . На животные белки приходится 40- 45 г от общего количества.
Жиры – 70- 80 г . На растительные жиры приходится 25- 30 г .
Углеводы – 300- 330 г . На простые углеводы приходится 30- 40 г .
Хотя рекомендуемая суточная калорийность приравнивается к 2400 ккал, чтобы запустить процесс избавления от лишнего веса, потребуется урезать ее до 1500 ккал.
Диету ОВД применяют в следующих случаях:
Язва желудка и кишечника в хронической форме.
Хронические патологии кишечника, сопровождающиеся синдромом раздраженного кишечника и запорами.
Острый гепатит на этапе восстановления.
Гепатит хронического течения (при условии, что печень сохраняет свои функциональные возможности).
Сахарный диабет второго типа без ожирения.
Патологии сердечно-сосудистой системы, но без выраженного нарушения в их функционировании.
Атеросклеротические поражения венечных артерий сердца, головного мозга и периферических сосудов.
Если человек, пытающийся похудеть, отбрасывает от себя жесткие методики, опасаясь негативных последствий, ему есть смысл искать систему, близкую к здоровому питанию, но более строгую. Таким качеством обладает лечебное меню, примером которого может служить активно используемая в медицине диета ОВД, чья расшифровка звучит как «основной вариант диеты». Кому показан такой рацион, что он собой представляет и поможет ли сбросить вес?
Расшифровка данной аббревиатуры особой ясности в вопрос сущности данной системы не вносит. Знать, что означает ОВД, мало, и информация о принадлежности этой диеты к списку лечебных столов, тоже не помогает пониманию. Более правильно было бы сказать, что ОВД – это система питания, которая показана лицам с заболеваниями, не требующими серьезных ограничений меню, но ориентированная на общее поддержание здоровья и предотвращение ремиссий ряда болезней. Сюда включают как проблемы пищеварения, так и:
В общем смысле ОВД – основной вариант диеты медицинского характера, т.е. лечебный стол без конкретной направленности. Это почти то же здоровое питание, о котором столько говорят врачи, только, во-первых, ни о каком подсчете калорийности и БЖУ (в индивидуальном порядке) речи не идет – есть общая норма, которой нужно придерживаться. Во-вторых, на похудение диета ОВД не нацелена, т.к. не предполагает дефицита калорий, но смысл в ее использовании у людей с избыточным весом есть –
Основной вариант стандартной диеты ( ОВД ), семидневное меню - Medside.ru
Диета ОВД : лечебный стол | Диета ОВД : расшифровка и меню
Диета ОВД — основа здорового питания | Диета ОВД : расшифровка и меню
Диета ОВД : расшифровка , основные принципы, меню на каждый день лечебных ...
Характеристики лечебных диет Н, Б, П, Д в санатории «Энергетик».
Стол Номер 6 Диета Меню Список Продуктов
Диета 5 Стол При Лямблиозе
6 Кг Лишнего Веса
Диета Овд Расшифровка Меню Лечебных Столов
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/9/a/f/9af7b2b0f300ad0eabd0427d00fdbe33.jpg)
![](http://present5.com/presentation/3/134802546_184514849.pdf-img/134802546_184514849.pdf-73.jpg)
![](http://900igr.net/up/datas/260866/062.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/k/kDzhWenXY3ME1BlmKxjyLp8PAZtSFV2dHRQJiICN9/slide-31.jpg)
![](http://present5.com/presentation/b239c765dbed1e2ea870c54aa04011c2/image-11.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/t/TAXgzqaCkmnjD3f0huiYOS95EV4dWRPZGvUFew/slide-10.jpg)
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/9/7/f/97f64d8ec6b84683f45535644c5f5e50.jpg)
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/4/e/2/4e23a0acbf4e87115dc9e8c9daba0ca5.jpg)
![](http://myslide.ru/documents_3/2e00bf3cf5bb500f49efbf1c1cfb4961/img15.jpg)
![](http://cf2.ppt-online.org/files2/slide/a/aRNYOrji9X4PI6mVu8yBZ5vgEdhsWLcwAoDepQGMSC/slide-8.jpg)
![](http://present5.com/presentforday2/20170125/arhanggelysk_yanvary_2017_images/arhanggelysk_yanvary_2017_35.jpg)
![](http://imgs.sanatoriums.com/w1200h1200q90/55303.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/m/me7lunQiHb64JwdfaAINFGkBVp3t1oSy9XZrq0/slide-6.jpg)
![](http://present5.com/presentation/-152988072_451804030/image-85.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/g/Gv5AJqBKRyMXcFwUVEds06pQTxif4gohraOmZN/slide-11.jpg)
![](http://cf2.ppt-online.org/files2/slide/q/qNZVh4GSY59gwyOcrUzH0ClXnoEb13vATLsIFj2Ba/slide-27.jpg)
![](http://blotos.ru/wp-content/uploads/5/4/a/54ad045d86a402c7a8b182d98a058bc1.jpg)
![](http://ds04.infourok.ru/uploads/ex/1015/0017b6c4-69fb53bd/img2.jpg)
![](http://image2.slideserve.com/4638690/slide10-l.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files2/slide/t/t3RqWn0jZsbivkOxhUyruNFHEwBdS1LM2oQmX5PgV8/slide-61.jpg)
![](http://theslide.ru/img/thumbs/8b67998a48b56838259dbc3e9d5b7248-800x.jpg)
![](http://images.myshared.ru/4/270506/slide_16.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/g/Gv5AJqBKRyMXcFwUVEds06pQTxif4gohraOmZN/slide-12.jpg)
![](http://myslide.ru/documents_3/43ce8eef87991ecb47268015a188ef10/img17.jpg)
![](http://cf2.ppt-online.org/files2/slide/q/qNZVh4GSY59gwyOcrUzH0ClXnoEb13vATLsIFj2Ba/slide-26.jpg)
![](http://ginger-slim.ru/wp-content/uploads/2020/03/lechebnye-diety-ot-a-do-ya-numeraciya-stolov-po-pevzneru-i-novaya-sistema-standartnyh-diet-4.jpg)
![](http://present5.com/presentforday2/20170122/pm_02._lekciya_%E2%84%966.saharnyy_diabet_u_detey_2014_images/pm_02._lekciya_%E2%84%966.saharnyy_diabet_u_detey_2014_22.jpg)
![](http://loveread.ec/img/photo_books/50909/_30.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/8/8MWTU2f6ZJ5DuYdq3gE4ort90lcvmpLNSRbQBk/slide-41.jpg)
![](http://zdos.ru/uploads/08144d7c262f99b3928f38dcd5fdf007.jpg)
![](http://loveread.me/img/photo_books/56415/i_111.jpg)
![](http://liteview-cctv.ru/wp-content/uploads/na-foto-pokazany-vse-stoly-diet-po-pevzneru-pri-kakih.jpg)
![](http://cdn01.ru/files/users/images/58/34/5834393064a9d82fcad08607ceed2132.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/p/PGHXv7B9ycJLjx6OEaQm0MdblIKVZnfi5h2wNo/slide-8.jpg)
![](http://900igr.net/up/datai/188953/0015-010-.png)
![](http://cf2.ppt-online.org/files2/slide/p/pdivwXxabOYQkog5S8NIAZtcuEyeVlrRJzmFUjPMh/slide-16.jpg)
![](http://images.myshared.ru/4/286998/slide_30.jpg)
![](http://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/11/bzh44.jpg)
![](http://cf.ppt-online.org/files/slide/t/TAXgzqaCkmnjD3f0huiYOS95EV4dWRPZGvUFew/slide-11.jpg)
![](http://present5.com/presentation/271969069_453339885/image-7.jpg)
![](http://like-site.ru/wp-content/uploads/2020/04/19.jpg)
![](http://dietamigom.ru/wp-content/uploads/2017/04/ovd.jpg)
![](http://cf2.ppt-online.org/files2/slide/a/aRNYOrji9X4PI6mVu8yBZ5vgEdhsWLcwAoDepQGMSC/slide-11.jpg)
![](http://loveread.ec/img/photo_books/50909/_25.jpg)
![](http://mypresentation.ru/documents_6/be5695e0e822204917e98a1c7c2c40cf/img31.jpg)
![](http://present5.com/presentation/271969069_453339885/image-8.jpg)
![](http://images.myshared.ru/4/295054/slide_10.jpg)
![](http://otvet.imgsmail.ru/download/4830511_f12f0634d8cb80f5abbe0dae1c9be772_800.jpg)
![](http://900igr.net/up/datas/260866/061.jpg)
![](http://www.ok-t.ru/studopediaru/baza15/4355894612983.files/image016.png)