Диета Номер 5 При Жировом Гепатозе Печени

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Дежурный администратор на связи без выходных


Специализированный научный гепатологический центр
Основан в 2000г . академиками РАМН В .И .Покровским и Ю .М . Лопухиным


За 21 год успешно прошли лечение 31163 пациента .

Новые препараты дают гарантию до 99%!










Лечение гепатита В


Лечение гепатита С


Новые препараты



Услуги

Услуги центра

Прайс-лист


Анализы и обследования






Врачи



Наши врачи

Расписание

Гепатолог

Гастроэнтеролог

Эндокринолог

Кардиолог

Гинеколог

Уролог

Невролог







Акции!


Фиброскан + УЗИ


Фиброскан на жировой гепатоз



Дисконтная карта


Бесплатная консультация






Эластометрия



Контакты
















Всё о гепатитах



Что такое гепатит С



Что такое гепатит В




Алкогольная болезнь печени


Статьи







О центре


Информация о центре

Лицензия

Фотогаллерея

Отзывы




Новости


Видеоуроки




Цирроз печени




Жировой гепатоз (Стеатоз)





Форум





Консультация гепатолога до 09 Октября бесплатно


Консультации по будним дням с 9:00 до 15:00


Белла Леонидовна Лурье
Гепатолог . Кандидат биологических наук, член Европейской ассоциации по изучению печени EASL .

Только в нашем центре консультирует Белла Леонидовна Лурье!

На анонимной консультации бесплатно разберут ваш случай, изучат уже имеющиеся у вас анализы, дадут доступные объяснения и рекомендации по обследованию . Мы ждем вас уже сегодня!


Есть ли у вас повод обратиться к гепатологу?




Главная
О центре
Услуги и цены
Врачи
Форум
Пациентам
Вопросы и ответы
Контакты




гепатологический центр в Москве — «ГЕПАТИТ .РУ» © 2001 - 2021

119021
Москва ,
Зубовский бульвар, д .13

Хотите, мы перезвоним Вам в течение 25 секунд?
Звонки осуществляются по всей РФ бесплатно . Убедитесь, что указали верный номер .
Ставя отметку, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с законом №152-Ф3 «О персональных данных» от 27 .07 .2006 и принимаю условия Политики конфиденциальности
Приносим извинения, но все линии заняты . Мы обязательно перезвоним вам при первой возможности .

Неудобно разговаривать сейчас?
Я могу разговаривать прямо сейчас


При всех заболеваниях печени необходимо соблюдать диету, чтобы «разгрузить» важный орган, дать ему отдохнуть . Диетическое питание как бы сопровождает основной курс лечения, делает его более эффективным . Но в случае жирового гепатоза правильно подобранная диета сама по себе является действенным методом терапии, так как зачастую этот недуг бывает спровоцирован неправильным питанием, вредными привычками, диабетом и ожирением .


Жировой гепатоз печени — заболевание, при котором в гепатоцитах откладывается жир, разрушая и уничтожая их . Постепенно клетки печени заменяются соединительной тканью, что может привести к развитию рака и цирроза . Больным гепатозом категорически запрещается прием алкоголя, жирной, жареной пищи, копченых продуктов .


Диета, назначаемая врачом при жировом гепатозе , должна помочь восстановить нормальное функционирование печени, способствовать выделению достаточного для пищеварительных процессов количества желчи, чтобы приостановить развитие болезни .


Диета при жировом гепатозе печени подразумевает полный отказ от следующих блюд и продуктов:


При множестве ограничений не стоит думать, что ничего нельзя есть . Диета при гепатозе печени, несмотря на строгость, оставляет возможность достаточно широкого выбора .


Есть необходимо четыре-пять раз в день, разбив общий объем пищи на примерно равные порции . Рекомендуется употребление жидкости натощак и в промежутках между приемами пищи .


Примером диетического меню, рекомендованного при гепатозе, может послужить следующее:


Завтрак: мясные котлеты, приготовленные на пару, овсяная каша, чай с молоком .


Второй завтрак: некислое яблоко или сухофрукты .


Обед: постный борщ, запеченное мясо, компот из свежих фруктов .


Полдник: настой из шиповника, галеты или сухарики .


Ужин: салат из овощей, чай, несдобная булочка с начинкой из яблок .


Завтрак: творог обезжиренный со сметаной, гречневая каша с молоком, слабый чай .


Второй завтрак: яблоко (можно запечь, добавив мед) .


Обед: овощной суп, отварная курица с рисом, ягодный морс .


Полдник: настой из шиповника, печенье .


Ужин: отварная или запеченная рыба, картофельное пюре, чай . На ночь — нежирный кефир .




 Гороскопы
 Блоги
 Видео
 Клео Баттл
 Звёздные пары

 Тесты
 Открытки
 Сонник





Дом



Рецепты



Здоровье



Мода


Красота



Слухи



О тебе



Любовь



Семья












Новости


Два мнения


Консультации


Коллекции


Фазы луны


Гороскопы


Блоги


Видео


Клео Баттл


Звёздные пары


Тесты


Открытки


Сонник






Дом



Рецепты



Здоровье



Мода


Красота



Слухи



О тебе



Любовь



Семья



Диета эффективна только при незначительных поражениях внутреннего органа . В тяжелых случаях назначается комплексная терапия .
Помимо завтрака, специалисты рекомендуют уделить особое внимание образу жизни . Ни в коем случае нельзя переедать . Лечебное питание подразумевает частичный отказ от привычных продуктов в пользу здоровья . Чтобы снять большую нагрузку с организма, необходимо потреблять не более 1500 ккал в день .
Блюда должны быть максимально диетическими . Например, салаты стоит заправлять не майонезом, а растительными маслами . В результате блюдо будет не только вкусным, но и полезным .
Бокерия: "Стукнуло давление 158 на 92 и выше? Срочно съешьте сырую . . .
17-летний вундеркинд из Москва : "Мое новое лекарство помогло Заворотнюк, я хочу отдать его бесплатно пенсионерам и . . .
Простой домашний способ восстановления слуха! Избавляет от тугоухости за 5 дней, перед сном положите . . .
Не хотите видеть рекламу? авторизуйтесь

Ваш ник:



Подписать комментарий другим ником



Для удобства комментирования авторизуйтесь на сайте и читайте КЛЕО без рекламы .

Ваш ник:

Подписать комментарий другим ником

Жировой гепатоз печени – заболевание, которое сопровождается плохим самочувствием и сильными болями . Традиционно патология лечится медикаментозно . Однако сейчас специалисты практикуют особый вид питания, который позволяет снизить интенсивность проявления неприятных ощущений . Диета при жировом гепатозе печени имеет свои особенности, правила и тонкости, которые должен знать каждый пациент .
Жировой гепатоз – патология печени, которая характеризуется перерождением здоровых клеток в пузырьки жира . Когда заболевание проходит в легкой форме, симптомы практически никак не проявляются . Но с развитием патологии появляются следующие признаки:
Постепенно нарушается функционирование печени, так как снижается количество здоровых клеток . В результате это отражается и на других органах .
Диета при жировом гепатозе печени — стол №5 – один из самых эффективных методов воздействия на организм, который подразумевает включение в рацион определенного меню на неделю . За этот промежуток времени происходит перезагрузка организма, которая помогает печени восстановиться .
Некоторые ограничения в рационе положительно сказываются на функционировании других органов . Например, в сезонное обострение аллергики при помощи диеты смогут свести к минимуму проявление патологии .
Питание при жировом гепатозе печени подразумевает соблюдение ряда правил . Если их не выполнять, не удастся восстановить функционирование внутреннего органа . Первое, что должен сделать пациент – понять, что завтрак – главный прием пищи . Именно он задает ритм организму, в результате чего он нормально функционирует в течение дня . 
Также рекомендуется проявлять активность в течение дня . Для этого не потребуется покупать абонемент в тренажерный зал . Наоборот, силовые тренировки могут только усугубить положение . Достаточно каждый день делать зарядку и гулять на свежем воздухе .
По отзывам пациентов, диета достаточно сбалансирована . Она не предусматривает жестких ограничений, поэтому на ней может сидеть любой человек . Кроме того, продукты, входящие в рацион, благотворно влияют на функционирование печени . Это основное преимущество диеты .
При желании по окончании курса можно продолжить питаться по режиму . Это положительно отразится на здоровье в целом . В некоторых случаях люди испытывают трудности в процессе лечения . Те, кто привык потреблять вредные продукты, не всегда способны от них отказаться . Поэтому для таких пациентов диета – настоящая пытка .
На самом деле здесь все индивидуально . Врач может назначить другой метод лечения, который максимально подойдет пациенту .
Каждый пациент должен знать, что можно и что нельзя есть при диете «Стол 5» . Итак, к перечню разрешенных продуктов относят:
Это основной список того, что разрешается есть во время диеты . Но прежде чем составлять рацион, стоит проконсультироваться с врачом . Возможно, специалист посчитает, что нужно исключить из списка некоторые продукты . Корректировки действительно необходимы, так как помогут полностью избавиться от недуга .
К запрещенным продуктам в первую очередь относят фастфуд, копченые, жареные и соленые блюда . Также категорически не рекомендуется пить алкогольные напитки .
Дополнительно стоит отказаться от таких продуктов:
Рацион на неделю включает в себя широкий набор продуктов . Это позволяет готовить разнообразные блюда и напитки . Если нет возможности самостоятельно составить меню, можно воспользоваться готовым .
На лечебной диете рекомендуется пребывать не менее недели . Это минимальный срок, который обязан выдержать каждый пациент, иначе о здоровой печени можно забыть . При желании некоторые блюда в меню можно заменять другими . Главное, чтобы они были диетическими и не содержали большого количества углеводов и жиров .
Диета при жировом гепатозе печени с примерным меню на неделю – действенный и щадящий метод воздействия на организм, в результате которого проходят симптомы заболевания и боль, улучшается самочувствие . Все, что потребуется от пациента – соблюдать правила и рекомендации специалистов . Если игнорировать предписания врача и не придерживаться лечебной диеты, можно только усугубить положение .
Оцените автора материала . Статью уже оценили 7 чел .
Марат Башаров и Елизавета Шевыркова
Все права на материалы, размещенные в женском интернет-журнале «Клео .ру», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах . Материалы женского портала не могут быть использованы без активной ссылки на источник «Клео .ру» . За содержание рекламных материалов на женском сайте редакция ответственности не несет .
Пользователь сайта kleo .ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству . Пользователь сайта kleo .ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта kleo .ru .

Сетевое издание «KLEO .RU» (Клео .РУ) Регистрационный номер серии № ФС 77-74583, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 декабря 2018 года . 18+


Учредитель: Исмагилов Евгений Рамильевич
Главный редактор: Исмагилов Евгений Рамильевич


Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): in@kleo .ru , +79677638370


Адрес редакции: г .Самара, ул пер .Тургенева дом 7 квартира 74 .





Назад к статьям Питание при жировом гепатозе


Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут распознать жировой гепатоз .



Можно ли вылечить жировой гепатоз печени?


В лечении гепатоза важно следовать рекомендациям специалиста, работать над изменением образа жизни, диетой, регулярными и физическими нагрузками .



Жировой гепатоз – стоит ли он беспокойства?


Жировой гепатоз ­ одно из самых распространенных заболеваний печени, которое характеризуется накоплением жировых капель в клетках печени, что, в свою очередь, приводит к воспалительному процессу .


Болезни печени не всегда дают о себе знать . Как же «услышать» больную печень? Данные методы диагностики позволят выявить заболевание…


Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут распознать жировой гепатоз .



Можно ли вылечить жировой гепатоз печени?


В лечении гепатоза важно следовать рекомендациям специалиста, работать над изменением образа жизни, диетой, регулярными и физическими нагрузками .



Жировой гепатоз – стоит ли он беспокойства?


Жировой гепатоз ­ одно из самых распространенных заболеваний печени, которое характеризуется накоплением жировых капель в клетках печени, что, в свою очередь, приводит к воспалительному процессу .


Болезни печени не всегда дают о себе знать . Как же «услышать» больную печень? Данные методы диагностики позволят выявить заболевание…


Основные симптомы жирового гепатоза печени . Клиническая картина на разных стадиях заболевания . Подробно о признаках, которые помогут распознать жировой гепатоз .



Можно ли вылечить жировой гепатоз печени?


В лечении гепатоза важно следовать рекомендациям специалиста, работать над изменением образа жизни, диетой, регулярными и физическими нагрузками .

Как правильно питаться при жировом гепатозе, почему питание является сильным аргументом в борьбе с этой болезнью, как правильная еда способна улучшить состояние печени и многое другое – в этом материале .
Ожирение печени или жировой гепатоз (стеатоз печени) – это одна из форм неалкогольной жировой болезни (сокр . - НАЖБП), которая характеризуется излишним накоплением жира в печеночных клетках (порогом считается более 5-10% от массы органа) 1 .
Ранняя стадия болезни обычно не причиняет никакого ощутимого вреда, и типичные симптомы - общая слабость и утомляемость, тяжесть или боль в правом подреберье . И в этом главная опасность, ведь, со временем, эта коварная болезнь способна привести к более серьезным повреждениям печени . От развития воспаления (стеатогепатит) до гибели клеток печении их замещения соединительной тканью с патологической трансформацией органа (цирроз) 2 . Однако, если жировой гепатоз обнаружен на ранней стадии, то, при условии правильного лечения, есть возможность улучшить состояние печени 3 .
Прежде всего это люди с ожирением или избыточным весом – особенно те, у кого много жира вокруг талии, и, как следствие, увеличен ее обхват 4 . Для женщин критическая величина – 80 см, для мужчин – 94 см 5 . Также заболевание может развиться при наличии сахарного диабета 2 типа, повышенном артериальном давлении, высоком уровне холестерина .
Важный критерий – возраст, ведь, согласно исследованиям, жировой гепатоз чаще возникает у людей старше 30 лет 6 .
Учитывая, что в группе риска, прежде всего, люди с ожирением или избыточным весом, при лечении жирового гепатоза на первый план выходит правильное и сбалансированное питание, которое может устранить причины появления и развития болезни . Обычно специалисты рекомендуют лечебные диеты, например, стол №5 . 7 Скачать диету
Соблюдая диету вы начинаете худеть . Потеря веса на 5-10% может улучшить ситуацию и даже помочь сократить количество жира, которым перегружена печень при гепатозе .
Соблюдая диету вы начинаете худеть . Потеря веса на 5-10% может улучшить ситуацию и даже помочь сократить количество жира, которым перегружена печень при гепатозе . Однако худеть рекомендуется плавно – на 0,5-1 кг в неделю 6 . Важно не переусердствовать, так как резкое похудение, наоборот, увеличивает риски жирового гепатоза .
Необходимо кушать здоровую пищу, при этом рацион должен быть сбалансирован . Показано питание с высоким содержанием фруктов, овощей, белков и сложных углеводов, но с низким содержанием жиров, простых углеводов, сахара и соли . Что можно кушать, а что нет, а также приблизительное меню следует обсудить со специалистом .
Можно придерживаться не только традиционного лечебного питания, но и других диет, которые созданы на основе сбалансированного меню . Так, например, средиземноморская диета включает в себя полезные масла, минимум вредных жиров, антиоксиданты и сложные углеводы .
Не откладывайте лечение жирового гепатоза
Зерновые продукты и небольшое количество орехов
Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, рыбьем жире, растительных маслах (оливковое, льняное), а также в листовых овощах и авокадо 8 .
И конечно, не стоит забывать, что любая диета при гепатозе должна сопровождаться физическими упражнениями, которые активизируют обмен веществ и способствуют оптимизации массы тела 7 . Минимальная нагрузка – это умеренные аэробные упражнения, например, ходьба 20 минут в день, хотя бы 5 раз в неделю 6 . Со временем нагрузки можно будет увеличить для достижения более стойкого эффекта . Терапия жирового гепатоза может сопровождаться применением лекарственных средств, например, на основе эссенциальных фосфолипидов .
Одним из представителей данной группы является препарат Эссенциале форте Н . Он помогает восстанавливать поврежденные клетки печени 9,10 и улучшать обмен веществ для правильной работы организма . 11
Дата публикации материала: 17 ноября 2020 года
Жировой гепатоз важно диагностировать как можно раньше, чтобы он не повлиял на работу других органов . Наш тест позволит Вам больше узнать о факторах риска этого заболевания .
Сайт предназначен только для посетителей старше 18 лет из Российской Федерации .

Представительство АО "Санофи-авентис груп" (Франция), г . Москва .
Адрес: 125009, Москва, ул . Тверская, 22 . Тел .:
(495)721-14-00,
факс:(495)721-14-11 www .sanofi .ru
proliver .ru © 2021
Информация не может быть расценена как
консультация специалиста . Имеются противопоказания .
Просьба проконсультироваться со специалистом
имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом

Мы собираем и обрабатываем пользовательские данные, в том числе файлы cookies для оптимизации сайта, подбора для Вас релевантного контента и рекламы . Нажав «Принять» или оставаясь на сайте, Вы разрешаете их использование .
Подробнее: Политика , Официальное уведомление , Процедура .

Данный ресурс является внешним по отношению к сайту www .proliver .ru .
Использование и доступ к этой информации осуществляется
в соответствии с ограничениями и условиями, установленными внешним веб-сайтом
Данный ресурс является внешним по отношению к сайту www .proliver .ru . Представительство АО «Санофи-авентис груп» (Франция), г .Москва не осуществляет проверку информации, содержащейся на данном сайте, и не несет ответственность за полноту и точность такой информации . Доступ и использование этого сайта осуществляется в соответствии с условиями, установленными владельцем такого сайта .


Одной из важнейших составляющих восстановительного курса является питание при камнях . . .

Боль в правом подреберье сзади со спины может быть вызвана . . .

При заболеваниях поджелудочной железы и мочевого пузыря правильное питание является . . .
Для многих больных диета при жировом гепатозе печени является основным и единственным способом избавления от болезни . В основе лечебного питания лежит введение в рацион белка, исключение жирных продуктов, содержащих большое количество пуриновых соединений и холестерин . Предпочтение отдают пище, богатой пектинами, клетчаткой . Для улучшения обменных реакций рекомендуется обильное витаминизированное питье .
Жировой гепатоз печени (стеатоз печени) – это метаболическая патология, при которой в печеночных клетках (гепатоцитах) образуются капельки жира . В норме его содержание не превышает 1,5 % . Если при исследовании выявляют 2–5 % жира, диагностируют жировую дистрофию печени .
Основными причинами возникновения изменений в гепатоцитах является алкоголь, ожирение и сахарный диабет . К провоцирующим факторам относят:
Часто ожирение печени сопровождается дискинезией желчевыводящих путей, желчнокаменной болезнью, гепатитом С . В редких случаях заболевание диагностируют у беременных женщин, а у некоторых больных без видимых причин .
В большинстве случаев жировой гепатоз печени протекает без симптомов . На умеренные боли в правом подреберье жалуется небольшое количество пациентов . Лечение заключается в устранении причинного фактора, нормализации веса, соблюдении диеты (стол номер пять) . Лекарственная терапия имеет вспомогательное значение .
Жировая дистрофия печеночных клеток чаще встречается у лиц с повышенной массой тела . Поэтому питание при жировом гепатозе печени должно соответствовать правилам здорового питания и иметь сбалансированный состав . Переход на диетический стол способствует похудению, снижению концентрации жира в печеночных клетках, а также:
Рекомендуется кушать здоровую пищу . В меню включают фрукты, овощи, сложные углеводы, белки и водорастворимые витамины . Содержание в рационе жира, особенно жирных кислот, соли, сахара, сводится к предельному минимуму .
Основные принципы диеты при ожирении печени:
Пища может быть отварной, запеченной, изредка разрешается тушить блюда . Категорически запрещается жареная еда . В процессе жарки жиры окисляются и создают дополнительную нагрузку для печени . Жилистое мясо перекручивают, овощи желательно перетирать . Пищу перед употреблением рекомендуется подогревать и есть теплой, холодные и очень горячие блюда запрещаются .
Жировое поражение клеток печени, как и другие болезни гепатобилиарной системы, не терпит пренебрежительного отношения к ежедневной диете . Поэтому соблюдение диеты при жировом гепатозе печени – это необходимое условие для выздоровления . Меню правильного питания составляют с учетом списка разрешенных продуктов при диете № 5 . Соблюдать ее можно в течение длительного срока, постепенное расширение перечня блюд рекомендуют только с разрешения лечащего врача .
При жировом гепатозе разрешается есть хлеб, испеченный из ржаной или пшеничной муки 1 или 2 сорта . Он должен быть вчерашним, свежая выпечка вредна для ЖКТ . На десерт можно употреблять:
Их можно готовить с нежирной мясной, рыбной начинкой, добавлять творог или яблоки .
Супы полезны для организма, поэтому их включать в рацион следует ежедневно . Они улучшают процесс пищеварения и работу кишечника, при жировой дистрофии рекомендуют:
В процессе приготовления муку и овощи не пассеруют, а только подсушивают на раскаленной сковороде без масла .
Белковые продукты – основа питания при гепатозе печени . Мясо рекомендуют нежирное, из него удаляют фасции и сухожилия, с птицы снимают кожу . Разрешают:
Мясо и птицу можно отваривать, запекать, готовить из них голубцы, зразы на пару, плов, но только без предварительного обжаривания мяса . Разрешены диетические колбасы, молочные сосиски, не острая ветчина .
Рыбные блюда готовят из сортов с включением жира не более 4 % . К таким относятся:
Из них готовят тефтели, котлеты, суфле, рыбу . Такие блюда легко перевариваются и усваиваются, не отягощая работу печени .
Кисломолочную продукцию выбирают с маленьким содержанием жира . Больным с жировым гепатозом можно пить простоквашу, кефир, ацидофилин, кушать натуральный йогурт, твердые сыры . Из творога предпочтительнее готовить запеканки, вареники, пудинги, а сметану использовать только в качестве приправы .
Яйца разрешены, но в ограниченном количестве – половина желтка в день . Из белка готовят омлет в банке в духовке или на водяной бане, при переносимости – яйцо, сваренное всмятку .
При жировом гепатозе печени можно есть кашу из овсянки, гречки, риса . Для разнообразия рациона можно приготовить плов с сухофруктами, пудинг с фруктами, крупеник из гречневой крупы с добавлением творога . В качестве гарнира используют не только каши, но и отварные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, нежное пюре из картофеля .
Продукты, богатые пищевыми волокнами, рекомендуют ежедневно включать в меню . Растительную пищу можно есть в сыром, отварном и запеченном виде . Овощное и фруктовые пюре, салаты . В овощные добавляют растительное масло, а фруктовые сдабривают нежирным йогуртом или сметаной .
Фрукты и ягоды должны быть некислыми, разрешены:
Из овощей предпочтение следует отдавать:
Помидоры разрешены с большим ограничением . Овощи, содержащие крахмал, варят, протирают, готовят пюре . В качестве закуски используют кабачковую икру, а также квашеную капусту без добавления уксуса .
Зефир, пастила, мармелад можно кушать в качестве десерта . Полезным будет употребление фруктовых желе . Мед, варенье, нешоколадные конфеты – в небольшом количестве . Особенно это касается больных с сопутствующим сахарным диабетом . Неприятные симптомы повышения глюкозы в крови могут быть спровоцированы употреблением сахара . Поэтому его частично заменяют на ксилит, сорбит .
Лечение гепатоза будет неэффективным, если добавить в рацион пряности и жирные соусы . Они заставляют усиленно работать пищеварительный тракт, нагружая печень и желчный пузырь .
Поэтому для улучшения вкусовых качеств в пищу разрешается добавлять:
Диета не запрещает фруктовые подливки, но только из сладких видов фруктов .
Диету при жировом гепатозе печени обязательно дополняют чистой водой и витаминизированными напитками . Это могут быть из разрешенных натуральные овощные и фруктовые соки . Они должны быть свежеприготовленными и разбавленными, состоят из одного компонента или в комплексном сочетании . Соки могут быть противопоказаны для больных с симптомами сахарного диабета .
Из сладких фруктов готовят муссы, морсы, варят кисели, из сухофруктов – компоты . Чай пьют некрепкий, без сахара, для вкуса разрешено добавить молоко, ложку меда или сахарозаменитель (ксилит, сорбит) . Вместо чая можно готовить целебные напитки:
Отвары из лекарственных растений обладают прекрасными вкусовыми свойствами и богаты полезными веществами . Но это не значит, что их следует пить долго и неограниченно . О длительности и дозах следует проконсультироваться с лечащим врачом .
Не всю пищу можно есть вдоволь . Одни и те же продукты в небольшом количестве способствуют лечению болезни, а при бесконтрольном употреблении приносят ощутимый вред . Именно поэтому ограничение действует в отношении:
Несмотря на пользу, свежие овощи и фрукты разрешены в небольшом количестве из-за риска возникновения запоров . Для предупреждения задержки лишней жидкости ограничивают соль до 5–10 г в сутки, часто ее добавляют в пищ уже после приготовления .
Основная цель диеты при ожирении печени – облегчение работы и содействие восстановления функций печени и желчного пузыря . Поэтому из меню исключают блюда, которые усиливают секреторную деятельность желудка и поджелудочной железы . К ним относятся продукты со щавелевой кислотой, эфирными маслами, сверхактивными веществами .
Продукты, запрещенные диетой стол № 5 при жировом гепатозе печени:
При жировой дистрофии нельзя все виды копченых и колбасных изделий, полуфабрикаты, фастфуд . Запрещены соленья, маринады, консервы, любые пряности (базилик, кориандр, тмин и другие) .
Из фруктов нельзя малину, клюкву, грушу, хурму, дыню . Под запретом тыквенные семечки, орехи – фундук, миндаль, арахис . Цитрусовые (мандарин, лимон, апельсин), виноград, финики, киви негативно влияют на работу печени и желчного пузыря .
Больным с жировым гепатозом нельзя употреблять крепкий кофе, чай, какао, сладкие газированные напитки, алкоголь . Из супов не рекомендуют окрошку, зеленые щи, первые блюда на мясном, рыбном и грибном бульоне . Жирные молочные продукты (ряженка, сливки, мягкие сыры) содержат тугоплавкие молочные жиры, которые запрещены лечебной диетой .
Ежедневный рацион диеты специалисты рекомендуют составлять заранее . Что можно есть, а что нет, а также список разрешенных продуктов следует обсудить с лечащим врачом .
Пример меню диеты на неделю при жировом гепатозе печени:
У многих пациентов диета ассоциируется с жесткими ограничениями, безвкусными и неаппетитными блюдами . Но на кулинарных сайтах можно найти массу разнообразных рецептов, из которых легко составить вкусное недельное меню .
Для приготовления подойдет вермишель (200 г), которую предварительно отваривают до полуготовности . Творог 1 % жирности в количестве 200 г растереть с 1 сырым яйцом . Чернослив обдать
Диета Номер 5 При Жировом Гепатозе Печени
Диета При Открытой Язве Желудка
Лишний Вес Картинки
Диета Яйцо На Ночь